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来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/24 21:26:43 字数作文
论文作文字数作文

篇一:作文论文

浅谈如何提高中年级学生的写作能力

长兴县 第七 小学 徐敏红

【内容摘要】 作文是小学语文教学中不可缺少的重要环节。学生作文,获取材料是基础,把握方法是桥梁,形成能力是目的。学生习作能力的形成,离不开教师的有效指导和自己的反复实践。因此,在作文教学中,教师必须采取有效的途径和方法来提高中年级学生的写作能力。

【关键词】 提高 有效指导 写作能力

【正文】

语文教育家黄光硕先生说:学生的语文学得怎样,作文可以作为衡量的重要尺度。可见,作文教学一直是语文教学中的重中之重。但是一提起作文,很多学生会把作文视为语文学习中的“拦路虎”。 这种现象恰与新课标对中年级学生的写作要求“说真话、实话、心里话,不说假话” 背道而驰。究其原因,是学生缺乏观察生活,缺乏细心体会生活所至。因此,提高中年级学生的写作能力,可以从以下几方面努力:

一、注重阅读积累,提炼精华,为作好文奠定基础。

《语文课程标准》对中学生习作提出了全新的要求,提倡自由表达,提倡想象习作,提倡表达个人的独特感受,注重培养学生习作的兴趣、自信心和创造能力。要有效地培养学生自由表达的能力,教师必须有效地指导,让学生练就两个基本功,即积累的基本功和表达的基本功。在阅读积累中,鼓励中下学生经常摘录书中的优美词句,品味文句的精美之处,逐渐提高学生的写作兴趣。经常利用中午午休时间,组织学生阅读课外书,并开展好书漂流活动,让班级中的每一个学生爱上阅读,从书中获取写作的源泉。在生活中,不去做一个善于观察的“有心人”,许多有用的材料就会从自己鼻尖下溜走,写起文章来必然笔重千斤。

因此,要指导学生处处留心周围的事物。如写一个熟悉的人,首先就要确定观察的对象,然后设法接近他,观察人物的肖像、衣着、举止、言谈、内心活动等,以防“身在此山中,不识真面目”。我们还可以指导学生运用各种感觉器官去细致深入的观察,提高观察质量。如指导学生观察菊花,通过视觉了解菊花的形状颜色姿态;通过嗅觉闻到它的花香;通过触觉,触到它的实体;通过味觉尝到它的滋味。最后,要把自己了解到的这些方方面面的素材,分门别类地积累下来。叶圣陶曾把阅读与写作比喻为“吸收”和“倾吐”的关系,的确如此,不吸收丰富的养料,就写不出好的文章。

二、作文内容贴近生活,让中下学生有感而发。

生活为我们提供了取之不尽、用之不竭的写作素材。多姿多彩的生活是“知识库”,

是“语言库”,是作文材料的丰富资源。生活是学生写作的源泉,脱离了生活的作文就如同种子离开了土壤。教师应创设各种生活情境,精心设计参与过程,引导学生全身心投入到活动中,为自主作文提供广阔的空间。叶圣陶曾说:“作文离不开生活,生活充实到什么程度,文字才会有怎样的精彩,否则就会陷入不切实际的唯技巧论,对认真练习写作是有妨碍的。”学生的写作过程,是从生活中汲取必要的素材,经过头脑中的加工制作,再运用语言文字表达出来的过程。

在指导学生写《我的课余生活》时,题材往往来自自己的生活经历。教学这篇文章时,我让孩子们打开记忆的尘封,思索自己课余生活的点点滴滴,并把自己觉得最有趣、最难忘的事用笔写下来,再从中截取最值得回味的事重点介绍,学生的思绪马上打开,不再为写作而烦恼,丰富多彩的生活必然能写出优秀的文章。中年级学生在思维上相对低年级要成熟稳重得多,教师只要在课堂上加强对其文章写作的重点进行指导,其他问题就迎刃而解了。学生的写作兴趣不是一天两天养成的,是在一次次有话可说的写作前提下,勾起其写作兴趣,写起文章来便会如鱼得水。

三、充分发挥指导作用,培养学生写作兴趣。

空洞的说教,枯燥的指导,往往是造成学生对作文产生厌倦心理的重要原因之一。为了使学生对作文产生兴趣,教师必须重视研究儿童心理,采取多种教法对学生的作文进行具体的帮助指导,使学生明白,写作实际是一件很简单、很有趣的事。

(一)教师要善于写“下水文”,为中下学生写作确定方向,燃起写作欲望。

叶圣陶曾说:“语文教师教学生写作文,要是教师自己经常动动笔,就能更有效的帮助学生,加快学生的进步。”每个人都有自己独特的经历,面对世界也会有自己独特的感受,作文自然也就不应该千篇一律。教师对学生的影响就在一举手一投足之间,教师只读不写,只讲不作,导致学生思路狭隘,落入范文模式。教师常动笔,就是要写下水文,自己有了真实的体验,才会给学生恰当的指导,教师写的事离学生很近,才会与他们产生思想上的共鸣。在实践的教学过程中,努力做到以下几点:

