美味营养方便做的早餐

篇一：10款自制的营养美味早餐的做法

10款自制的营养美味早餐的做法

早餐是一天3餐中最重要的一顿，特别是对孩子和上班族来说，脑力和体力消耗的都特别的大，如果营养跟不上，不但影响身体健康，还影响脑部发育，在忙也要吃早餐哦！今天给大家推荐10款自制的营养美味早餐就很方便快捷，几分钟就能自己搞定。

简单营养早餐—苦瓜麦糊烧的做法

将1根苦瓜用搓板将苦瓜肉搓下来

打入2个鸡蛋，搅拌均匀

加入50克面粉

加入100克清水，加入适量咸度的盐，搅拌均匀

将所有食材搅拌均匀

取平底不粘锅上油，锅热后，关小火。将面糊从中心倒入

一片烙到底部成熟后翻面再烙个半分钟就可以(转载于:www.smhaida.com 海 达 范 文网:美味营养方便做的早餐)了

做法超级简单，配上1杯牛奶或者豆浆，就是一份很好的早餐了

1、如果是用普通锅的话，一定要先将锅烧热，然后用油滋润一下锅。然后再开始烙麦糊烧。

2、建议使用不粘锅，任何人都能做成功这到简单的早餐。

3、面粉、水的比例可按自己的喜好适当调整，喜欢吃干的可以多加点面粉少加点水，喜欢吃软烂的就多加点水。

不吃早餐危害：

1、不吃早餐精力不集中，情绪低落。

2、不吃早餐容易衰老。

3、不吃早餐容易引发肠炎。

4、不吃早餐罹患心血管疾病的机会加大。

5、不吃早餐容易发胖。

吃早餐有什么好处：

1、餐的学生比不吃早餐的学生成绩好。

2、成年人而言，吃早餐还可有助体重的维持。

3、餐与血胆固醇也有关系。吃高纤维早餐的比不吃的血胆固醇低。

鸡蛋灌饼的做法

取适量面粉，加适量清水，用筷子搅拌成大的颗粒状，再和成面团，醒一会后揉匀成光滑的面团

一张饼会用到2个鸡蛋，鸡蛋多点味道好，还需要一点韭菜，有一点就行，多加点也无妨。把鸡蛋打散，切点韭菜末放进蛋液，再加点盐，拌匀备用

把刚才和好的面团分成4个面剂，先取两个面剂擀成两张圆面皮，把蛋液倒在面皮上，再盖上另一张面皮，用手捏紧饼的边缘，再切去多余的部分，一个饼坯就做好了。面皮要擀得薄一点，蛋液要尽量倒的均匀些，这样煎好的饼会更好吃

平底锅倒入一层薄油，烧热后放入饼坯，煎到两面都变成金黄色就可以了，取出切块就可以吃了

平时做这个饼我都会借助照片里的圆盘，这个盘子的弧度和大小都刚刚好，先在盘子上撒一层干面粉，然后放上一张面皮，接着倒入蛋液，盘子微微的弧度刚好可以均匀铺满蛋液，又不会让蛋液流的到处都

