一碗蛋炒饭观后感

篇一：电影《蛋炒饭》观后感

《蛋炒饭》观后感

大卫，这部电影的灵魂人物，看着是有点傻傻的，但他何尝又不是世上最聪明的的人。他从未觉得有什么捷径能使他成功。就蛋炒饭这一个菜他就练了三十年。我想说，什么东西你钻个三十年不会成功。我最映像深刻的画面就是女服务员打趣大卫说：你媳妇又上杂志了。那时他说了一句“胡闹！”是的，在他的世界里那就是胡闹，当红明星、成功的商人这些其实都是他们走捷径得来的，所以他会觉得这是胡闹。

任何事从来就不是可以不劳而获的。付出多少你才能得到多少，如李红兵，又如大卫。有人说，付出有时候想要得到回报得有方法，我想说，不是每个人一开始就知道方法的，你不自己去经历有如何得知呢？也许你会说不是有互联网吗？可是我希望大家自己想想，是不是只有自己尝试过的才会映像最深刻，别人的终究还是别人的，怎么也不会成为自己的。大卫的祖上就是御厨，爸爸也有不凡的手艺，但他哥哥就老掌握不了火候，大卫最后得到一个评价：“你比你爷爷做得好。”我总想，他哥哥是不行吗，不是！！！他的心浮躁的，他不会一直扑在蛋炒饭上，最后他得到一个结论：赚钱最有用。傻人有傻福，大卫他爸爸在教他蛋炒饭时去世的，他留下一句“别人快的时候你要慢”。慢工出细活，也是那句话成就了以后的大卫。

所以，做人不要太急躁，慢慢来，脚踏实地的做好自己手边的每一件事情，成功就会离你越来越近！！！

篇二：蛋炒饭影评

河南艺术职业学院现代传媒系《影视作品解读》课程结课作业

得而复失，失而复得

——————《蛋炒饭》影片分析

电影简介：

导演: 陈宇

主演: 黄渤 / 王毅 / 郭金 / 李嘉存 / 张大礼 / 沙景昌 / 李勤勤 / 李耕 类型: 剧情 / 喜剧

制片国家/地区: 中国大陆

语言: 汉语普通话

上映日期: 2011-07-28(中国大陆)

片长: 92分钟

又名: The Story Of David

故事梗概：

王大卫从小生活在北京的胡同儿里，脑子慢，做事儿一根筋，街坊四邻称他“王傻子”。大卫的家是一个没落的御厨世家，到了他这一辈，祖上的饭馆早被收归国有，他这个御厨后人连练手艺的地方都没有了。大卫喜欢做菜，却没人教他，父亲只在生命的最后时光为儿子做了一次未完成的蛋炒饭。父亲走了，生活仍继续，考上大学的好友李红兵抢走了大卫的心上人苏茉莉，并始乱终弃。大卫为伤心的茉莉做了一碗最好吃的蛋炒饭，这碗饭温暖了茉莉的心却未能留住她的身影。世界开始高速发展，大卫身边的人也都迈着急匆匆的脚步，李红兵走了，苏茉莉也走了，他们说要寻找自己的生活。大卫还是慢悠悠，以不变应万变地过着日子。改革开放了，大卫承包了国营福瑞餐厅，更名膳仿饭店，他终于有了能做饭的地方。随着时间的流逝，李红兵成了知名经济学家，苏茉莉如愿当上了著名歌星，大卫还在这家祖传的餐厅里品尝着得到-失去-又得到的滋味。当社会的转速越来越快，很多人开始掌控不了自己的生活。苏茉莉退出娱乐圈，李红兵负

债被绑架??

人生的浮浮沉沉间，大卫用他的执着与宽容掌握着自己的生活。终于有一天，他做出了真正的蛋炒饭，风靡全球。那是一碗传递着执着、宽容和用心的蛋炒饭。

影片分析：

一个精彩的小成本影片，一定会有一个清晰的主线，并围绕着这个主线来营造情感，秀下技巧。《蛋炒饭》就是这样一部很精彩的小片子。影片虽然没有炫目的特效、没有唬人的动作、没有牛气哄哄的明星、没有自以为是的时尚，甚至都没有一段浪漫纯洁的爱情。可是影片的每一格镜头都能让你看到主创们的用心。虽然影片整体看下来有局部地方稍微跑偏了，可是用心过度，想表现得太多总比敷衍了事的心态要值得鼓励得多。没有过于激动的情节，我们却能跟随主人公慢慢地体会对梦想得而复失，失而复得的反复过程。经历了这样一个螺旋式的推进，最终所抵达的平静，便是心灵的港湾。