1、淡化习作痕迹,以情趣激荡课堂;

在每堂作文课前,教师可以创设轻松和谐的氛围,让学生不为作文课而紧张,让学生愿意亲近作文,觉得它不是那么可怕,自然为写好文章奠定基础。正所谓“兴趣是最好的老师”,在此则是充分的表现。

2、创设生活氛围,调动学生写作的积极性;

在教学写作指导课时,教师可以将课堂演示成一个生活场景,让每一个学生都来参与,都来体验,把自己的真情实感表达出来,这样也是调动学生习作兴趣的一个好方法。

3、丰富学生的生活体验,积累个性化素材;

作文是学生素质和能力的综合体现,这种综合性体现在学生对各种知识积累的程度如何。在素材的积累上,我主要采用两种方法:博览群书,增强文化修养;留心生活,丰富个性体验。积累素材是为了运用素材进行写作,运用素材进行写作则能促进学生不断地更好地积累素材。

4、抒写独特的感受,表达真实的自我。

体验生活中的喜怒哀乐、酸甜苦辣,也是中年级学生积累写作材料的重要途径。这些材料情感性强,心理活动素材多,动态发展变化内容多,为其他积累渠道所少有。我们教师可以积极组织开展语文课外活动,指导学生积极参与,有意观察,强化体验,从中积累真情实感,体验活动中各种人际交往的真伪虚实、优劣美丑,观察活动过程中各种人物的言行举止、神态变化。活动中所积累的材料往往由于富有情趣而印象深刻,记忆牢固,再现容易,而且写作中使用起来容易抒发情感,达到文情并茂。

(二)指导观察,做生活的有心人。

《语文课程标准》写道:“各地区都蕴含着自然、社会、人文等多种语文课程资源。要有强烈的资源意识,去努力开发,积极利用。”对于中年级学生的作文教学,我们要利用有效的教育资源,本着独特的开发潜力,为学生寻找多方面观察渠道。

在生活中如果不去做一个善于观察的“有心人。”,许多有用的材料就会从自己鼻子尖下溜走,写起文章来必然笔重千斤。因而,要指导学生处处留心周围的事物,把观察到的生活现象探个究竟,查个明白,把这一过程记录下来。如写一个熟悉的人,首先就要确定观察的对象,然后设法接近他,观察人物的肖像、衣着、举止、言谈、内心活动等,以防“身在此山中”,“不识真面目”。还可以指导学生运用各种感觉器官去细致深入的观察,提高观察质量。如指导学生观察菊花,通过视觉了解菊花的形状颜色姿态;通过嗅觉闻到它的花香;通过触觉,触到它的实体;通过味觉尝到它的滋味。最后,要把自己了解到的这些方方面面的素材,分门别类的积累下来。

四、重视口头作文,让写和说相互促进。

作文教学应包括书面表达和口头训练两个部分。写和说都是表达,两者是相互促进、相辅相成的。叶圣陶说:“口头为语,书面为言,文本于语,不可偏指,因合而言之。”小学生语言的发展是口头语言先于书面语言。口头语言是基础,只有在切实进行口头语言训练的基础上才能发展学生的书面表达能力,作文教学应当从提高学生的口头表达能力入手,循序渐进。在平时的教学中,我都主张学生先说说自己对这个题目的理解,可以写哪些内容,学生只有真正找到写作的思绪,动笔写作便不在话下。

例如,在教学《20年后回故乡》这一习作时,我先让同学们四人小组为单位,讨论20年后家乡哪些方面会发生变化,以列提纲形式来整理交流的内容。学生兴趣盎然,在让学

生介绍变化时,那些平时不愿举手发言的同学也站起来纷纷发表自己独到的见解,在写时每位同学畅所欲言,写得非常富有时代气息,也很有创意。因此,会口头作文是会写书面作文的前提。

总之,在作文教学中,教师只有从课内到课外,从校内到校外,从学习到生活,拓宽作文训练的途径和方法,拓宽学生的视野,才能逐步培养学生的写作兴趣,帮助他们养成良好的作文习惯,进一步提高作文教学的成效,为学生今后的发展奠定基础。

篇二:大学生毕业论文范文参考

福建交通职业技术学院

毕 业 论 文

题目: 浅谈对报关行外勤工作的认识

姓 名: 江金晶 _ 学 号: 0564414 _ 专 业: __ 报关与国际货运 年级(班级): 05级报关(4)班 指导教师(职称):江明光(副教授) 系 (部): 管理系

