亲爱的笨笨猪ppt

篇一：《亲爱的笨笨猪》课外指导课教案

课外阅读指导课教案

——《亲爱的笨笨猪》

【教学目标】：

1、课内阅读与课外阅读相结合，学生学会通过读目录、内容简介了解故事大意。

2、激发学生的阅读兴趣，逐步养成学生乐于助人的品质。

【教学流程】：

一、谈话导入

上学期，我们一起读完了《小猪唏哩呼噜》这本书，书里的小猪陪我们一起走过了一段美好时光！这学期，我们接着来认识一位可爱善良的小猪——笨笨猪。

二、了解“笨笨猪”

1、说说“笨笨猪”的特点

（1）笨

A、老师有些不明白，爸爸妈妈都希望自己的孩子能聪明，所以在给我们取名的时候，都取得好听一些，可我们的这位朋友为什么叫“笨笨猪”？

B、是啊，我们这位朋友原来的名字可不是这样的，他叫“乐乐乐”，那后来为什么叫“笨笨猪”了？谁能说说？

C（实物投影《亲爱的笨笨猪》相关内容），师简介《小猪上学》的故事。

D、同学们，现在你们知道朋友们为什么给他叫“笨笨猪”了吧。

（2）胖、贪吃、爱打呼噜

刚才读了故事，你们说说他还有哪些特点？（小组按照自己读的故事派代表总结） A——胖。

师：（实物投影《亲爱的笨笨猪》相关内容）是啊，他真的很胖哦！朋友们一起相约去草地上荡秋千，结果笨笨猪刚一坐上去，就把秋千压断了。后来，乖乖熊把他们家带轮子的大沙发推来当秋千，等笨笨猪一上去，吊沙发的粗绳子又断了。害得大沙发失控，闯上马路，把乖乖熊的妈妈都撞倒了。

B——贪吃。

师：你说的也很正确。告诉你们，他能喝掉满满一大盆的玉米糊糊汤，还能再吃8个大白馒头。你们谁能比过他？

C——爱打呼噜。

师：对，笨笨猪打呼噜可响了。你猜猜能有多响？（实物投影《亲爱的笨笨猪》相关内容）当笨笨猪打呼噜的时候啊，白兔姐妹以为是打雷了，猫咪咪以为是来地震了呢，结果害得朋友们都没有睡好觉！

2、缺点也能办好事

（1）别看笨笨猪有这么多的缺点，可是有时候这些缺点也能办好事呢！小组根据自己阅读的故事派代表发言！

（2）教师根据生回答的情况，随机简介故事。

正是因为笨笨猪胖，所以朋友里就数他最有力气。当乖乖熊过生日的时候，他帮乖乖熊的妈妈担水、劈柴；当七七四十九只老鼠拉粮食上坡都上不去的时候，他一推，就把车推上了坡。

正是因为笨笨猪贪吃，所以在乖乖熊的生日晚会上，他吃光了所有的毒蘑菇，却因此救了参加生日会上所有朋友。

正是因为笨笨猪打呼噜的声音响，居然吓退了想来吃掉白兔姐妹的大灰狼。

3、笨笨猪的优点

（1）看到这儿，也许有的同学就会问，难道笨笨猪就一点优点也没有吗？可不是这样哦！猜猜看，你认为他要有什么优点，才愿意和他交朋友？

（根据生的回答随机板书）

（2）出示课件：相关故事的题目、图片，师简介相关故事内容。

★正是因为笨笨猪有这些优点，他给驴大爷在湖边盖了一间暖和的新房，从而让驴大爷整个冬天不再寒冷；

★正是因为笨笨猪有这些优点，他在中秋节这天帮一匹小骡子找到了自己的亲生爸爸妈妈；

★正是因为笨笨猪有这些优点，他想尽办法让山上那个卧在地上的小鹿妹妹又重新站立起来，大胆地向前跑；

★正是因为笨笨猪有这些优点，他让本性凶恶的大灰狼流下了从来没有流过的眼泪，并且还和他的儿子小灰狼交上了朋友；

★正是因为笨笨猪有这些优点，他让爱偷吃的小老鼠们读书换了脑袋，从此过上了自食其力的生活??

