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做年夜饭作文

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/25 13:25:01 高中作文
做年夜饭作文高中作文

篇一:我帮妈妈做年夜饭作文

我帮妈妈做年夜饭作文

春节就要到了,同学们准备好帮妈妈做年夜饭了吗?大家快把这个幸福的时刻用文字记录下来吧。下面YJBYS小编整理了关于帮妈妈做年夜饭的作文,欢迎阅读。

帮妈妈做年夜饭作文一

提到大年三十,我想大家脑子里都会浮现出放鞭炮。吃年夜饭吧?可是,年夜饭不是那么容易做的,因为今年是我和妈妈一起做的年夜饭。

那天我一起床,就开始帮妈妈做年夜饭。我问妈妈咱们做些什么?妈妈告诉我:“要先把饺子馅做好,再做??”听完后,我高兴极了,喊道:“那让我负责一些吧!”妈妈微笑着说:“好的!”

妈妈告诉我的第一个任务就是——把白菜叶一片一片的剥下来。我接过大白菜,和妈妈开始分工合作,妈妈切肉,我剥白菜。我蹲在地上边剥边唱:“我剥大白菜呦,一片又一片,一片又一片??”

大白菜在我灵巧的双手下很快就剥好了,可是,任务并不是到此结束。这不,我又开始干活了!我把大白菜整齐的放在案板上,左切又切,切的我手都麻了。切完之后,妈妈说白菜还要用盐腌一下,因为白菜里有很多水分,如果不把水弄出来,饺子就不好吃了。

可是,功夫不负有心人,在妈妈的帮助下,我们很快就弄好了。可妈妈却还没闲着,一会儿放味精,一会儿放盐,然后搅拌均匀,饺子馅就彻底OK啦!趁妈妈不注意,我一会儿添一下饺子馅,一会儿又添一下。妈妈看见了,说:“一会儿就成口水馅了!”嘿嘿??我可真是个小馋猫!

年夜饭很快就做好了!我们坐在桌子旁,有说有笑??

通过这次帮妈妈做年夜饭使我体会到了做饭的不容易,也让我知道了新的知识。

我帮妈妈做年夜饭作文二

“年年岁岁花相似,岁岁年年人不同”。每逢大年三十,家家户户都要吃年夜饭,年夜饭是团圆饭,也是喜庆饭,俗话说得好,打一千,骂一万,三十晚上吃顿饭。

饭要一口口吃,菜得一道道做,三十的早上,爸爸妈妈匆匆忙忙去超市买了许多菜,

有活蹦乱跳的鱼虾,有横行霸道的大闸蟹,有金灿灿的小南瓜,有神气活现的大公鸡,有碧绿的橄榄菜,还有凉拌菜,看着这一堆的菜,就知道年夜饭够丰盛了。我在家可是小小艺术家,有着丰富的想象力,摆凉菜可是我拿手的,我把同一种凉菜摆在一个盘子里,每一盘尽量摆出新颖的造型。我把竹笋摆成一排排,起名叫“小小竹排”。把蒸好的小南瓜放在盘子中央,上面盖上妈妈切好的鸡蛋饼,四周放上香菜,一朵向日葵就盛开了。把妈妈炸好的小黄鱼摆在盘子的右下方,把豆腐干切成细条,摆成一座龙门,哈,鲤鱼跳龙门了,最后把妈妈事先调好的汁子浇上,看着这一道道菜,红的红,绿的绿,黄的黄,不仅色彩搭配和谐,而且造型也很美,真让人垂涎三尺!

八宝饭是年夜饭中必不可少的一道菜,我把从超市买来的半成品直接放在碗里蒸上半小时就行了,蒸汽腾腾,象征着来年的蒸蒸日上。厨房飘来一阵阵肉香,哇!是妈妈在炖我最爱吃鸡肉!掀开锅盖,就想拿筷子夹,可妈妈说:“现在还不行,鸡得慢慢地炖,平时随便做做,烧糊了也无所谓,但年夜饭讲究的就是过年的那份虔诚的心呐!烧到最恰到好处才好!”我也只好咽咽口水,等待神圣的时刻到来。

听,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。啊,年夜饭在每个人的心中永远是甜蜜的!