年 六 月

毕业设计(论文)成绩评定表

系(部)__管理系___专业__报关与国际货运____班级__4班___2007—2008 学年 第_二_学期

备注:本表由毕业设计(论文)指导教师填写,并交各系部归档、保存。

毕业设计(论文)答辩成绩评定表

系(部)__管理系__专业___报关与国际货运___班级_4 班___2007—2008学年第_二_学期

备注:本表由参加答辩教师汇总到答辩组组长处确定总成绩,并交各系部归档、保存。

目 录

引言???????????????????????????????14 1外勤工作的内容?????????????????????????14 1.1盖进场????????????????????????????15 1.2盖申报????????????????????????????15 1.3 申报?????????????????????????????15 1.4投单?????????????????????????????15 1.5领单?????????????????????????????16 1.6送配载????????????????????????????16 2外勤工作的作用?????????????????????????16 2.1对公司的影响?????????????????????????17 2.1.1提高公司的竞争力??????????????????????17 2.1.2提高公司的整体工作效率???????????????????17 2.1.3节约公司的成本,提高利润??????????????????17 2.2对个人的意义?????????????????????????18 2.2.1培养独立自主的能力?????????????????????18 2.2.2提高人际关系????????????????????????19 2.2.3提高灵活性?????????????????????????19 2.3对海关工作的影响???????????????????????20 3、如何提高工作效力???????????????????????20 3.1自身方面???????????????????????????20 3.1.1人迹关系方面????????????????????????20 3.1.2外勤必须努力完善自己的知识水平???????????????21 3.1.3仅具备一定的知识还不够,作一名好的外勤,他必须具备一些基本能力21 3.1.4外勤必须以最饱满的热情,最大的恒心和毅力,投身于工作?????22 3.1.5很好的业务知识和自信心可以战胜一切?????????????22 3.2企业方面???????????????????????????22 3.2.1加强对外勤人员进行各项培训?????????????????22 3.2.2进一步加强内勤人员与外勤人员的沟通;加强全单位人员对外勤工作的理解与支持?????????????????????????????22 3.2.3 提高外勤人员的待遇?????????????????????22 结束语??????????????????????????????23 致谢???????????????????????????????23 参考文献?????????????????????????????24

浅谈对报关行外勤工作的认识

江金晶

摘要:报关行的岗位分的很具体,其中之一就是外勤部门,具体分析外勤工作这一块的重要性,在很多人看来,以为是很简单、平凡的体力劳动,但它又关系到每票货的通关速度和企业的服务、工作业绩等,因此,有必要对外勤工作进行分析。本文着重分析了外勤工作人员的工作内容、注意事项及展前景,使人们对报关行外勤工作有个较全面的认识,要如何做好外勤工作,这些都是值得的关注的问题。

关键词:工作内容 作用 方法

引言

随着国际贸易的发展,报关行如雨后春笋般地成立了。报关行的出现,提高和通关的效率,为进出口货物顺利潼关提供了极大的便捷。 提高工作效力,加大贸易量,了解整个报关程序。报关的岗位职能很多,其中有一项工作就是外勤。外勤在报关行的所有工种中,可能是最不起眼的,它不但劳力,而且劳心,表面上它就是一项体力活,跟其他体力劳动没太大区别,但是,实际上它也存在很大技巧性的作业方式,外勤工作干得好与坏,会直接影响到报关行的后续工作和通关的效率,在工作中也有着许多靠自己去发现,总结,处理的问题。因此,它也是一项很重要的工作。本文通过报关程序的阐述着重谈一谈对外勤工作的认识,主要讲述外勤工作的具体内容,从而表明外勤工作的重要性,还有要提高外勤工作应该注意的几点问题。

1、外勤工作的内容

报关行(英文:customs broker),是指经海关准予注册登记,接受进出口货物收发货人的委托,以进出口货物收发货人名义或者以自己的名义,向海关办理代理报关业务,从事报关服务的境内企业法人。

报关行的职能部门很多,有接单部、打单部、审单部、外勤部。接单部主要负责联系货主、货代、船代,安排其他部门的工作,处理一些问题,看资料齐全了没,有是要帮忙货代刷排载(六,七,八联)或者是补柜号之类的,很多单子有问题也要和货代那边联系,比如

篇三:有关作文论文

低年级作文入门教学初探

许多语文老师都有一个这样的认识:作文教学是一个难点,作文入门教学更是难中之难。如何开展作文入门教学呢?每一位语文老师都要面对“教会小学生写作文”这一课题,教低年级的语文老师也应不例外。因为,“教会小学生写作文”是每一位语文老师不可回避的职责和任务。

怎样“教会小学生写作文”,从小打好这一项重要的语文基础呢?我以为,最根本的问题是对“小学生作文”的内涵有个正确、准确、明确的认识,进而用新概念、新思路、新方法去开展作文教学工作,方能使小学作文教学走出目前的困境,达到“柳暗花明又一村”,“病树前头万木春”的新境界。

在教学实践中,我有以下几点认识,与同行商榷:

一、展开想象,引入意境

教《会摇尾巴的狼》一文时,我先出示课件,用形象而美丽的动画感染学生,打动学生,丰富学生的想象,使之有身临其境之感。接着,两人一组练习直接对话,再让学生戴上头饰上讲台进行即兴表演,使学生在心理和情感上都获得愉快的享受。然后,充分利用学生已被激起的情绪,进行拓展练习:以“老山羊走后会

发生什么事情”为开头,续编故事。这时,一石激起千层浪,学生们积极思考,踊跃发言。最后,乘着东风,让他们把刚才说的加以整理写下来。有的写狼最终被猎人收拾了,有的写狼在陷阱里饿死了,有的写许多小动物一起痛打狡猾而凶恶的狼,有的写老山羊教育儿女们要机智勇敢,不要上了坏人的当??看了他们的习作,真是令人忍俊不禁。

二、联系生活,创设情境

有一次,上课铃响后,我刚走近教室,就听见里面热闹非凡,就连眼保健操的广播响起都未能使教室安静下来。我灵机一动,干脆晚点进教室,等他们尽情地闹一闹。过一会儿,我一手撑腰,一手使劲地锤脑袋,还不停地咳嗽、呕吐,一副病态走进教室。刚一进去,教室里立即安静下来,目光都投向了我。于是,我发话了:请同学们把刚才的情景写下来,并提示:上课铃响后,你干了什么?说了什么?同学们在干什么?说什么?老师进来后,老师的表情如何?你是怎么想的?又是怎么做的?这样,他们有话可写,写出了真话,表出了真情。

三、抓住情境,引导观察

小学低年级作文入门教学,往往是从观察训练起步的,而根据我的体会,开始对小学生进行观察训练时,切

莫要求学生“眼观六路,耳听八方”,而要尽可能把观察范围缩小,引导学生具体观察“一个”事物。只有集中精力“眼观一路”,才能观察透彻,作时才有话可写。为此,我还经常抓住突发事情,引导他们进行观察。如有一次上着上着语文课,忽然,校外响起了噼里啪啦的鞭炮声,这震耳欲聋的声音使得人无法上课。小朋友也热闹起来,有的站起来向窗外望去,有的大叫,有的用手蒙住耳朵??我呢,也就顺水推舟,抓住机会,利用此情此景,引导学生观察当时的情景,并提出要求,回家写一篇观察日记。结果大部分学生写得较好。有个学生是这样写的:我想起了星期五上语文课发生的事情,心里挺烦的。为什么烦呢?因为老师正讲得起劲,我们听得正有趣的时候,忽然,外面噼里啪啦地响起了好大的鞭炮声,老师讲不成课了,我们听不成课了,老师生气地坐在椅子上。同学们有的叫起来:吵死啦!有的捂住耳朵。我呢,也捂住耳朵,瞪大着眼睛观察同学们。鞭炮声响了好久,终于停下来了。刚可以上课,下课铃又响了!唉!我们真倒霉!

通观孩子们的习作片段,虽然非常稚气,但入门作文能写出这个样,已很令人高兴了。

此外,鼓励学生读书,指导学生读书,教会学生从无字处读书都是引导学生作文入门的好方法。学生学会了读书,就会永远摆脱“无话可说”的可恼,读书能理解得更深刻,写作会有说不完的话,“作文难”、“作文差”的阴影将被彻底驱散!

愿小学生作文这朵“心灵之花”,在我们小学生的笔下也能散发醉人的清香

写好作文批语,激发学生的写作兴趣

作文批改是个老课题,有许多有益的理论探讨经验总结是值得借鉴的。从作文教学的现状来看,对 “ 批改 ” 这一环节上的问题有必要再作些探讨和研究。作文能力的训练应包括两个方面:一是写作,二是修改。文成于思,文成于改。修改应是学生自己的事。可以说,凡是不会修改的人,他自己也就不会写作文。学会修改作文很重要,学生要在长期训练的过程中逐渐形成这种能力。 学生作文兴趣的培养,水平的逐渐提高,同教师准确、全面、公正的评语密切相关。本文对作文评语在作文教学中的作用及如何写好作文评语等问题提出了自己的看法。

一、作文批语在作文教学中的作用:

作文批语是作文教学的重要环节,也是师生双向交流的文字形式,是教师对学生写作热情的回应。从学生的作文心理看,学生每次作文后,最急于知道的就是教师对作文情况的反馈,以从作文评改的批语中找到自我和学业的成就感,所以,教师作文评改的批语中每句话都直接影响着学生作文的心理,关切着学生作文的兴趣和信心。写好作文批语,对于提高学生写作兴趣,训练学生写作能力,培养学生毅力信心,端正学生人生态度,完善学生人格都会起到积极的作用。作为一名语文教师,应当牢牢掌握作文批改的艺术,从而更好地完成作文教学。

二、如何写好作文批语:

1 、认真赏识的批改态度:

爱默生曾经说过: “ 教育成功的秘密在于尊重学生。 ” 教师首先应当摆正心态,以平等的态度去对待学生,以赏识的眼光去看待学生的作品,尊重学生的劳动成果。

学生作文,一两节课,成文一篇,也非易事。在他们看来,是努力写出的,已达到自己的较好水平。送给老师批改,是期待着老师的肯定或指正,以便从中汲取力量与启示。对于教师来说,批改时则应以正面评价为主,重要的是让学生通过批语,看到成绩与进步,坚定写好作文的信心。如果否定过多,不仅无此必要,也易使学生丧失自信,抑制创造力的发挥,甚至对教师的批改产生误解乃至反感。哪怕是差生的作文,只要教师怀着热爱他们的感情仔细阅读,总是可以发现其中的一些优点,并非一无是处。比如写得真实,全是自己的语言,没有抄袭;没有完 全按照 老师讲的模式写,有自己的创造;有一两个事例选得很特别,是别人不注意、不常用的;有一处恰当的引用了格言、歇后语或名人名言;语言朴实,没有任何修饰和雕琢的痕迹;全是白描手法,开门见山,没有铺陈和渲染 ?? 找到这些优点,在作文评价时给予表扬,并适当地给予充分的鼓励。老师们不妨细心观察,表扬后的学生学习劲头倍增。

作文的主体是人,作文不可无我,作文评改中也要大力提倡爱护 “ 我 ” ,尊重 “ 我 ” ,张扬 “ 我 ” ,以此为突破口,改变作文评改中的被动局面。要激发学生写作欲望,引导学生用心灵体味人生,用人格抒写人生,因此,教师在作文评改中就要确立学生主体的意识,摆正自身位置,教师不是学生作文的局外人、居高临下的评判者,而是学生作文的参与者、与学生一样的生活体验者和学生思想的交流者。 2 、批语要有鼓励性:

曾经看到过这样一个故事:一位私塾老先生在批阅学生作文时发现有三篇不同寻常的作文卷,他分别给他们加上评语。第一篇写了标题后,只写了一个 “ 夫 ” 字就没了,他评曰: “ 大有作文之势! ” 第二篇仅有标题,连 “ 夫 ” 字也没有,他评曰: “ 引而不发,妙也! ” 第三篇干脆白卷,连标题都没有写,他还是给他加上一个评语: “ 清白可喜。 ” 这当然是个笑语,带着某些讽刺意味,但笑过之后,逆向思考一下,我认为它还颇有一些启示意义,那就是写作文批语时注重掌握鼓励的学问。教师的眼睛不能专找学生的不足,还应发现优点给予鼓励。从某种意义上来说,好作文不一定是老师教出来的,但可能是教师鼓励出来的。人常说,教育的艺术,说到底是一种鼓励的艺术,写作文评语也是如此。一个语文教师必须在评语中贯彻鼓励性原则,敢于鼓励,善于鼓励。教师批改作文不是法官判案,不必那么拘泥,可坚持鼓励优点但不纵容缺点的做法。茅盾上小学时,老师在他的《宋大祖杯酒释兵论》的文末,写下这样的批语: “ 好笔力,好见地,读史有眼,立论有识,小子可造。其竭力用功,勉成大器! ” 在《秦始皇汉高祖隋文帝论》的文末,该老师的评语更为精彩: “ 目光如炬,笔锐似剑,洋洋千言,宛若水银泄地,无孔不入 ?” 读着这样的文字,我们可以想象少年的茅盾该是如何受其感发和激励。

说起批改作文,很多语文老师就感到颇伤脑筋,特别是在写作文评语时,我们往往轻率为之,三言两语,以“见红”为原则;或者套话连篇、空洞无物;或者用写鉴定、做总结的语言,严肃而呆板,学生读起来索然无味,评语的教育功能也难以充分发挥出来。笔者认为,作文评语是教师与学生笔上交谈的有力工具,

篇四:论文范文

本科生学年论文(设计)

( 09 级)

论文(设计)题目 浅析酒店实习生管理 作 者 赵浦超 分院、 专业 旅游管理 班 级 旅管091 指导教师(职称) 胡建英 字 数 5591 成果完成时间 2011/9/19

浅析酒店实习生管理

旅游管理专业

摘要:文章论述了实习生在酒店的管理模式。针对各种问题进行论述。针对酒店人力资源和招收实习生的现状,对酒店实习生人力资源进行分析,以求酒店能够通过对实习生有效的培训、科学的管理和正确的辅导三方面,充分发挥实习生的积极作用,对实习生人力资源进行合理的开发与管理。 关键字:实习生; 酒店管理 ;模式; 人力资源

091班赵浦超 指导教师 胡建英

According to the hotel management intern

ZHAOPUCHAO Instructor: HUJIANYING

Abstract: the article discusses the interns in hotel management model. According to various

problems were discussed. According to the hotel human resources and recruiting interns situation, hotel human resources were analyzed, and interns to hotel can through to intern effective training, scientific management and the correct guidance three aspects, give full play to the positive role, to intern intern human resources reasonable development and management.