（3）感不感人？下面让我们一起走进欢乐的学校，去感受那份快乐吧！ ①播放课件：师朗读《欢乐的学校》部分内容

②听了这一部分，你想说什么？

③是啊，正是因为笨笨猪和他的朋友们的同情和友爱，让残疾的小狐狸妹妹从此不再孤独，不再自卑，她对自己充满了信心。

4、小结：因为给别人带来太多的快乐，所以笨笨猪快乐。这种快乐的品质，就显得尤为可贵了。

三、看图猜故事

1、故事插图展示：请想象的翅膀，结合目录，猜一猜这幅图应该出自目录中的哪一个故事？（学生猜一猜，并说出自己的理由。）

这幅图出自《笨笨猪娶新娘》这个故事，到底发生了什么事呢？谁来读《笨笨猪娶新娘》的节选部分？

2、出示《生日晚会》插图，学生猜名字，简单介绍一下故事的过程。

四、读故事、表心情、续故事

1、读故事

(来自:www.sMHaiDa.com 海 达范文网:亲爱的笨笨猪ppt)

要求：

（1）边读边划出自己觉得有趣的地方，多读几遍，读通、读顺。

（指名读一读，老师稍加指导朗读的语气以及适当的停顿。）

（2）在你感兴趣的地方用表情符号来表达你的心情！（??）

2、学生读自己觉得有趣的地方，并说说自己所打出的表情符号以及理由！

3、尝试续编故事

（1）故事的结尾给了我们六个小圆点，你知道他叫什么吗?(省略号）

（2）笨笨猪为了帮小老鼠们把自己的新娘巧巧猪丢在了半路，当他飞快转身往回跑去找巧巧时会发生什么事呢？我们班的小作家一定可以给大家带了惊喜！试着编一编吧！

A、你可以说笨笨猪找到了巧巧猪；你也可以说巧巧猪北大狼给叼走了；

B、你还可以说巧巧猪在原地等他??

五、拓展延伸，激发兴趣

1、杨红樱阿姨的作品，总是站在孩子的角度来看这个世界，她知道我们小朋友内心最缺乏的是什么，最渴望的又是什么。

2、介绍她的童话系列，建议大家课后读一读：《神秘的女老师》、《流浪狗和流浪猫》、《没有尾巴的狼》、《骆驼爸爸讲故事》、《鼹鼠妈妈讲故事》、《那个骑轮箱来的蜜儿》。

篇二：《亲爱的笨笨猪》阅读交流课

我们都是好朋友

——《亲爱的笨笨猪》阅读交流课教学设计

教学目标：

1、交流阅读感受，加深对《亲爱的笨笨猪》的了解。

2、通过交流，了解人物品质，让学生初步感受到什么样的朋友才是真正的朋友。

3、通过交流，让学生感受到读书的快乐，激发学生继续阅读的兴趣。

教学准备：

1、师生共同阅读《亲爱的笨笨猪》。

2、多媒体课件（或小黑板）。

教学过程：

一、以“朋友”为话题，导入：

同学们，你们平时喜欢交朋友吗？那你喜欢和什么样的人交朋友呢？

今天这节课，我们再来认识一些新朋友，好吗？

二、走近作者——和杨红樱阿姨交朋友

1、有这样一位大朋友，她动动自己的笔，就能让我们这些孩子心花怒放；她敲敲键盘，就可以让我们这些孩子欢呼雀跃，她就像她笔下的仙女蜜儿一样神奇，知道她是谁吗?

