猫之茗茉莉图片

篇一：湖南特产

湖南特产

主要有东江鱼、湘莲、湘茶、油茶、 溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产，富含淀粉、 蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐，有补脾、养心、涩肠、固精功效，是湖南重要出口物 资，产量向居全国首位。湖南几乎所有市县都产茶，是中国四大产茶省之一，全国最大的 黑茶产区。岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶。湘茶名品还有大庸古丈毛尖、 长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等。湖南是我国特产油茶的最大产区，以湘江流域最多。湖南无核蜜桔含多种维生素，以邵阳、怀化、零陵、长沙、益阳、沅江等地最多。著名特产品种有济阳、蓝山金桔，雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等。湖南特产手工业工 艺品首推湘绣，与苏、粤、蜀绣并称中国四大名绣。其他有湘西土家锦、浏阳夏布、醴陵 釉下彩瓷、邵阳竹雕、益阳水竹凉席、浏阳花炮、菊花石雕、长沙、邵阳羽绒制品等。特产名食湘粉丝、湖南米粉、辣椒油等。长沙风味为主的湘菜注重酸辣鲜嫩，是中国八大菜系之一。 湖南吃的特产十分丰富，主要有：干辣椒、卤豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子，红薯干、干竹笋、干腊肉、……

是用新鲜的豆腐卤了之后，用火烤干烤硬，吃的时候，煮熟了，切开来，在辣椒酱里(自制，主料为辣椒，里面还要许多不知名的调料，这是祖传配方，不外泄。)一蘸，或者加点辣椒酱到里面去和匀，味道可口就有得吃了，也可以整块吃，或放在其他肉等里面炒着吃，同样美味可口。

干豆腐没有卤，加点盐，慢慢地用火熏干，当然也变硬了，吃法与卤豆腐差不多。 臭豆腐，就不用我多说了，在广州的大街小巷中都有卖，臭味远扬，路人避之莫及，其实吃起来可香了，而且湖南长沙的那才是正宗货，闻起来香(当然也臭)，吃起来就更香了。你来试试吧！

，没听说过，我家乡那是家家户户都做，通常在过年前，天气比较冷的时候做，先用豆腐发酵，等到长了几寸长的霉了，再拿出来一块块地蘸上辣椒粉，放上葱花、生姜、酒等，再放在坛子(可大可小)密封两三天，就可以拿出来吃了，那个味，那个爽、滑、劲，没得弹！

血丸子，也是用豆腐做的，但里面加了猪肉。做法是：先把水沥干，豆腐往往硬得变成铁板一样，然后再用手捏碎，把肉切碎(肥瘦各占半，否则，太肥油腻，太瘦没味)放到里面，再加上猪血一起和匀，团成丸子，用火熏上十几天，拿出来煮熟，切成一块块，可以直接吃，也可放在其他肉或蔬菜里炒着吃，这可以说最有地方特色的小吃了。

红薯干、干竹笋、腊肉相信大家都吃过，我就不多说了，但这可是湖南的正宗货，干竹笋还称玉兰片呢！

湖南最富盛名的特产当属浮雕餐具。 ●竹雕、仿古漆器、桃源石雕、瑶族银饰、瑶族刺绣、苗族花带、溪州大理石刻 ●烟花爆竹、南质车木、桂东方竹、鸡血石、龙须草席、湘西民间蓝印花 布、河西香醋、土漆。 ●名食：湘粉、浏阳豆豉、靖州杨梅、安江香抽、冰糖橙、南岳竹笋、雁菊、兴舌兰片、永州薄荷、道州红瓜子、永顺板栗、王村红柿。 ●名茶：茉莉花茶、青岩茗翠、甑山毛尖、云雾茶、桂东玲珑茶、汝城白毛茶、江华苦茶、古丈毛尖。 ●名酒：湖子酒、桂花湖汁酒、武陵酒、湘泉、酒鬼、神川三蛇酒。

