鳄鱼肉小孩可以吃吗

篇一：鳄鱼肉干

这两天孩子的咳嗽已好了

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但还要做好后期的预防准备

,

所以又做了南北杏炖鳄鱼干给他喝,鳄鱼干是家人从美国买回来的,心理上,我觉得吃得放心点,因在国内,我曾听过说用水蛇肉晒干来充当鳄鱼干卖的,所以,在国内买这么贵的东西,我还是不舍得下手的!我剖心自问,自己是个爱国之民,但在国内的假货在世界上占有如此高的地位,我....矛盾了!

据说:鳄鱼是世界上唯一不患癌症的动物,鳄鱼体内含有一种优化核酸,常服可补气血,壮筋骨,驱湿邪,对咳嗽,哮喘,贫血,糖尿病等有较好的辅助疗效!尤其天气变换时,长者和小孩饮用可改善气管不适等症状!

因鳄鱼的味道很腥的,所以,怕腥的人儿可放多些瘦肉增甜!

材料:鳄鱼干,南北杏,瘦肉.

做法:鳄鱼干洗净浸泡发,瘦肉切件,南北杏同放于炖盅内,压力煲一小时,下盐即可饮用!

超级哆嗉:上幼儿园期的小孩常感冒,咳嗽的,家长们要注意,别让孩子患上肺炎和支气管炎,照顾不好,型成气喘的话,这是一辈子的事啊!

放党参、枸QI、红枣、加点廋肉煲，这个平常吃可以。如果要止咳治病，就要加川贝、杏仁、海底椰煲，但这个味道有点苦。

一、

主料：鳄鱼肉（新鲜）300克

辅料：北芪10克、党参10克、红枣6粒、瘦肉150克、红萝卜1根、玉竹8克、姜一小块、马蹄10个 、盐适量

制作方法:

1、鳄鱼肉洗净，斩大块，淖水备用，瘦肉切小块。

2、北芪、党参、红枣、玉竹洗净。

3、红萝卜，马蹄洗净切块。

4、锅中倒水，加入所有原料煲1个小时左右，加盐调味即可。

二、川贝南北杏海底椰炖鲜鳄鱼肉（3-4人份量）

中医认为鳄鱼肉可治哮喘，具有止咳补气、清热润肺的功效。以中药川贝南北杏和海底椰炖鳄鱼肉是辅助治疗秋冬季咳嗽、哮喘的清润可口的食疗汤品，也是秋冬时家庭防肺燥的汤水之一。

川贝苦甘微寒，能清热化痰、解毒散结，如《本草汇言》说它“开郁、下气、化痰之药也”，并能“润肺消痰，止咳定喘”。

南北杏即南杏和北杏，均有止咳平喘的功效，北杏善疏利开达，破壅降逆，而南杏药力较缓，润肠通便之功较北杏显著，在食疗上常合用。

材料：川贝12克、南杏15克、北杏9克、海底椰20克、鳄鱼肉300克、猪瘦肉100克、生姜3片。

烹制：

各物洗净，南北杏用温水烫，去衣。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1500毫升（5碗量），加盖隔水炖3小时便可，进饮时方下适量食盐。此量可供3~4人用。

需要注意的是，川贝性寒，用于治疗热咳，若是寒咳应去掉此物。

三、鳄鱼肉干川贝汤(2-3人份量)

材料：特选鳄鱼肉干–100克 ，川贝–20克，南北杏–25克，陈皮–1小块，无花果–1两，瘦肉适量

做法：

（1） 特选鳄鱼肉干剪成小块、川贝清水洗净。

（2）南北杏清水浸1小时、陈皮浸透去囊洗净待用。

（3）无花果切开两边洗净，瘦肉切成小块洗净出水备用。

（4）将以上材料连同瘦肉煲滚放入炖盅内，隔水炖2小时，最后落盐调味即可。

功效：鳄鱼肉对治疗哮喘极有效益；川贝、南北杏都有化痰止咳功效，可补益肺气，增强抵抗能力，减少患感冒、支气管炎等疾病。身体虚弱，经常伤风感冒，咳嗽久而不愈者，可用此汤佐膳作食疗。