帮妈妈做年夜饭作文三

今天中午,一吃完中饭妈妈就要我把书赶紧看完,说等一会儿要到奶奶家去做年夜饭。我问妈妈什么叫年夜饭?妈妈说:“就是2011年最后一顿晚饭。”“噢”。

到了奶奶家,我看到妈妈穿上围裙带好护袖,就像大头儿子小头爸爸里的围裙妈妈,我也靠上去跟妈妈说:“我也要。”“去别捣乱”妈妈不许。“妈妈我可以帮你,真的我不捣乱,我可以帮你摘菜,可以帮你递盘子。”妈妈看着我的眼睛无可奈可的点了点头“好吧”。

我看见妈妈先把肉拿出来洗了洗切成小小一块一块的,把它放在锅里用水煮了一下又倒出来洗了。然后拿了葱、生姜放在油锅里并把肉也放进去了,到了酱油、黄酒,又翻了翻,过了一会儿倒了水就把锅盖上了。“去帮我把豌豆苗摘一下,去掉老叶子,只留顶上嫩芽”妈妈吩咐道。“好的”我大声的回答。接过妈妈递给我的一袋豌豆苗,拿上妈妈给的篮子就到客厅里,把东西放在桌子上就从袋子里拿出一根豌豆苗,先找出妈妈说的顶上嫩芽,但是又不知道掐多少,又跑到厨房问妈妈。妈妈把它一掐放在我的手里说“跟它一样就行了”。我把嫩芽小心的放在桌子的一边,掐一个和它比一下,掐一个和它比一下。一开始非常慢,后来才快了起来。过了好长时间我把豌豆苗拿给妈妈时,妈妈已经烧了好多菜了。妈妈接过豌豆苗,看了看说“还不错,再帮我把桌子收拾好,把酒、饮料和筷子、碗放到桌子上。”

其实我已经开始厌烦了,我想看一会儿电视,还想着和表姐、表哥去放烟花。但是想到妈妈常说“做事要认真,坚持到底,不能虎头蛇尾。”只得叹口气坚持下去,把妈妈说是事一一做完。

篇二:年夜饭的作文

年夜饭的作文

年夜饭是农历大年三十,即除夕夜的一顿饭。因这顿饭让在四面八方的人归乡、归家、归于父母的身旁,因此也叫“团圆饭”“合家欢”。

年夜饭超出了“吃”的范围。如果不是年夜饭,无论是过去还是今天,都没办法让匆匆的脚步稍作歇息。特别是对充满机遇和挑战的人,一家人何时围炉而坐?何时与长辈夜谈?惟有年夜饭!年夜饭既体现出中国人对逝去旧岁的留恋之情与对即将到来的新年的希望之意,还有那份人与人之间的温馨和关爱。

南北朝时期,梁代徐君倩在《共内人夜坐守岁》一诗中写道:“欢多情未极,赏至莫停杯。酒中喜桃子,粽里觅杨梅。帘开风入帐,烛尽炭成灰。勿疑鬓钗重,为待晓光催。”诗中虽然记叙的是诗人在除夕与妻子一起宴饮,但却从多个侧面反映了1400多年前人们在除夕之夜吃年夜饭欢乐待晓的情景。

年夜饭起于何时,虽无人考证,但从徐君倩的诗可以想见,至少在南北朝就有了这一习俗。

“一夜连双岁,五更分二年”。年夜饭,是守岁饭。除夕之夜是改年更岁之夜。“……当炉一榼酒,争奈两年何”(唐卢仝《守岁》),这顿饭往往是从旧年最后一天的晚上吃到新年的晨光到来,一餐跨两年。因此,它是中国人吃的时间最长的一次家庭宴会。

年夜饭是说话最多且最讲究的一顿饭。包饺子、做菜、吃饭的人比平时话多,缄默之人也得大开金口,说人说物,一抒胸臆。但无论怎样,

都得说吉利话,以图皆大欢喜。年夜饭要讲礼,还要讲究听和记。如按尊长老幼入座,不能说不吉利的话语,不准打骂孩子等等。除此之外,还要听长辈谈,对老人谈的如谁在这一年帮助过自己家的,无论师友,哪怕是曾有过节之人,均要怀感恩之心记住。年夜饭还要醒着,千万不要心不在焉,更不能无事就早早离去,哪怕看满家的笑脸感到无聊,你也得坚持,直至新年的时辰翩然而至。