长沙好吃地图

一，口味菜

共同特点：口味重，辣，环境简陋，食客盈门

1、无名家菜馆 好象用不着我说了，生意好得吓人。往巷子里进去第三家也 还不错。

蔡锷南路香格里拉酒吧旁

2、 因为实在没有一个招牌，以辣椒炒肉闻名，鸡汤也很好喝。

芙蓉北路银苑海鲜右侧。

3、老天富 财政厅附近广济桥南侧。

3、赵记 其实应该叫“钱四口味鸡”？特色菜：口味鸡、口味田鸡

长沙电脑城旁

4、星沙 一个小店，在省移动指挥中心旁的鸿翔大厦后面的小巷子里

特色菜：鳝鱼炒豆子

5，一家罐子老店 先锋厅 才鱼抱蛋

6，三味食府 这里是个祸的好地方，老板亲自坐台，陪吃陪喝陪祸，你想干 嘛就干嘛，果真宾至如归。 湘春路陋园宾馆对面 竹香黄鸭叫、香菜凉拌腰花

二、地方特色

1、

（1）首推“北美”，左家塘阿弥岭，大部分都为蒸菜

推荐：各色汤味道不错。一定要尝店里木桶装的山葡萄酒，每次我都能喝一 斤：））

（2）喜玛拉雅店附近有一家蒸菜馆也不错，具体地址谁知道请补充

2、宁乡口味蛇

（1）九龙鱼头城 名为鱼头城，实际好吃的是蛇，尤其用剩下的汁拌面条， 极鲜美

地址：天心宾馆旁

3、永州血鸭

（1）广济桥底往长岭方向，有两家吃永州血鸭的小店，不记得名字，都很 好吃

4、常德钵子菜

（1）大丰和

（2）芙蓉国 有两年没吃了，不知现在如何

5、长沙的黄鸭叫

（1）橘子洲头 几次都在“老江岸”吃的。味道一般，但夏天的晚上，江风

渔火加啤酒，有一帮朋友对酒当歌，感觉很好。据说有另一家味道要好，请记得名字的

补充。

（2）南大桥 河西桥底，有几条船。以前是在叫“石砣”的船上吃，后来旁

边另开了一家叫“张立斯”，也不错。不冷的白天或晚上，在江中四面临风，不意快

哉。

特色：鱼、河虾、河蚌

粉则是书院路的牛肉粉（公安寻呼的对面）一个小门面，两个妇女开的

粥则一定是南门口的正粤，现在解放西路也开了分店

口味虾么，梅园的也很不错哦，单记的就名气大口味差了些！

左家塘 大蓉和的桔梗粉不错

82C咖啡馆（必胜客对面，消防大厦下面） 哈根达斯冰激凌好吃

蔡谔路大令婚纱对门 有家做浏阳蒸菜的 那里的手撕鱼是偶吃过最好的

芙蓉中路一段 百年长沙总店 手撕鸭

三角花园巷子内 一家无名老店 特色菜 鱿鱼肉丝 盐蛋黄炒丝瓜 腊肉炒红菜 火星小学对面 夜猫子 坛子汤菜比谭州瓦罐的还好吃

对河湖大南院的烧烤有种火鸡翅膀保重你吃了还想吃 还有，那边的红皮萝卜泡菜好吃

口味虾偶一般去四埃皆边了上金铃，长沙第一辣虾

黄兴路步行街 真维斯对面 旺兔速丽小火锅

黄兴路与解放路口 日本火之国 鳗鱼饭（不要叫成了鳗鱼炒饭了）

远大路那边有个人民公社大食堂，那天去吃了一下，还可以，辣椒炒鳝鱼。价格中。

松桂圆那边有个瑶家山寨，那天去吃了一下，也不错，瑶家血鸭。。。价格中上。 伍家岭陈家湖车站对面有个保和轩，那天去吃了一下，还蛮好，老干妈腰花。。。价格中。

糖油粑粑：在新大新对面的巷子口，李公庙糖油粑粑，一个60几岁的老头，每天只在下午2：30~4：30有卖，去晚了就没有了，1元钱3个。有股桂花香味，甜而不腻。

臭干子：在营盘街快接近湘江大道一个学校门口，有个叫“飘香臭干子”的小摊子，炸的臭干子外酥里嫩，萝卜皮香脆可口，比火宫殿的好吃多了。1元钱4片，物超所值！

猪脚：在东风路上大陇段有家“大碗厨”饭店，里面的猪脚炖得很烂，口味也相当不错，5元/个档靡怀ⅰ＃ㄔ诖烁行?***先生的荷包鼎力支持）顺便说一句，如果人少建议不要点豆花汤，碗大得能让一个孩子在里面洗澡。。。。汗。。。 还有星电宾馆对面有家餐厅的香油猪脚也很好吃，切的碎碎的，当时是当作正餐前的冷盘端上来的，吃过一次，难忘。。具体店名不记得了，哪位高人可以补充？ 鸭架子：先锋厅2路车汽车站附近有家无名餐馆，就在文记4合1隔壁，那里的口味虾很不错，20元/小份，价廉物美，那里的鸭架子是回锅再炒的，很好吃。。 益阳特产：无铅松花皮蛋