是不易控制，再盖上另一片面皮，捏紧边缘，最后把饼坯从盘中轻轻滑入锅中，煎熟就好了，借助圆盘会避免很多狼狈的事情发生。

选适合，对味的食物组合搭配，妈妈做好后还可以先尝尝看，宝宝会喜欢的，推荐一款与之搭配的宝宝疙瘩汤。

豆渣饼的做法

在大碗中混合面粉、泡打粉和盐，打入两个鸡蛋，充分搅拌均匀

加入干豆渣搅拌，再加入豆浆搅拌均匀成豆渣面糊

热平底锅，倒入油，待油七成热时调为中火，盛入一勺豆渣面糊，摊开并压扁。煎一分钟后翻面再继续煎一分钟左右，煎至两面金黄即可，吃时可切块

有松饼机或电饼铛的，可以用它们来制作豆渣饼。预热松饼机，刷油，盛入豆渣面糊，量是刚好平铺烤盘，加盖，指示灯从左边跳到右边表示已经烤好，取出切块即可

1、豆渣与面粉的比例大概控制在2:1左右，多或少可按个人比例调整。

2、豆渣面糊所加的水分可以按个人口味适当增加。

3、泡打粉只为了让豆渣饼做出来更蓬松柔软，不喜欢的可以不放。

4、可以加其他蔬菜类的配料例如葱花、胡萝卜碎之类。

5、煎饼时请注意不要摊太大，不然很难翻面且很易弄破碎。

6、吃的时候可按个人口味添加其他调料，例如酱油、辣酱等。

1、防治糖尿病：豆渣所含热量很少，纤维成分较多，食物纤维会充实肠胃，有一定饱腹感，因此对限制饮食的人，食之可减少空腹感。而食物纤维可改变食物通过小肠的时间，推迟糖的吸收，抑制餐后血糖急剧上升，对血液中胰岛素有制约作用，有利于糖尿病治疗。同时纤维成分还具有抑制血糖分泌的作用

这样可使胰岛素充分发挥它的作用，提高对血中的葡萄糖处理功能。所以，豆渣不仅能减轻空腹感，而且对治疗糖尿病也有积极作用。

2、预防心血管病：豆渣的纤维成分会与胆固醇的代谢产物胆汁酸结合后排出体外，可促进体内胆固醇的代谢，降低胆固醇的吸收，有利于胆固醇排出，从而降低了血清中胆固醇的含量。另外，肠道细菌酵解纤维成分，增加肠内酸性，不利于小肠对胆汁酸重吸收。这一切都有利于预防心血管疾病。

3、通便防癌：豆渣纤维成分会增进胃肠蠕动和消化液分泌，有利于食物消化，大量纤维经食物推挤在肠子中产生压力后而排泄宿便，减少病菌和毒素对肠壁刺激，预防大肠癌发病。

4、含有大量对人体有益钙质：豆渣含有大量钙质，100克风干样中含有200毫克钙，这种钙质和牛奶中所含钙质一样，都具有容易吸收的特点。因此，多吃豆渣，对减少骨质脆弱和动脉硬化有益。 鸡蛋三明治的做法

黄瓜洗净切成薄片，火腿切成薄片

锅中放入鸡蛋，添入清水没过鸡蛋，烧开后煮10分钟，捞入后放入冷水中浸凉再剥去蛋皮

煮好的鸡蛋切成小丁，放入蛋黄酱搅拌匀

再放入盐和白胡椒，拌匀

将鸡蛋抹到一片面包片上

再放上一片面包片，轻轻摁压，用面包刀切去四边，再对角切下分成四份三角形。把沙拉酱倒在黄瓜火腿上拌匀，再做成正方形的火腿黄瓜的

如此洁白温润的三明治，正如清早的晨曦，温暖宜人吧。

黄瓜烙的做法

黄瓜一根切丝，加少许木耳碎、火腿碎、少许蒜末、盐、2个鸡蛋

加入面粉调成粘稠的面糊搅拌均匀

平底锅加油，按照上述要领，加入面糊摊成小饼状

至两面金黄即可

1、不锈钢锅做煎饼成功的秘诀：

A、锅一定要加热（加热的程度不太好描述，一般是把手放在锅上方感觉到烫手心就差不多了）

B、锅热后加油，油热后转小火（油要在锅内抹均匀，厚底的医用不锈钢锅适合用小火烹饪）

C、倒入面糊后不用急着翻面，一面煎熟再翻也来的及（煎的时侯随时晃动一下锅子，饼在锅里能活动了一面就差不多熟了）

以往都是用不沾锅做这个饼，这次用了不锈钢锅也很成功，只要掌握了以上几点，用不锈钢锅做煎饼一样能做到不沾、漂亮的小饼。

2、直接吃好，要蘸着蒜末、醋和麻汁调成的酱料吃更美。

3、想吃薄的就在面糊里加点水，想吃我这种厚的就不需要加。

这种煎饼原来是俺家常做的早餐，虽是很简单的小食，但对于俺这个吃了8个月小米红糖稀饭的人来讲，感觉这次做的格外香。

玉米煎饼的做法

将1瓣蒜、1个鸡蛋、1把玉米粒子、1勺面粉、少许葱花、盐混合

加适量水调成可滴落的面糊

平底锅，加少许油，舀1勺面糊入锅，摊成小饼状，一面煎熟后至金黄即可

篇二：10款自制的营养美味早餐的做法

10款自制的营养美味早餐的做法

早餐是一天3餐中最重要的一顿，特别是对孩子和上班族来说，脑力和体力消耗的都特别的大，如果营养跟不上，不但影响身体健康，还影响脑部发育，在忙也要吃早餐哦！今天给大家推荐10款自制的营养美味早餐就很方便快捷，几分钟就能自己搞定。