本片并没有一个很核心的故事或悬念，只有一个小人物的一个执着，那就是黄渤饰演的智商不太灵光的王大卫对“做出一盘和爷爷的蛋炒饭”这么一个梦想的执着。和很多拿梦想当主线的青春片、主旋律所不同的是，本片的梦想完全脱离了“口号”这么个形式。试想一下，一个衣着光鲜的选秀选手站在舞台上宣扬自己的梦想，和一个主旋律里的坚韧人物（如地震灾民啦、残疾人啦、艰苦岁月的人啦）在宣扬自己的梦想，是多么神圣、严肃的事情。并且成为“口号”的那些梦想都非常宏大、非常体面、非常的“有理想”。可是王大卫的梦想呢，简直就是把“事业和爱情”说成了“钞票和美女”，大煞风景。再配上黄渤那一脸呆样儿，怎么听都不能和豪情壮志扒上边儿。于是围绕着这样一种非口号的梦想为主线，让本片显得十分别致。

梦想很小，可是影片围绕梦想的故事却很大，甚至是横跨30年。影片妙就妙在，通过一个小人物对一个看似不怎么豪情的梦想的坚持，反应了整个时代的变迁。王大卫的小梦想始终没变，他可以很慢很慢地去一步步实现自己的小梦想。

可是整个中国却都在高速地去实现着人们的大梦想。这样一个高速和低速的反差，营造了全片最大的看点和最大的主题。尤其是联想起现在中国时常发生的各种公共事故，影片中除了王大卫之外，都在自己的事业跑到上不择手段地提速的李红兵、苏茉莉、大卫哥哥等人，就有了极强的现实讽刺意味。究竟是跟着社会一起拼命提速呢，还是在别人都提速的时候保持住自己的速度呢？影片通过这三十年里，这群随着时代长大的人的得与失给出了答案。

王大卫是执着的，是心灵澄净地对待身边人的，因此他与他的梦想之间，既有得而复失，也有失而复得。而且王大卫的得与失，从来都仅仅是他的梦想的具体形式上的得失。王大卫之外的人，对梦想的衡量似乎更在乎社会眼光，于是往往得而复失多，失而复得少。而且更重要的是，他们在得到社会梦想的同时，总伴随着个人珍品的失去，甚至是永久的失去。有得就有失，强行提速的好处是得的多，同时代价是失的也多，且一去不返。三十年回头，你不会因为没有得到而懊悔，却会因为无法挽回的失去而心痛。片中最顶级的蛋炒饭，用得材料五颜六色，可是做出的成品却通体透白。王大卫用了三十年做出了返璞归真的味道。我们的生活在三十年后，能保住同样的美味吗？我们现在已经意识到的失去，还会等到失而复得的那一天吗？

篇三：《蛋炒饭》影评

《蛋炒饭》讲述了一个奇迹，一个由有点傻的人创造的奇迹，同《阿甘正传》一样，《蛋炒饭》几乎包容了本世纪70年代以来中国重大生活背景,它以阐释小人物命运般的悲喜剧形式向人们展示了中国当下普通百姓对面理想与现实所产生的迷惘、挣扎、痛苦与向往。

王大卫从小生活在北京的胡同儿里，脑子慢，做事儿一根筋，街坊四邻称他“王傻子”。大卫的家是一个没落的御厨世家，到了他这一辈，祖上的饭馆早被收归国有，父亲做了国营餐厅的红案，一直不得志。王大卫有两个同龄好友，苏茉莉、李红兵。

影片中的大卫，从未摘掉“傻”的帽子，傻的透彻，傻的纯粹。一心想着他的蛋炒饭，满脑子全都是，对蛋炒饭的痴迷近乎疯狂。哥哥离家时不忘，饭馆里被贴封条时还是没忘。大卫做蛋炒饭，通常是为别人做，即使在产业被骗或者女人被拐的时候也不忘了要给“敌人”“做点吃的”。王大卫简单、纯粹所以心无旁骛才能把事情做好——这一点是阿甘的逻辑。太多人笑他傻，他也没有朋友，小时候的朋友茉莉和李红兵也曾一度离他远去，但是，大卫的“傻”的坚持却最终成为感动他们的最有力的力量。