2、对，她就是我们的大朋友杨红樱阿姨（出示杨红樱的图片）

对于她，你还知道什么？

（学生自由交流自己对杨红樱的了解）

3、教师出示杨红樱的简介：

杨红樱，生于四川成都。做过7年的小学教师，7年的童书编辑。19岁发表第一篇童话，现已发表童话、小说50余本，已经成为畅销的品牌书有：《杨红樱校园小说系列》《杨红樱科学通话系列》《杨红樱非常系列》《淘气包马小跳》等。因为在读者中的影响，因为在童书市场上的号召力，被誉为“中国童书王”。

三、走进童话——和书中的小伙伴交朋友

1、杨红樱阿姨为我们这些孩子写了许许多多的书，前些日子，我们就一起读了她的一本书，书名是——《亲爱的笨笨猪》。（板书书名）

你们喜欢看这本书吗？老师也非常喜欢看。据我了解，我们班有的同学看了不止一遍，感兴趣的地方还看了好几遍呢！现在谁能简单的说说你读完这本书的感受？

2、猜猜他（她）是谁

从这本书中，你一定认识了许多好朋友吧？那下面我们来做个游戏——你来猜猜他是谁，好不好？

出示：

（1）他是一个小诗人，很喜欢做诗，也很喜欢朗诵诗，即使是说话，有时也有一股诗的味道。瞧，这就是他写的诗，我们一起读读：

五只气球系在一起，

是一朵五彩的云；

六颗心儿连在一起，

是一个友爱的集体。

你们猜猜他是谁？（狗汪汪）

（2）她很爱看书，并且看书时总要戴一副眼镜，尽管她并不近视。她的家里还有一个大书房，里面有很多很多的书，秃尾巴老鼠和他的朋友还去这个书房里换过脑袋呢！

你们猜猜她是谁？（猫咪咪）

（3）他也很胖，最喜欢和笨笨猪一起玩，是笨笨猪最好的朋友，他总在别人欺负笨笨猪的时候，替笨笨猪说话。

他又是谁？（乖乖熊）

（4）他性格孤僻、多疑，总爱把别人往坏处想，让人不可接近，所以他的眉头上长了两个大包，但是后来在欢乐村庄那些朋友的帮助下，他完全变了，就连眉头上长了两个大包也消失了。

他就是——（狐狸先生）

3、除了刚才我们提到的这些，在这本书中，你还认识了哪些朋友？

（学生自由交流）

四、走近笨笨猪——和亲爱的笨笨猪交朋友

听到这一个个熟悉的名字，我的眼前就浮现出了他们的模样。在这些朋友当中，你最喜欢谁？（板书：笨笨猪）

这节课，就让我们来聊一聊，看看他给你留下了怎样的印象。你可以说说他的优点，也可以谈谈他的缺点，想说什么就说什么。

（教师根据学生的回答，随机板书）

胖：《秋千秋千荡起来》

贪吃：《小猪上学》

爱打呼噜：《笨笨猪打呼噜》

爱帮助人：《天冷要盖房》《圆圆的大月亮》《换了脑袋的老鼠》《鹿妹妹，你大胆地往前走》等。

能给别人带来快乐：《欢乐的学校》《喝盐水生盐蛋》等。

……

五、走近生活——和身边的伙伴交朋友

1、刚才大家你一言我一语，都谈了自己对笨笨猪的看法。我想，通过交流，同学们对“朋友”一定都有了更深的认识。那现在，你最想和什么样的人交朋友呢？嘘！先别说出来，让我们听听一个孩子的心声。

出示小诗，齐读：

我愿我的朋友，

是一个诚实的朋友，

从来都不撒谎，

对谁都那么真诚。

我愿我的朋友，

是一个勇敢的朋友，

无论谁有了困难，

他都会主动帮助。

……

2、拿出你的小书签，把你最想说的话，按这首小诗的形式，接着写下去！

（学生在音乐中创作，教师巡视）

指名交流。

3、总结：同学们说得真好！是啊，正像同学们说得那样：好朋友也许不漂亮，但是因为可爱而美丽；也许不聪明，但是却拥有一颗善良的心，能给别人带去许多的快乐！让我们记住：拥有朋友，一生幸福！

六、走到课外——和书籍交朋友

除了《亲爱的笨笨猪》这本书，杨红樱阿姨还写了许许多多的书，深受同学们的喜爱。比如《骆驼爸爸讲故事 》《鼹鼠妈妈讲故事 》《没有尾巴的狼》等。课下，同学们可以去读读这些书，和他们交个朋友，相信你会享受到朋友带给你的更多快乐！