简单营养早餐—苦瓜麦糊烧的做法

将1根苦瓜用搓板将苦瓜肉搓下来

打入2个鸡蛋，搅拌均匀

加入50克面粉

加入100克清水，加入适量咸度的盐，搅拌均匀

将所有食材搅拌均匀

取平底不粘锅上油，锅热后，关小火。将面糊从中心倒入

一片烙到底部成熟后翻面再烙个半分钟就可以了

做法超级简单，配上1杯牛奶或者豆浆，就是一份很好的早餐了

1、如果是用普通锅的话，一定要先将锅烧热，然后用油滋润一下锅。然后再开始烙麦糊烧。

2、建议使用不粘锅，任何人都能做成功这到简单的早餐。

3、面粉、水的比例可按自己的喜好适当调整，喜欢吃干的可以多加点面粉少加点水，喜欢吃软烂的就多加点水。

不吃早餐危害：

1、不吃早餐精力不集中，情绪低落。

2、不吃早餐容易衰老。

3、不吃早餐容易引发肠炎。

4、不吃早餐罹患心血管疾病的机会加大。

5、不吃早餐容易发胖。

吃早餐有什么好处：

1、餐的学生比不吃早餐的学生成绩好。

2、成年人而言，吃早餐还可有助体重的维持。

3、餐与血胆固醇也有关系。吃高纤维早餐的比不吃的血胆固醇低。

鸡蛋灌饼的做法

取适量面粉，加适量清水，用筷子搅拌成大的颗粒状，再和成面团，醒一会后揉匀成光滑的面团

一张饼会用到2个鸡蛋，鸡蛋多点味道好，还需要一点韭菜，有一点就行，多加点也无妨。把鸡蛋打散，切点韭菜末放进蛋液，再加点盐，拌匀备用

把刚才和好的面团分成4个面剂，先取两个面剂擀成两张圆面皮，把蛋液倒在面皮上，再盖上另一张面皮，用手捏紧饼的边缘，再切去多余的部分，一个饼坯就做好了。面皮要擀得薄一点，蛋液要尽量倒的均匀些，这样煎好的饼会更好吃

平底锅倒入一层薄油，烧热后放入饼坯，煎到两面都变成金黄色就可以了，取出切块就可以吃了

平时做这个饼我都会借助照片里的圆盘，这个盘子的弧度和大小都刚刚好，先在盘子上撒一层干面粉，然后放上一张面皮，接着倒入蛋液，盘子微微的弧度刚好可以均匀铺满蛋液，又不会让蛋液流的到处都

是不易控制，再盖上另一片面皮，捏紧边缘，最后把饼坯从盘中轻轻滑入锅中，煎熟就好了，借助圆盘会避免很多狼狈的事情发生。

选适合，对味的食物组合搭配，妈妈做好后还可以先尝尝看，宝宝会喜欢的，推荐一款与之搭配的宝宝疙瘩汤。

豆渣饼的做法

在大碗中混合面粉、泡打粉和盐，打入两个鸡蛋，充分搅拌均匀

加入干豆渣搅拌，再加入豆浆搅拌均匀成豆渣面糊

热平底锅，倒入油，待油七成热时调为中火，盛入一勺豆渣面糊，摊开并压扁。煎一分钟后翻面再继续煎一分钟左右，煎至两面金黄即可，吃时可切块

有松饼机或电饼铛的，可以用它们来制作豆渣饼。预热松饼机，刷油，盛入豆渣面糊，量是刚好平铺烤盘，加盖，指示灯从左边跳到右边表示已经烤好，取出切块即可

1、豆渣与面粉的比例大概控制在2:1左右，多或少可按个人比例调整。

2、豆渣面糊所加的水分可以按个人口味适当增加。

3、泡打粉只为了让豆渣饼做出来更蓬松柔软，不喜欢的可以不放。

4、可以加其他蔬菜类的配料例如葱花、胡萝卜碎之类。

5、煎饼时请注意不要摊太大，不然很难翻面且很易弄破碎。

6、吃的时候可按个人口味添加其他调料，例如酱油、辣酱等。

1、防治糖尿病：豆渣所含热量很少，纤维成分较多，食物纤维会充实肠胃，有一定饱腹感，因此对限制饮食的人，食之可减少空腹感。而食物纤维可改变食物通过小肠的时间，推迟糖的吸收，抑制餐后血糖急剧上升，对血液中胰岛素有制约作用，有利于糖尿病治疗。同时纤维成分还具有抑制血糖分泌的作用