从某种角度来说，这部电影又是一个映射的故事，这个世界有太多像哥哥，茉莉和李红兵的人；大卫也有，只不过和他们相比，少的可怜；蛋炒饭也有，只是幻化成像大卫一样坚持的人心中各自坚持不变的梦想。

梦想很小，可是影片围绕梦想的故事却很大，甚至是横跨30年，通过一个小人物对一个看似不怎么豪情的梦想的坚持，反应了整个时代的变迁。王大卫的小梦想始终没变，他可以很慢很慢地去一步步实现自己的小梦想。可是整个中国却都在高速地去实现着人们的大梦想。这样一个高速和低速的反差，营造了全片最大的看点和最大的主题。尤其是联想起现在中国时常发生的各种公共事故，影片中除了王大卫之外，都在自己的事业跑到上不择手段地提速的李红兵、苏茉莉、大卫哥哥等人，就有了极强的现实讽刺意味。究竟是跟着社会一起拼命提速呢，还是在别人都提速的时候保持住自己的速度呢？影片通过这三十年里，这群随着时代长大的人的得与失给出了答案。

王大卫是执着的，是心灵澄净地对待身边人的，因此他与他的梦想之间，既有得而复失，也有失而复得。而且王大卫的得与失，从来都仅仅是他的梦想的具体形式上的得失。王大卫之外的人，对梦想的衡量似乎更在乎社会眼光，于是往往得而复失多，失而复得少。而且更重要的是，他们在得到社会梦想的同时，总伴随着个人珍品的失去，甚至是永久的失去。有得就有失，强行提速的好处是得的多，同时代价是失的也多，且一去不返。三十年回头，你不会因为没有得到而懊悔，却会因为无法挽回的失去而心痛。

片中最顶级的蛋炒饭，用得材料五颜六色，可是做出的成品却通体透白。王大卫用了三十年做出了返璞归真的味道。

一个精彩的小成本影片，一定会有一个清晰的主线，并围绕着这个主线来营造情感，《蛋炒饭》就是这样一部很精彩的小片子。影片虽然没有炫目的特效、没有唬人的动作、没有牛气哄哄的明星、没有自以为是的时尚，甚至都没有一段浪漫纯洁的爱情。可是影片的每一个镜头都能让你看到主创们的用心。没有过于激动的情节，我们却能跟随主人公慢慢地体会对

梦想得而复失，失而复得的反复过程。

70年代，王大卫、苏茉莉、李红兵三个小屁孩儿在胡同里度过了疯狂而快乐的童年时光。他们过着什么都限量供应的生活，亲历了美国总统访华事件。 80年代，大卫高中毕业了，顶替病退的父亲进了国营福瑞餐厅。在经理的默许下，大卫做了他人生中的第一次蛋炒饭，但他怎么也没有想到，这次失败的蛋炒饭给他的家庭带来了无法磨灭的伤痛。蛋炒饭失败了，经理要求大卫父亲亲自去求他，否则就开除大卫。从餐厅回到家，大卫爹在大卫面前做了最后一次蛋炒饭，还未做完，人已离去。

在那个逐渐开放的年代，邓丽君的歌声飘荡在大街小巷，大卫、茉莉和李红兵进入了青春期。他们跟这个年龄的很多青年一样，开始品尝爱情的甜蜜和忧伤。大卫和红兵都爱上了茉莉，茉莉选择了李红兵，上了大学的李红兵却为了前途抛弃了她，三人的友情开始有了创伤。为了茉莉，大卫找到了哥哥大明。大明当过兵，退伍后满世界做生意。茉莉做了流产。回家的路上，大卫给茉莉做了一碗最好吃的蛋炒饭，这碗饭温暖了茉莉的心，却没有留住她的人。茉莉走了，说要去寻找自己的生活。这个时期，国家有了新的政策，鼓励个人承包国营企业。大卫做了饭店里许多老员工都不敢做的事情，他承包了餐厅。为了满足儿子的心愿，也为了收回祖辈的家业，大卫妈妈卖了祖传的鬼谷子上山罐。大卫终于有了能做饭的地方。当了老板的大卫在李红兵的帮助下重新做起了御膳生意，从无人光顾到宾客满棚，大卫始终坚持着。在这家餐厅里，只要能说出苏茉莉的名字，就能免费借到餐厅场地。随着生意的红火，夜晚的餐厅有时开前卫文人的诗会有时是摇滚乐队的排练场，大卫的店越来越像改革开放的小窗口，展现着经济文化领域的社会变迁。

