做大米饭作文

篇一：学做大米饭

学做大米饭

教学内容：

大米饭的制作方法，及应注意的问题。

教学目的：

1. 知道做大米饭前应该做哪些工作。

2. 掌握课本里介绍的三种做米饭的方法。

教学过程：

一、 议一议

同学之间互相讨论一下，在做大米饭前该做哪些准备工作？

二、 学技能

常见的三种做米饭的方法：

1. 蒸米饭。

取米淘净在锅中煮沸。在米粒略有膨胀、捎带硬心时，用笊篱或漏勺捞出，放在铺有湿布笼箅上蒸10—15分钟即可食用。米汤煮沸后可作汤喝。

2. 蒸碗米

将捡净淘好的大米放入碗中，放米量达碗高的1／3即可。然后加水至碗满，放入笼上蒸，待锅内的水沸腾后再蒸30分钟，即可食用。

3. 焖米饭

去500克大米，捡净淘好后，放进锅内，并放入适量水，待水沸后，改用文火直接焖熟。

三、 讨论交流

1.“学技能”中介绍的三种大米饭的做法不同，吃起来口感也不一样，能说说你的感受吗？

2.焖米饭是常用的大米饭做法，其中较难把握的是放入水量的多少，你在实践中是如何做的？

四、作业

在家长的帮助下做一次大米饭

篇二：做米饭

做米饭

生活技能有很多，做菜.做饭.热饭.擦地板等，在寒假里我也学会了一个生活小技能，就是做米饭。

做米饭其实很简单，最关键的就是要知道放多少米加多少水。先把一碗米洗干净，倒入电饭煲里，然后加一碗半的水。每次洗米时我都要洗好几遍，倒水时我小心翼翼的用手挡着米，生怕米被水冲下去，尽管我如此小心，可还是有些米粒被冲跑了，米终于洗好了，我把米倒入电饭煲中等了40分钟，打开盖子一看，啊，水还是凉的呢，我仔细一看，原来电饭煲的开关没开，我把开关打开后没多长时间就看见电饭煲上冒出了热气飘来了一阵阵的米饭的香味，这就说明饭已经熟了，再让电饭煲进入保温状态，米饭就大功告成了。

虽然我做的米饭不像妈妈做的那么好吃，但我还是很有成就感，吃的很香，因为这是我的劳动成果。

篇三：我第一次做米饭

我第一次做米饭

老师要求我们在这个假期学会一样生活本领，我就跟爸爸学会了做米饭。

首先要盛米，爸爸告诉我装满一量杯大概就是一个人吃的，我便盛了三量杯；第二步是淘米，爸爸给我说水比米多出来一些就行了，然后手伸进去转一转，把漂在水面的大米弄下去，把粘到一起的大米弄开，再倒水，重复两遍；最后放比大米多出一倍的水，我照做了；爸爸又叫我把电饭锅的内锅外侧用抹布擦干，这样才不会短路，要不然会发出刺刺啦啦的响声；这下就可以把电饭锅的内锅放进电饭锅了，然后盖上盖子，把电源插上，再把开关一按，就Ok了。 接下来等上二十分钟，就可以吃上香喷喷的米饭啦！

做米饭最重要的是放水，一定不能放多或放少，放多了，米饭就太软了；放少了，米饭就太硬了，所以放多少水是非常重要的，但我心里还是没底，就叫爸爸在旁边帮我看一看，所以我做了一个星期的米饭都是软硬合适，松软可口。

爸爸给我说，他小时候没有电饭锅，也没有电磁炉，而且那时候的米的质量很不好，里头有沙子、稻草，甚至还有小石子！于是就多了一道工序：把米里的沙子、小石子沙出来，做米饭的时候我奶奶还要在火炉旁边守着，因为火不能太大，也不能太小，要不然会焦，或者煮不熟的。

我学会了做米饭，真是太高兴啦！我决定暑假的米饭都由我来做！ 吃着自己做的米饭就是香！

篇四：小学作文：奇怪的米饭

奇

怪的米饭

昨天中午,我放学回到家里,正在客厅里看动画片,我闻到了一阵阵香味,是什么东西这么香呢?

过了一会儿,妈妈说开饭了,我一看碗里的饭花花绿绿的,好看极了,里面绿色的是蒜苗和豌豆，红色的是腊肉,白色的是米饭,我心里想,哪有把菜全放在大米里一起做的,这和我平时吃的不一样呀,这东东怎么吃呀?我刚吃了一口,哇噻,真好吃,味道好得很!

妈妈总是变着花样做给我和爸爸吃,她总是上网查找做饭和菜的方法,再学着做,我觉得妈妈真是了不起,我要向妈妈好好学习!

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篇五：做米饭

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