这样可使胰岛素充分发挥它的作用，提高对血中的葡萄糖处理功能。所以，豆渣不仅能减轻空腹感，而且对治疗糖尿病也有积极作用。

2、预防心血管病：豆渣的纤维成分会与胆固醇的代谢产物胆汁酸结合后排出体外，可促进体内胆固醇的代谢，降低胆固醇的吸收，有利于胆固醇排出，从而降低了血清中胆固醇的含量。另外，肠道细菌酵解纤维成分，增加肠内酸性，不利于小肠对胆汁酸重吸收。这一切都有利于预防心血管疾病。

3、通便防癌：豆渣纤维成分会增进胃肠蠕动和消化液分泌，有利于食物消化，大量纤维经食物推挤在肠子中产生压力后而排泄宿便，减少病菌和毒素对肠壁刺激，预防大肠癌发病。

4、含有大量对人体有益钙质：豆渣含有大量钙质，100克风干样中含有200毫克钙，这种钙质和牛奶中所含钙质一样，都具有容易吸收的特点。因此，多吃豆渣，对减少骨质脆弱和动脉硬化有益。

鸡蛋三明治的做法

黄瓜洗净切成薄片，火腿切成薄片

锅中放入鸡蛋，添入清水没过鸡蛋，烧开后煮10分钟，捞入后放入冷水中浸凉再剥去蛋皮

煮好的鸡蛋切成小丁，放入蛋黄酱搅拌匀

再放入盐和白胡椒，拌匀

将鸡蛋抹到一片面包片上

再放上一片面包片，轻轻摁压，用面包刀切去四边，再对角切下分成四份三角形。把沙拉酱倒在黄瓜火腿上拌匀，再做成正方形的火腿黄瓜的

如此洁白温润的三明治，正如清早的晨曦，温暖宜人吧。

黄瓜烙的做法

黄瓜一根切丝，加少许木耳碎、火腿碎、少许蒜末、盐、2个鸡蛋

加入面粉调成粘稠的面糊搅拌均匀

平底锅加油，按照上述要领，加入面糊摊成小饼状

至两面金黄即可

1、不锈钢锅做煎饼成功的秘诀：

A、锅一定要加热（加热的程度不太好描述，一般是把手放在锅上方感觉到烫手心就差不多了）

B、锅热后加油，油热后转小火（油要在锅内抹均匀，厚底的医用不锈钢锅适合用小火烹饪）

C、倒入面糊后不用急着翻面，一面煎熟再翻也来的及（煎的时侯随时晃动一下锅子，饼在锅里能活动了一面就差不多熟了）

以往都是用不沾锅做这个饼，这次用了不锈钢锅也很成功，只要掌握了以上几点，用不锈钢锅做煎饼一样能做到不沾、漂亮的小饼。

2、直接吃好，要蘸着蒜末、醋和麻汁调成的酱料吃更美。

3、想吃薄的就在面糊里加点水，想吃我这种厚的就不需要加。

这种煎饼原来是俺家常做的早餐，虽是很简单的小食，但对于俺这个吃了8个月小米红糖稀饭的人来讲，感觉这次做的格外香。

玉米煎饼的做法

将1瓣蒜、1个鸡蛋、1把玉米粒子、1勺面粉、少许葱花、盐混合

加适量水调成可滴落的面糊

平底锅，加少许油，舀1勺面糊入锅，摊成小饼状，一面煎熟后至金黄即可

篇三：方便快速美味早餐

上班族10分钟营养快手早餐

法式蛋皮吐司

原料：吐司三片、黄瓜半根、火腿两片、沙拉酱适量、鸡蛋2个、牛奶50克、糖5克、白兰地1小勺、过筛低筋面粉15克、溶化黄油适量

做法

1、准备吐司三片、黄瓜半根、方形火腿一块；

2、取一片吐司，抹少许沙拉酱，整齐的码上切好的黄瓜片，另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿；