篇三：亲爱的笨笨猪 教学设计

《亲爱的笨笨猪》好书推荐课

(一)聊书激趣

同学们，最近都读了什么书？读书中你认识了哪些新朋友？他们给你留下怎样的感受？（学生畅谈）

听了大家的发言，老师真高兴，感到你们又长大了许多，在读书中有了这么多收获。今天，老师还要为大家介绍一位新朋友。

(二)猜想导读

1、说一说、猜一猜

1孩子们，看，这位就是我们要认识的新朋友（PPT○出示小猪图片）。仔细看看，你对它的印象怎样？有哪些问题要问一下它吗？

（预设学生可能会说：这只小猪很可爱。它很勤劳??学生可能会问：小猪叫什么名字？住在哪里？有哪些好伙伴??）

2好了，孩子们，你们的看法和问题都很有趣。从你们○

亮亮的眼神中，老师已经感受到大家是多么的好奇了。那好吧，老师就悄悄地透露一下这位新朋友的一个小秘密：这只小猪叫“乐乐”，可它的小伙伴们都叫它“笨笨猪”。这是为什么呢？（激发学生自主猜猜）真的是这样的吗？笨笨猪又经历了哪些有趣的事呢？所有的秘密你都写在这本书里：（教师出示书，PPT出示书的封面）

3观察封面：在封面上你都看到了什么？这里会发生什○

么事情？谁想来说一说？猜一猜？（学生畅谈）再仔细来看一下封面，除了这好看的图画，你还能看到什么？（在图片的介绍中，渗透猜想图片-读书中验证，不断猜想不断验证的读书方法）（引导学生会看作者、出版社等）

4介绍作者杨红樱及其主要作品 ○

2、读一读，猜一猜

亲爱的笨笨猪这本书都有哪些精彩的故事，都会有什么样的人物呢？让我们一起来分享它生活中的精彩瞬间，好吗？PPT演示。

1你都看见哪些小伙伴呢？（学生自主汇报，教师板贴○

人物卡片）

2这些可爱的小伙伴们生活在一起，它们会经历怎样的○

快乐、又会遇到什么样的麻烦呢？看，这些有趣的故事还有名字呢，让我们先从目录上读起，谁来为大家读一读？（指名读目录）孩子们，请你们自己都来读读这些有趣的小故事名儿，想想自己对哪个故事最感兴趣？猜猜这个故事会讲些什么事儿？（激发孩子想象力，学生自由发言，引导学生间互相评一评，教师相机评价如：

(三)分享精彩

孩子们，先说到这里，原来大家的想象力是多么丰富啊！真

有可能成为未来的童话作家啊。

在杨红樱阿姨的心里，这些可爱的小动物们都会是怎样的性格呢，又会有哪些离奇的经历呢？还有，你们想知道笨笨猪上学第一天的搞笑表现吗？好的，老师都忍不住要读出整本书了，先出示一小段吧：

1（PPT出示图——文）先让学生说说图，再出示文： ○

发生了什么事情，为什么会这样，鹦鹉老师想做什么呢？笨笨猪为什么脸红了？小伙伴们为什么笑他？同学们，快来读一读《亲爱的笨笨猪》吧！这里还有更有趣的呢，PPT出示：

2文中精彩段落…… ○

笨笨猪就这样稀里糊涂地被改名字了。可是，小猪真的就是笨吗？我们的这位新朋友到底是怎样的一只小猪？就是处处被大伙儿取笑的一只可怜猪吗？快来读一读《亲爱的笨笨猪》吧！

3其实，书里面还有许多更离奇的事儿呢，老师敢保证○

大家听都没听说过：

（文中精彩段落）

孩子们，看！大灰狼，她慢慢地走近笨笨猪的家了。光看他的脸就够让人害怕的了。那咱们的主人公笨笨猪这时要准备做什么呢？接下来会发生了什么大事件？快来读一读《亲爱的笨笨猪》去揭晓答案吧！