四、川贝南北杏海底椰煲鳄鱼肉（可加枇杷叶）

材料：鳄鱼肉1.2斤，瘦肉8两，海底椰2个（非药用），蜜枣2个，南北杏各20颗。

鳄鱼肉：

据历史记载,我国早在四千多年前的夏代就开始食用鳄鱼(古人称为龙),到了商朝,鳄鱼肉即成为王公贵族的桌上珍品。《本草纲目》中对鳄鱼早有记载： “南人珍其肉，以为嫁娶之敬”，“肉至补益，主治少呼吸，足不立地，湿气邪气，诸它腹内，症痞恶疮。”可见古人对鳄鱼在治哮喘、咳嗽、风湿、身体虚损、心腹诸病及恶疮肿瘤等方面的功效，已有较全面的了解。

现代医学证明鳄鱼浑身都是宝：鳄鱼肉、骨、甲、尾、掌、油、鞭、心、肺、胃、肝、胰、肾等。除含有丰富的优质蛋白质和人体必需的氨基酸外，还有多种不饱和脂肪酸、维生素和微量矿物质元素，这些是能够较易测得出的物质。

此外，鳄鱼肌肉中含有特殊的血红蛋白氨基酸链，使其肌肉和血液携氧量超过其他哺乳动物100倍以上，它的提取物进入人体后，能与人体血液合成HBSUBA的混合血红蛋白，不仅加速人体血液循环，还能促使血液向大脑及其他器官提供足够的氧气，使人精力充沛，神采焕发。它还能减轻肿瘤放射性化疗带来的副作用，护心护脑，降低血糖，清热降火，解毒，抑制恶性肿瘤。

南北杏：

就是南杏仁和北杏仁.杏仁分甜\苦两种,甜的习称南杏,苦的习称北杏.有止咳平喘,润肠通便功效.善疏利开达，破壅降逆，而南杏药力较缓，润肠通便之功较北杏显著，在食疗上常合用。但是北杏仁有小毒，不能多吃。

做法：将鳄鱼肉、瘦肉、海底椰出一下水

放入炖盅（家庭电用）里炖4个小时，加盐调味就能喝了。

一、灵芝鳄鱼肉汤

原料：鳄鱼肉干75克、新鲜瘦肉75克、灵芝20克、枸杞20克、陈皮1片、生姜两片、蜜枣2粒、水约500ml

做法：

1.鳄鱼肉干、灵芝剪成小块。

2.灵芝、枸杞、陈皮、生姜、蜜枣和瘦肉分别洗净；生姜去皮切片备用。

3.鳄鱼肉干用温水泡2~3小时。瘦肉淖水备用

4.用沙锅煲，并将其装水煮沸，将全部材料（除枸杞外）放入，待水再烧开后，改用中火煲2小时，最后加入枸杞、盐再煲约10分钟，即可以饮用。

二、鳄鱼肉川贝汤

材料: 特选鳄鱼肉干75克,、新鲜瘦肉75克，川贝–20克,南北杏–20克,陈皮–1小块,无花果–30克，生姜2片

做法

1. 鳄鱼肉干剪成小块用温水泡2~3小时备用。

2. 南北杏清水浸1小时、陈皮浸透去囊洗净待用。

3. 无花果切开两边洗净，瘦肉切成小块洗淖水备用。

4. 将以上材料连同瘦肉煲滚放入炖盅内，隔水炖2小时，最后加盐调味即可。

篇二：鳄鱼肉做汤治咳嗽

鳄鱼肉做汤治咳嗽

鳄鱼肉做汤治咳嗽

鳄鱼肉脂肪量低，骨胶原含量高，食疗功效上佳，有助平喘化痰、止咳润肺、润肤养颜，被指对久咳、支气管毛病及哮喘等有相当疗效，尤其在转天气时，长者及小童饮用可改善气管不适等症状。

下面介绍两款以鳄鱼肉干为原料的食疗汤水:

一、灵芝怀杞鳄鱼肉汤

（供4至6人食用）

原料：

特选鳄鱼肉干100克、瘦肉150克、灵芝20克、山药30克、枸杞子30克、陈皮1片、生姜两片、蜜枣2粒、水约12碗（如用冰鲜鳄鱼肉则为250克）

做法：

1.特选鳄鱼肉干剪成小块。

2.灵芝、山药、杞子和陈皮分别用清水洗净备用。

3.生姜、蜜枣和瘦肉分别洗净；生姜去皮切片，备用。

4.用沙锅煲，并将其装水煮沸，将全部材料放入，待水再烧开后，改用中火煲2小时，最后以幼盐调味，即可以饮用。

功效：

鳄鱼肉对治疗哮喘极有效益；灵芝可补气安神、止咳平喘，此汤对头晕目眩、失眠等有一定疗效。经常饮用此汤水，可补益肺气，增强抵抗能力，减少患感冒、支气管炎等疾病。身体虚弱，经常伤风感冒，咳嗽久而不愈者，可用此汤佐膳作食疗。

二、鳄鱼肉川贝汤

供(2-3人份量)

材料 (2-3人份量)

特选鳄鱼肉干–100克

川贝–20克

南北杏–25克

陈皮–1小块

无花果–1两

瘦肉–适量

做法

1. 特选鳄鱼肉干剪成小块、川贝清水洗净。

2. 南北杏清水浸1小时、陈皮浸透去囊洗净待用。

3. 无花果切开两边洗净，瘦肉切成小块洗净出水备用。

4. 将以上材料连同瘦肉煲滚放入炖盅内，隔水炖2小时，最后落盐调味即可。 功效：

鳄鱼肉对治疗哮喘极有效益；川贝、南北杏都有化痰止咳功效，可补益肺气，增强抵抗能力，减少患感冒、支气管炎等疾病。身体虚弱，经常伤风感冒，咳嗽久而不愈者，可用此汤佐膳作食疗。

三、海龙海马鳄鱼肉汤

材料:

瘦肉 300克

鳄鱼肉 80克

川贝 30克

大南杏,北杏 40克

干海底椰 30克

无花果干 6 粒

海龙 30克

海马 30克

蜜枣 3粒

姜片 2 片

果皮 1块

做法:

1. 将鳄鱼肉,海龙,海马,瘦肉用热水灼一下, 其它各材料洗净待用。果皮浸软.

2.水三大汤碗,放入果皮先煲沸。

3.煲沸后,将各材料放入再煲沸,此时改用细火煲2 个小时。

4.最后放盐调味即可。

功效：可化痰止咳,消积润燥，益气强肺,增强抵抗力。另加海龙海马有散结消肿,补中益气等功效

篇三：鳄鱼肉烹饪方法

1.清蒸鳄鱼肉

制造：将鳄鱼肉切极细薄片，参与妥当的调料和辅料（洋葱丝、姜片、葱花），蒸熟即食。

特质：清清淡淡、一清二白，嫩滑爽白，有解劳热，益气、养神的成效，堪称鳄鱼茶饭一绝。红烧鳄鱼尾、红烧鳄鱼掌、红烧鳄鱼肉更是鳄鱼美味中的极品，口味浓香，嫩滑爽口。有滋补养颜、促使食欲、加强体格，增高机体免疫的功能。

2.竹筒蒸鳄鱼肉

制造：把鳄鱼肉放进竹筒，加上适量盐和姜丝蒸熟，原汁原味。 特质：竹筒蒸鳄鱼饭不但有特异馨香，还有清热祛湿、润肺解燥、减低血脂、整形养颜等成效。

制造：将鳄鱼肉、鳄鱼杂直接扔进有黄芪、枸杞子、山药、胡萝卜、大枣、猪排骨或家鸡的清汤中，参与适量的食盐。待熟后，点调料可食。

特质：带皮的鳄鱼肉就像野生甲鱼的裙边一样稚嫩，鳄鱼肠脆嫩肥沃，混杂性口味目不暇接。

4.鳄鱼肉镇咳定喘汤

原料：鳄鱼肉干10克，蛤蚧一只，川贝5克，紫河车5克，蜜枣15克，陈皮1克，猪肺20克，生姜2片。 制造：将猪肺洗净，切片，略炒。参与上述原料和清水四碗，文火煎至一碗温服或清水二碗炖2小时，温服。成效：补肾、定喘、止咳。主治虚劳咳嗽、久咳不愈，慢性支气管炎等。延续服用4～8次结果明显。