3、将吐司叠放整齐，用锯齿刀切去四边的面包皮；

4、再从中一剖两半；

5、将材料B混合搅打均匀；

6、打好的蛋液用筛网过滤一遍；

7、倒入已刷上溶化黄油的电饼铛或者烧热的煎锅，迅速煎成蛋皮；

8、将吐司放在蛋皮中间，卷起包好即可。

小贴士

1、这款蛋皮吐司简单快手，营养全面均衡，是上班族早餐的最佳选择哦！

2、煎蛋皮时的火候控制很重要，温度太高会煎得焦黑，温度太低会成死面饼，所以电饼铛或者煎锅的火力要选择好。一定要选择大火，锅体要烧得非常热时，迅速倒入蛋液旋转锅底，就可以煎出一块完美的蛋皮。

3、黄瓜也可以换成生菜、西红柿，火腿也可以换成培根或者煎肉片，只要更换一下材料，简单的吐司也可以有富于变化的口感。

鸡蛋牛奶蔬菜饼

原料：面粉一小碗（约200克），鸡蛋2个，纯牛奶1袋，胡萝卜1根，青椒1个，香姑2朵，洋葱圈6个，盐适量

做法

1、将香姑﹑胡萝卜﹑青椒洗净，切丁备用；留一小段胡萝卜做装饰。

2、将留的胡萝卜切成3mm左右的薄片，用刀修成“心”形，也可以用磨具，这一步也可以省略的哦。

3、面粉放入小盆中，把2个鸡蛋打进去。

4、把牛奶倒进去，边倒边搅拌。

5、一定要把里面的面疙瘩搅拌开，面糊能挂住筷子即可。

6、把切碎的原料都倒进去。

7、搅拌均匀，放入适量盐进行调味。

8、电饼铛接通电源，上面抹上一层油，把洋葱圈放上面（用洋葱圈可以使烙出的鸡蛋饼更圆更香）。

9、用勺子把面糊放到洋葱圈内，放满。

10、把切成一个个“心”形胡萝卜放到面糊上，稍微压一下就融合到面糊里面了。

11、把电饼铛盖上盖子，加热2分钟。

12、用铲子翻面，煎至两面金黄就可以了。

葱香鸡蛋卷饼

原料：飞饼（葱香味）2张、鸡蛋2个

做法

1、平底锅烧热，刷油，下入飞饼，小火烙熟；

2、烙好一面以后，再翻面烙另外一面；

3、鸡蛋打散，摊成蛋饼；

4、将烙好的飞饼放在垫纸上，再将蛋皮放在飞饼上；

5、用垫纸包起卷成卷，叉上水果叉，从中剖一刀。

木瓜炖牛奶

原料：牛奶200克、木瓜一个、冰糖20克

做法

1、将木瓜去皮、从中对剖，挖去籽和馕；

2、将木瓜切成小丁；

3、取一大碗，将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合，包上保鲜膜，入锅中蒸15-20分钟即可。

奶香红薯窝头

原料：新鲜红薯1个、玉米粉100克、雀巢奶粉20克

做法

1、红薯削皮切薄片。

2、用微波专用保鲜袋装好。

3、放入微波炉；高火叮3分钟即熟。

4、趁热把红薯压成泥。

5、放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。

6、加入少许开水和匀。静置15分钟，让面粉与红薯充分融合。

7、取小块面团于手中，搓成长圆形。

8、用食指在面团底部戳一个窝，这样是为了使玉米面容易蒸熟。

9、全部面团做好8个窝头。

10、放入锅中，隔水蒸20分钟即熟。

小贴士

金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲。如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。

