红鲫鱼

篇一：三种底质对水质和红鲫鱼生长影响的试验

文章编号：

三种底质对水质和红鲫鱼生长影响的试验

苏 利1 , 姜志强2, 宋波澜1

（1.河北农业大学海洋学院,河北 秦皇岛 066003;2.大连海洋大学,辽宁 大连 116036）

摘要：在室内采用淤泥、沙砾和防渗膜三种底质处理的水槽中进行红鲫鱼养殖，探讨三种底质对水质和鱼类的影响。结果表明，有淤泥的底质对稳定水质作用明显，随试验时间延长，其氨氮指标始终控制在较低的水平，淤泥底质水中红鲫鱼的SGR明显高于另两种底质。采用F检验表明,不同底质间氨氮、NO-–N含量差异均显著（P=0.003＜0.05，P=0.009＜0.05）；淤泥底质与防渗膜、沙砾底质叶绿素a差异显著（P=0.016），防渗膜与沙砾、淤泥底质生长差异极显著（P=0.009、0.003<0.01）。 关键词：底质；生长；影响

中图法分类号： S 96 文献标识码：

Three Kinds of Substrate on Water Quality

and Growth of Red Crucian Carp Test

SU Li1, JIANG ZHI-Qiang, SONG BO-Lan

(College of Ocean, Agricultural University of Heibei, Qinhuangdao 066003, China)

Abstract: Breeding red carp in the plastic water tank, using silts, sands and impermeable

membranes installed in the bottom of the tank in the laboratory, to explore three different matrix effects on water quality and fish. The results show that mud substrates have an obvious effect on the stability of the water quality, and the ammonia content was low along with the testing process. The red crucian carp higher SGR than the other two tanks. Variance test, different sediment sink in the ammonia and NO - N content was significantly different (P = 0.003 <0.05, P = 0.009 <0.05); mud sediment and impermeable membrane, gravel sediment chlorophyll a were significantly different ( P = 0.016), impermeable membrane and sand sediment and silt sediment in the tank in the fish body weight difference was significant (P = 0.009,0.003 <0.01).

Key words : Substrate; growth; impact

在水产养殖中, 水层下面的底质状况影响养殖水体环境。 底质和水质共同构成水生生物的生活空间和水体物质能量循环的载体空间（胡亚东等，2006）。由于长期将水产养殖环境好坏的指标放在水质的影响上，忽略了底质的重要性，因此造成了今日养殖环境的不断恶化（刘文御，2001）。养殖环境中底质与养殖水体之间的物质交换是其营养盐的主要来源（孙耀，1996； 周劲风等，2006）。通过营养盐的交换及物质

再循环过程, 底泥成为生长在池底的水生1动植物所需营养盐的来源之一(Boyd, 1990; Matida, 1966)。池塘土壤或沉淀物与水生动物产量之间的关系大多数是不直接的，但土壤条件在决定水质变量浓度对鱼类和其他水生动物生存和生长的影响方面是极其重要的（Boyd,2004)。

1.收稿日期

2.资助项目：河北农业大学科研基金 3.作者简介：苏利（1960-），男，副教授，硕士，从事鱼虾类养殖研究。E-mail：suli1357@163.com

有关不同底质对水产养殖动物生长的影响对比研究，见诸于几种对虾方面的试验（臧维玲等，2003；张沛东，2006）。

本试验从三种不同底质方面着手，探讨淡水精养池塘底质在养殖早期对养殖水质和鱼类生长的影响。试验用红鲫为鲫(Carassius auratus)的变种，为正常的2倍体有性生殖群体，其一般特征与普通鲫鱼相同。但由于其体色火红，色泽鲜艳，肉味鲜美，具有食用与观赏双重经济价值,是一个很受群众欢迎的养殖品种。 1材料与方法

1.1试验材料

试验用红鲫购于观赏鱼市场，平均全长 6.56±0.70cm，平均尾重3.6g；饲育用水槽9只，上口41.5×58.5 cm、底37×53cm、高38.5cm。 1.2试验方法i

试验鱼在实验室内水槽暂养3 d，使其适应试验环境，然后再按相同规格标准进行选优后，随机装箱。

1.2.1实验设计

对底质进行单因素三水平试验。试验设三种底质处理：防渗膜底、沙砾底和淤泥底,每个底质处理设3个重复。淤泥采自于淡水鱼塘底部表层淤泥铺放，厚1cm；沙砾采用小颗粒风化岩石，粒径0.5~3mm，厚1cm；防渗膜采用水产养殖专用黑色HDPE材料。试验自2009年11月26日至12月17日，时间为3周。

1.2.2饲育管理

每个水槽盛水60L，水源是经过曝气后的等温自来水。放养密度：15尾槽-1。室内自然水温，自然光周期；及时添加少量新水，补充采样及蒸发掉的水量；在DO＜3mg/L时，用增氧机自控仪控制空气压缩机，自动开泵微充气；每d 8:00等量投喂破碎后的鲤鱼颗粒饲料一次，傍晚捞出残饵及粪便。 1.2.3水样采集与相关因子测定方法 每天14 时采集每只水槽水样一次，测定TNH4-N、NO2--N； DO和PH值加测日变化数据；COD每周测定一次；水温用表面温度计在每日8时、14时各测一次。

用TN200溶解氧分析仪进行测定DO值；

用pHS-3C型酸度计测定pH值；COD用酸性高锰酸钾法测定；TNH4-N和NO2-N用奈式

试剂分光光度法和盐酸萘乙二胺分光光度法测定。

每周对水中藻类进行一次定性和定量。水槽水经充气搅拌均匀后采集水样：计数定量每次取水样50ml,用鲁哥氏液固定, 经离心机低速离心聚集浓缩静置后，用光学显微镜采用视野法进行藻类细胞计数；叶绿素a每次采集水样500ml，用单色分光光度法测定。

1.2.4数据分析

三组水平试验的各种水质影响因子的每次数据是本组内重复测定值的平均值；各组的各因子数据的平均值和标准差是各组相应数据的平均值和标准差。各处理组相应的数据经单因素方差分析后，若差异显著再做均值多重比较以检验组间的差异。 所有统计分析使用SPSS Inc . PASW? Statistics 18.0统计软件。 2结果

2.1水质因子

在三周试验期间，三组底质模式的水质因子指标平均值及方差见表1。

表1 三组处理水质因子浓度

-

Tab.1 The concentration of water quality indicators in the Three treatments 因子 防渗膜1 沙砾2 淤泥3

温度(℃) 17.6±0.5 17±0.6 18.2±0.5 DO(mg/L) 6.9 ±0.6 6.3 ±0.6 9.7±0.8 pH 7.6 ±0.2 7.4±0.2 8.1±0.3 COD(mg/L) 5.39±2.17 5.98±2.24 5.47±2.2 TNH4-N(mg/L) 1.07±0.79 0.97±0.64 0.49±0.12 NO-–N (mg/L) 0.18±0.14 0.39±0.31 0.26±0.17 叶绿素a (μg/L)

45.67±11.72 45.67±17.01 230.67±117.1 藻类细胞密度(103 cells/ml)

48.67±16.56 39.67±17.01 23.67±11.59

试验期间各组水温变化幅度：防渗膜16.4-18.4℃、沙砾15.8-17.8℃、淤泥16.8-19.5℃。方差分析F=7.707，

P=0.005<0.05，差异显著；沙砾底质与淤泥底质之间水温的多重比较P=0.001<0.01，差异极显著；防渗膜与沙砾底质P=0.072>0.05，防渗膜与淤泥底质P=0.065>0.05，之间水温差异不显著。下图1是试验期三组处理的水温平均值的差异及变化趋势。

图1 三种不同底质的水温变化趋势

2520水温

1与3之间，P=0.001＜0.01；2与3之间 ， P=0.007＜0.01存在极其显著的差异，1与2之间，P=0.56＞0.05差异不显著。

—

对NON进行方差分析：F=5.130，P=0.009＜0.05，三组底质的水中NO-–N含量差异显著；多重比较结果表明：１与２之间，P=0.002＜0.01差异极其显著；１与３之间，P=0.244＞0.05差异不显著；２与３之间， P=0.051＞0.05差异不显著。 图4 三种不同底质水中DO昼夜变化

1510501

3

5

7

9

111315171921时间

Figure 1 Three kinds of water temperature trends ℃

试验期间三组处理不同底质的氨氮和NO--N水质指标数据，其变化趋势见图2和图3。

-1

图2 三种不同底质的氨氮变化 mg·L

2.52氨氮 mg/L

Figure 4 DO diurnal variation of three test

-1

tank mg ? L

对溶解氧和PH值昼夜监测数据进行方差分析，F值分别是0.598和2.280，P=0.556和0.118，均>0.05，差异不显著。但从一天之中的10时到16时的数据分析，结果正相反，方差分析的F值分别是6.391和9.486，P=0.019和0.006，均<0.05，淤泥与防渗膜及沙砾底质组间的DO、PH值比较均有明显的差异（P=0.022和0.009；P=0.012和0.002），