益阳青松牌无铅新工艺松花皮蛋（简称青松牌无铅松花皮蛋），去掉了我国各地传统制作松花皮蛋配料工艺中不可缺少的人为加铅。传统的生产工艺加入一定量的氧化铅，致使生产的松花皮蛋中含有微量的铅，但如长期食用，人体虽有排泄，但也有积累，对人体的健康有一定的影响。可造成慢性中毒而引起智力衰退，低血色素性贫血，血液网组织细胞增多及点彩细胞出现，使红细胞寿命缩短等一系列病变。青松牌无铅松花皮蛋，采用我国著名淡水湖洞庭湖天然养殖场的蛋为主要原料，集传统方法和现代工艺，汇近百年实践经验与科技精华，去掉了铅，加入了人体从一般食物链难以接受的有益的元素，使之产品无铅，风味独特，色鲜味美，蛋体松花点缀，晶莹透明，品质超群。八十年代曾多次被评为省优、部优

和中国首届食品博览会金奖、国家质量奖；九十年代获全国食品行业名牌产品、质量信得过产品；九七全国新产品新技术创新金奖、湖南省名牌产品、湖南十大品牌。产品远销东南亚、日、美、加、韩国家和地区，畅销全国四十三个大、中心城市，深受消费者信赖，享有很高信誉。

益阳特产：湘安仙笋

湘安仙笋用野生小竹笋通过传统工艺及现代化加工流水线相结合制作而成，其产品具有鲜嫩味美、美容、健体之特色，可制作凉拌、拌炒、清蒸、温汤等各种美味佳肴，投入市场二年多来，客户反馈的信息十分可人，赢得了“山珍”的美誉，并受到“北京保健食品技术委员”的强力推荐。

生产厂家：湖南安化县南金金龙路20号

安化县柘溪库区所产柑桔，果实光洁，色泽鲜艳，细嫩化渣，汁多味甜，营养丰富，为水果上品。其中安化宫川蜜桔，1985年、1989年两次被农业部评为优质水果荣获金杯奖，被指定为北京十一届亚运会标志产品，安化糖橙为全国独有，199 年被奖，库区凭借湖南省安化无病毒良种柑桔繁殖场的技术优势，已发展名特优柑桔3万多亩，年产柑桔1万多吨，通过分级、打蜡、包装，畅销国内市场，并远销加拿大、俄罗斯等国家。

湖南特色食品有湖南安化黑茶、君山银针、火宫殿小吃、毛家饭店食品、湘潭莲子、野生蜂蜜、浏阳浆果等；湖南特色工艺品有湖南湘绣、浏阳活性炭雕、醴陵中国红瓷、永兴银饰等工艺品、名贵红木摆件佛珠等。主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉

篇二：胡同摄影审美

胡同摄影审美四探---胡同摄影拍什么

前面提到了一些关于胡同摄影审美的想法，自己也重新审读了一下，虽然是自己的自身感受，但是，一旦静下心来，总觉得有些空，有些虚。有机会和朋友聊了一下，觉得初探和再探都有些头绪太乱，信马由缰，只有三探才勉强看的出些头绪。自己觉得批评的很对，所以，这次自己换个角度来探讨这个问题，以求指正。

这次，我准备请教的问题就是：胡同摄影究竟拍什么？其实，在我们之前有很多成功的摄影家，有很多成功的作品，如果说我们真能真正超越他们，可能不够现实。但是这决不是我们不再拍摄胡同的理由。他们的成功，客观的讲，一个是时间的优势。胡同摄影本身就是注重历史的积淀探求的一种题材，谁动手早，谁就可以掌握读者观众的视觉趋势。另一个就是空间的优势，现在胡同的拆迁，已经使胡同的原貌，至少是人们认可的模式相差甚远，再想拍出原汁原味的胡同是决不可能。但是，正是这种困难和限制，反而我觉得胡同摄影更象是西天取经，过程大于结果！所拍的东西，对于每个人的心灵真正价值，可能不是强求胡同最原始的东西，而是这种拍摄的过程。我觉得，这个过程并不比原来原汁原味的的胡同的拍摄意义相差多远。我们是在记录历史，但我们只能在我们生活的时空角度去认识历史，记录历史。历史本身都是真实的，我们只要在探求历史真貌的取经过程中，得到了净化，得到了教益，这就是摄影行为本身的意义所在。至于我们的片子究竟和那些时代的片子的或许差异，我觉得并不是我们现在今天刻意要追求胡同拍摄内容的关注意趣。基于这种考虑，我提出了自己的一些认识。