总汇三明治

原料：土司3片，鸡胸肉1片，培根2片，鸡蛋一个，圆生菜2片，西红柿几片，黄瓜几片，火腿，美乃滋，黑胡椒碎，黄油，盐，老抽和生抽，牙签4根

准备

1、鸡胸肉洗净，用刀背拍拍剁剁，使之松散更易入味儿，用少量盐和生抽、老抽、黑胡椒碎腌制1小时以上。

2、腌好的鸡胸肉，用小火煎熟，或用烤箱烤熟。

3、鸡蛋搅匀后，小火，少油，摊一个蛋饼。

4、将培根煎熟，或烤熟。

5、火腿、圆生菜、柿子，黄瓜洗净切片，备用。

6、将吐司片涂抹黄油，烤2分钟，150度。（也可不涂黄油）

做法

1、将准备好的材料，以下列顺序依次罗放：吐司--->生菜--->柿子片--->黄瓜片--->蛋饼--->火腿--->美奶兹--->吐司。

2、在刚才最后放的吐司上面，以下列顺序依次继续罗放：生菜--->柿子片--->培根--->烤好的鸡肉--->美奶兹--->吐司。

3、用牙签对角固定后，对切既成。

小贴士

1、如果是大的鸡胸肉，一个片成两片用。

2、最好用腌制好的酸黄瓜代替黄瓜，我没买到这个，最喜欢赛百味的酸黄瓜，不知道哪儿能买到。

3、通常是火腿和鸡蛋放一层，培根和鸡肉放一层。

4、最后一步，应该把边边也切去，然后对切，由于我的吐司太小了，再切就没有了，所以没切。

5、对切的时候，要固定好，用专用刀切比较容易。我切的比较散，因为没固定好，而且鸡肉有点微微老，所以不好切。

篇四：怎样做营养又美味的早餐

怎样做营养又美味的早餐?(4 怎样做营养又美味的早餐?(4 款色香味俱佳让人馋涎欲滴的早餐做法 ?( 附图) 附图)为心爱的人做早餐 嗨~ 就是你,怎么又不吃早饭呢? 回答一:没胃口.如果前一天晚餐吃得太饱,睡得太晚,或是吃了大量的夜 宵,会导致肠胃失调,不但容易发胖,而且体内废气积存,导致第二天早晨打不 起精神胃口也不好. 回答二:太忙.吃早餐应该是日程中不可删除的一部分,不吃早餐是对自己 身体的不负责任.长期的不吃早餐会造成胃结肠反射作用失调,产生便秘,身体 排毒不畅,最后这些可能会以痘痘的形态出现在你的脸上. 回答三:减肥.很多 JMS 不知道,早餐是一天新陈代谢的开始,不吃早餐不 但会导致新陈代谢停滞,还会使午饭吃得特别多,造成身体消化吸收不及反而容 易造成皮下脂肪堆积. 其实,吃早餐是一种习惯,是一种观念,是我们对生活的态度.生活的脚步 也许匆忙,但我们不能因此省略掉那些必须的步骤.整理了几个简单却营养美味 的早餐搭配,在这里和大家分享一下: 全麦面包+ 全麦面包+酸奶水果沙拉全麦面包因为属于粗纤维食物,所以它的脂肪量非常低,不仅对有助于减肥, 而且还可以预防类似心血管等疾病,是很好的食物. 水果沙拉 DIY:选取几种自己喜欢的水果切丁,浇入酸奶即可.也可随个人 口味加入各类干果(如核桃,杏仁,葡萄干).有些 JMS 希望颜色好看而选择有 颜色的果味酸奶,但也要注意口感哦,不要破坏了水果沙拉的原有风味. 速溶谷物早餐+ 速溶谷物早餐+三明治 速溶谷物早餐如燕麦片,玉米片等含有丰富的碳水化合物,蛋白质及 B 族维 生素,同时也提供一定量的无机盐.相对于其他碳水化合物,谷物含有低脂肪, 低胆固醇,能量持久释放等特点,所以谷物早餐会带来精力充沛的一天.三明治 DIY: 原料:全麦吐司,鸡蛋,生菜叶子,西红柿,火腿 步骤: 1.煎荷包蛋,注意煎鸡蛋的时候用小火,不要把边缘烤焦,因为蛋清所含的 高分子蛋白质会变成低分子氨基酸, 而这种氨基酸在高温下容易形成有毒的化学 物质. 2.把生菜叶子,西红柿洗净,把西红柿和火腿切成薄片,吐司则对角切成三 角形. 3.在吐司中依次铺入荷包蛋,生菜叶子,西红柿片,火腿片即可.(也可以 随个人喜好加入黄瓜,肉松等) 鸡蛋羹+ 鸡蛋羹+馒头 这是非常具有中国特色的早餐, 幼滑香嫩的蛋羹在口中轻轻融化应该是很不 错的享受.鸡蛋羹 DIY: 原料:鸡蛋,盐,水,油,葱花 步骤: 1.把鸡蛋磕入碗中,顺时针方向调匀,注意不要在搅拌最初时放如油盐, 这样会使蛋胶质受到破坏, 蒸出来的鸡蛋羹会比较粗硬, 应在搅匀后再加入油盐, 略搅几下就入蒸锅,这样做出来的鸡蛋羹才会嫩滑松软. 2.把水烧开,放上蒸隔.水一