1.510.501

3

5

7

9

111315171921

时间

Figure 2 Three different ammonia nitrogen in sediment changes mg ? L

图3 三种不同底质的NO-–N变化 mg·L-

0.90.80.70.60.50.40.30.20.10亚硝酸氮 mg/L

防渗膜与沙砾底质差异不明显（P=0.576，P=0.323）。

图5 三种不同底质水中PH昼夜变化

-1

Figure 5 Diurnal variation of three test tank 13579111315171921

时间

PH -但是DO和PH值日常监测是在每日14Figure 3 Three different substrate of NO - N

-1

时，方差及多重分析的显著性与上述白天的change mg ? L

对氨氮方差分析表明：F=6.504，

P=0.003＜0.05说明三组不同底质水体中的氨氮含量有显著差异；多重比较结果表明：

结果基本一致。从长期变化看，三组处理的PH值均呈下降趋势，而COD在缓慢升高。

对水中藻类检测与分析，三组底质处理

的浮游植物种类不同，淤泥底质以硅藻中的针杆藻为优势种，另两组水中以绿藻中衣藻占优势。藻细胞密度差异不明显（P=0.208），但叶绿素a差异显著（P=0.025<0.05），淤泥底质明显高于另两组,与防渗膜及沙砾底质多重比较，P值均为0.016，差异明显；后两者之间差异不明显（P=1.000）。 2.2鱼类生长情况

表2 三种底质鱼类的生长情况 厘米（全长）/克（尾重）

1.07±0.79 mg·L、沙砾底质在0.97±0.64 mg·L，多重比较分析表明淤泥底质与另两组底质差异极显著。亚硝酸氮含量的变化趋势略有不同：铺膜底质较低，为0.18±0.14 mg·L-1，砂底质0.39±0.31 mg·L-1，淤泥底质0.26±0.17 mg·L，沙砾底质与防渗膜底质差异极显著。

为什么不同的底质，采用相同的饲育方法，水质变化差异这么大？

养殖水体中氨氮的消化途径，其一是被水中植物吸收利用，其二是被水中有益菌转化。试验红鲫是杂食性底栖鱼类,它们在池底的活动会使底泥中的营养盐回到水体中参加物质循环,有利于浮游植物的生长繁殖（申屠青春等，1999）。试验期间，淤泥底质的氨氮始终较低，是由于被水槽中繁殖了大量的针杆藻吸收利用所致。而另两组处理虽然藻类密度相对较高，但种类主要为个体较小的衣藻，总体上看，后两组各自的浮游植物生物量仍然较低，对氨态氮利用能力有限而使其逐渐累积在水中。

水体中的氨氮消化的另一条途径是通过硝化细菌进行转化。沙砾底质从第10d开始，亚硝酸氮上升明显而氨氮变化不显著，说明水中的亚硝化作用增强。这是由于沙砾具有很大的表面积，在水下底质的上层沙砾可为硝化细菌的栖居提供丰富的附着基质场地（柯清水等，2002），沙砾底质组以硝化细菌为主的微生态系统率先构建，所以在进行硝化作用方面优于防渗膜和淤泥底质。 3.2 不同底质对养殖鱼类的影响

养殖底质首先影响水质，然后再影响到

-1

-1

-1

Tab.2 Comparison of fish growth cm/g

处理 L0 ／W0 Lt ／Wt 防渗膜 6.56±0.71 6.59±0.81 3.48 5.06 沙砾 6.55±0.69 6.97±0.67 3.7 5.51

淤泥 6.56±0.70 6.99±0.4 3.61 5.65 底质对红鲫鱼的生长的影响非常显著，取生长后的三次测量的平均体重数据进行方差分析F=12.854、P=0.007<0.01；防渗膜与沙砾、淤泥底质差异极显著（P=0.009、0.003<0.01），沙砾与淤泥底质差异不显著（P=0.356>0.05）。防渗膜、沙砾及淤泥底质的特定生长率SGR由低到高，依次为0.018/d、0.019/d、0.021/d。

图6 三组底质处理鱼类的生长情况

65体重 g

43210

1

7

时间

14

21

养殖鱼类。从三组底质处理饲育红鲫鱼的生长数据看：淤泥底质的SGR最高，为2.1%/d，其次为沙砾底质0.9%/d、防渗膜底质0.8%/d。但从饲育的第一周末检测的SGR分别是5.96、4.94、3.45%/d，均明显高于上

述整个试验周期的SGR，这主要是由于红鲫鱼脱离缺乏食物环境后进行的补偿生长(吴立新，2000)所致，除此，水中有害物质的积累对生存、生长的影响也不可忽视。 此外，底质对水温的影响值得重视。淤泥的平均水温最高（18.2±0.5），防渗膜居中（17.6±0.5），沙砾居后（17±0.6）。这是由

Figure 6 Comparison of fish growth

3 讨论

3.1不同底质对水质的影响

从试验数据和图2、图3变化趋势看：三组处理中淤泥底质氨氮较低，变化较平缓，平均在0.49±0.12 mg·L-1，而防渗膜底质在

于淤泥底质的水中出现的硅藻水华，以及水层较薄，防渗膜吸收了部分太阳能所致。多重比较，淤泥底质与其它两组处理差异极显著，防渗膜与沙砾底质的水温差异不明显。

所以说，淤泥底质在调控和稳定水质方面的能力好于保水的沙砾底质，沙砾底质略好于铺膜底质。在高密度水产养殖生产中，土壤肥沃的地区产量高于土壤贫瘠的地区（Toth，1960）。 4 结论

目前我国精养池塘底质类型，绝大多数是以土质并经过养殖后形成的淤泥底为主，此外在南方沿海地区采用水泥砌筑或使用PE防渗膜铺就而成，与原有底质隔开的高位池模式占有一定数量，在沿海还有砂质底或土壤与沙混合等底质形式。

三种不同类型的底质对养殖水质和鱼类生长有不同程度的影响。

淤泥是池塘生态系统中一个非常重要的组成部分。在决定池塘水质方面，淤泥表层的有益微生物转化池中的有害物质；由于淤泥的胶体性质，淤泥具有储存和释放养分功能，在与池塘水中溶解物质的交换方面，同样起着非常重要的作用（Boyd，2003）。所以，淤泥底质的池塘生态系统功能较完善，从而保证了池塘物质循环正常进行和水质的稳定性，有利于鱼类的生长。但生产中对淤泥层的厚度要控制在适宜的水平，防止恶化水质。

防渗膜底质的池塘，地膜将鱼与自然底质隔绝, 水质不会受池底影响, 增加了选址的机会。但由于缺乏在底泥及其他基质中生活的有益微生物，使得池塘的自净能力大大下降。此外，由于没有淤泥底质的缓冲作用，水质不稳定，对管理要求也高，如果管理不当很容易造成养殖鱼类严重的损失。

这种防渗膜，如在地势较高、底质条件较差，渗漏较重的池塘铺膜养殖，目前是一种有效的方法。其优点是：养殖密度大，通过科学的换水、定期排污和合理使用增氧机等生产管理措施来调控水质；此外，由于底质无成分复杂的淤泥及其中滋生的各种有害生物等因素（何建国等，1998），使用渔药效果也较好。

沙砾底质对池水的调控作用居中，但沙砾底质表层氧气状况较好时，可为硝化细菌提供良好的附着基质（刘文御，2001；柯清水，2002），硝化作用比较明显。这种底质的池塘依据养殖种类和底层水质氧气状况，可适当采取降低密度进行养殖。

三种底质影响养殖水质和鱼类的功能存在明显的差异，如何发挥各自所长，除了在养殖品种、结构等模式方面要事先科学决策外，在产中要因池因底进行动态管理。

三种底质处理，为精养池塘养殖模式选择及水质管理提供参考，在实际生产中，不论采用何种模式，止水式精养池塘，水质富营养化趋势只是时间问题，为此，依据不同养殖模式，可在产前、产中阶段采取相应的管理措施，才能取得较好的养殖成效。 参考文献

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[4]孙耀.池塘养殖环境中底质一水界面营养盐扩散通量的现场测定[J].生态学报, 1996,16(6):664-666.

[5]吴立新等，水产动物继饥饿或营养不足后的补偿生长研究进展[J].应用生态学报2000,11(6)∶943-946

[6]周劲风等,养殖池塘底泥- 水界面营养盐扩散的室内模拟研究：氮、磷的扩散.农业环境科学学报 2006,25(3):786- 796

[7]臧维玲等,底质对日本对虾幼虾生长的影响[J].上海水产大学学报,2003,12(1):36-39 [8]张沛东,对虾行为生理生态学的实验研究[D].中国海洋大学.2006.160-185

[9]柯清水.硝化细菌与水产养殖.台北:养鱼世界杂志社,2002.2.

