如何炸火腿肠
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/24 19:17:36 字数作文
篇一:第一次炸火腿肠
第一次炸火腿肠
育红实验小学五(1)班 吴东楷
星期天,爸爸、妈妈都不在家,快到中午了还没有回来。我一个人呆在家里,肚子饿得咕咕叫。我跑到厨房,打开了碗柜,探出头来一看,嘿!有一些火腿肠,我眼前一亮,对了,炸火腿肠。 可炸火腿肠我从来都没有做过呀!因为我平时只是学习,没有时间去跟着妈妈做。我想,学着妈妈的样子做,还是能炸好的吧! 我打开火炉的门,先把锅放在炉子上,倒好油。听妈妈说过,油滚开了,才能放火腿肠。谁知,在我拿火腿肠时,锅里的油“吱吱”地响着,冒起了白烟,我急忙跑过去,只见烟越来越浓,油“吱吱”声也越来越大,油烟呛得我直咳嗽,我急忙把火熄灭了。看着烧得黑黑的锅,只得把锅重新洗了一下,再把火腿肠准备好了,把油倒进锅,最后,油浇开了,我把火腿肠放了进去,过了几秒钟,我把火腿肠翻了一个身,再等个几分钟,一股浓浓的香气就扑鼻而来??
我把火腿肠放进碟子中,哼着小曲,香甜地品尝着它。
指导老师:袁东兰
篇二:油炸火腿肠
油炸火腿肠
今天我和妈妈起床很晚,我决定帮妈妈做一道菜。
“做什么菜呢?”我自言自语道。这时,我无意中看到了箱子里面的双汇火腿肠,对了,就给妈妈做一盘又香又脆的油炸火腿肠。 说干就干。我拿着一包金双汇火腿肠,走到厨房。我先脱去火腿肠的外衣,一股香喷喷的香味扑鼻而来。馋的我真想咬一口。NO,这是给妈妈做的,我怎能独吞呢?我强忍着口水,我把“裸体”火腿肠用刀切成均匀的一片又一片,薄薄的,真像超市里边卖得干香蕉片。最后该放在锅里爆炒了。我先把天然气打开,把锅里的水蒸发掉,倒入适量的油,等油冒出烟气的时候,说明油热了,这时我连忙把火腿肠小心翼翼的倒入锅里,这时候就听到噼噼啪啪的像鞭炮似的油炸声,锅里的油花像调皮的娃娃跳来跳去,吓得我退避三舍。妈妈走过来说:“男子汉大丈夫,怎么能被这吓倒呢?”于是我从惊吓中逃脱出来,我走进油锅继续烹饪。等了一会,我发现火腿肠的颜色由红到黑,坏了,糊了。我赶快拿起铲子翻了一下,这时,香香的气味扑鼻而来。一盘又香又脆的油炸火腿肠终于诞生了我把它盛入盘子,撒上孜然。我端着盘子,走到妈妈身边,说“老妈大人,请您品尝,宫爆火腿肠。”妈妈捏了一块放入口中,连连称赞:“好吃!好吃,儿子长大绝对是大厨的料子。”我听了以后,像喝牛奶一样甜。
我想:我要向妈妈说的那样继续努力,加油。长大争取当一名御厨。
篇三:百吃不腻 火腿肠做法
馋四了~:百吃不腻的火腿肠N
种做法,健康又
美味又解馋~~
腿入菜才美味!搭配蔬菜、肉食,下火锅,营养十足!炒饭的时候加点,立马香气扑鼻!