一． 胡同摄影的主体

胡同摄影，首先是人，其次是物，而最具特色的则是景。这是胡同摄影的三个基本要素。胡同摄影里的人，不完全等同于人像摄影；而物，也不完全等同于动物摄影，植物摄影，生态摄影和静物摄影中的物，这两项都比较明确，而景就稍微复杂一些，包括几个方面：从拍摄内容上说，既有四合院这个单元整体的文化理解，也有四合院建筑结构材质的具体表现，还有四合院所处的环境—胡同；还有拍摄条件，如四季天气变化，如时间早晚。

这三项我认为的主体，虽然都是可以深入展开的课题，但又都是胡同里面互相依存的事物，绝不能简单的分开割裂。任何事物的感觉感受都是存在于一个具体的时空当中，在考虑某一具体物象单元的时候，无论是拍人，拍物，都要把它放在具体的时空条件之中去作艺术处理，这样拍出来的片子，才能具备胡同这个大前提的艺术审美趣味。

二 胡同摄影中的人

为什么把胡同拍摄内容的首位，选择胡同中的人呢？这个问题，在以前的文字中，多次的提到过。我觉得在这里这样的提法关键是：胡同是一种生活方式。而胡同文化的创造者和传承者，则是胡同中的人

怎么看待胡同中的人呢？按职业分，按岁数分，还是按阶级收入，按职业性别分呢？这都可以，但又似乎和“胡同中的人”这个前提定义不甚吻合。我们拍摄人，都知道要拍出神，但是胡同人像摄影这个神，不是人像摄影泛指的精气神，它必须要有胡同的风味底蕴特色。简言之，如果把一个婚纱写真，或是证件胸像的精气神和胡同里的人像审美摆在一起，那么这件事，不言自明，就不用多说什么了。

上面提到的精气神，既是所有人像题材都统一的审美取向，但又提出胡同里面生活的人的精气神，应该具备典型的胡同特色。那么胡同中的人，这种典型的特色，是建立在哪种相对合理的区分，从而得到正确的理解认识观察上呢？以我个人的感觉，我把胡同摄影审美所需要表现人的时候的区分范围，设定了三组，这样，我就把胡同里面出现的人，和具体的胡同概念有机的结合在一起了。

A 长期生活在胡同四合院，有北京户籍的北京当地人。（固定户口）

B 生活，甚至工作都在北京的胡同，四合院的外地打工族。（长期临时户口）

C 旅游观光，或是路过串门，和此时此地没有关系过客。（流动人口）

这种分类纯属是从胡同摄影观察角度来提出问题的，没有其他的任何褒贬含义，如果认同这种观点，下面我把这三种人的特性，根据我的观察和思索的一些感受，呈将出来，以求指正。

中国的户籍政策，是历史的传承，还是中国特色，我不探讨，但好象外国人用护照就可以自由的选择居住地。中国的这种政策，首先是区分了城市户口和农村户口，也就是过去所讲的乡下人和城里人，其次就是区分了首都人和外省市人，也就是所谓的北京人和外地人，再就是一点，长期户口和流动人口。这些政策，当然是国家的管理者为了统治的需要而生发出来的，而这种国策，必然会人为的导致人与人之间的不平等，而这种不平等，也必然会衍生出建筑在这种不平等的基础下的思维方式。

A类

生在北京，长在北京，这不是每个人的生前选择。我经历过上山下乡，所以我深知，哪里都有好人，哪里也同样都有坏人。但是从摄影观察人的个性来讲，这种人似乎可以从问题的两个极端来分析，可能问题会简单化一些。

一个极端就是对于生活现状满意的人.按中国人的逻辑讲,乐业必然安居,所以这部分人或是还在上班,还没下岗,或是退休在家,颐养天年.上班的人,因为时间关系,必须在朝8晚5之前再加上路途所耗费的时间,如果不是节假日,是很难见到这部分人的.所以我们在胡同里正常时间段所见到的对生活满意的人,除了退休职工,中小学生,也就是街道工作人员了.虽然这部分人不是很多,但是基本上在胡同中见到的那些面带笑容的人,多是这些人,如果想表现和谐社会,这些人的表情还是真实的.