(四)课堂小结

同学们，在九月份，我们要用一个月的时间，来读这本《亲爱的笨笨猪》。那么，在读书中遇到不认识的字怎么办？读不明白的地方怎么办？你打算在什么时间来读这本书呢？（学生自主提出好方法）

对，每天要养成一定的读书时间。但也不能因为书太好看，读书时间过长，或躺在床上看，这样对我们的视力没有好处。读好书的同时，我们也要养成好的习惯。老师期待，一个月后，我们还在这里交流我们在笨笨猪的世界里更多的读书收获。

篇四：亲爱的笨笨猪

篇五：亲爱的笨笨猪

《亲爱的笨笨猪》读后感

三年四班 闫语方菲

新年快到了，妈妈送给我一套书作为新年礼物，其中一本叫《亲爱的笨笨猪》，我对这本书非常感兴趣。

《亲爱的笨笨猪》是我国有名的作家杨红樱的作品。书里面有精美的插画和有趣生动的文字，很适合我们小学生读。

这本书讲述的是一只可爱的小猪的故事。它用它的智慧帮助别人解决困难，我印象最深刻的是：有一天，村里的水井没水了，它到猫咪咪书房去看看，发现只要说出口诀就可以喝到水了，笨笨猪赶快去山上记口诀，他走了三天三夜才记住了口诀，马上回到村子里的水井旁念出了口诀，井口的石板打开了，清澈的泉水涌了出来，大家又喝上甘甜的泉水了。

读了这本书我体会到了：我们要向笨笨猪学习它乐于助人、聪明、善良、做事冷静不慌张的优良品质。

欧米珈-3脂肪酸对心脏有益，更是专家一致推介的补脑食品，有研究指出，奥米加-3脂肪酸有助纾缓轻度至中度的老人痴呆症。为一组多元不饱和脂肪酸，常见于深海鱼类和某些植物中，对人体健康十分有益。在化学结构上， Omega-3 是一条由碳、氢原子相互连结而成的长链（ 18 个碳原子以上），其间带有 3-6 个不饱和键（即双键）。因其第一个不饱和键位于甲基一端的第 3 个碳原子上，故名 Omega-3 。

Omega-3家族的主要成员有DHA和EPA等，即通常所说的鱼油脂肪酸的主要含量。 Omega-3的功效与作用

[1]促进心血管健全

Omega-3能降低血液中的LDL“不良”胆固醇和甘油三酸酯量，同时提升HDL“良性”胆固醇量。它也能令血管变得更畅通无阻、更健康及更有弹性，同时还能减少挤满胆固醇的血小扳，并防治能阻塞血管的凝快之形成。这将回大幅度地减低心脏病发作或中风地风险。 解除关节酸痛不适

Omega-3具有消炎作用，能减轻肿痛，舒解关节炎的不适感觉。临床研究证实能减轻晨间的僵硬不适，关节比较不会一碰就痛或肿痛，还能减轻疲劳。

增进专注力，舒解压力

DHA是构成脑细胞膜的必需成分，也是维护脑部健康的重要功臣。它能使化学讯息顺利地在脑细胞之间传送作有效率的沟通。经常服食Omega-3不仅能增强学习能力、记忆力和专注力，亦能舒解压力及令情绪大为振奋。

消除偏头痛

临床研究显示，Omega-3能帮助抑制导致疼痛和发炎的“不良”前列腺素之分泌。它也能减少血液的粘度，以促进脑部的血液循环。这将会减少偏头痛的发作次数，亦能减低其严重程度和待续时间。Omega-3是美国头痛基金会所推荐的营养补给品。

令皮肤焕发青春健康的美态

Omega-3能令皮肤均衡保湿及保持健康。它能强化围绕于每一个细胞周围的纤柔细胞膜，使细胞获得充足滋养，同时能有效地把细胞内的废物予以排除。它能使真皮层分泌出更强力的胶原和弹性纤维，帮助消除皱纹和细纹，并挺实渐呈松弛的皮肤。因缺乏Omega-3而引致的常见皮肤问题包括皮肤粗糙、密集的污班、脚跟龟裂、湿疹、牛皮癣、粉刺、黑头及白头。