[10]刘文御.水产养殖环境学[M].台北:养鱼世界出版社.2001.12.

[11]Boyd C E, 1990. Water quality in ponds for aquaculture. Auburn,AL: Auburn

University / Alabama Agricultural Experiment

篇二：黄金鲫血液生化指标的初探

黄金鲫血液生化指标的初探

作者：孙学亮 于宏 陈成勋 毛海涛 季延滨 邢克智 尤宏争

来源：《河北渔业》2014年第12期

摘 要：实验测定了黄金鲫血清中超氧化物歧化酶（SOD）、丙二醛（MDA）、过氧化氢酶（CAT）、碱性磷酸酶（AKP）、酸性磷酸酶（ACP）、丙氨酸氨基转移酶（ALT）、天门冬氨酸氨基转移酶（AST）、总胆红素（T-Bil）、直接胆红素（D-Bil）。结果显示：黄金鲫血清中丙二醛含量为（4.68±1.20）nmol/mL，血清碱性磷酸酶（24.54 ±0.485）nmol/L，血清酸性磷酸酶（1.40±0.138）U/L，血清丙氨酸氨基转移酶（4.36±1.51）U/L，血清天门冬氨酸氨基转移酶（45.39±29.29）U/L，血清总胆红素（7.19±3.54）nmol/L，血清直接胆红素（3.23±1.90）nmol/L，血清超氧化物歧化酶（82.57±1.69）U/L ，血清过氧化氢酶（10.28±3.62）U/mL。

关键词：黄金鲫；血液；生化指标

黄金鲫属鲤形目、鲤科、鲤亚科、鲤属和鲫属的鲤、鲫杂交种。黄金鲫是以散鳞镜鲤为母本，以具有观赏和食用价值于一体的红鲫鱼为父本进行杂交而获得的优势杂交品种。其具有生长速度超快，耐低氧，抗病力强，耐低温，耐长途运输，饲料转化率较高，肉味鲜美，营养价值高等特点。

血液是在动物体内流动的一种组织，其是体内循环系统的重要组成部分，主要功能是完成体内的物质运输，其次还具有许多的生理调节和免疫等重要功能。国内外许多研究者把血液指标作为评价鱼类的健康、营养以及对环境适应情况的重要指标，而且它也是重要的病理、生理及毒理学指标[1-4]。但国内学者对于研究黄金鲫血液生化指标的变化情况尚未见报道。基于以上情况，本试验通过研究黄金鲫血液生化指标的变化情况，并与其他鱼类进行分析比较，这样能够使人们对于黄金鲫血液的生化特性具有更加充分的了解，进而希望能够为黄金鲫的健康养殖和疾病防治等提供理论数据基础。

1 材料与方法

1.1 试验鱼

黄金鲫为同一批苗种，由宁河鑫三角河蟹养殖场提供。选择健康体壮的黄金鲫，平均体重75.15 g±12.34 g，平均体长 12.56 cm±2.33 cm，共30 尾。在天津农学院循环水养殖实验室中暂养，温度25.5 ℃±0.5 ℃，pH 值7.0 ，溶氧5 mg/L以上。试验前禁食24 h。

1.2 药品

超氧化物歧化酶（SOD）测试盒、过氧化氢酶（CAT）测试盒、总胆红素测试盒、直接胆红素测试盒、天门冬氨酸氨基转移酶（AST）测试盒、丙氨酸氨基转移酶（ALT）测试盒、丙

二酮（MDA）测试盒、碱性磷酸酶（AKP）测试盒、酸性磷酸酶（ACP）测试盒均为南京建成生物工程研究所生产的试剂盒。

1.3 血清样品

用未加肝素钠的注射器从鱼的尾柄处采集血液，将所采血液用低速离心机离心30 min（4 000 r/min，4 ℃），收集上清液，其即为血清样品用于后续生化指标的测定。

1.4 数据处理

所有数据均用平均数±标准方差表示，用SPSS18.0软件作t检验分析。

2 结果

根据上述试验步骤对30尾黄金鲫血清的测定，结果如表1所示。

3 讨论

动物血液的生化参数是动物机体健康状况的主要指标，也是其疾病诊断和测定的依据之一，鱼类血液生化指标虽然受诸多因素的影响，但仍然能够反映该鱼类的健康状况和生理状况，因此对鱼类血液指标的研究具有重要意义。鱼类血液的生化指标具有重要的应用价值，根据其血液生化指标的变化情况，就能够判断鱼体的生理变化情况，这对于鱼类疾病的诊断和鱼类生长环境的监测具有重要意义。

3.1 超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）、丙二醛（MDA）

SOD 是清除氧自由基发挥关键性作用的抗氧化物，同时又是高度诱导性酶，能催化不均衡 O2-产生 H2O2和 O2的酶，从而阻止 O2-在需氧生物物体内聚积并阻断其转化为-OH 维持细胞内的氧自由基处于低量无害状态[5]。过氧化氢酶（CAT）能够与超氧化物歧化酶

（SOD）歧化O2-产生的过氧化氢（H2O2）发生发应，并促使其分解成水和分子氧，从而使细胞免受H2O2的伤害，是生物体的抗氧化防御系统中的关键酶之一[6]。MDA是一种过氧化脂质降解的产物，已经被用来反映机体内脂质过氧化程度的指示物[7]。MDA的高低可以反映出机体或组织的脂质过氧化水平的高低，也能间接地反映出机体细胞受自由基攻击的严重程度

[8]。机体细胞内相关抗氧化酶活性的变化（升高或降低）能表明细胞内活性氧的变化情况。不正常的活性氧含量都能够严重影响生物体抗氧化防御系统的正常功能。结果表明，黄金鲫SOD、CAT活力处于正常范围，且MDA含量较低。

3.2 丙氨酸氨基转移酶（ALT）、天门冬氨酸氨基转移酶（AST）

谷丙转氨酶（ALT）和谷草转氨酶（AST） 在机体蛋白质代谢中起重要作用并且是广泛存在于动物线粒体中的重要的氨基酸转氨酶。在鱼体中，通常把ALT和AST的活性作为监测水

质污染情况的重要指标。生物体在正常情况下，其血清中的转氨酶活性值会比较小，但当生物体遭受病害使组织发生病变或者其受损伤范围较大时，就可能会导致血清中ALT和AST含量升高或者活性突然性、持续性的增强。ALT和AST的含量是反映肝细胞受损程度最灵敏的生化指标之一，即使非常小的剂量变化，也能够对肝的正常功能造成破坏[9]。黄金鲫AST活力小于长丝鲈[3]和加州鲈鱼[10]，高于斜带石斑鱼[11]和欧洲鳗鲡[12]。黄金鲫ALT活力均小于长丝鲈、加州鲈鱼、斜带石斑鱼、欧洲鳗鲡。

3.3 酸性磷酸酶（ACP）、碱性磷酸酶（AKP）

对于高等动物来说，酸性磷酸酶是其体内巨噬细胞中溶酶体的标志性酶，具有免疫防御和消化物质的双重作用，生物体细胞攻击异物的主要机制之一就是ACP的水解作用，其主要分布于肝脏、肠胃和血液中。碱性磷酸酶是鱼类溶酶体的重要组成部分，在机体免疫防御系统中发挥作用。但到目前为止，国内外对于黄金鲫血液生化指标的研究资料较少，尤其是关于黄金鲫血清中酸性磷酸酶和碱性磷酸酶的正常值范围还未见报道。

3.4 总胆红素（T-Bli）、直接胆红素（D-Bli）

血清胆红素是体内衰老红细胞裂解而释放出的血红蛋白而产生的，胆红素包括总胆红素，直接胆红素和间接胆红素。前者是后二者之和。胆汁淤积引起的黄疸以直接胆红素升高为主，肝脏疾病时胆红素浓度明显升高，这也反映出肝细胞受到了较严重的损害。胆汁淤积性黄疸时，由于直接胆红素不能通过肝细胞和胆管排出，从而导致血清中直接胆红素含量的明显升高，且其在总胆红素中所占比值也显著升高；而发生肝细胞性黄疸时，由于同时还伴有肝细胞的摄取、结合以及排泄障碍，从而使血清直接胆红素和总胆红素之间比值升高。血清胆红素的变化可以反应鱼体的健康情况。

本试验结果能够为黄金鲫的生态健康养殖技术提供理论基础，为黄金鲫疾病诊治提供了新的思路。本研究既可以为以后黄金鲫各项生理机能的深入研究提供理论参考，还可以为黄金鲫的健康养殖、疾病防御等方面提供数据支持。