另一个极端就是对于生活现状不满意的人.比较典型的就是下岗待业和面临拆迁的这些人.存在就是道理.如何表现他们,可以表现困惑压力,也可以从另一个角度来表现,我不太愿意总拍一些捡破烂的老人和乞丐,我觉得他们并不能代表胡同居民的真正生活状况,而自己拍过的几张在拆字底下悠闲自得的下棋歇晌的人,不见得他们心中对生活现状没有想法,但是这种典型的北京人的心态形象,反而让人感到一种更接近生活本身真相的强烈震撼.

B类

生活，甚至工作都在北京的胡同，四合院的外地打工族。

北京从历史发展角度讲,就是全国各地方人融合迁徙的集居地.没有了这些源源不断的吐故纳新,北京首都的真正意义也就失去了价值.但是由于篇幅的关系,我们不是在探讨诸如南城会馆举子云集的历史陈迹.而是从摄影的角度去观察,这一类人是什么形态心理.外地的白领可能在日常胡同生活空间基本看不见,而外地的土豪劣绅上北京购买豪宅的也并不少见,但我觉得这些人,不是胡同里B类人的典型形象.胡同里的B类人基本呈两种分类,一种是已经找到了自己的位置,用自己的辛苦耐劳.从城市的空间中,挣扎奋斗出一线空间.像比较典型的自由市场的摊主,固定租房的废品收购点的小贩,甚至还有一些主要靠出卖沉重体力劳动的长期临时工,如送煤工,蹬三轮以至厕所保洁员等等,从他们身上可以深深的感到劳动者的可爱,同时也能感受到,他们对于生活的态度是多么的谦恭.我很尊重这些人,虽然有时候,他们的形象很典型,但为了他们的自尊心,我只是偷拍,或者是征得他们同意之后,再去拍摄.还有一种就是打零工,收破烂,甚至是拆迁工程的农民工和保安员.这类人,心理的承受能力更为脆弱,他们自己就没有把自己当成胡同里的人,所以他们的行为,他们的眼神,总能强烈的体现出城乡差别,甚至是贫富阶级差别.这些人甚至都不会给你任何友好交流的机会,但这部分人的确在现阶段,尤其是拆迁肆虐的时候,我觉得抓拍一些这样的人,更能衬托出这个社会的多元性. C类

旅游观光，或是路过串门，和此时此地没有关系的匆匆过客。

旅游观光的人,实际是对胡同文化的一种反衬.譬如有时候通过很多外国人对于胡同的关注,可以很清晰的表现出保护胡同文化的伟大意义.这类人.我一般除了抓拍他们对于胡同某些东西流露兴趣的镜头之外,更多的是通过他们的行为,服装,表情,来对比强调胡同中我们司空见惯的形式秩序.甚至我更多的是从构图色彩的均衡对比上着眼,这样可以把相对固定形象的胡同,增添很多各异的色彩情调.

三 胡同摄影中的物

这个物，我给了它四个方面的内容

A 动物

胡同里的动物，肯定绝大部分是宠物，以狗，猫，鸽，鸟为主。宠物，肯定是相对于人类而言，当人类需要它们的时候，会宠爱和戏弄它们，可因生活的某种变故，人类没有能力保护它们的时候，只能把它们的生存放在不重要的位置了。而随着拆迁的事件不断发生，流浪狗，流浪猫的镜头，不时的在撞击着我们的心灵。有时候，我看着它们的眼睛，甚至比看着一个温饱线以下的人的眼睛，更为痛苦。它们本来是因为人类之所爱，才来到这个世界的，但是因为各种原因，人离开（不用抛弃）了它们，它们失去了生存的基本条件，甚至要退化到野生的地步。人可以谋生，但它们面临的只有死亡。这种镜头，看多了真睡不照觉。

胡同中的狗。我觉得主要是拍摄两种，一是与人的关系，一是与胡同环境的关系。与人的关系，有时能够折射出宠物的主人的生活态度；而如果在静止的胡同景色之中，有一个活物，确实会给画面增添生灵活气。

