暴饮暴食的危害

篇一：暴饮暴食对人体的极大危害

暴饮暴食引起的疾病——下面因暴饮暴食形成的疾病都已经过科学论证

暴饮暴食定义：大家普遍认同一次性喝大量酒或水就是暴饮，一次性吃太多食物就是暴食

吃得过饱反酸时释放的胃酸会导致牙齿变坏，气味难闻。反酸还会引起口腔溃疡、嗓子沙哑、胃功能紊乱。长期食欲过盛者还会食管发炎或破裂，甚至胃破裂。

胰腺疾病（大量资料证实暴饮暴食引起胰腺疾病）

暴饮暴食使得胰液分泌旺盛，而胰管引流不畅，造成胰液在胰胆管系统的压力增高，致使高浓度的蛋(来自:WwW.smhaida.Com 海达 范文 网:暴饮暴食的危害)白酶排泄障碍，最后导致胰腺泡破裂而发病。

可以导致胃肠功能紊乱，使肠道的正常活动及排空发生障碍，阻碍胆汁和胰液的正常引流，引起胰腺炎。

胃病（大量资料证实暴饮暴食引起胃病）

张声生说，吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重，消化不良。此外，人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每2-3天就应修复一次。如果上顿还未消化，下顿又填满胃部，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易得到修复的机会，胃大量分泌胃液，会破坏胃黏膜，屏障，产生胃部炎症出现消化不良症状，长期以往，还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病。

肠道疾病（大量资料证实）

中国台湾科学家发现，脂肪堵塞在肠道里，会造成肠阻塞，大便黑色、带血，通便不畅。

疲劳（大量资料证实）

吃得过饱，会引起大脑反应迟钝，加速大脑的衰老。人们在吃饱后，身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了，容易让人长期处于疲劳状态，昏昏欲睡。

癌症（大量资料证实）

日本科学家指出，吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低，增加患癌几率。

老年痴呆（大量资料证实）

日本有关专家还发现，大约有30%-40%的老年痴呆病人，在青壮年时期都有长期饱食的习惯。

骨质疏松（大量资料证实）

长期饱食易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松的概率会大大提高。

肾病（大量资料证实）

饮食过量会伤害人的泌尿系统，因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出，势必加重肾脏的负担。

神经衰弱（大量资料证实）

晚餐过饱，鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫，使兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质其他部位，诱发神经衰弱

篇二：暴饮暴食害处多

教学内容

暴饮暴食害处多

教学目标

1、使学生知道“吃”对人体及健康的重要；

2、了解暴饮暴食对人身体的危害性；

3、让学生养成健康的饮食习惯。

教学重点

知道暴饮暴食的害处

教学难点

了解暴饮暴食对身体各器官的损害

教学内容

一、引入新课：

P5健康导航：美美过生晶暴饮暴食的例子

生自学后谈一谈自己对暴饮暴食的理解。

师：听了大家的交流，我发现同学们对暴饮暴食并不陌生，是啊，中国传统的饮食文化形成了我们对吃的重视，很多传统节日都有应节的食品，遇到喜庆或特别的日子，我们也愿意坐在一起大吃一顿，来反应喜悦的心情和和谐的气氛，这样，我们就有很多机会暴饮暴食，但在你很过瘾地享受美食时，你想过它的危害吗？

二、暴饮暴食的危害性：

1、对老鼠试验的说明：

限制进食——小，轻——寿命长

放量进食——大，重——寿命短

小知识：为什么用老鼠做实验？

⑴繁殖力强，保证充足的数量。

⑵发育快，可以缩短试验周期。

⑶体型小，有利于饲养和试验的操作。

⑷皮色浅，有利于观察试验现象。

⑸同属哺乳动物，实验数据与人类符合的可能性更大。

2、危害：

⑴伤肠胃⑵伤肝脏⑶伤胰脏⑷伤大脑

以学生自学为主，对不理解的词句可举手问。

三、不暴饮暴食的重要性：

师：知道暴饮暴食有这么大的危害，那我们再遇到有丰盛的食物，怎么办？

1、提倡饮食卫生，纠正暴饮暴食的行为；

2、细嚼慢咽，控制饮食在合理的范围之内。

篇三：暴饮暴食的危害

暴饮暴食的危害

放假回家过年了，很多人在这期间不注意饮食习惯，在家大吃大喝，很容易在欢乐的聚餐中忽略饮食的节制，出现暴饮暴食的现象，是对健康非常有害的，家庭医生在线饮食频道一一为大家细数暴饮暴食所带来的危害，教大家如何健康饮食。

节假日一不小心就会陷入暴饮暴食的问题，会带来什么危害呢？我们需要在节假日期间做到饮食平衡，健康过大年。

暴饮暴食会带来十大危害：

1、肥胖

现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起来更加困难，多余的"营养物质"堆积在体内，其后果就是肥胖和一系列富贵病。无数科学研究证实，肥胖会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等。