Key word: intern; Hotel management; Mode; Human resources

论文作文

目 录

一、酒店实习生管理的重要性……………………………………………………………………

二、浅析酒店实习生管理中存在的问题……………………………………………………

(一)实习期限短,实习生缺乏心理归属感…………………………………………………

(二)实习生社会和实践经验不足…………………………………………………

(三)实习生对酒店的低满意度………………………………………………………………………

(四)需要人教学………………………………………………………………………………………

(五)集体撤退对酒店造成不利………………………………………………………………………

(六) 经济效益至上观念决定了酒店接收实习生的目的比较简单和功利…………………………

三、相应解决对策的建议……………………………………………………………………………………

(一)增强实习生对酒店的认同感……………………………………………………………………

(二)妥善安排实习生的轮岗…………………………………………………………………………

(三)掌握与实习生沟通的技巧………………………………………………………………………

(四)培训方法的多样性………………………………………………………………………………

(五)签订稳定实行生轮换合同………………………………………………………………………

(六)健全实习生的招聘和选拔制度…………………………………………………………………

参考文献………………………………………………………………………………………………………

浅析酒店实习生管理

旅游管理专业赵浦超 指导教师胡建英

一、 酒店实习生管理的重要性

(一)培养良好道德

高校旅游管理专业的培养目标就是为我国旅游业培养出具有良好的职业道德素质、扎实的理论基础知识、丰富的业务技能素质以及身心健康的应用型人才,想要实现这一目标,高校为旅游专业的学生安排适当的时间进行酒店教学实习是非常必要的。

(二)节省人力资源

旅游管理专业的学生到酒店进行专业实习,不但能够掌握娴熟的技能,增强专业特长,更能全面提升自我素质,边工作边学习,培养职业能力与综合素质,获得一定工作经验和人际关系资源,为毕业之后的就业积累基础。

当今企业的竞争归根结底就是人才的竞争,所以酒店若能争取物色优秀的实习生资源并持续有效的进行培养,会给酒店带来巨大的效益。当前酒店业存在的固有弊端就是员工的流动率太大,酒店劳动力市场资源缺乏,而旅游专业学生实习则为酒店提供了固定而且稳定的人力资源

二、 浅析酒店实习生管理中存在的问题

(一)实习期限短,实习生缺乏心理归属

感实习期限短,实习生缺乏心理归属感。由于是学生身份,所需经历的实习期短暂,且期满后不一定会留下来工作,这些客观因素令实习生难以产生强烈的工作责任感、使命感,容易滋生“马马虎虎”的心理。实习生在酒店实习常常发现:他们并不能马上熟悉新的环境,适应新的环境,难免犯一些低级的错误,上班的时候是全部神经都非常紧张,怕出错,怕罚款,怕领班、主管的训斥,工作中受了委屈也不敢解释,造成学生很长时间都不能适应酒店工作。而这时,酒店管理者和老员工常常采取训斥和不耐烦的态度,更使得这些实习生觉得自己是外来者,在加上他们本来不想在这里久留,很难与酒店融为一体,产生归属感。

(二)实习生社会和实践经验不足

酒店客人构成复杂,且属高消费场所,由于实习生刚走出校门,社会阅历浅、缺乏是非判断力、道德修养参差不齐,少部分人员容易沾染好逸恶劳、贪慕虚荣等恶习,这样会影响酒店的整体形象。加上实习生刚放下书本,理论知识丰富,但缺乏实际工作经验,正确的思想指导和实践培训显得至关重要。

(三)实习生对酒店的低满意度。

由于实习生对酒店和工作的期望太高,对管理者有太多苛求,对于发现酒店的漏洞,反应过于敏感。当期望与现实差距过大甚至发生背离时,他们很容易与酒店制度发生抵触情绪。酒店的制度是规范每一个员工的服务标准,严密的管理制度是酒店正常运行的基本保证,没有严格的管理制度,就没有高质量的服务,也就没有良好的经济效益。但许多酒店为

(四)需要教学人员

因为实习生实习时间多在半年到一年之间,实习生被分配到各个部门工作,尤其是到相关含有技术含量的部门时,带一个新人需要3个月左右的时间才可以把他们带出来,往往是他们的业务刚熟悉又要返校学习或者要求调换实习岗位,以至于又要重新培养新人,对酒店部门内部的正常运作会有一定的影响,也不利于长期管理。如何在短时间内让他们最大限度发挥作用,是酒店管理者必须思考的问题。