目前北美地区，孕期及哺乳期妇女日均摄入DHA/EPA的科学专家推荐量（300毫克/天） 北美膳食协会近期发表文章推荐健康的人群日均应服用至少500毫克的DHA/EPA。 你的服用量应根据你的含量决定，一般是一天一粒，饭后服。

OMEGA-3，又被写作 ω-3、Ω-3 、 w-3 、 n-3 ， 中文称“奥米茄-3 ” 、 “欧美加 3 ” 、“欧米伽 3 ” ， 为一组多元不饱和脂肪酸，常见于深海鱼类和某些植物中，对人体健康十分有益。在化学结构上， OMEGA-3 是一条由碳、氢原子相互连结而成的长链（ 18 个碳原子以上），其间带有 3-6 个不饱和键（即双键）。因其第一个不饱和键位于甲基一端的第 3 个碳原子上，故名 OMEGA-3 。

中文名

奥米茄-3

外文名

ω-3、 Ω-3 、 w-3 、 n-3

主要原料

碳原子，氢原子

主要营养成分

α-亚麻酸，二十碳五烯酸（EPA），二十二碳六烯酸（DHA）

主要食用功效

促进心血管健全，解除关节酸痛不适，增进专注力，舒解压力，消除偏头痛，令皮肤焕发青春健康，降血糖预防糖尿病

适宜人群

高脂蛋白血症患者，冠心病患者

副作用

不良反应较少。大剂量时可有消化道不适等。有出血性疾患者禁用。

动物来源

海豹（海狗）、深海鱼类

植物来源

亚麻籽、奇雅子（奇亚籽）、海藻

新发现

现发现紫苏籽中含量很高

目录

1结构组成

2作用机制

3研究历史

4功效

5来源比较

6推荐用量

结构组成编辑

ω-3脂肪酸成份主要有三种，重要的ω?3必需脂肪酸包括α-亚麻酸、二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA），这三者均为多不饱和脂肪酸。

第一种是来源于植物的ALAα-亚麻酸（英语：α-Linolenic acid, ALA）是有三个双键的多元不饱和脂肪酸。

第二种与第三种为来源于鱼类动物及海豹的二十碳五烯酸（Eicosapen taenoic acid，EPA，含5个不饱和键）和二十二碳六烯酸（Docosahexaenoic acid，DHA，含6个不饱和键）[1]。

作用机制编辑

（1）促进中性或酸性胆固醇自粪排出，抑制肝内脂质及脂蛋白合成，能降低血浆中胆固醇、甘油三酯、LDL、VLDL，增加HDL。

（2）参与花生四烯酸（Eicosatetraeonic acid）代谢。生成前列腺素类化合物PGI3及TXA3。花生四烯酸的代谢物为前列环素（PGI2）和血栓素（TXA2）；PGI2可舒张血管及抗血小板聚集、防止血栓形成；TXA2则可使血管痉挛、促进血小板聚集和血栓形成。PGI3的作用与PGI2相同；但TXA3却不具TXA2的作用。因此EPA和DHA具有舒张血管、抗血小板聚集和抗血栓作用。

（3）抗心律失常、降低心率[1]

（4）降低血压[1]

可用於高脂蛋白血症、动脉粥样硬化、冠心病。

研究历史编辑

自从20世纪70年代，科学家发现了生活在格陵兰岛的爱斯基摩人很少患心血

OMEGA-3(5张)

管疾病开始，人们对欧米伽3脂肪酸研究开始逐步深入。各国科学家纷纷投入到欧米伽3脂肪酸研究中，超过1.5万份研究报告表明，ω-3脂肪酸具有抗炎症、抗血栓形成、抗心律形成、降低血脂、舒张血管的特性。