5.川贝枇杷炖鳄鱼肉

原料：鳄鱼肉200克，川贝3克，枇杷4个，麦冬3克，白果3个，猪瘦肉200克，生姜2片。

制造：枇杷去皮去核切开，同炖服。炖鳄鱼肉汤约3～4小时即可，炖久会使汤水浑浊，降低其成效。

特质：止咳补气，平哮喘，润肺清热。极相宜烟酒过多人士，有补肺止咳，加强气管运动力的疗效。

调料：盐、鸡精适量等。

6.天麻炖鳄鱼头汤

原料:鳄鱼头一个，家鸡（或乌鸡一只），天麻30克，党参10克，黄芪20克，核桃肉10克。 调料：依各地茶饭习性而异 制造：瓦煲内参与适量清水，参加上述配料同煲。用猛火煲至水开，改用中火延续煲4小时以上熬成浓汤。注，天麻后下。特质：此汤滋味新鲜，补气养血，况且能治头风和呼吸道疾病，老少皆宜。

7.灵芝淮杞鳄鱼汤

原料：灵芝52克，淮山50克，枸杞子50克，陈皮5克，鳄鱼肉250克，猪瘦肉150克，蜜枣2个，生姜2片。 调料：（依各地茶饭习性而异） 制造：瓦煲内加适量清水，先用猛火煲至水开，然后纳入以上整个资料，候水开，改用中火煲3小时左右，即可佐膳食之。成效：健脾开胃，补气益肺，强壮身躯。汤水获益疗效，时常饮用能够强劲脾胃，有助胃纳和加强消化性能，又能够获益肺气，加强机体的抗病能耐，削减感冒、气管炎等疾病。

原料： 1.制鳄鱼甲333g先煎,赤小豆12g、知母10g、茵陈10g、炒谷芽12g、大腹皮6g、广藿香10g、丹皮6g、黄柏10g、桅子炭10g、橘皮10g、橘核10g、淡竹叶25g、黄芩10g、菖蒲10g、牛膝10g、炒稻芽10g、西瓜皮30g。 2.制鳄鱼甲100g先煎，茵陈10g、大腹皮6g、知母10g、海蛤粉20g、炒桅子10g、橘核10g、黄柏10g、淡竹叶30g、侧柏叶10g、牛膝10g、丹皮6g、赤小豆30g、滑石块120g、藕节30g。 3.制鳄鱼甲333g先煎，知母10g、茵陈10g、炒谷芽12g、大腹皮6g、黄柏10g、桅子炭10g、橘核10g、牛膝10g、炒稻芽10g、冬瓜皮30g、滑石块15g、黄连5g克、车前子10g。制造：以上三个药方，各用50公斤清水提取药液再加上白糖调制就能够制成鳄鱼凉茶。 成效：起到清肝湿热，养阴平肝，熄风，软坚散结，骨蒸劳热，阴虚风动经闭经漏，增高免疫力，抗精力疲惫。

9.当归生地鳄鱼头汤

原料：鳄鱼头250克、生地12克、红参5克、黄芪15克、川芎3克、甘草5克、桂枝2克。

成效：清除产妇腹中痛和疲惫。

10.当归生地鳄鱼汤

原料：鳄鱼肉250g、红参5g、黄芪15g、川芎3g、甘草5g、桂枝2g、土鸡200g、生地10g。 制造：所有资料同时炖三小时。 成效：清除产妇腹中痛和疲惫。

11.川芎白芷鳄鱼头汤

原料：鳄鱼头250g、川芎5g、白芷10g、天麻20g、桂皮1g。 成效：治眩晕头痛头风，肢体麻痹。

12.鳄鱼杞子灵芝汤

原料：鳄鱼肉250g、野生灵芝20g、大红杞子10g、党参10g、黄芪10g。 成效：首要增高免疫力，增添人体核黄素，捍卫肝肺。

13.石斛炖鳄鱼汤

原料：鳄鱼肉150g、石斛12g、沙参12g、麦冬20g、玉竹12g、淮山10g、茯苓12g、陈皮3g、芡实10g。

制造：所有资料同时炖三小时。

成效：生津益胃、清热养阴，治热病伤津体虚热，降血糖，镇痰定惊。

14.鳄鱼熟地杏仁汤

原料：鳄鱼200g、大熟地20g、大红杞子10g、党参10g、黄芪10g、杏仁10g。 成效：主骨髓，造血。

15.壮阳鳄鱼汤

原料：鳄鱼肉200g、熟地12g、山萸肉12g、金樱子10g、黄芪10g、党参10g、大红杞子10g、元肉10g。 成效：能补坚阳道，生精补髓，暖腰膝，滋阴补血，治积冷劳气、肾精衰精、梦遗滑精、阳事不举、精力不振等症。

