写可乐鸡翅的作文

篇一：可乐鸡翅

可乐鸡翅

kiss战女 发表于2011-02-04

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? 过年必不可少的菜菜哦” 标签： 甜味 炸 半小时 普通 热菜 主料 鸡翅中 (适量) 调料 可乐 (一听)

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? 八角

(适量) 姜 (适量)

葱段 (适量) 料酒 (适量) 厨具 焖烧锅

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1

材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒 ?

2

鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。 ?

3

锅内放少许油烧热，放入鸡翅。 ?

4

煎至外皮两面泛黄。

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5

倒入可乐没过鸡翅即可。 ?

6

加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。 ?

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炖至汤汁浓稠即可。

篇二：可乐鸡翅

可乐鸡翅

可乐鸡翅

可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。

材料：鸡翅6个 八角2个 花椒8粒 桂皮1块 香叶2片 葱2节 ( 姜盐白芝麻少许) (可乐水酱油 自定)

做法：

1、鸡翅放入开水中煮2分钟后捞取出,用温水洗净鸡翅表面的浮沫，用厨房纸吸掉水分备用

2、锅中放油加热到6成热时加入所有材料暴香一下

3、放入鸡翅少翻炒一下倒入酱油可乐和水,搅拌均匀后盖上盖子用中小火煮15分钟

4、15分钟后按自己口味和喜好再加少许可乐,看情况还可以加一点水和生抽盖上盖子再煮5分钟左右,至汤汁粘稠状即可出锅,出锅后在鸡翅表面撒一些白芝麻

5、可乐鸡翅的汤汁拌饭很好吃,特别下饭,所以我每次都会加2次调料,这样烧好的鸡翅才能在达到粘稠状的同时还有多余的汤汁用来拌饭,并且汤汁也很浓稠,我第一次做的时候没有加2次调料所以烧好的鸡翅只能表面有少许的汤汁,现在图中很明显的可以看到鸡翅已经很粘稠了同时下面还有很多浓稠的汤汁呢,一会盛出鸡翅后我就直接把锅里的汤汁倒在饭上了

篇三：可乐鸡翅

可乐鸡翅健康功效 鸡翅：温中、补精益髓、益气 用料 鸡翅 500g 葱一段 盐 1/4 小勺 料酒一小勺 做法 可乐半罐 姜一块 老抽 1/2 小勺?1.鸡翅洗净，葱姜切片

?2.锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份?3.锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄?4.倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可小贴士 1）如果不喜欢老抽，可以不放，但是色泽绝对不是这样，有些淡 2）盐的量要根据自己喜好加，但还是建议少吃盐哟

篇四：可乐鸡翅

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6. 大火烧开。

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7. 转小火盖盖炖30分钟，最后几分钟转大火收一下汁出锅即可。 可乐鸡翅做法小贴士

鸡翅入味也可以不用刀在鸡翅上划一刀，还可以用牙签在鸡翅上多扎几下。 调料不能放太多，这样容易把鸡翅的鲜味盖住

篇五：可乐鸡翅

1.2.在鸡翅中表面轻划开三刀

锅中倒入一些油，油温后，放入鸡翅，煎鸡翅

3.4.将鸡翅两面都煎为金黄色，备用

取一只炒锅，倒入一些油，油温后，放入葱、姜、辣椒炒香

5.

6.倒入大约30毫升酱油，翻匀

倒入一罐健怡可乐

7.

8.倒入一些料酒

将鸡翅倒入锅中，根据需要加水完全没过鸡翅

9.

中炖约20分钟，然后大火收汁即可

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