参考文献：

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程超，费杭良.鳊鱼血液生理生化指标和流变学性质的研究[J].安徽农业科学，2007，35

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篇三：《观赏鱼养殖》学习心得

我家养的那些鱼

——《观赏鱼养殖》学习心得与养鱼体会

观赏鱼是指或体色鲜艳、或形态结构独特、或生活习性有趣的具有较高观赏价值的鱼类。或许是出于对美的喜爱与追求，自古以来，人们就有养殖观赏鱼的爱好，经过千百年来的不断筛选、配种、繁殖、变异，如今观赏鱼的品种丰富多样、体系完善，观赏鱼的欣赏和养殖也早已成为一门独特而博大精深的文化。观赏鱼养殖不仅能使人修身养性、丰富生活乐趣、美化居室或庭院环境，更在经济、科学和文化艺术上展现了其独一无二的价值。

随着物质生活水平的提高，人们在精神生活、兴趣爱好上也不断充实，色彩鲜艳、姿态奇特、美妙动人的观赏鱼和观赏鱼养殖文化也逐渐走进寻常百姓家。观赏鱼作为一种水养宠物，为人们的生活提供了美的享受。以我自己为例，我家从我还在上幼儿园的时候添置了水族箱，十多年来一直都有养鱼。这也是我选择《观赏鱼养殖》这门课的原因。老实说，虽然家里养鱼多年，但对于观赏鱼的欣赏和养殖，我们懂得真的太少。我家养鱼最开始是为了家居环境装饰和风水；很快，鱼儿们美丽的姿态和有趣的习性打动了我们，喜爱之情由心而生；随着养鱼时间变长，鱼儿们已经成为我们生活不可或缺的一部分，不仅仅是观赏它们，也包括给它们喂食、换水、清理装饰水族箱。鱼儿生病的时候，我们着急难过、给它换水用药，天天关注它们的变化；鱼儿状态颇佳时，我们也心情舒畅；每天习惯了在水族箱前静静地看会鱼儿，经过的时候，总少不了和鱼儿们互动，它们好像也知道我们在和它们玩，有时打开电视或播放音乐，我总感觉鱼儿们也和我们一起享受这色彩光影与旋律节奏的愉悦，这种感觉十分美妙，也许是世间万物灵性相通吧。

但是，要想把鱼养好，真的不是件容易的事。特别是上了《观赏鱼养殖》这门课后，更加深感养观赏鱼是一门大学问。观赏鱼种类繁多，在观赏上有多种多样的观赏价值判断标准，想要懂得分辨并判别某一类观赏鱼优劣已然需要研究好久，而且在养殖上，还有许许多多需要讲究的东西，不同种类的鱼的养殖技巧各不相同，不仅要为观赏鱼提供良好的生活环境，让鱼儿们不生病、和谐共处，还要提高其观赏价值和让其继续繁殖优质的后代。

观赏鱼主要由温带淡水观赏鱼、热带淡水观赏鱼和热带海水观赏鱼三大品系组成。在《观赏鱼养殖》这门课上，老师为我们总体介绍了观赏鱼养殖的概况，鱼的主要特征习性，然后重点介绍了金鱼、锦鲤、热带淡水鱼和海水鱼的欣赏和养殖。上课内容涉及了种类众多的观赏鱼及饲养、培育方法技巧，使我受益良多。趁此机会，我希望将学习的内容与我自己实际的养鱼经历相结合，总结一下我家这些年来养的观赏鱼特点习性，回顾养鱼过程中遇到的一些情况，反省我家在养鱼过程中由于知识经验不足造成的错误，以便今后能更好地养殖观赏鱼。

仔细想想，我家养过的鱼的种类也不少，一开始是养了金鱼，但是明显的经验不足，没能养成功；然后养了热带鱼，这一水族箱的热带鱼从开始养到送走最后一条老鱼，前前后后用了将近8年，中间只添过几尾小鱼。后来我们又养了红鲫鱼和锦鲫。现在一直

养着热带鱼中的红鹦鹉鱼和地图鱼。所以，下面就让我好好回顾下这些年我家养过的观赏鱼吧。

一、温带淡水鱼：金鱼、红鲫鱼、锦鲫

1金鱼

（1）基本知识

金鱼起源于中国，又名“金鲫鱼”，由鲫鱼进化而来，鲤科鲫属，可以说是世界观赏鱼史上最早的品种，有着金玉满堂、年年有余的寓意。其品种多样，色彩丰富，可分为文种、草种、龙种、蛋种四类。按头型可分为平头、鹅头、狮头等，按眼型可分为正常眼、龙眼。朝天眼和水泡眼，

[食性]杂食性，以植物和小动物为食。

[适宜水温]属变温动物，对水温适应性较强，0—39摄氏度都能存活，但不能适应水温

剧变，最适温度为20—28摄氏度。

[适宜酸碱度]偏碱性，但pH不超过8.5。

[性格]性情温顺，但孕产期金鱼性情可能大变，凶狠好斗。

[繁殖方式]卵生。

（2）饲养经历

我家一开始饲养的观赏鱼就是金鱼，这次养鱼可以说是个失败的经历，从入冬开始养，等到过完春节，满满的一缸金鱼已然少了一半。归结起来，有以下问题：

①饲养密度：金鱼比较适应群养和密集养殖，但家养密度不可过大，比较理想的水鱼比重要达到1000:1，金鱼体长和鱼缸长度要达到1:10以上，这样能保证水质良好，溶解氧充足，养殖密度过大会导致水质腐败迅速，水中溶解氧不足，金鱼很容易病亡和缺氧死亡。当时我家饲养的密度过大，又是第一次养鱼，很多方面都缺乏必要的知识和经验，金鱼买回来没几天就开始出现问题。而且虽然鱼缸里的水是晒过太阳的，但把鱼从塑料袋里放到鱼缸里时也没有经过兑水适应的过程，鱼缸中的水也没有经过益菌培养，生活环境突然发生较大变化，金鱼们感到不适是必然的。

②换水：鱼缸保持水清、氧足，需要经常对鱼缸进行换水。为了不能急剧改变水质水温，换水采用兑水的方法，不要一次性换掉所有的水，以免金鱼产生水质和水温不适应病症。如果能滤去食物残渣和排泄物，每天换去十分之一的水即可。如果无法滤去食物残渣和排泄物，则每天换去三分之一的水，气温高水质变坏快，可以适当增加每天的换水次数和换水量，但需要注意晾晒新水以保证溶解氧充足。而当时我家是在水族箱中配置了过滤装置，也有增氧气泵，所以并没有每天换水，而且由于条件限制，给鱼换水都是直接换自来水。

③水温：水温处在最适温度，细菌很容易滋生，水质很快变坏，需要频繁换水，否则金鱼会生病死亡，给管理带来麻烦。而金鱼在15-20摄氏度的水温下，生命活动也很正常，

只是没有最适温度下那么旺盛，但在这个温度下水质能保持比较长时间。因而，可以把水温控制在15-20摄氏度。但是当时我们养金鱼都没有考虑水温的问题，以为不是热带鱼就无须采取保温措施，并且在换水时常常一下子换掉水族箱三分之二以上的水，显然没有顾虑到金鱼的适应能力。

④投喂饲料：当时喂鱼的食物都是在鱼店里买的一种饲料，而且一天早晚喂两次，投喂的分量也比较随意，特别是过春节的时候，家里来客人小孩的时候，就会再喂两小勺，觉得好玩。我认为当时我家金鱼死亡速度那么快，很大程度与它们吃撑了，并且过剩饵料污染水质有关。喂食金鱼需要注意：尽量不要投喂油腻的饵料，因为油星会封堵鱼缸的液面，导致水中溶解氧不足，很可能让金鱼窒息死亡。如果投面包虫等活食，一定要注意保证活食不带病菌，否则很容易让金鱼生病。不要大量投饵料，以防过剩饵料污染水质，每天投一两次饵料，每次饵料投放量够金鱼10分钟左右吃完即可。投喂时间尽量定时。不要长期投喂单一的饵料，要混合投放饵料，保证营养全面而充足。 2红鲫鱼

（1）基本知识

红鲫鱼又名草金鱼或小红鱼，外形与日本锦鲤相似，是普通鲫鱼发生变异的红黄鲫鱼经人工饲养形成品种，颜色有火红、红白相间等。其饲养简单，生长快，适应能力强。

[食性] 杂食性，如水藻类、水蚤、红线虫等。

[适宜水温]18—25℃。

[适宜酸碱度] pH值宜在7.5－8.5。

[性格]活泼。

[繁殖方式]卵生，繁殖期为3—8月。

3锦鲫

（1）基本知识

锦鲫是鲫鱼的近亲，有锦鲤一样的色彩，所以叫锦鲫。它是广布、广适性鱼类，对各种生态环境具有很强的适应能力，从亚寒带到热带，不论水体深浅，流水或静水，清水或浊水，低氧、酸、碱等环境均能适应。一般比较喜欢栖息在水草丛生、流水缓慢的浅水河湾、湖汊、池溏中，它对水温、食物、水质条件、产卵场的条件都不苛求，能在其它养殖鱼类所不能忍受的不良环境中生长繁殖。