16.鳄尾胶炖熟地

原料：

1.鳄尾胶50g酒炒黄,有效的丰胸产品，熟地15g、柏子仁10g、菟丝子10g。炖汤久服，每日挨次。

2.鳄尾胶90g炒黄，牛乳100g、蜜糖100g、生姜15g。炖汤久服。

成效：温补肝肾益精养血，用于头晕血虚腰膝酸泠，养颜整形润发。 鳄鱼肉营养成分表

每100g鳄鱼肉 含量

蛋白质 21.28克

氨基酸 15.20%

牛黄酸 75毫克

维生素A 532ug

维生素E 1.79毫克

脂肪 0.89克

铁 0.5毫克

锌 1克

鳄鱼肉

性能：鳄鱼肉属白肉，富含蛋白质和氨基酸、脂肪酸以及多种维生素和微量元素，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的优质动物肉。鳄鱼肉能治哮喘，拥有抗传染、抗变态反响、加强机体免疫力，能加强十分特殊性体液免疫。可促使骨髓开释颗粒白细胞到外周血中，作用于B细胞，促进IgM、IgG、IgA抗体的融合,舒友阁官方，激活补体。鳄鱼多糖还能在发炎的呼吸道粘膜上组成一层捍卫膜，使粘膜炎症创面与有毒有害物质隔断，从而得以自我修复并还原呼吸道的纤毛活动效能。鳄鱼肉有助缓和哮喘及对呼吸道的赞助。进食鳄鱼肉对医治哮喘有很好的协助作用，可顶事的削减哮喘暴发的时机，或减少哮喘暴发时的痛楚，亦可整治慢性咳嗽。此外还能补气血，滋心养肺，壮筋骨、驱湿邪，对哮喘，咳嗽，风湿，糖尿病等疾病具备特异疗效。

烹调方式：将鳄鱼肉切极细薄片，参与妥当的调料和辅料（洋葱丝、姜片、葱花），蒸熟即食。而红烧鳄鱼尾、红烧鳄鱼掌、红烧鳄鱼肉更是鳄鱼美味中的极品，口味浓香，嫩滑爽口。有滋补养颜、促使食欲、加强体格，增高机体免疫的成效。 鳄鱼掌

性能：鳄鱼是一种低脂肪、低胆固醇的肉类，康健优质的鳄鱼肉不只好吃，况且还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功能，时常食用可补气养血、

平喘止咳。但但鳄鱼肉优秀是带皮吃，因为鳄鱼皮含有丰硕的胶质，能顶事的预防骨质蓬松，并有润肤养颜的成效。鳄鱼掌集各种精髓于一身，富含丰盛的动物胶原蛋白，有滋阴壮阳、补肾固精和护肤养的成效，能够加强皮肤弹性，清除皱纹，十分符合快节奏的都市男女。

烹调方式：同鳄鱼肉的措施相仿。将鳄鱼掌切成块状，参与妥当的调料和辅料（洋葱丝、姜片、葱花），煮熟即食。

鳄鱼头骨

性能：强筋健骨、填精益髓、通和血统；对风湿骨痛有疗效。鳄骨粉中含有众多的活性钙和磷等，亦可用于提防和治疗老年骨质蓬松、婴幼儿缺钙等。

另外，鳄骨粉中含有众多的活性钙和磷等，可用于治疗老年骨质蓬松、小儿软骨症等。

烹调方式：可选优质带肉的鳄鱼骨适量，配伍少量淮山、胡萝卜、生姜、排骨相同炖，滋味甘美馨香。

鳄鱼尾胶

性能：鳄鱼尾胶可以滋阴补肾、益气固本，加强体格，护肤养颜，入药亦能治疗肝硬化，抗肿瘤。鳄鱼的暴发力极强，鳄鱼尾乃力之所聚，且含丰硕的胶质。不只能滋阴补肾，益气固本，加强细胞生机。食之还能使皮肤增白，况且能护肤养颜，使皮肤增添弹性，添加滋润度，削减并拖延皱纹的展现，对过敏症也有中意结果，实为整形佳品。