茉莉回来了，带着她的摇滚乐队寻找投资。大明也回来了，在大卫的饭店里谈着各种各样的生意。他们为钱而来，忙碌不堪，大卫既听不懂大明的生意也不明白茉莉喝醉酒的狂欢，更加不能理解李红兵对赚钱的狂热。在名利的推动下，茉莉跟着一个香港老板去了广州，发展自己的歌唱事业；大明跟人合伙去了俄罗斯做生意。而李红兵，竟偷偷地把大卫的饭店据为己有。饭店没了，大卫没有了做蛋炒饭的地方。大卫妈听说他丢了饭店，什么话也没说就离开了人世。哥哥大明回到家，带着大卫找到了李红兵。面对李红兵的无耻，大明冷笑着在众人面前饮弹自尽。大卫一无所有了，没有店，没有家，没有亲人。 随着时间的流逝，李红兵成了知名经济学家，苏茉莉如愿当上了著名歌星，大卫依然固守着曾经属于自己的饭店。他自己生活，每月攒八百块钱(转 载 于:wWW.smHAida.cOM 海达范文网:一碗蛋炒饭观后感)，准备着有一天将饭店重新赎回。成名后的茉莉尝遍了人间冷暖，她退出了娱乐圈，牵着一个小女孩出现在了大卫的面前……

2008年，金融危机席卷了世界，李红兵破产被债主绑架。危急中，他拨通了大卫的电话。大卫用自己所有的积蓄做了担保，为红兵争取了48小时的时间。半夜，李红兵悄悄溜走，他却不知道，大卫一直在身后注视着他。带着巨额现金准备远走国外的李红兵，在口袋里摸到了一个馒头，他泪如泉涌……李红兵将饭店买了下来还给大卫，去了一所乡村小学教书。烟

熏火燎中，他衣着朴素，给自己做着最简单的蛋炒饭。大卫重新拥有了餐厅，他终于做出了世界上最好吃的蛋炒饭。资深美食家金老爷子说，这是失传已久的“菩提玉斋”，里面有人生的味儿。大卫与茉莉、小莉过着平静的生活，每天做80份风靡全球的蛋炒饭，配料是米饭、鸡蛋、油和盐，以及爱。

篇幅中大量的老影像的应用和泛黄的色调使得影片过于脱离真实

篇四：一碗蛋炒饭

一碗蛋炒饭

罗坝小学三年级 朱家群

妈妈的厨艺很好，做什么饭菜都很好吃，特别是她做的蛋炒饭，我最爱吃。只要看到那白白的米饭、黄灿灿的鸡蛋粒和碧绿的葱花，我就再也忍不住了??好在我有这样一位妈妈，所以我经常能大饱口福。

这学期的第一个星期，黄老师安排了一项有趣的实践活动，她要求我们每个同学利用双休日的时间做一件自己最喜欢的课余活动，并记录下来。于是，我想到：要是我也能像妈妈那样做一次蛋炒饭给妈妈吃，妈妈一定会很意外的！为此，星期六的傍晚，我还特意多煮了一些饭准备第二天早上做蛋炒饭用呢。

第二天，我早早地起床了，发现妈妈不在家。我心想妈妈一定又和往常一样下田干活去了。我快速地梳洗了一下，就兴奋地跑到厨房去实现我的计划。

然而，做蛋炒饭对我来说毕竟是第一次啊！可是，一想到妈妈也能开心地吃到我为她做的蛋炒饭，我就有了动力。于是，我静下心来，细细地回想平时妈妈做蛋炒饭时的情景，认真地做起来了。

真到自己做时我才体会到并不像我想象的那么简单。就说磕鸡蛋吧，每次看妈妈轻轻一磕鸡蛋就顺着裂口流出来，而到了我这儿，鸡蛋却连着碎壳子一块儿下去了。我好不容易才把那些碎壳子拣干净??