[食性] 杂食性。动物性食物以枝角类、桡足类、苔藓虫、轮虫、淡水壳菜、蚬、摇蚊幼虫以及虾等为主；植物性食物则以植物的碎屑为最主要。

[适宜水温]10—32℃。

[适宜硬度]较广。

[适宜酸碱度]较广。

[性格]温和。

[繁殖方式]卵生，繁殖期为3—8月。

（2）饲养经历

我家是红鲫鱼和锦鲫放一起饲养的。这两种鱼都是比较好养的鱼，适应能力很强。基本上每天定时（早晨和傍晚）投喂鱼饲料，饲料经常换换品种。每周换一次水，有了之前养鱼的经验，我们一般选择在晴朗天气的上午或中午（冬季的话）时分换水，换水速度也尽量减慢，每次换水会往水里加一把海盐。我家的水族箱放置在离窗户较近的地方，早上和傍晚都会有阳光斜斜照进来，所以也在一定程度上满足了养鱼光照条件，而且起到一点杀菌防病的效果。养这两种鱼相比起养金鱼和热带鱼轻松许多，但是红鲫鱼和锦鲫有时候还是会生病，而且基本上都是在它们产卵后的那段时间。毕竟我家养殖观赏鱼经验不是很丰富，所以每每遇到鱼的繁殖期，我们都不知道如何处理，既没有为其提供合适的繁殖环境，也没将繁殖期的雌鱼和雄鱼单独挑出来另外饲养，每次都是任其产卵在水族箱底部，有时那些卵会被鱼自己吃掉，如果产卵后没及时把卵清理掉并换水，鱼就很容易生病。

二、热带鱼：七星刀鱼、银龙鱼、皇冠三间、地图鱼、血红鹦鹉

1七星刀鱼

（1）基本知识

七星刀鱼又名弓背鱼、七星飞刀鱼、东洋刀鱼、花刀鱼。体长80--90厘米。前半身宽厚，尾部尖小，背微弓形隆起，有金边黑色圆斑点图案，分布于印度、缅甸、泰国。

[食性]肉食性，好吃动物性饵料。

[适宜水温]25—28℃。

[适宜硬度] 6-9d GH。

[适宜酸碱度]pH值6.5—6.8。

[性格]凶猛

[繁殖方式]卵生，不易繁殖。

（2）饲养经历

七星刀鱼是我很喜欢的一种鱼，其体型线条流畅，游姿舒缓优美。和银龙鱼、皇冠三间和其他热带鱼一起混养时，七星刀鱼经常是在水族箱下层活动，虽然许多介绍上都说七星刀鱼性格比较凶猛，但在我们的饲养过程中，感觉它们是比较温和的，不容易与其他鱼打架，而且刀鱼之间感觉很友爱，如果有其他鱼（如皇冠三间）欺负它的同伴时，其他的刀鱼会马上去帮忙解救。有一次，我们有一条七星刀鱼整个鱼头被一条非常凶猛

的皇冠三间紧紧咬在嘴里，不肯松口，最后被咬死了，然后其他刀鱼闷闷不乐了好多天，总是呆在水族箱低层阴暗处，吃的比平时少，游动也比平时少。

在饲养上，七星刀鱼宜用大型水族箱饲养，属夜行性鱼，白天游动偏少，一般喜欢在晚上吃喂，所以喂食时要多注意。七星刀鱼寿命一般为8—15年。七星刀鱼口中有细小的牙齿，容易吞食小鱼，不能和小型鱼混养，可与个体相仿的鱼混养。 2银龙鱼

（1）基本知识

银龙鱼别名银带鱼、银船鱼、龙吐珠鱼，原产于南美洲的亚马逊河流域，非洲的尼罗河流域，到澳大利亚与巴布亚新几内亚等地，是我国主要的观赏鱼之一，在亚洲的东南亚因风水需求相当受欢迎。

[食性]肉食性，必须投喂动物性饵料，以投喂活食为佳，且最好不要投喂单一饵料。

[适宜水温]24—29℃，忌水温剧变。

[适宜硬度]中性软水。

[适宜酸碱度]弱酸性。

[性格]相对温和，可与同尺度鱼混养。

[繁殖方式]卵生，受精卵在雄鱼口中含着孵化。

（2）饲养经历

银龙鱼无论从外形、色彩和性情习性上，都显得十分优雅高贵，它们喜欢活动在水族箱的上层，性格十分温和，体型也较大，不容易被其他鱼欺负。只是其受到惊吓容易跳出水族箱，所以饲养时要注意给水族箱加盖。我家以前就是因为没有加盖，银龙跳出来过两次，鱼跳出来很不好抓，容易损伤其鳞片等。

3皇冠三间

（1）基本知识

皇冠三间，即眼点丽鱼，慈鲷科丽鱼属，原分布于南美洲亚马逊河流域。

[食性]肉食性，好活食，食量大。

[适宜水温]22—28摄氏度。

[适宜硬度]不挑水质。

[适宜酸碱度]pH值6.4—7.5。

[性格]凶猛，有攻击性。

篇四：实验红鲫主要器官的组织学研究

实验红鲫主要器官的组织学研究

【摘要】总结实验红鲫已进行的相关研究；综述了国内外鱼类实验动物的应用、育种及模型开发的现状与发展趋势;阐述了鱼类作为实验动物的优点;探讨了我国鱼类实验动物开发与应用的前景。

【关键词】实验红鲫；实验动物;替代物;鱼类Π模型

【Abstract】This paper summarizes the studies have been carried out by the experimental red crucian carp . Thisisareviewontheapplicationandexploitationoffishaslaboratoryanimal,includinguseandbreedingoffishaslaboratoryanimalandtheiradvantagesanddevelopingtendency.TheproblemsandtheresearchstrategyofChinaarediscussedinthisfield.

【Keywords】Experimental red crucian

carp ;laboratoryanimal;alternatives;fishesΠmodels

【前言】

红鲫产于我国长江以南广大水域,具有较高观赏价值。它作为实验动物具有许多独特的优点,如个体小、体色红、繁殖力强、容易饲养管理、对实验处理反应灵敏等。本世纪50年代以来,鱼类实验动物开发与应用研究取得了丰硕成果,国内曾有综述文章发表,但不够全面。本文根据国内外行加深对鱼类实验动物开发与应用研究的认识。

【主题】

一、实验红鲫已进行的相关研究： 红鲫为鲫鱼(Carassius auratus)的变种，主要分布在江南一带，其食用、观赏价值较高。近年来，不少学者用红鲫作为实验材料，

进行过遗传育种、受精生物学、肿瘤学、毒理学等科学研究。由于红鲫作为实验动物具有生活力强、性成熟早、繁殖力强、体型适当、杂食性等有点，南华大学实验动物学部已将红鲫实验动物化，采用雌核发育技术建立了红鲫近交系。近交系红鲫体色全红，身体侧扁，全鳞，口端位，无须。1龄鱼即达性成熟，平均体重11．6g，平均体长65．35mm；2龄鱼平均体重33．73g，平均体长112．48mm。鳞式主要为26 28， 鳍式主要为D．i，17-18；A．i，6；V．i，7-8；P．i，15-16；

C．24-25。脊椎骨28，肋骨13(对)，鳃耙数42-48，咽齿2行，齿式为4．4／4．4，鳔2室。全长/体长1.31-1.36；体长/体高2.84-3.01；体长/头长3.26-3.45。染色体数目2n=100，核型公式为22 m+30 sm +24st+24 t。近年来，不少学者用红鲫作为实验材料，进行过遗传育种、受精生物学、肿瘤学、毒理学等科学研究。如探索总结红鲫池塘养殖技术，分析红鲫实验动物含肉率及营养成分并与其他鲫营养成分进行比较，建立红鲫近交系，红鲫鱼类实验动物的繁殖生理学，通过应用组织学、细胞学等方法，对其人工繁殖的方法、环境条件、人工催产技术，受精卵的胚胎发育，性腺类型、组成、结构特点、时期划分以及此过程涉及的研究方法进行了验证和探索，同时也对红鲫的雌核发育技术进行了初步的探讨，研究红鲫实验动物生物学特性，实验鲫鱼的生物学特性、实验动物化研究现状和实验鲫鱼在卫生毒理学研究领域中的应用情况，研究实验红鲫的AFLP标记及重金属镉对实验红鲫的生物学毒性，采用微卫星DNA(SSRs)和单核苷酸多态性(SNPs)标记研究实验红鲫C1HD系。