烹调方式：将鳄鱼尾胶纳入姜葱水中煮沸20分钟捞出；然后参加猪排骨或鸡骨煲汤，参与少量中药材（如西洋参、枸杞子、山药、玉竹、黄芪等）,英伦服饰，置于文火上炖1小时即可食用。

鳄鱼甲

性能：鳄鱼肝有补脑、生新血、去湿气、滋阴养肝、明目标成效。能够治疗老年性白内障、主治多种眼病、再生阻碍性贫血、白血病等。

烹调方式：鳄鱼肝一副、金石斛10克、谷精草10克、枸杞子10克，炖服 鳄鱼脂肪

效能：鳄鱼脂肪拥有舒通经络，通脉止痛，提神醒脑，尤其是对于皮肤有润泽保湿性能。

篇四：吃鳄鱼肉吃疗

吃鳄鱼肉的功效与方法

2009年10月06日 星期二 09:07

1 鳄鱼各部位功能简介

1、鳄鱼肉：鳄鱼是一种低脂肪、低胆固醇的肉类，健康优质的鳄鱼肉不但好吃，而且还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效，经常食用可补气养血、平喘止咳。但鳄鱼肉最好是带皮吃，因为鳄鱼皮含有丰富的胶质，能有效的防治骨质疏松，并有润肤养颜的功效。

２、鳄鱼肝：据记载，鳄鱼肝有补脑、生新血、去湿气、滋阳养肝、明目的功效。可以治疗老年性白内障、视力减退等。疗病方：

鳄鱼肝一副、金石斛10克、谷精草10克、枸杞子10克，炖服。主治多种眼病、再生障碍性贫血、白血病等。 ３、鳄鱼肾：补肾益气，食用方法：鳄鱼肾一对、加少量木瓜、薏苡仁、白茯苓或鲜枸杞叶清炖。清肺化痰、止咳平喘。食用方法：鳄鱼肉100克、鲜百合30克、鳄鱼肺一副、胡萝卜50克、黄芪10克，同炖。可以改善环境污染、吸烟等造成的肺功能损害，并可缓解肺结核症状。 ４、鳄鱼骨：强筋健骨、填精益髓，通和血脉；对风湿骨痛有疗效。鳄骨粉中含有大量的活性钙和磷等，亦可用于预防和治疗老年骨质疏松、婴幼儿缺钙等。食用方法：可选优质带骨鳄鱼肉适量，配伍少量准山、胡萝卜、生姜、排骨同炖，味道甘甜清香。

５、鳄鱼脂肪：有舒通经络、消炎止痛、提神醒脑的功效。《本草纲目》记载：“鼍（鳄鱼）脂，主治皮肤病和恶疮。”现代临床实验证明，鳄鱼油有促进血液循环、舒筋活洛、消除疲劳的疗效；对筋骨痉痛、组织挫伤、青紫瘀肿、冻疮、头痛、胃脘痛、蚊虫叮咬、皮肤风疹等，用鳄鱼油少许，涂抹于太阳穴、印堂、人中、胃脘及疼痛部位，不断擦拭效果显著。此外。鳄鱼脂肪还是国际上多种知名品牌化妆品原料，有极高的经济开发价值。 ６、鳄鱼掌：鳄鱼掌集各种精华于一身，富含丰富的动物胶原蛋白，有滋阳壮阳、补肾固精和护肤养颜的功效，可以增强皮肤弹性，消除和护肤养颜的功效，可以增强皮肤弹性，消除皱纹，非常适合快节秦的都市男女。

７、鳄鱼血：具有消炎、清热解毒、消肿瘤功效，对肺癌、白血病等有特别的疗效。据最新研究表明，鳄鱼终生不和癌症，其血液中血红蛋白氨基酸链有着非常奇特的结构，携氧能力超过其它动物的100倍以上，血液中含有极为丰富的超氧化物歧化酶（SOD）和一种超级缩氨酸（SP），对肿瘤细胞具有极强的抑制和杀灭能力；此外，科学家还从野生湾鳄血液中提取了一种超级抗生素——克罗迪林（crocdilin）,可杀一般抗生素不能杀灭的细菌。

