什么食物中含的脑磷脂和卵磷脂较多
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/17 05:46:24
什么食物中含的脑磷脂和卵磷脂较多
什么食物中含的脑磷脂和卵磷脂较多
什么食物中含的脑磷脂和卵磷脂较多
动物脑髓 动物的脑都含有大量的脑磷脂和卵磷脂.其中又以鱼脑髓为最佳.因为鱼脑中的鱼油含有两种不饱和脂肪酸:二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)这两种物质,也就是所谓"脑黄金".这些物质是人体大脑营养所必不可少的,对大脑细胞,尤其是脑神经传导和突触的生长发育有着极其重要的作用.人脑中如缺少DHA,就会影响脑功能,降低人的学习、思维、推理和判断等能力.而经常吃鱼,尤其是鱼脑,可多吸收DHA,从而活化人的神经细胞,改善大脑功能.但需要注意的是,由于鱼脑中胆固醇含量也较高,因而老年人,尤其是患有心脑血管疾病的人,不宜食用.
什么食物中含的脑磷脂和卵磷脂较多
磷脂是不是卵磷脂?如果不是,两者有何区别?什么食物含有卵磷脂?哪种食物含量较多?
哪些食物含丰富的磷脂含有丰富的脑磷脂或卵磷脂
请问卵磷脂和组成细胞膜的磷脂有什么区别?
【求助】卵磷脂(磷脂酰胆碱)和 多烯磷脂酰胆碱 的差别?
吃一些含卵磷脂较丰富的食物有利于减少脂肪在肝脏中的积累,为什么
为什么脑磷脂含胆胺,而卵磷脂含胆碱
大豆磷脂与大豆卵磷脂的区别,汤臣倍健豆磷脂含大豆卵磷脂吗?
卵磷脂与磷脂的区别
油脂的组成;以及脑磷脂和卵磷脂完全水解的产物
质膜中各种组分分布是高度不对称性的,在红细胞膜中( )质膜中各种组分分布是高度不对称性的,在红细胞膜中( )A 外层含磷脂酰乙醇胺、磷脂酰丝氨酸较多,内层含鞘磷脂和磷脂酰胆碱较多B
有什么食物含维生素和矿物质较多?顺便请教一下什么食物含脂肪、色素、糖分较多?
日常生活中含碱性较多的食物有哪些?
什么是丙酮不溶物?卵磷脂含丙酮不溶物多少,这里的丙酮不溶物是什么?和卵磷脂什么呢?
哪些食物含卵磷脂食物或药品
有什么食物含蛋白质较多
什么食物含硒元素较多?
卵磷脂和磷脂的区别如题.听说其中一种多吃能增强记忆力,是哪一种?富含这一种的食物有哪些?