2、胃病

吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重，消化不良。此外，人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每2-3天就应修复一次。如果上顿还未消化，下顿又填满胃部，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易得到修复的机会，胃大量分泌胃液，会破坏胃黏膜，屏障，产生胃部炎症出现消化不良症状，长期以往，还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病。

3、肠道疾病

中国台湾科学家发现，脂肪堵塞在肠道里，会造成肠阻塞，大便黑色、带血。

4、疲劳

吃得过饱，会引起大脑反应迟钝，加速大脑的衰老。人们在吃饱后，身上的血液都跑到肠胃系统去"工作"了，容易让人长期处于疲劳状态，昏昏欲睡。

5、癌症

日本科学家指出，吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低，增加患癌几率。

6、老年痴呆

日本有关专家还发现，大约有30%-40%的老年痴呆病人，在青壮年时期都有长期饱食的习惯。

7、骨质疏松

长期饱食易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松的概率会大大提高。

8、肾病

饮食过量会伤害人的泌尿系统，因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出，势必加重肾脏的负担。

9、急性胰腺炎

晚餐吃得过好过饱，加之饮酒过多，很容易诱发急性胰腺炎。

10、神经衰弱

晚餐过饱，鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫，使兴奋的"波浪"扩散到大脑皮质其他部位，诱发神经衰弱。

节假日要注意饮食平衡

第一，注意荤素搭配，多吃蔬菜水果。节假日难免面对肉类满桌，油腻过多，在大吃大喝过后，许多人感觉发腻，事实上已经是“轻度酸中毒”的反应。 大凡富含蛋白质的鱼、肉、海产品、贝类、蛋类等均属酸性食物，过多食用会使血液从弱碱性转呈酸性，轻则令人倦怠乏力，重则记忆力减退、思维能力下降。所以在进餐的时候，应先摄入蔬菜类食品，获取饱腹感，从而降低肉类的摄入。

第二，避免毫无节制大吃大喝。聚餐中，人们很容易会大吃大喝，从而导致摄入量比平常增多，很容易导致肠胃不舒服，破坏肠胃正常工作。所以市民在进行聚餐时，应细嚼慢咽，切莫狼吞虎咽，选择少食多餐来代替一餐过量进食。

第三，注意休息。假日活动增多，市民应注重休息，以免扰乱自身的生物钟。节假日应该是平衡有序、劳逸结合的，分配好休息时间，才不致于假期过后，生物钟出现杂乱，难以适应上班节奏。

篇四：节日期间暴食暴饮的危害

节日期间，暴饮暴食危害多

国家二级公共营养师孙丽洁

新年马上就要到了，单位联欢宴请、朋友相聚、家庭聚餐的机会自然增多，高兴之余，难免吃喝不忌口，尤其面对美味佳肴，很多人往往不加以节制，暴饮暴食，结果给自己的消化系统带来了沉重的负担。因此暴饮暴食成为一种常见的“节日综合征”。但你知道吗？毫无节制地暴饮暴食它会给人的健康带来哪些危害呢？

何为暴饮暴食？

所谓暴饮暴食，不仅仅时指只凭口味大吃大喝，还包括空腹、饥饿状态下快速进食，高蛋白质也好，高脂肪也好，大鱼大肉解馋为前提。吃得过量、过饱，也同暴饮暴食一样有害。暴饮暴食不仅包括食用大量的鸡、鸭、鱼肉等美味佳肴，而且还包括水、牛奶、饮料、蔬菜、水果等，任何食物的过量摄入，都是有损健康的。

暴饮暴食为什么会对健康产生危害？

一、人进食后，食物的消化和吸收依赖于胃肠道和消化附属器官

正常结构和功能。食物通过食管、胃、小肠、大肠，蛋白质、脂肪、维生素等营养物质得以消化吸收。而暴饮暴食会完全打乱胃肠道对食物消化吸收的正常节律。

二、消化的附属器官在食物的消化吸收中发挥着同样重要的作用。胰腺分泌胰岛素及多种消化酶，肝脏参与物质的代谢合成等。而暴饮暴食会在短时间内需求大量消化酶，明显加重附属消化器官的负担。

三、胃肠壁中存在完整的神经系统网络，对胃肠道运动进行调控，保证人体每天规律的食欲和排便。中枢神经系统通过“控制食物的消化和吸收。但是暴饮暴食，情绪亢奋、精神紧张，会影响中枢神经系统，导致胃肠道动力的感觉系统失调而致病。

暴饮暴食的危害有哪些？

暴饮暴食后会出现头昏脑涨、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘，严重的会引起急性胃肠炎，甚至胃出血；大鱼大肉、过量饮酒会使肝胆超负荷运转，肝细胞代谢速度加快，胆汁分泌增加，造成肝功能损害，诱发胆囊炎，使肝炎病人病情加重，也会使胰液大量分泌，十二指肠内压力增高，诱发急性胰腺炎，重症者可致死。暴饮暴食后2小时，发生心脏病的危险概率增加4倍；长期暴饮暴食还会导致肥胖，继而引发高血脂、糖尿病、高血压等疾病的发生；老年人若暴饮暴食导致腹泻，会因大量丢失体液，全身血循环量减少，血液黏稠，流动缓慢，而引发脑动脉闭塞，脑血流中断，脑梗塞形成。