鳄鱼血的价值不只是在于治疗癌症方面；据实验，其血清还可以杀灭令人恐慌的艾滋病毒。目前，科学家们正在加紧研究，在不久的将来，鳄鱼血药品将会应用于临订，造福全人类！

在东南亚国家，人们常用健康的鳄鱼血焗饭，将新鲜的鳄鱼血与淘洗的优质大米混匀搅拌，然后蒸熟即成。鳄鱼血焗饭是一种甜美的热带小吃，滋补甘甜，美不胜收。

2.功效:

鳄鱼肉补元气

鳄鱼是地球上惟一不患癌症的动物，寿命远远超过以长寿著称的龟和鳖。鳄鱼体内有一种优化核酸，常食可补气血、壮筋骨、驱湿邪，对咳嗽、哮喘、风湿、贫血、糖尿病、癌症等有较好的辅助疗效。

《本草纲目》记载“鳄鱼肉至补益”。鳄鱼肉不但美味，而且能补血、壮筋骨、驱湿邪。对哮喘、咳嗽、风湿、糖尿病均有奇效,医学上称为动物黄金.

鳄鱼能治哮喘

一代歌后邓丽君因哮喘病发作而英年早逝，至今仍令人深深地叹息。据调查，全世界哮喘病患者高达6·15亿人，被联合国卫生组织列为世界性疾病。在我国，哮喘患者有三千多万，患者多为儿童和老人。可怕的是儿童发病率逐年上升。哮喘发病，轻者痰多，重则危及生命，不容忽视。据西藏华西药业于忠介绍，鳄鱼肉能够治哮喘，在我国，古代医书就有记载，泰医也有古老秘方。但我国仅有扬子鳄一种，属一类保护动物，能吃鳄鱼肉的人当然少，内陆的医生也没有用鳄鱼入药的习惯。而在鳄鱼养殖大国泰国，哮喘病人可很方便地买到速冻鳄鱼肉，而且疗效很好。我国的广州等地，由于距泰国近，药厂原料充足，故广州的中医将鳄鱼肉入药治哮喘。广州的民间也有煲鳄鱼肉汤养生的习俗。鳄鱼肉能治哮喘是因为鳄鱼肉含有较丰富的

鳄鱼多糖，它具有抗感染、抗变态反应、增强肌体免疫力，能增强非特异性体液免疫，如补体、备解素、干扰素等，可促进骨髓释放颗粒白细胞到外周血中，作用于B细胞，增进ZgM，ZgG，ZgA抗体的合成，激活补体。鳄鱼多糖还能在发炎的呼吸道粘膜上形成一层保护膜，使粘膜炎症创面与有毒有害物质隔离，从而得以自我修复并恢复呼吸道粘膜的纤毛运动功能。

对老人的哮喘特别有效果,对女士们来说就是美容的补品!

食用鳄鱼肉可以抵御环境污染对人体的伤害，祛除皮肤上的斑痘恶疮，具有健体强身，护肤美容的功能。

3.食用方法:

鳄鱼肉属于「瘦」的肉类，用来煲汤或做菜肴均可，每周可食用1、2次。先用水略浸，之后与瘦肉、怀山、芡实及南北杏仁煲成汤水饮用。若是痰多者，可以在汤内加入川贝母，亦可用来跟菇类或菜蔬同炒，4至6人份放约4两鳄鱼肉即可.

海底椰炖鳄鱼肉汤

材料：川贝、杏仁、海底椰、生姜片、鳄鱼肉

做法：将鳄鱼肉及配料洗净，放入炖盅内煲2-3小时，放入少量调味料即可食用。

作用：化痰止咳、排毒通便、养颜生津、清内火。

川贝批杷炖鳄鱼

材料：鲜鳄鱼肉、枇杷叶、川贝、猪肉、鸡脚等；

做法：将鳄鱼肉及配料飞水后炖制4个小时，加入少量调料即可食。

作用：补肺防咳、增强气管的活动力，极适宜烟酒过多人士。

冬虫草炖鳄鱼肉汤

材料：冬虫草、生姜片、鳄鱼肉

做法：将鳄鱼肉及配料洗净，放入炖盅内煲2-3小时，放入少量调味料即可食用。 作用：滋肺护肝、定喘止咳、固精补肾、尿频尿急、腰腿无力、增元固本、定手颤、补体虚。

4.鳄鱼全身都是宝

1、鳄鱼肉：低脂肪、低胆固醇，有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效，经常食用可补气养血、平喘止咳。在天气转凉时，让长者和小童饮用鳄鱼肉干煲的汤，能改善气管不适等症状。