二、鱼类实验动物开发与应用研究的现状：1 鱼类作为实验动物的优点尽管利用低等动物(包括鱼类)以及细胞和组织培养甚至非生物模型在生物医学研究中取得了大量成果,大多数科学家还是侧重于利用哺乳动物。然而鱼类作为实验动物却具有非常多的优点,有些是哺乳动物无可替代的。

1.1 鱼类种类繁多 这为选择和培育适合各种研究用途的实验动物提供了丰富的自然资源。据报道,世界上现存鱼类有24000余种,约占整个脊椎动物总数的一半以上,而哺乳类只有4500种左右。有人推测有2万多种鱼可能成为动物模型。

1.2 鱼类繁殖力强、多数鱼类世代周期短 这样,同胞个体数量多,均一性强,供实验选择的余地大。例如,剑尾鱼7个月可达性成熟;稀有鱼句鲫4个月可达性成熟;红鲫鱼怀卵量多达8万粒,且一年多次自然产卵。

1.3 鱼类遗传容易控制 鱼类一次产卵数量多,且是体外受精、体外发育、卵径大(如虹鳟卵经可达4000μm),有利于人工繁殖和基因纯化。例如,用雌核发育等技术较容易培育出鱼类近交系,也容易培育出转基因鱼。

1.4 鱼类饲育设施要求简单 鱼类饲育设施管理技术要求低。鱼类生活在水中,水环境比陆地及空气环境更容易人工控制。用鱼类作实验,实验条件易于模拟和控制,实验操作和观察比较方便,实验结果也便于统计分析。

1.5 鱼类的生物特性独特 鱼类具有的某些独特的生物学特性,为一些实验研究或检测提供了良好的模型。例如,斑马鱼、青鱼将等透明的胚胎为发育生物学研究提供了方便;新月鱼与剑尾鱼的杂交一代自发产生黑色素瘤已成为探讨肿瘤形成的分子机制的重要模型;鱼类产卵及发育特点使鱼类成为基因转移研究的理想材料之一;鱼类对某些药物或毒气或重金属十分敏感,是进行毒理学研究特别是水环境污染检测的好材料;鱼类肿瘤与人类肿瘤近似是实验肿瘤学和环境致癌物研究的极好材料;鱼鳃是研究膜生理学的极好模型。此外,鱼是变温动物,不需要耗能来维持体温,鱼在水中受到浮力而不需平衡地球引力而耗能,比其它动物耗能少。

2 鱼类实验动物在生物医学研究中的应用

2.1 应用领域 比较医学研究证明,鱼类的器官系统无论在解剖上还是生理上都类似于哺乳动物的器官系统,鱼类的生物学性状完全可以与人类的相应性状类比。因此,鱼类不仅应用于生物学研究,也可以应用于医学研究。实际上,鱼类作为实验动物已经被广泛用于胚胎学、遗传学、内分泌学、毒理学、药理学、行为科学、比较病理学、环境科学等实验研究领域。特别是越来越多地用于急性毒理实验、评价药物及化学品等毒性,用于环境重金属污染和农药杀虫剂污染的监测。有人推测,鱼类实验动物的应用可能涉及到生物医学研究的一切领域。

2.1.1 胚胎学与发育生物学 斑马鱼、青鱼将、金鱼、鲤鱼、鳊鱼等常用于胚胎学与发育生物学研究。例如用金鱼等研究受精与胚胎发育、细胞核的发育潜能等。

2.1.2 遗传学与分子生物学 在国外,斑马鱼、河豚鱼已成为人类基因组研究的有用工具。在国内,用金鱼、鲤鱼、叉尾斗鱼等开展体色、鳞被等性状遗传研究;用金鱼、鲤鱼、鱼房鱼、鲫鱼等研究细胞核与细胞质的遗传关系和外源DNA或mRNA在受体细胞内的表达与功能。

2.1.3 毒理学与环境科学 作为理想的实验动物,斑马鱼、青鱼将、黑头呆鱼、剑尾鱼、新月鱼、翻车鱼、软口鲦、稀有鱼句鲫等小型鱼类常用于毒理学与环境科学研究。作为毒理学实验的标准鱼类实验动物,国际标准化组织(ISD)推荐使用斑马鱼和软口鱼条,我国国家环保局也推荐使用斑马鱼。过去我国常使用青、草、鲢、鳙等幼鱼。现在国内外除使用斑马鱼、软口鱼条外,也在寻找适合于该方面研究的本地鱼类,如青鱼将、稀有鱼句鲫、剑尾鱼、翻车鱼等。

2.1.4 实验肿瘤学 应用鱼类研究肿瘤学已有很多报道,国内也有综述文章发表。例如,虹鳟肝细胞瘤和肾母细胞瘤模型、金鱼肝肿瘤和神经鞘瘤模型、鲴鱼乳头状瘤模型、白斑狗鱼淋巴瘤模型、剑尾鱼和新月鱼黑色素瘤模型等。

2.1.5 药理学 例如用斗鱼作行为抑制药物的药理学研究;以小型鱼类直接投入药液中来对中草药进行研究。

2.1.6 生理学与内分泌学 鱼在生理学研究中曾作过重要贡献,而今的教科书中还引用了一些鱼类经典实验。例如,鱼鳃、鱼肾被用来研究膜生理学;豹蟾鱼、美洲鱼安鱼康、牙鲆的肾小管外植体被用来研究肾小管功能;金鱼眼被用来研究视觉器官结构与功能;有灵敏电感觉的鲶鱼被用来研究电生理学;鲫鱼的M细胞作为优秀模型被用来研究神经元突触生理;用鲤鱼建立糖尿病模型;用大马哈鱼的降钙素治疗人类Paget

病(变形性骨炎)等。

2.1.7 免疫学研究 鱼类是开始出现免疫球蛋白的生物,其免疫是比较原始的。用鱼类进行免疫学研究,比较容易阐明某些免疫机制。研究免疫学的鱼类常有鳟鱼、鲑鱼、鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼、草鱼、鲴鱼、鲇鱼、鲽鱼、鲈鱼等。

2.1.8 测试与环保 鱼类还可用于水环境监测、药物及化学品评价等。此外,鱼类也可用于神经科学(如电鳐等)、病理学、航空医学等研究。总之,鱼类是具有全球基础的重要实验动物,基本上在生物医学的每一项研究中都能用鱼来作为模型,研究人员应充分认识鱼类作为实验动物在生物医学研究中的潜在作用。

2.2 应用种类与数量 据目前的资料,已用于各类研究的鱼种不少于50种。但是最常用的鱼类,国外仅有10多种(表1),国内也只有10多种(如金鱼、鲫鱼、鲤鱼、斑马鱼、虹鳟、泥鳅、鲶鱼、罗非鱼、鲂鱼及四大家鱼)。红鲫、银鲫、红鲤、叉尾斗鱼、稀有鱼句鲫、剑尾鱼、麦穗鱼等鱼类,因其独特的生物学特性也可能

成为国内今后广泛使用的鱼种。

鱼类作为实验动物,用于研究、测试和教学的数量比通常使用的哺乳类动物要多得多。在美国,1970年使用的鱼类约520000尾,1983年多达约4000000尾(同年使用的大、小鼠分别为3700000只和8500000只)。日本、法国、加拿大等国也大量使用鱼类实验动物,数量逐年上升且有一个比哺乳动物数量增多的趋势。我国没有这方面的统计资料,估计鱼类使用量每年也在10万尾以上。

3 鱼类实验动物育种及模型开发 鱼类遗传学研究带来了养殖鱼类品质的遗传改良,也促进了用于生物医学研究的鱼类实验动物或模型的培育。许多鱼类既是养殖鱼类又是实验动物,如虹鳟、鲑鱼、鲤鱼等。由于产卵多、体外受精、体外发育等优点,鱼类育种繁殖在技术上更优于哺乳类,因而传统的、现代的各种技术均被广泛采用[18],例如杂交技术、人工雌核发育技术、染色体加倍技术、核移植技术,细胞融合技术、转基因技术等。从遗传角度看,可以说各种类型的鱼类实验动物均已育成,包括某些特殊用途的鱼类模型。

3.1 近交系 鱼类近交系,在40～50年代就已育成。现在用各类手段培育的鱼类近交系达100个品系以上,但真正维持下来的数量却不多,成为用于实验研究的标准品系就更少。

3.1.1 近亲交配 早期鱼类近交系的培育采用全同胞兄妹交配方法进行,由于费时一般不再采用。近交达20代以上的鱼类近交系,如虹鳟、光亮拟胎鳟、孤独拟胎鳟等。国内培育剑尾鱼近交系已超过7代。