(五)机体撤退对酒店造成不利

接收实习生的来源单一且数量众多,一旦发生集体撤退现象,会造成服务人员的急剧减少,临时补充又在短时间内无法完成,对酒店的影响将会是致命的。

(六)经济效益至上观念决定了酒店接收实习生的目的比较简单和功利

大多数酒店企业接收实习生主要出于以下几方面考虑:第一,实习生是高素质的廉价劳动力,可以暂时缓解酒店劳动力不足的问题。例如,呼和浩特市某家五星级酒店2010年中餐厅服务员中,实习生人数占到了员工总数的52%;第二,名义上的校企合作可以增加企业的知名度,而旅游院系则是为了培养学生将所学专业知识与酒店实践结合运用的能力;第三,校企双方实习协议的达成建立在各方利益妥协之下,没能真正实现学生学习酒店实际管理能力的目的。以呼和浩特市某一五星级酒店2008年实习学生为例,某高校送往该酒店实习生共27人,其中10人被分配到酒店工作量最大的客房部,16人被分配在人手紧缺的餐饮部门(中餐、西餐和宴会), 更有1人被分配在酒店保安部门,负责进出酒店车辆的管理,均为一线服务人员。4个月的实习时间内,实习岗位没有任何调整,更无任何管理岗位的安排。酒店根据自己用工情况分配实习岗位,没有考虑实习生自身的优

势和需求,严重打击了实习生主动学习的积极性。

三、相应解决对策的建议

(一)增强实习生对酒店的认同感

要鼓励合同员工与实习生与多交流,多沟通,避免人为地制造排外现象,不要发生歧视、欺生、边缘化现象。酒店的经营管理者在感情上把实习生当作正式的员工,把他们当合同员工一样对待,

篇五:毕业论文范文(优秀模板)

生产计划与控制方法在BA汽车零部件有限公

司的应用

摘 要:随着全球经济一体化的不断深入、科学技术的迅猛发展以

及贸易阻力的不断减少,企业间的竞争不断加剧。因此,企业如何缩短生产周期、提高生产效率、杜绝物料浪费、降低成本成了摆在管理者面前一个至关重要的问题。生产计划作为企业生产管理的依据,有着非常重要的作用。

本文探讨了生产计划与控制理论在温州BA汽配有限公司的应用。首

先,本文介绍了生产计划与控制相关理论以及该企业的一些现状,然后重点分析了BA汽配的主打产品空气流量计的生产工艺过程,最后制定出了该产品的主生产计划和物料需求计划,减少了工时浪费,避免了等待等不合理现象的出现,从而缩短了交货期,提高了效率。

关键词:生产计划;空气流量计;主生产计划;物料需求计划

Application of Production Planning and Control

method in BA Automobile Parts Company

Abstract: with the continuing global economic integration in-depth,the

rapid development of technology and the steady decline of barriers to trade in the market environment,the increasing competition between enterprises are become much more fierce.Therefore, how to shorten the cycle of production enterprises, improve the production efficiency, eliminate waste materials, reduce the cost before managers have become an important problem. Production plan according to the production management as the enterprise, has a very important role.

In this paper, we introduce the use of the production plan and control theory in

wenzhou BA Auto parts Co.Ltd. Firstly, this paper introduces the production plan and control and the related theory and some present situation of the enterprise, and then analyzes the status quo of the BA auto air flow flagship of production process, and finally worked out the master production system and material requirements planning, reduce the waste, to avoid the waiting for hours as the unreasonable phenomena, which shortens the delivery time, improve efficiency.

Keywords: Production Planning;Air Flow Sensor;Master Production

System;Material Requirements Planning

目 录

中文摘要 .............................................................................................................................. Ⅰ 英文摘要 ......................................................................................................................................... Ⅱ

1 绪论 ................................................................. 1

1.1 论文的研究意义 .................................................... 1

1.2 论文的研究思路 .................................................... 1

1.3 论文的研究内容 .................................................... 2

2 生产计划与控制基本理论 ............................................... 2

2.1 国内外研究的现状 .................................................. 2

2.2 生产计划与控制理论简介 ............................................ 3

3 生产计划与控制方法在BA汽配的应用 .................................... 5

3.1 企业概况 ......................................................... 5

3.1.1 BA汽配简介 .................................................. 5

3.1.2 BA汽配生产计划与控制现状 .................................... 8

3.1.3 BA汽配生产计划与控制存在的问题 .............................. 9

3.2 编制主生产计划 .................................................. 10

3.2.1 主生产计划概述 .............................................. 10

3.2.2 制定主生产计划 .............................................. 10

3.3 编制生产能力计划 ................................................ 11

3.3.1 产品工艺过程 ................................................ 11

3.3.2 测定标准工时 ................................................ 13

3.3.3 产线平衡分析 ................................................ 15

3.3.4 计算生产能力 ................................................ 17

3.4 编制物料需求计划 ................................................ 17

3.4.1 产品结构树 .................................................. 17

3.4.2 编制物料需求计划表 .......................................... 19

3.5 实施效果分析 ..................................................... 22

4 结论 ................................................................ 22

致谢 ................................................................... 23

参考文献 ............................................................... 24

1.绪论

1.1 论文的研究意义

随着世界经济的发展、物质的丰富,人们已不再局限于对产品功能的满足,而越来越

追求产品的个性化,企业逐渐开始进入面向订单生产。目前 ,国内外市场已从过去传统的相对稳定的市场变为多变的市场 ,其主要特点有: 1) 产品生命周期缩短,产品更新加快;