２、鳄鱼肝：有补脑、生新血、去湿气、滋阳养肝、明目的功效，可以治疗老年性白内障、视力减退等。病方：鳄鱼?a href="http://www.zw2.cn/zhuanti/guanyuwozuowen/" target="_blank" class="keylink">我桓薄⒔鹗?0克、谷精草10克、枸杞子10克，炖服。

3、鳄鱼骨：强筋健骨、填精益髓，通和血脉，对风湿骨痛有疗效。鳄骨粉中含有大量的活性钙和磷等，亦可用于预防和治疗老年骨质疏松、婴幼儿缺钙等。食用方法：可选优质带骨鳄鱼肉适量，配伍少量准山、胡萝卜、生姜、排骨同炖，味道甘甜清香。

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篇五：小孩咳嗽食疗止咳方法之鳄鱼汤

小孩咳嗽食疗止咳方法之鳄鱼汤

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编辑整理：www.kesouwang.com 编辑:王力 时间：2012年10月12日 来源：咳嗽

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?? 随着天气越来越冷，宝宝容易因为呼吸道感染而引发咳嗽。为此，咳嗽网专门整理了小孩咳嗽食疗止咳的方法。众所周知，是药三分毒，小孩子由于体质的原因，尽量少吃药，这样对发育和成长都是有好处的。有些小孩子早上起来的时候会咳嗽几声，这种情况其实属于正常现象，妈妈们可以不用担心，这是在清理夜晚积攒的呼吸道黏液。

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??下面就开始介绍食疗方法：

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??鳄鱼肉煲五指毛桃汤（3-4人量）

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??材料：鳄鱼肉干50克（冰鲜鳄鱼肉500克）、五指毛桃10克，老姜一片，陈皮二片，瘦肉或汤骨200克，加水8-10碗。

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??做法：将鳄鱼肉干洗净，冰鲜鳄鱼肉先解冻，切块用姜、葱煮开飞水，洗净。五指毛桃洗净切段，猪骨飞水和其他配料放入煲内用中火煲60分钟，转用慢火煲90分钟，加盐调味即可。

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??鳄鱼肉干 查看详细

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??五指毛桃 查看详细

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??我们再来分享下，大家对这种治疗小孩咳嗽方法的使用感受。

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??wuliming13：第二次来买，还没吃，希望和上次的一样好。

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??qxh872_2008：第三次购买了，鳄鱼肉一如既往的好，就是配料以前是真空包装的，现在不是真空包装的，还是觉得真空包装的好。

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??zf43741879：很好，有效果，体质有所增强！可惜，，，小孩吃了鸡肉又复发了！ ??

??元元1987517：妈妈说有效果哦，第二次买。还会再买的哦。店家送了一包煲汤的料，感觉不错。

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??jojo7928：宝贝?a href="http://www.zw2.cn/zhuanti/guanyurenzuowen/" target="_blank" class="keylink">人砸丫敫鲈铝耍飧鲮姨篮攘肆教欤刻炝酱危孟裼兴米???

(转 载于:wWw.SmHaIDA.cOM 海达 范文 网:鳄鱼肉小孩可以吃吗)

??逛***6 (匿名)：有奇效呢！我慢性咳嗽已经半年了，真的到了夜不能寐的程度了，到医院也照片，说没事。药吃了不知道多少，就是没有半点好转。真的喝了这汤药竟然好得一声不咳了。不是我帮卖家吹嘘，我又买了2包后，被朋友知道后拿去一包。才喝第一次，她就说没喘了，她也马上下单买了3包。在淘宝买了无数次东西，这次是我最最用心的评价！谢谢卖家。

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??逛***6 (匿名)：喝过汤后才评价的，绝对有效。我自己和儿子已经咳了几个月了，喝着汤后感觉有奇效呢，连老爸的抽烟咳嗽也不夜咳了，真的。我还要买2两，继续喝。 ??

??gwnrong1314：吃了真的有效果！

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??本文来自于：咳嗽网 转载须以链接形式注明出处。

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