3.1.2 雌核发育或雄核发育 60年代发展起来的人工雌核发育(包括雄核发育)技术被很快用于培育鱼类近交系。这种方法是在受精卵水平上进行染色体组操作,使双亲一方的遗传物质失活,由另一方的遗传物质经加倍而成为雌核或雄核发育二倍体。用这种方法结合人工性反转技术可以很快建立鱼类近交系。目前用这种技术培育的鱼类近交系已超过20多种,如虹鳟、斑马鱼、大马哈鱼、鲑鱼、鲤鱼、泥鳅、鲟鱼、鲽鱼、金鱼、鲫鱼、草鱼、罗非鱼等。国内从养殖研究用途出发,70年代以来已先后在草鱼、鲢鱼、鲤鱼、金鱼、鲫鱼、虹鳟等获得雌核发育纯合二倍体鱼,在泥鳅、草鱼等获得雄核发育纯合二倍体鱼。有学者采用雌核发育技术已培育出红鲫纯合二倍体鱼。

3.2 转基因鱼 鱼类转基因研究始于我国,并一直处于世界领先水平。1984年我国学者朱作言等首次建立了转基因鱼模型,现在世界各地每年都有转基因鱼产生。已育成的转基因鱼有鲤鱼、斑马鱼、青鱼将、鲑鱼、鲫鱼、泥鳅、草鱼等10多种鱼类,近年,国内学者又在研究把稀有鱼句鲫作为转基因模型。

3.3 其它 由于各种育种技术在鱼类的成功应用,使得鱼类实验动物培育不断取得成果。突变系、多倍体、核移植鱼等已经育成或试验性育成。

3.3.1 突变系 如斑马鱼、青鱼将、金鱼等。其中斑马鱼已获得多达2000多个突变品系。

3.3.2 多倍体 已育成的三倍体、四倍体鱼种类很多。国内从70年代中期开始,已在草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、虹鳟、罗非鱼等获得三倍体或四倍体鱼10多种。

3.3.3 核移植鱼 我国学者童第周等(1963)建立了鱼类细胞核移植方法,为鱼类远缘无性杂交开辟了新途径。此后,国内外试验性地陆续培育出金鱼—鱼旁鱼皮鱼、鲤鱼—鲫鱼、草鱼—团头鲂鱼、罗非鱼—鲤鱼等10多种种间核移植鱼和种内核移植鱼。最近,国外学者用核移植技术培育出了青鱼将克隆鱼。

此外,封闭群鱼,无菌鱼等均有报道。

三、我国鱼类实验动物资源开发与应用的展望：人类已步入生命科学的21世纪。作为生命科学的基础和条件,21世纪的实验动物科学将进入高新技术工程生物医学模型时代。实验动物应用也将朝着Replacement(替代)、Reduction(减少)、Refinement(优化)(即“3R”)方向发展。鱼类实验动物由于众多的独特优点,它将成为高新技术工程生物医学模型的佼佼者;作为强大的后备军,它将在生物医学研究中扮演着重要的角色。尽管我国在鱼类实验动物开发与应用研究上已取得了一些成绩,但总的水平仍然落后于国际甚远。已育成或即将育成的鲤鱼、金鱼、红鲫、剑尾鱼、稀有鱼句鲫等少数几种鱼类可以称得上实验动物,从国外也引进了斑马鱼、青鱼将、剑尾鱼、虹鳟等少数几种鱼类实验动物,但均未完全按标准化要求进行保种维持。应用方面也未得到普遍重视或推广。针对这种情况,已有一些学者撰文呼吁加强研究并提出了一些好的建议。好在一些资深专家和政府官员高度重视,国家科委等部门制订的实验动物科技发展“九五”规划,也已把包括鱼类在内的水生动物实验动物化研究作为重点资助项目之一加以部署。可见,我国鱼类实验动物开发与应用研究问题不少但前景乐观。开发鱼类实验动物资源应用于生物医学研究,是我国的国情需要,我国有自己的优势。例如:①可供开发的鱼类资源十分丰富。据统计,我国现存鱼类有2800余种,约占世界鱼类总数的1/10;其中淡水鱼类约有800种。金鱼可称之为我国的国鱼。②具有比较系统的鱼类繁殖生理学基础和成熟的育种繁殖技术。如四大家鱼的人工繁殖、转基因鱼培育等。③具有攸久的鱼类人工养殖历史,积累了丰富的养殖经验,如金鱼养殖。④具有广阔的应用市场。如环境保护、鱼类学、生物学、医学、药学(特别是中草药)等研究、检测和教学等。根据我国实际,当前开发鱼类实验动物资源的原则可拟为:①人工养殖特别是室内人工养殖比较容易的鱼类;②小型的淡水鱼类;③杂食性的观赏鱼类;④世代周期短、繁殖力强的鱼类;⑤表观性状明显的鱼类;⑥天然雌核发育的鱼类;⑦具有特殊用途的模型性状的鱼类。按照这个原则,可把金鱼、红鲫、银鲫、叉尾斗鱼、稀有鱼句鲫、麦穗鱼、鲤鱼、红鲤鱼等作为首批开发的鱼类。建议在“十五”期间开展以下工作:

把鱼类实验动物开发与应用研究作为重点资助项目列入国家实验动物科技发展计划,如“十五”攻关计划;建立鱼类实验动物种子库;建立国家级的鱼类实验动物育种研究实验室及其基地;召开专题研讨会或学术交流会。

【总结】

红鲫(Carrassius aurratusred variety)既是一种优良的养殖鱼类,也是一种美丽的观赏鱼类,作为实验动物更是具有对毒物敏感等优点,在急性毒理实验、水环境重金属污染和农药杀虫剂污染监测等领域有重要的应用价值。从组织学研究角度对实验室条件下饲养的红鲫主要器官组织进行组织学研究以及此过程涉及的研究方法进行了验证和探索。旨在明确红鲫主要器官的组织结构,为相关研究提供参考依据。同时和其他同学实验（1、实验红鲫肝肿瘤模型的复制 2、实验红鲫糖尿病模型的建立）进行交流和对照分析，观察并分析肝肿瘤模型和糖尿病模型红鲫的相应组织器官，以便深入了解红鲫某些器官的功能。

参 考 文 献

1 吕会成1鱼类实验动物的开发与研究概况1上海实验

篇五：观赏鱼养殖

名特水产与观赏鱼类养殖

前 言：

我国是世界上水产品产量最大的国家，也是世界上惟一养殖量超过捕捞量的国家。我国有着广袤的湖泊，交叉纵横的河流，淡水资源较多。因此淡水鱼类产品在水产品中占据了很大份额，而且随着人们物质生活的丰富和水平的提高，人们开始追求充裕的精神生活方式。因而，色彩鲜艳、姿态优雅、若隐若现、美妙动人、绚丽多彩的水中世界展现在人们眼前，无论发达国家或发展中国家，都在兴起一种观赏鱼的热潮。一方面观赏鱼作为一种水养动物，使人们业余生活充满了美的享受，但是另一方面对于一些常见的鱼类病害识别与防治就显得尤其重要。只有认知了解这些常见鱼类病害并掌握相关防治方法，把握防治最新动向和技术成果，才能促进鱼类养殖持续发展，并且能够更好的为人类生活添加更多的色彩。

一、观赏鱼的种类

观赏鱼是指那些具有观赏价值、有鲜艳色彩或奇特形状的鱼类。它是鱼文化活动不断发展的产物。所谓鱼文化，包括人类社会生活中与鱼有关的文化活动与文化内容，具有悠久的历史。观赏鱼通常由三大品系组成，即温带淡水观赏鱼、热带淡水观赏鱼和热带海水观赏鱼。

以金鱼为例，中国金鱼的鼻祖是数百年前野生的红鲫鱼，它最初见于北宋初年浙江嘉兴的放生池中。公元1163年，南宋皇帝赵构在皇宫中大量蓄养金鲫鱼。金鱼的家化饲养是由皇宫中传到民间并逐渐普及开来的。我们常说的金鱼是指脊椎动物门、鱼纲、鲤形目、鲤科、鲤亚科的两种鱼类，一种是普通金鱼，另一种是金鲤鱼。

普通金鱼是鲫属的硬骨鱼类，是野生鲫鱼的变种，是我国人民经过几百年的培育和人工选择出来的观赏鱼品种。

金鲤鱼是野生鲤鱼的变种，适应性较强，价格便宜，容易饲养。目前我国家庭喂养的金鱼品种,主要就是普通金鱼和金鲤鱼两种金鱼。

二、金鱼的鉴赏

单色金鱼以其通身色纯无暇为佳；双色金鱼以色块相间杂而不乱，色泽明快者为好；鹤顶红也属此类，以通身洁白无斑点，头顶红冠丰满隆起，呈元宝状为佼佼者，五花金鱼则以通身蓝底，并配有五彩斑块，鳞光醒目，色彩艳丽久不褪色者为佳品。