好一会儿工夫，我终于把蛋炒饭炒好了。我一算，妈妈该回来了，

来不及再尝了。我赶紧把被我弄得乱七八糟的灶台收拾一下。

“什么这么香呀？”听到妈妈的问话，我神气十足地为妈妈盛了一碗蛋炒饭，高兴地端到妈妈跟前，撒娇地让妈妈赶快尝尝。妈妈二话不说，开心地吃了几口，点点头说：“还不错，只是有点咸！”“不会吧，我炒的时候分明尝过的呀！”我接过妈妈的碗，吃了一大口，“哎呀！何止有点咸，简直咸得不得了！”

看到我很失望，妈妈笑着说：“傻丫头，你一定没等盐化掉就急着去尝，结果把盐放多了。”

我按妈妈教我的又炒了一碗，盛给妈妈吃。妈妈只吃了几小口，满意地笑了，接着便把饭递给我吃。她自己却端起我刚才炒的那碗吃起来，还一边吃一边说：“丫头炒的都好吃！”

“妈妈??”吃着这一碗蛋炒饭，我说不出话来。

（指导教师：黄小云）

篇五：我的第一碗蛋炒饭

我的第一碗蛋炒饭

六(2)班汪奕汝

蛋炒饭，这个食物在家境宽裕的小孩心里是再普通不过了。妈妈、外婆、奶奶都会做，就连只会工作，不会家务的爸爸也会做。可是，这次老师却让我们完成这样一个作业------自己做蛋炒饭，做完还要写过程作文。看来，我得亲自下厨了！

虽然这样说，可是我还真一次饭都没做过，连方便面也是开水泡的。不过，大胆的我还是欣然接受这次挑战。

尽管不是大的难题，但我还是难得地在星期天早早起床。早餐也没心思吃，洗漱完毕，就想着怎样做蛋炒饭。

终于，到午餐时间了，外公外婆急急忙忙地吃饭了。我连忙要阻止，让他们等着吃我的蛋炒饭，外婆却带着讽刺的语气说：“不知道你的蛋炒饭能不能吃，我们不指望了，还想早点去老年活动中心打麻将呢！”我一时怒发冲冠，心里暗暗下决心：一定要认真、认真、再认真，速战速决做出美味的蛋炒饭，让外婆求“吃”不得！

外婆显然不放心我，在她的监督下，我开始打蛋。真不赖，我打蛋打得还真用力，不一会儿，打得泡沫浮起来了，外婆连忙帮我点了火。我发抖着在锅里倒了油，心里却很害怕油溅出来，可是并没有。原来细心的外婆早就看出这一点，把火调得很小，又为我系上了围裙。 我把切好的香肠放入油锅，香肠在油汤里打着滚，我不知不觉感到饿了。接着我又把蛋放入锅，只见蛋一遇见油，就冒出了气泡，我又惊奇又胆怯，在旁看着的外婆在一边大声催促：“快翻炒！快翻炒！太

老了不好吃！”“知道啦！”我不能让外婆看不起，牢牢地握紧锅铲用力地翻炒着。可是，动作终究不够熟练，没把握好节奏，差点把锅打翻了。

“哈哈！笨手笨脚！要不要我来？”外婆灵活地用了一个成语来批评我，我不禁怒火中烧，固执地更加握紧锅铲。当蛋在锅里变得又黄又亮时，我把准备好的米饭放入了锅。

我不停地翻炒着锅里的饭，听着它们发出“滋滋”的响声，我不由得咽起了口水。这时，我的手酸了，可还得坚持，再炒久一点，让饭更入味一点……终于，大功告成了！为了让蛋炒饭更香、更有诱惑力，我在里面加了味精和葱花，再用力拍打几下，起锅了！我把饭盛在一个大盘里，自己勺了一小碗，呵呵！还真不错！外婆也尝了几勺，吃完便说：“蛮好吃的，我教导有方。”

妈妈办完事回来了，我连忙让她品尝我的蛋炒饭，妈妈说：“不错，第一次就这么好吃，再接再厉呀！”

经过这次尝试，我对做饭开始有点兴趣了！

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