卡拉胶是琼脂吗

卡拉胶是琼脂吗 卡拉胶是琼脂吗 琼脂和卡拉胶是一种东西吗? 卡拉胶和琼脂有区别吗? 琼脂和卡拉胶有什么区别啊?我买的琼脂为什么上面写的是卡拉胶啊?这是卡拉胶还是琼脂？ 琼脂卡拉胶有什么区别 明胶、果胶、卡拉胶、琼脂的区别是什么? 哪些食品里添加了琼脂、卡拉胶 求琼脂与卡拉胶的区别包括原料,气味,形状价格,用途,可被什么代替,可在什么店中买到,以及为什么网上卖的琼脂和卡拉胶是相同的东西.请不要完全复制百度百科. 请问海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶这些是什么,是果冻粉么?有什么作用呢?如题 为什么琼脂的价格比卡拉胶贵那么多呢?同样是增稠剂,同样是海藻提取物,差别怎么那么大呢! 卡拉胶的分子式是? 琼脂与卡拉胶有什么区别?各自有什么用途?--(请详尽解释说明,重酬!)两者能相互替代吗? 表示 已经凌乱了 卡拉胶 琼脂 到底有什么区别...然后 如何区分 明胶,卡拉胶,琼脂那种水解后透明度高,凝固度高? 怎样做果冻 鱼胶粉和琼脂,明胶,卡拉胶,哪个好? 食品添加剂卡拉胶、硼砂、美达磷是禁品吗?急 明胶和卡拉胶是一样的吗