节日期间的饮食原则：

1、主食要定量。

2、保证优质蛋白质的摄入，如鱼类、瘦肉类、蛋类、大豆制品、脱脂牛奶等。

3、要少吃含脂肪、胆固醇高的食物，如肥肉、动物内脏、肉皮、巧克力、油炸食品、荤汤、蟹黄、鱼籽等，同时警惕“看不见”的脂肪，如瘦猪肉、植物油、坚果类、全脂牛奶、酸

奶等。

4、保证蔬菜充足新鲜，注意加工烹调时尽量减少对营养素的破坏。

5、水果要适量，多吃同样会让血糖升高。

6、每餐七、八分饱，细嚼慢咽。

亲爱的朋友们，我们饮食一定要有节制，做到饥饱适中，这样既可提高食物的利用程度和人体对营养的充分吸收率，还可确保各肠胃器官运作功能正常，减少疾病的发生，为了你能有个好身体，请不要暴饮暴食。

篇五：暴饮暴食危害大 吃多少才健康

暴饮暴食危害大 吃多少才健康

暴饮暴食的危害是很大的，最佳的饮食习惯是八分饱，这样对我们的健康才是有益的。那么，暴饮暴食的危害究竟是什么呢?又要如何避免暴饮暴食呢?接下来，为大家解答一下吧。

暴饮暴食的危害

肥胖：现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起来更加困难，多余的“营养物质”堆积在体内，其后果就是肥胖和一系列富贵病。无数科学研究证实，肥胖会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等，再加上由此带来的并发症，可能达到上百种，非常可怕。

胃病：吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重，消化不良。此外，人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每2-3天就应修复一次。如果上顿还未消化，下顿又填满胃部，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易得到修复的机会，胃大量分泌胃液，会破坏胃黏膜，屏障，产生胃部炎症出现消化不良症状，长此以往，还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病。

肠道疾病：中国台湾科学家发现，脂肪堵塞在肠道里，会造成肠阻塞，大便黑色、带血。

疲劳：吃得过饱，会引起大脑反应迟钝，加速大脑的衰老。人们在吃饱后，身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了，容易让人长期处于疲劳状态，昏昏欲睡。

癌症：日本科学家指出，吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低，增加患癌几率。

那么，要如何避免暴饮暴食呢?

避免暴饮暴食的方法

低脂汤：“流体食品减肥法”是美国减肥瘦身的新潮流，其根据是流体食物比固体食物更容易而且更快速产生饱腹感。所以，专家建议大家，每周给自己留出3个喝汤日，以各种低脂营养汤充当主食，这样既能产生饱腹感，又不会给你的胃增加负担。喝汤的时间和速度也有讲究，俗话说“饭前喝汤，苗条健康;饭

后喝汤，越喝越胖”。在饭前喝汤，口腔、肠道会得到润滑，可以防止干硬的食物刺激消化道粘膜，有利于食物的稀释和搅拌，从而抑制摄食中枢，降低食欲。 薄荷牙膏：与其拼命吃减肥药、催吐剂、清肠茶，倒不如改变一下日常习惯，注意一下生活细节，这样不用大动干戈也能轻松减肥。早晚科学地刷牙，不仅能让你的牙齿保持健康亮白，而且还能控制食欲。专家告诉我们，舌头上厚腻的舌苔是让我们食欲大增的“祸根”所在。经常吃一些肥甘厚味，舌苔会变厚，然后唾液分泌就会减少，味蕾敏感度也会降低。这样，即使吃再多的食物，也不会有饱足感。而薄荷味的牙膏是最具“止饿”功能的牙膏，在你想吃东西的时候，用薄荷味的牙膏刷一下牙，这样就能让浓烈的薄荷香气抑制你的食欲。

如何养成良好饮食习惯

专心吃饭。对饱的感受，是人的本能，天生具备。不过，对不同级别饱的感受，一定要在专心致志进食的情况下才能感觉到。如果边吃边聊，或边吃边看电视，就很难感受到饱感的变化，从而不知不觉地饮食过量。

细嚼慢咽。只有细嚼慢咽，才会感受到自己对食物热情的变化，饥饿感的消退，吃饭速度的减慢，胃里逐渐充实的感觉。。。。。。也只有这样，才能体会到不同饱感程度的区别。然后，找到七分饱的点，把它作为日常食量。

少精多粗。吃水分大的食物可以让胃提前感受到饱，有利于控制食量，比如喝八宝粥，吃汤面，都容易让七分饱的感觉提前到来。另外，吃需要多嚼几下才能咽下去的食物，比如粗粮，能让人放慢进食速度，有利于感受饱感，从而帮助人们控制食量。相反，精白细软、油多纤维少的食物会让进食速度加快，不知不觉中吃下很多。

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