2) 产品品种增加,批量减少;3) 产品的质量、价格和交货期成为增强企业竞争力的三个重要因素。

生产计划与控制作为生产管理的重要部分,日益受到制造企业的重视,尤其是在20 世

纪80 年代以后,外部市场环境变化迅速,企业面临着市场竞争激烈、客户需求多变、客户订单提前期短、原材料采购周期长、库存控制困难等不确定性因素地增加,促使市场竞争态势不断地发生变化。

在激烈的竞争环境下,缩短生产提前期和提高按期交货水平能够争取到更多的客户;

而降低在制品库存和提高产出率可以降低生产成本 ,获取更多利润。然而生产提前期与按期交货率、在制品库存与产出率之间存在着矛盾:缩短生产提前期往往会降低按期交货率,降低在制品库存可能影响产出率。因此制造企业既要保证一定的按期交货率和产出率指标,又要尽量缩短生产提前期和降低在制品库存。而这些都体现在如何做好生产计划与控制。

温州BA汽配有限公司是一家专门生产汽车零部件的企业,公司经过多年的探索实践,

现已成熟掌握了汽车零部件生产方面的关键技术,拥有大批专业技术人员和专业检测设备。公司接受国内外多家企业的订单。随着生产规模的逐渐扩大,为确保企业稳步发展,公司需要建立一项完善的生产计划与库存控制系统,来合理优化配置企业资源,减少浪费,力求达到更高的经济效益。通过对该公司的调研了解到目前生产计划工作遇到了困难。如企业生产过程中存在严重的等待现象,工序平衡率较低等问题。因此,研究温州BA汽配有限公司生产作业计划实施的有效性是非常有意义的。

1.2 论文的研究思路

本文首先通过对BA汽配生产现状的了解,找出该企业生产中存在的问题,并分析产生该问题的原因;接下来根据以往数据以及订单情况制定企业主生产计划,分析产品工艺过程,测定各工序标准工时,从而确定企业的生产能力,核对主生产计划的可执行性;并且编制出企业物料需求计划表。

1.3 论文的研究内容

随着客户需求的不断变化,客户订单提前期的不断缩短以及原材料采购周期的不断延长,企业在市场上的竞争变得更加激烈。如何解决这些的问题成为各个企业的热点和难点。本文对温州BA汽配有限公司从生产计划与控制的角度研究如何解决以上问题。本文的主要研究内容如下:

1) 对BA汽配生产现状进行分析,研究BA汽配生产计划与控制存在的问题;

2) 制定BA汽配的主生产计划;

3) 对BA汽配的生产能力进行核算,核对主生产计划的可行性;

4)编制物料需求计划;

2. 生产计划与控制基本理论

2.1 国内外研究的现状

生产计划与控制(Production Planning And Control,PPC)是工业企业最基本的一项

管理职能,正是通过这项职能,使各项生产要素组织成为现实生产力,创造出物质产品或服务为企业带来盈利。自从泰勒倡导的科学管理运动开展以来,生产管理和其它管理理论一样,经过近百年的发展,逐渐从经验型走上了科学化的轨道。特别是20世纪70年代以来,制造资源计划MRPII(Manufacturing Resource Planning,简称MRPII)系统为代表的计算机辅助生产管理技术,以及准时生产制JIT(Just-In-Time)、最优化生产技术(Optimized Production Technology,OPT)等一系列新的管理原理和方法,使PPC发生了根本性的革新,从而进入了一个新阶段[1,2]。

关于PPC系统理论的研究,从其发展过程来看,大致可以分为两个阶段。

第一阶段:传统阶段(20世纪70年代以前)

该阶段PPC理论领域的研究比较少,PPC技术和方法发展比较缓慢。在计算机产生及

用于管理之前,甘特图及网络计划技术一直是企业编制计划的方法,这些方法既不准确,效率也不高;生产控制大多数情况下是人为控制,主要是依靠经验或“催”、“促”、“督”、“查”等较粗放的控制模式。直到计算机产生并用于管理之后,上述状况才得到很好的解决,PPC技术得到了快速发展[3,4]。

第二阶段:快速发展阶段(20世纪70年代至今)

随着计算机逐步深入并广泛地应用于管理之中、先进的管理思想MRPII、JIT、OPT、

LP、SCM等的先后出现并应用于企业运营,加上信息技术的迅速发展,PPC技术的发展速度相当惊人,关于PPC理论的研究也日渐增多。这样产生了三个效果:一方面生产计划方法较之过去更加科学化、准确化和合理化;一方面,生产控制更加自动化、同步化和高效化;另一方面,把PPC作为一个系统来研究,这较之以前更是一大进步。

这一阶段大致又可以分为两个发展过程。

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