1.形态标准

不管是什么品种，金鱼必须是体态端正，形态、体形匀称，鱼的尾鳍、腹鳍、胸鳍、臀鳍都要求对称，各鳍的长短均应符合品种要求，尾鳍4尾者较3尾者为上，背鳍以长而高、挺拔竖直为佳品，其它各鳍应刚柔适度，能充分伸展的为好，其品种特征越明显越为上品。

2.色彩标准

金鱼的色彩以通体浓艳鲜明为佳。如单色鱼要求色纯无暇斑。红色鱼要从头到尾通红似火。墨色鱼要乌黑闪光。紫色鱼要终身色泽稳定，遍体金光。双色鱼要求色块相间而不乱、图案醒目。五花鱼要求底色为兰，五色齐全。鹤顶红、鹅头红要全身银白，头顶肉瘤端正，红如五月榴花。红头鱼只能“齐鳃红”（红色不能超过鳃盖）。短鳍要求浑厚色深，近鳍端色渐浅。长鳍要求色浅、薄而透明。

3.动态标准

一般来说，要求金鱼的体态端庄，游动时尾鳍轻摇，起落稳重平直，静止时尾鳍下垂，体态保持平衡，不能侧偏或倒悬。

三、如何饲养观赏鱼

1.养好鱼要先学会买好鱼：健康的鱼在水体的中下层游动（上层鱼除外）、争抢食物，游姿自然、悠闲，尾鳍清澈透明、飘逸,眼珠清晰，个体大。

2.要观察游动。健康金鱼游水欢快自如，在池(盆)中游动活跃、合群、体形丰腴，胸、腹鳍畅开划动。

3.看是否患病。健康金鱼身上无白点、无白绒毛样黏液，尾、鳞无血丝、无溃烂，且无侧卧、倒立、沉底现象，积极觅食、排出的大便黑而粗大者为健康鱼。

4.要留意身体是否有伤痕。金鱼在搬运过程中，常常会出现鳞条、鳞片撕破脱落，背鳞、尾鳞、鳍条易折易裂，腹部两侧的鱼鳞脱落。这些鱼体会露出表皮的灰白色，影响观赏，也经常会因感染而染病死亡。

5.鱼缸不能一次换水过多 那样会导致水质不适症发生。水质包括pH值、硬度、氯离子、氧容量、硝酸盐、蛋白质及浑浊度等。观赏鱼已适应了在原来的水质中生活，如果全部换水，突然改变了水质，它们就无法适应，使体质下降而得病。如需要沏底洗缸时，亦应留好大部分旧水，洗完缸后将留下的水回到缸内后再加新水。

6.同时也要注意浴缸的选择，投放密度，以及所喂养的饲料是否干净等问题。

四、观赏鱼的文化价值

宠物体现了人与自然的和谐。观赏鱼身姿奇异, 色彩绚丽, 美化生活, 是一种天然的活的艺术品, 历来为人们所喜爱和饲养。经济的发展, 必然带来精神文化的发展。人类从艺术高度和文化深度发展形成了观赏鱼文化, 以满足人们的精神享受。观赏鱼文化是人类在长期的历史过程中所创造的又一类物质和精神财富, 影响着全世界的社会风尚、民族风俗、审美观念、文化艺术、价值取向等。观赏鱼具有以下文化价值。

1.养性怡情, 陶冶情操 养观赏鱼是闲暇时间的业余爱好, 需要心静而有耐性, 能起到锻炼人的意志, 修身养性的作用。观赏鱼饲养是项文明事业, 适合大都市的特点。工余之暇饲养观赏鱼可把人们带入宁静、祥和的遐思之中, 增添情趣, 松驰神经,消除疲劳,有如神游天地之间, 领悟大自然隽永之美, 获得独特的艺术享受。若有亲友来访,谈及金鱼, 常会津津乐道, 神情并茂, 功名利禄和世俗烦恼, 早就烟消云散。消除了疲劳, 也陶冶了情操, 可以激活生命力, 提高工作效率。

2.美化居室, 贴近自然 在家庭窗前案头饲养置放观赏鱼, 似房中有座袖珍花园, 那感受如同置身于大自然一般,鱼虽无言, 却是鲜活的生命, 鱼的形态美、运动美, 使居室生辉, 环境更富魅力, 可点缀居室, 增添自然景色, 让人们充分领略大自然的美, 美化环境, 丰富生活。而通过喂养、赏玩等一系列的活动, 又可以享受似通人情的小生灵所给予的无穷乐趣。

五、观赏鱼出现的病害以及解决方案

注意观察鱼的健康状况，如发现有不健康症状发生，要正确判断发病原因，并立即采取治疗措施，避免病鱼的病情加重和传染其他鱼对病情严重的要隔离治疗。如果有几尾鱼同时患病，应考虑为传染性疾病，要进行全面消毒和预防处理。

家养金鱼多发的疾病主要有肤霉病，烂尾、烂鳍、烂鳃病，皮肤充血病，松鳞病等，多数因鱼体外伤和换水水温温差太大、水质污染、新水刺激以及换水不经常所致。

治疗时最好用3%食盐水水浴病鱼10~15分钟或3%氯化钠和小苏打混合液浸洗鱼体5~10分钟。

因鱼类出现的病害原因有很多，下面以几种常见的病害为例提出注意事项以及解决方案。

1.白点病，症状：患病初期，胸鳍、背鳍、尾鳍和体表皮(来自:WwW.smhaida.Com 海达 范文 网:红鲫鱼)肤均有白点状散布，病鱼虽照常觅食，但常聚集在鱼缸的角上互相挤擦，几天后白点布满全身。解决方案：提

高水温至28摄氏度，数天后小瓜虫破裂脱落。这时更换新水，保持水温，病鱼基本上会痊愈。

2.水霉病，又叫白毛病，症状： 鱼刚染上病时看不出什么症状。一旦发现鱼体长“白毛”时，菌丝已侵入鱼体伤口，蔓延到肌肉组织间隙之中。解决方案：用食盐250克加小苏打250克混合液泼洒于100厘米x55厘米x45厘米的鱼缸，坚持数次，效果显著。

3.烂鳃病，症状：(1）指环虫寄生：病鱼鳃部明显红肿，鳃盖张开，鳃失血。严重时停止进食，最终因呼吸受阻而死。 2，）车轮虫寄生：鳃部失血，严重时局部溃烂，呈灰黄色，鳃骨外露。停止进食，最终因呼吸受阻而死。解决方案：A、对指环虫寄生虫类： 用晶体敌百虫0.1~0.2克溶于10千克水中，浸泡病鱼5~10分钟。 B、对车轮虫寄生虫类： 用硫酸铜0.2克和硫酸亚铁0.1克溶于10千克的水中，浸洗病鱼5~10分钟，多次用药后可全愈。

除此之外，还存在环境因素和人为因素。

一、环境因素，环境因素主要包括水的温度、酸碱度等

1.水温。鱼属冷血动物，体温随水温升降而变化，如果温差过大，鱼体难以适应，就会导致鱼病。

2.酸碱度。饲养的鱼类对池水的酸碱度虽具有较强的适应范围，但以7—8.5为适宜，若ph值低于5或超过9.5，就会引起死亡，酸性土壤中鱼池的ph值一般在5—6.5之间，鱼种成活率低，家鱼生长不快，体质较弱，易患病。

二、人为因素，饲养的鱼类主要是在人工控制的环境下生活，有些鱼病的发生与人的生产活动直接有关。

1.池塘清整不彻底。池塘多年不清或清整不彻底，池底污泥过多，池边杂草重生，为病原体繁衍提供了场所和条件。

2.施生肥池塘。未经发酵的的粪肥含有大量的病原体，施这些肥等于将病原体带入池塘，另外，施肥过多造成水质恶化也为病原体繁殖提供了场所。

六、总结

通过这次选修课，基本掌握了观赏鱼类的养殖方法以及注意事项，以及鱼类出现的几种病因及解决方案，本文以浅显的角度介绍了观赏鱼的选择，养殖，饲养，病害等方面问题，初步学习到了观赏鱼这一类鱼的各方面问题，很多东西不全面，需要进一步学习。

参考文献：

① 汤广强,莫育军.《观赏鱼养殖技术（一）》.广西水产科技.2007

② 和谐，陆书亮.《浅谈家养金鱼的常见病症与治疗对策》(上)[J].水族世界.2009

③ 陈梦凡.《观赏金鱼的养殖技术》 新农村

④ 王永俊,孙香枝.家庭观赏鱼类金鱼的饲养. 现代农业, 2010年05期 ⑤ 汪学杰. 《观赏鱼养殖技术基础》. 渔业科技产业.2006(3)

⑥ 李满江，李文.家庭金鱼养殖技术.黑龙江水产.2007（6）

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