年夜饭的菜肴繁简虽然是以自家的经济条件而定的,但都是尽最大努力而使其丰富的。即使贫寒之家,除夕之夜也显示出平时见不到的富足;即使吝啬之家,此夕此景也有奢华的铺排。因为人们要的是有剩下,为的是取“顿顿有余”、“年年有余”的口彩,使人有充足感,预示全年丰衣足食。值得一提的是,年夜饭的餐桌上都少不了一道鱼,年年有“鱼”,一年有“余”,图个吉祥,图个喜庆。

年夜饭还离不开酒。一家人在一起,敬父母,兄弟姊妹哪怕夫妻互敬,都是情理之中的事,不饮之人也要小斟几杯。饮酒不仅可以增添和谐气氛,还可延长用餐时间,等着新年时光的到来。

现在,过去的年夜饭守岁现在被看联欢晚会所取代了,但年夜饭却不会消失,它深藏在每一个炎黄儿女的心里!所以,我们做儿女的若是从千里百里之外赶回,吃年夜饭时是否可以多考虑到老人的感情,陪老人多谈谈,将吃的时间拉长一点。

我们应该感谢老祖

做年夜饭作文

宗为中华儿女留下这样一个节庆习俗。年夜饭集中体现了中华民族血浓于水的人情亲情观念和淳朴的民俗民风,凝聚着中国人的美好感情和无限希望。

篇三:年夜饭作文

年夜饭 今年的除夕之夜,我准备为合家欢聚的盛宴——年夜饭奉献一道水果拼盘。

为了能够出色地完成这个设想,我整整计划了一个星期,跑遍了街上所有的水果店、水果摊,经过比较选定了水果品种最多、最新鲜的卖家,冥思苦想、几易其稿、上网搜查资料图片,终于完成了水果拼盘造型的设计,并画出了草图,只等着除夕之夜早日到来,好让我大显身手。 在焦灼的盼望中,除夕夜终于来临了。那天,我早早地就起来了,在人头攒动的市场上,在异常忙碌的大人们中间穿梭了好一阵,我终于买齐了需要的水果。妈妈笑看着我买来的一大堆颜色丰富、形状各异的大小水果,打趣道:?真是‘万事俱备,只欠东风’啊!?我在心里暗暗地对自己说:?我一定要好好地加工这些水果,让妈妈刮目相看!?

在年夜饭开始前的八小时,我摆好水果、拿出工具、屏住气息——开工!

按照设想,我先拿出一个精心挑选的闪着青绿色光泽的柚子,用小刀小心地在它的三分之一的

高度的地方挖出两个新月般的小凹槽,在凹槽中横着塞进两粒细长的葡萄干,作为?眼睛?。再在?眼睛?的正下方挖出一张大笑的?嘴巴?,在?嘴巴?里竖着塞进一些葡萄干,充当牙齿。最后,我用一个两头尖的牙签在鼻子的位置上插上了一个小小的金桔。这样,水果娃娃的笑脸就基本成形了。

接着,我又开始了装饰的处理。首先,我同样用一些两头尖的牙签在柚子的顶部插上一排鲜艳欲滴的草莓,就像给水果娃娃戴上了一个漂亮的头箍。然后,我又一次将葡萄、草莓、金桔、冬枣、圣女果等小水果依次插在一些长长的竹签上,再把它们插在水果娃娃的脑后,便仿佛给水果娃娃扎了许多艳丽、俏皮的小辫子。一个栩栩如生、笑容甜美的水果娃娃便诞生了!我小心翼翼地把我的杰作装进一个粉红色、荷叶形的果盘,并给它盖上深红的纱巾,等待它登台的时刻…… 我第一次破天荒地没有在年夜饭未结束时跑出去放烟花,而是怀着迫不及待的心情规规矩矩地坐在桌前,边吃边等。连奶奶都觉得奇怪,她还说:?恬恬今年‘成熟’了嘛!?我心想:唉,她哪知道我的心事……

激动人心的时刻终于到了,最后一道菜上完,妈妈一声令下:?有请恬恬的水果拼盘!?我先故弄玄虚地引述了一句魔术师刘谦的话:?现在,就是见证奇迹的时刻!?紧接着,我郑重地把它端上台,猛地掀开纱巾,一瞬间,惊叹声四起!婶婶还说了一句:?哟,你做得这么漂亮,我们都舍不得吃了!?那时的我,心里别提有多得意了、多甜蜜了……