联合国粮农组织1993年10月发表的有关食用油脂的建议书称，作为必需脂肪酸，欧米伽3与欧米伽6脂肪酸在细胞膜结构中起着重要作用，同时也是类二十碳烷（花生酸类）的前体。不同的类二十碳烷作用差异很大，通常是相反的，例如对平滑肌细胞、血小板聚集、血管参数、炎症以及免疫系统。由于他们争夺同一种酶并且具有不同的生物作用，因此在饮食中保持欧米伽6与欧米伽3的平衡至关重要。

联合国粮农组织的有关必需脂肪酸摄入的建议是，饮食中欧米伽6与欧米伽3的比例应该为5：1或者10：1，超过10：1的个人应该摄取更多富含欧米伽3的食物，例如绿叶

蔬菜、豆类植物、鱼和其他海产品。特别注意的是在怀孕和哺乳期要确保足够的必需脂肪酸摄入以满足胎儿和婴儿发育的需要。

许多研究显示食用具有长链欧米伽3脂肪酸、二十碳五烯酸（EPA）和DHA的食物（如肥鱼）与减少冠心病的风险有关。研究表明，必需脂肪酸对胎儿及婴儿的生长发育极其重要，特别是脑部和视力的发育。在怀孕期间营养良好的妇女每天在母婴组织当中大约沉积2.2克必需脂肪酸。

2004年，美国国家食品药品监督管理局（FDA）发表公告，宣布“欧米伽3脂肪酸是合格的健康食品，可以降低冠心病的发病风险”。

相比世界掀起的欧米伽3研发热潮，中国民众目前对欧米伽3对人体健康益处的认识尚在盲区，甚而对其概念还很陌生，研究它的中国科学家也很少。尽管欧米伽3脂肪酸是人类必需的营养，但人的体内不能自身合成，必须从食物中获得。美籍华人、哈佛大学脂肪酸研究中心主任康景轩博士指出，脂肪酸和维生素、氨基酸一样，是人体最重要的营养素之

一。ω-3多不饱和脂肪酸是人体自身无法合成的、必须从食物中摄取的两种必需脂肪酸之一，另一种则是ω-6脂肪酸。

康博士以深入研究ω-3脂肪酸而两度获得诺贝尔医学奖提名，其研究的利用基因技术将线虫（蠕虫的一种，英文名为C.elegan）的Fat-1基因植入老鼠体内，这个基因能将老鼠体内的ω-6脂肪酸转化成ω-3脂肪酸。康景轩表示，若运用这项技术，牛排和鸡蛋将成为有益于心脏的美食，这对畜牧业、养殖业和食品业无疑是一场革命性的变革。

功效编辑

促进心血管健全

Omega-3能降低血液中的LDL“不良”胆固醇和甘油三酸酯量，同时提升HDL“良性”胆固醇量。它也能令血管变得更畅通无阻、更健康及更有弹性，同时还能减少挤满胆固醇的血小扳，并防治能阻塞血管的凝快之形成。这将回大幅度地减低心脏病发作或中风地风险。

解除关节酸痛不适

Omega-3具有消炎作用，能减轻肿痛，舒解关节炎的不适感觉。临床研究证实能减轻晨间的僵硬不适，关节比较不会一碰就痛或肿痛，还能减轻疲劳。

消除偏头痛

临床研究显示，Omega-3能帮助抑制导致疼痛和发炎的“不良”前列腺素之分泌。它也能减少血液的粘度，以促进脑部的血液循环。这将会减少偏头痛的发作次数，亦能减低其严重程度和待续时间。Omega-3是美国头痛基金会所推荐的营养补给品。

令皮肤焕发青春健康

Omega-3能令皮肤均衡保湿及保持健康。它能强化围绕于每一个细胞周围的纤柔细胞膜，使细胞获得充足滋养，同时能有效地把细胞内的废物予以排除。它能使真皮层分泌出更强力的胶原和弹性纤维，帮助消除皱纹和细纹，并挺实渐呈松弛的皮肤。因缺乏Omega-3而引致的常见皮肤问题包括皮肤粗糙、密集的污班、脚跟龟裂、湿疹、牛皮癣、粉刺、黑头及白头。

降血糖预防糖尿病

体裁作文