胡同中的猫。因为猫的特性不是和人形影不离，所以即使是家养宠物，也是懒洋洋的睡觉或是独在自走溜，这也是从一个特定的“懒”字，体现出胡同的静谧与安宁。但由于拆迁，流浪的猫的数目肯定比狗要多。而且猫的活动范围是立体的，所以在某些特定的环境中，都有可能出现这些猫，而这些猫的神态，又同样折射着现实社会的典型状态。

胡同中的鸽子。可能飞翔的鸽子和悦耳的鸽哨是北京一道靓丽的风景线，所以如何有机的把鸽子和胡同景色组织在一起，这除了选取固定场景之外，还要连篇累牍的抓拍飞翔的鸽子。也许拍了很多张，但是真正成立的作品，还是很难提取的。当然，有时静态的鸽子，也是北京环境的一种体现，但一般得用长镜头来抓取了。

胡同中的鸟。胡同中能够抓取野生飞禽的机会不是很多，除了喜鹊，麻雀，可能就是乌鸦了。当然有那种妙图天成的偶然性，关键是你的镜头是否能够抓得住。所以胡同中的鸟，很大程度不如说是表现有鸟的鸟笼。这同样也是在表现着胡同居民的生活心态，而且精心的构图，也会把这一块的题材创作成作品的。

至于，金鱼，鸣虫，就不是很容易与胡同的大场景有机的结合起来了。

B 植物

胡同里的植物，我个人关注的主要是这四种类型：胡同街道里的乔木；四合院里的乔木；院子里的花草灌木；居室里的观赏盆景。

胡同里面生长的乔木，也就是树木，主要是槐树，然后是柳树，杨树，榆树，再就是近年来栽种的一些各品树木。胡同里的树对于表现胡同题材，除了以树本身表现一些沧桑造型之外，我觉得可以从这几个角度考虑；

（1）文化的角度。北京的树，尤其是栽在四合院门口的树，是四合院建筑文化的重要组成部分，可以看出院子主人的身份，也可以读出院子的历史，如果再研究，这些树木的寓意也是很有学问的。

（2）从色彩的角度。树木的四季变化非常明显，如果同一个建筑，即使拍摄的任何数据都没有变化，只是树木本身形象的四季变化，如能精确记录，不仅是形成系列独具匠心，而且也可以影射出四合院的不同侧面以至拍摄者内心世界的万千变幻。

（3）从四季时间讲。树木冬天只剩下枝干，表现沧桑挺拔；夏日绿叶成阴，色调清爽和谐；春日的绿芽初上，报春之音跃然纸上；而落叶秋黄，怀古思亲之情信手拈来。

（4）至于透视虚实，更是树木给我们带来的绝好条件。我们可以利用树木枝叶的稀疏，作我们的前景，形成画意点缀，也可以寻找特殊造型，特写夸张，把一花一叶摆在特定环境之中，这样同样的树木，就有了不同的文化内涵。

（5）院内的植物，乔木类的多是枣树，也有种香椿的。其他品种的果木树不好管理，一般四合院里比较少，主要是梨树，海棠和柿子。石榴树也是很常见的。至于花草，有草本的如草茉莉，有攀爬类的如葡萄，藤萝。现在院子里种些葫芦瓜菜的也很多，但是真正种荷花的还是比较少见的。

（6）居室内的观赏盆景。北京讲究养水仙，而且春节前还愿意插一盆青蒜，有时白菜心也是很好的特色品种，如果透过斑驳的窗棂，一抹暖暖的阳光，照在初春的书桌上。翠绿的枝叶，伴着幽幽的清香，品一口香茗，哼两句二黄西皮，那是多么惬意的享受。如果形成摄影作品，那肯定京味十足，过目难忘。

C 静物

静物的范围是除了建筑，植物，动物，还有人，其它物体都可以称之为静物。我理解可以分为以下几类

（1）建筑本身以外的装饰物。

这类东西如挂门匾的托架，老式买卖家的幌子，这类东西留下的不多见了，但是很能准确的表现历史的痕迹

（2）生活的器物

譬如讲，竹子作的儿童车，烟筒，风斗，这是北京地区比较典型的用品。甚至冬天的蜂窝煤，冬储大白菜，都很有北京的生活印记。

（3）各类使用物品

有石制的鱼缸，也有烧制的莲花盆。还有老式的自行车，典型的三轮车，有位朋友曾经从收废品的人手里，买回了一个解放前日本铸造的洋铁炉，也很有艺术特点。

（4）街道胡同的铭牌

街道的铭牌，有门牌，有胡同牌，还有买卖字号，还有界碑石刻。再细微一点，有解放前的分区蓝牌，也有几次更新的各种牌牌，至于门上的邮递箱，还有路灯电杆，这些细微的痕迹都能使我们感受北京文化的绵远流长。