火腿炒饭
食材:500g米饭、2个鸡蛋、250g火腿肠、50g青豆、50g玉米、50g胡萝卜、适量盐、适量蚝油、适量香油
做法:
1)准备米饭一大碗,滴几滴香油,拌匀。
2)准备好胡萝卜、青豆、玉米粒。
3)将胡萝卜粒、玉米粒、青豆焯熟待用。
4)火腿肠切粒。
5)起油锅,将火腿粒煎炒一下
6)将火腿粒盛起待用。
7)鸡蛋两只搅拌均匀。
8)起油锅,将鸡蛋入锅煎10秒钟。
9)倒入米饭炒匀
10)将火腿粒、玉米粒、青豆、胡萝卜入锅一起炒匀,加适量的盐调味、滴几滴蚝油炒匀就行了。
火腿面条
食材:300g面条、1个水煮蛋、适量辣白菜、3个小番茄、1根火腿肠、适量白醋、适量酱油、适量白糖、适量盐、适量冰水
做法:
1)火腿肠一根,小番茄适量,水煮蛋一个,虾皮适量,香菜适量
2)把火腿肠、小番茄切片,水煮蛋一切为二,香菜切段儿
3)冷面面条洗干净,用水稍一下,这样好煮一些
4)煮好的面条过凉水
5)碗里加入适量酱油、白醋、盐、白糖、虾皮,调入适量冰水
6)碗里放入冷面面条
7)码上切好的食材就可以了
火腿面包
食材:110克高粉、2克酵母粉、40克低粉、15克糖、1/4小匙盐、70克水、1个蛋黄、15克黄油、2根火腿肠
做法:
1)将除火腿和黄油以外的原料全部混和,光滑后加入黄油到扩展状态。
2)放到温暖处发酵80分钟。
3)将面团分成2等份,滚圆后盖上保鲜膜,松驰10分钟。
4)将面团擀成椭圆形,放入火腿肠包紧。
5)用剪刀将面团剪成10刀,然后左右外翻。二次发酵约25分钟。
6)表面刷蛋液, 180度烤15分钟。
叉烧火腿肠 食材:火腿肠、叉烧酱、鸡精、胡椒粉、葱花
做法:
1)火腿肠三面划几刀
2)热油锅入火腿肠炸炸。可以稍微久一点点。(皮脆脆的好吃)
3)捞起来抹酱,拍上颗粒或粉末状调料。撒葱花。
火腿炒蔬菜丁
食材:火腿、速冻蔬菜丁、盐、白胡椒碎、淀粉、味精
做法:
1)火腿切丁
2)速冻蔬菜丁解冻洗净(内含玉米,甜豆,胡萝卜丁,普通超市就有售)
3)热油锅,下火腿丁翻炒出香味。
4)倒入蔬菜丁翻炒。
5)取小碗,放适量盐、白胡椒碎、淀粉,加水拌匀成芡粉水。待蔬菜丁熟后倒入勾芡。最后加入少许味精,起锅。
火腿炒鸡蛋 食材:2根火腿肠、2个鸡蛋、适量油、适量盐、适量葱、适量青椒
做法:
1)火腿肠切片。
2)鸡蛋打散备用。
3)青椒切丝,葱切小段。
4)先炒鸡蛋,依个人口味掌握几分熟,盛出备用。
5)锅中留少许油,放入火腿片翻炒片刻。
6)放入炒的的鸡蛋。
7)再放入青椒丝,加盐,翻炒片刻即可盛出。
西兰花炒火腿
食材:260g西兰花、适量油、适量盐、适量火腿、适量蒜末、适量鸡精、适量水淀粉
做法:
1)准备食材。
篇四:火腿肠的进化
iPhone 5s最大的功能亮点就是指纹解锁了,不过这并非iPhone 5s的专利,电信HTC 809D同样也有指纹识别,而且比iPhone 5s的指纹识别更强大更实用。同样,除了指纹解锁外,电信HTC 809D在拍照方面新加入了双摄像头拍摄模式,不仅可以在拍照中使用,在录制视频时同样可以使用,这在当前的智能手机还是非常少见的。
拿到电信HTC 809D的时候,第一感觉就是这是“大号”的电信HTC 809D。同样的金属机身,几乎一致的造型设计,但拿在手里的感觉比电信HTC 809D可要厚实得多了。其机身尺寸达到164.5*82.57*10.29mm,不过由于机身背部采用了弧面设计,因此给人感觉并没有大多数10mm厚度的手机那样厚,由于采用金属机身设计,机身重量达到了217克,有较为明显的压手感。
从HTC ONE上延续下来的针孔状双前置立体声扬声器在电信HTC 809D上得到了保留。就像电信HTC 809D发布会上声音录音棚首席录音师刘时宇所说的那样,双前置扬声器才是真正的立体声。高通四核1.7GHz在播放视频听音乐时能够清晰流畅的感觉出双前置立体声扬声器带来的震撼视听效果,相对于单扬声器而言,立体感的优势尽显。
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篇五:油炸都可以做成什么小吃
悠悠香教授油炸串串香包括两套秘制酱料配方,出水蔬菜的脆皮技巧,油炸串串制作流程。学习费用是500元。油炸串串香一般采用植物油脂作为传热物质,食品选材品类众多,畜类禽类肉品及附属品、水产海鲜类原料、豆制品、瓜果类、蔬菜类等原料可以经过初处理,进而实行炸制及调味,即可食用。悠悠香油炸串串香系列一人可操作经营数十种食品,且十分轻松。教的内容包括:禽肉类:炸猪肉串、炸骨肉相连、炸牛肚串、炸鸡肉串、炸香酥排条、炸脆骨串、炸火腿肠、炸鸡胗串、炸鸡心串、炸肉丸串、炸鱼丸串;水产品:炸豆腐丁、炸千张串、炸金针菇、炸素鸡串、炸海带、炸鸭血、炸鱿鱼串、炸千叶豆腐等;蔬菜类:炸蘑菇串、炸莲菜串、炸茄子、炸青椒、炸木耳、炸土豆片、炸皮渣、炸香菇、炸菠菜串。
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