定要开以后,再把蛋液放上蒸隔. 3.10-15 分钟后鸡蛋羹就蒸好了,最后撒上葱花,滴上几滴香油就可以享 用了. 寿司+ 寿司+蜂蜜柠檬水 寿司是日本的传统食物,超低的热量,无火的生食方式,新鲜的味道以及无 限可能的造型足以让许多人爱上它.M 在这里介绍的是简易寿司的做法.寿司 DIY: 原料:白米饭,火腿,小黄瓜,肉松,寿司醋和一张紫菜. 步骤: 1.把小黄瓜洗净,切成条,用盐水浸泡一下,沥干水分.火腿也切成条状 2.米饭拌上寿司醋. (如果没有现成的寿司醋可以按照白醋,白糖,盐 2: 1:1 的比例调配) 3.寿司帘铺在案板上,放上紫菜,均匀地铺上米饭,再铺上黄瓜条,火腿 条和肉松,用寿司帘卷成筒状. 每天早起 15 分钟,为自己和心爱的人做一顿营养早餐,是一件非常幸福的事情 喔.

篇五：美味营养早餐的做法

美味营养早餐的做法

你有属于自己的早餐食谱大全吗？一日之计在于晨，有营养早餐才能在早晨保持活力和愉快的心情，那么早餐吃什么最有营养？早餐吃什么好？为你收集几种好吃又比较简单的小吃，自己在家就可以做哦！

【早餐"披萨"】

1、吐司一面刷一层番茄酱,放一片早餐奶酪；

2、洋葱,青椒切丁或切条洒在奶酪上面,小香肠切片铺在最上面；

3、表面撒上马苏里拉奶酪；

4、放入铺油纸的烤盘中,烤箱上层,180度,5-10min左右即可。

【香煎里脊葱卷】

1、里脊肉切片,小葱切段；

2、肉片里放入葱段卷起,用牙签固定；

3、孜然粉,辣椒面和盐拌匀；

4、锅热后入一点点油,入肉卷煎,待一面煎的有点焦后翻面接着煎(四面都煎下)；

5、待肉卷都煎好后取下牙签,把调好的调料用刷子刷上去,使每一面都有味道即可。

【肉碎蛋香烙饼】

1、肉碎加入腌料拌匀；

2、烧热油，下蒜蓉爆香，下肉碎炒熟，盛起

3、蛋打散，加入肉碎、香菜末和调味料，拌匀；

4、煎锅加油烧热，倒入适量蛋浆煎至定型，反转另一面再煎至金黄色上碟。

【南瓜薄饼】

1、把南瓜丝盛入小盘，然后放入蒸锅蒸软

2、蒸南瓜丝的时候把青红椒洗净切丝。

3、把南瓜丝，青红椒丝放入大容器，再打入一个鸡蛋拌匀，接着加入适量面粉，然后加入海带汤调节浓稠度，最后加少许盐调味，面糊就调好了。

4、平底锅中加入少许油烧热，舀入适量面糊摊成圆饼，两面金黄。

【干炒牛河】

河粉、牛里脊；辅料：豆芽、洋葱、青红椒、蛋皮、蚝油；

方法：

1、牛肉中加入盐和水打匀后放入糖、酱油、生粉、食用油腌制；

2、锅烧热，用香油和食用油煸炒牛肉；

3、小火煸炒河粉，加豆芽、洋葱，用盐、蚝油、酱油调味；

4、加入炒好的牛肉、青红椒翻炒，出锅后加蛋皮丝即可。

作文素材