D 建筑

胡同里的建筑，在这篇文字里就是指四合院。

（1） 对于四合院的常识要掌握一些。

四合院一类的书，对于这方面的知识介绍的很多。要想拍好四合院，这些基础知识是必须掌握的。因篇幅关系，我不再展开，只根据自己的经验觉得需要知道的几点要素。

这个院落的品级。四合院的结构有严谨的讲求，从院落结构，门口设施就可以知道院子主人的身份，从而对这个院落的历史演变就有了基本的概念。

四合院的风水学说和文化渊源。四合院不是简单的一种居室建筑模式，而是中国传统文化集大成的固化乐章。譬如，四合院的大门，除了皇家王府的钦定模式之外，比较常见的，广亮门，金柱门，如意门，蛮子门，还有西洋门，改良门等等，均有很深的讲究，掌握这些知识，自然就会准确的把握其中的审美要素。

对于院落结构，要有所了解，对于几种院落的进深，究竟有什么样的区别，有什么特色，有什么重点部位。譬如二进院，三进院，四进院，以至多进院，它们的影壁，垂花门，抄手游廊以至建筑材料，装饰图案都有明显的区别，这也是需要知道的，

（2） 按照结构渐次拍摄

如果想拍摄四合院，需要拍摄的景物很多，所以，可以把拍摄的内容和四合院的结构联系起来，这样可能会更清晰条理。

四合院的门。四合院的门非常有讲究，所谓门当户对，就是引申了门户门第的含义。所以，要对四合院的大门有足够的理解。除了上面提到的一般大门的格式（金柱，广亮，如意等等）要知道外，也要对于门的结构有所了解。因为这里牵扯到更严谨的建筑学问，我只从个人摄影的角度，觉得应当体现的部位，大门的整体格式，最好是大全景，整体全面表现大门的全貌。

门是一组整体的概念。门的对面，有的大家会设有照壁。门的两旁会种植树木。有的大门两侧，还有八字照壁。然后是上马石，栓马桩，还有墙上的拴马洞，墙角的界碑，还有诸如泰山石敢当的石雕。

门芯主要是对联和门馇。有的还有邮箱，还有门上的标牌，过年贴的的春联，门神，以及拆迁的告示，都很有特色。

门框的上边，有门簪，有两个的，有四个的，有雕花的，也有刻字的。

门的门钉，形成中国自己独特的图案美。

门的柱脚石---门墩，是典型的中国文化的表现物，样式繁多，内容丰富，造型优美，寓意深远。

门的上部的门雕，称为门楣栏板，是中国砖雕最精美的展现部位。

门的墙口上部，有戗檐板，侧面有博风板，也是砖雕的精美艺术品

门上面的瓦当，一般不显眼，但应该注意它的图案造型。

再往上就是房脊和蝎子尾，也是典型四合院的建筑要素。

进了大门，一般的四合院门设在院落的东南角，是八卦的巽位。所以进门看见的首先是东厢房的南墙，这个南墙上面一般都设置影壁，有素芯的，有图案的，但多是题字的。

进了院子。一般两进的四合院都有二门，讲究的是垂花门，也有平开门，有时二门也有门墩，门板上面也有题字。

进了二门。可以看到主房，厢房，过道房。这是院落本身的结构。而房屋因使用不同，它们的材质，装饰也各有不同。所以梁椽栋柱，廊檐斗拱，门窗隔扇都各有千秋。这里面的可拍之题，一般来讲，甚至很难几次就可以拍完全的。

院内的装饰物，有植物，也有较为传统的莲花盆，上水石，葡萄架等等，也是可以摄取的。

（3） 典型装饰

四合院的每一个细节，都可以成为摄影作品的表现主题，从题材本身讲，没有主次之分。我只能根据自己拍摄的经验，提供一些个人体验。

门联，这是中国文化的极品瑰宝。既体现了中国文化的博大精深，又体现着世风审美。尤其又能表现宅主的价值取向，加上绝伦的诗文对仗，完美的书法艺术，可以讲这是中国文化在世界上独树一帜的民族文化优秀遗产。