吃过年夜饭,该放烟花了。除夕夜的天空,绚丽无比。当我昂首观望那绽开的烟花时,脑海中出现的却始终是水果娃娃那灿烂的笑脸……

六(2)班

梁恬

39号

篇四:年夜饭作文

年夜饭作文

戏说“年夜饭”

桐乡市实验小学教育集团凤鸣小学502班 蒋丹艺

随着时代的进步,我们中国发生了翻天覆地的变化,年夜饭就是一个很好的见证。

话说20世纪末,每逢除夕家家户户都不约而同地在家中贴上一个大大的“福”字,在小方桌摆上美味佳肴,一家三口围坐在桌子旁,吃着热气腾腾的饭菜,有说有笑。“又是一年年夜饭,我又要老一岁喽!”一位戴着眼镜,穿着白色中山装的老爷爷拿着香烟笑着说道。对面穿着花棉袄的老奶奶拿着筷子,附和道:“是呀,儿子>长大了,我们老了。” “爸,妈,您们还年轻着呢,不会那么快就老的??” 只听一位穿着黑西装的小伙子说完,两位老人都会心地笑了。可别看这样的年夜饭简单,朴素,事实上却很是温馨。这是一顿>温暖的年夜饭。

21世纪初的年夜饭,和以往大不相同。这次他们到了大酒店,大酒店里张灯结彩,到处是一派热闹的景象。瞧,一条条鲜艳的彩带挂在墙上,一张大大的“福”字贴在正中间。一副对联特别引人注目:春节快乐,新年吉祥。横批:万事如意。再看看桌上,美味佳肴摆满一桌。父子二人坐在圆桌旁,举起酒杯,儿子说:“爸,我敬您一杯,祝您身体健康!”爸爸笑着说:“好,好。”说完一仰脖子,一口气把酒喝了,儿子也举杯畅饮。老婆抱着正在熟睡中的小宝贝,瞧,小家伙在妈妈的怀抱里微笑着睡着了。妈妈站在爸爸旁边,笑眯眯地说:“呵呵,今天可真开心啊!”哦,这是一顿快乐的年夜饭。

如今的年夜饭,和以前简直不能相提并论。儿子驾驶着雪白的“飞翔号”,载上年迈的父母,老婆和已经长大了的孩子,个个笑逐颜开。儿子说:“爸,妈,现在生活条件好了,到处都是高科技。”爸爸妈妈频频点头,说:“是呀,是呀!”“飞翔号”的下面,是一座座拔地而起的高楼大厦,形状各异,三角形的,长方形的??哦,这是一顿高科技的年夜饭。

年夜饭越来越好,体现了我们中国天翻地覆的变化,祝愿中国更加繁荣富强。

篇五:年夜饭作文250字

年夜饭作文250字

年夜饭

椒江二小 三(4) 许瀚月

每年的过年在我的记忆中都是先去外婆家吃年夜饭,年三十回家再吃,吃年夜饭了就可以有压岁钱了,好高兴,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰盛的年夜饭。

来到外婆家,妈妈就开始帮忙了,她和阿姨一起把包饺子的肉馅弄好,我也忙起来了,和妹妹去买饺子皮,我们三步并两步飞快地冲向菜场。我看见外婆用皮包上了馅,馅里有肉,有蛋,有蒜,外婆的动作很熟练,我的手有点痒,问外婆:“能不能让我包一个”,外婆同意了。我拿起饺子皮,摊在手心里,在里面放上一团肉馅,一折一捏,可谁料到,那肉馅偏偏和我作对,像顽皮的孩子,老往外钻,弄的我满手都是黏糊糊的。外婆笑眯眯地说:“没事,你还不会。”全家人都在忙这忙那,有包饺子的,有的在洗菜,有的在炒菜。他们忙碌着准备菜肴--鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜,顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了阵阵清香,过了好长时间,终于可以吃了。桌上的菜可丰富了,有新鲜的小黄鱼,有金黄的鸡蛋,几根小葱点缀,看着格外的好吃,香蓬蓬的红烧肉,那可是我的最爱,可好吃了!弟弟抓起一个馒头,就往嘴里塞,左手拿着一片年糕,右手握着鸡腿,吃得快极了!妹妹呢,细嚼慢咽,可挑食了。我呢,狼吞虎咽,胃口可好了。

最后,大家肚子吃的饱饱的,等着外公外婆发压岁钱了。

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