为什么食物中缺少卵磷脂容易发生脂肪肝?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/17 06:36:51

为什么食物中缺少卵磷脂容易发生脂肪肝?
为什么食物中缺少卵磷脂容易发生脂肪肝?

为什么食物中缺少卵磷脂容易发生脂肪肝?
卵磷脂不但可以预防脂肪肝,还能促进肝细胞再生,同时,磷脂可降低血清胆固醇含量,防止肝硬化并有助于肝功能的恢复.而卵磷脂的解酒作用和它强大的乳化作用,可以充分保护肝细胞,同时还可以促进肝细胞的活化和再生,增强肝功能,从而有效降低酒精性肝硬化、脂肪肝等疾病的患病率.