戗檐板。位于屋或门的山墙与屋檐相交的地方，由戗檐，垫花和博风头组成。戗檐板的砖雕内容有花草鱼虫，有飞鸟走兽，有博古器具，也有图案团寿。表现手法逼真写实，而又谐音寓意，仔细品味震惊难忘。而垫花部分虽然变化内容相对少一些没，但仔细观赏，同样也会给人留下深刻印象。

四合院砖雕的集大成部分，就是如意门上的门楣栏板。门楣雕刻的作法是在门洞上面安装砖挂落，在挂落上方出冰盘檐数层，然后是安装栏板望柱。这些部位，都可以刻制砖雕，使人抬眼一望，顿时心生敬意，从心底感受到华丽美观。由于这些砖雕的工艺，已经达到使人难以相信的水平，真可谓令人百看不厌。北京现存的门楣砖雕屈指可数，除了东四北这几条胡同的翻新之作，还能看的过眼之外，其他四九城的大都残破损坏，危在旦夕。

四合院的石雕，虽然也有很多部位在使用，但最令人熟知的就是门墩。门墩也叫抱鼓石。是

篇三：巧对

巧 对

近人有掇取《说文》中字句，集成对偶，名曰《说文凝锦录》，皆汉以前文字，古雅可喜。今摘录其最工者百余条，以广见闻云：

“天体”圜，天体也对“地根”垠，地根也。“屈虹”霓，屈虹也对“凝雨”雪也。“雨□”霑，雨□(上雨下染)也对“火飞”□(上西下灭)，火飞也。“湿暑”溽，湿暑也对“冷寒”□(左氵右靓)，冷寒也。“别水”派也对“回风”飘也。“山耑”峰，山耑也，同端对“水派”港，水派也。“天门”阊对“地室”窨。“竹田”篁对“石地”□(上厂下金)。“丰流”混对“盛火”□(左火右多)。“兔窟”堀对“螾场”益州部谓螾场曰坥。“幺子”□(上爫下不清)，幺子相乱，受治之也对“下妻”嬬，下妻也。“蛇医”蝾螈，以注鸣者对“鼠妇”蟠。“彪猫”狻猊，如虦猫，食虎豹对“健犬”猛。“水虫”鱼对“风鼠”鼩，胡地风鼠也。“羊子”羔对“牛父”特，朴特，牛父也。“舒凫”鹜对“伏兽”狸。“楚鸟”雅对“周燕”巂。“孝鸟”乌对“贪兽”夔，即猱也。“名豕”希，河内名豕也对“大牲”牛。“茶芽”茗对“瓜当”蒂。“麻□(上艹下黠)”黀对“竹枚”箇。“大葭”苇对“小茮”藿，茮之小者。“木耳”□(上荋下大)对“水衣”菭。“散材”柴，小木散材对“陈草”□(上艹下不清)，陈草复生也。“木素”朴对“竹萌”□(上笞下心)。“竹肤”笢对“木顶”槙。“禾本”秄，壅禾本对“竹胎”筍。“草零”草曰零，木曰落对“木陊”□(上麁下木)，木叶陊。“草端”芒对“粟实”米。“屋牝”□(上

宀下戈)，屋牝瓦下对“关牡”□(外门内龠)，关下牡。“壁会”际对“孤隅”陬。“井壁”甃对“库垣”墬，道边库垣也。“户扇”扉对“灶窗”坄，陶灶窗也。“水梁”桥对“木阶”梯。“深屋”宀，交覆深屋也对“疏窗”□(左不清右疋)，门户疏窗也。“主阶”阼对“邻道”□(左肙右邑)。“重屋”层对“比田”畕。“特舟”斻，士特舟对“副马”驸。“弩眉”镠对“剑鼻”镡。“筐当”槶对“椟朴”椠。“书笘”笘，书僮竹笘也对“射臬”。□(左土右不清)“礼俎”俎对“乐钟”钟。“刀室”鞞对“弓衣”韔。“书囊”裛对“剑柙”□(左木右合)。“环舌”□(左角右敻)，环之有舌者对“型肠”镶，作型中肠也。“木帐”楃对“竹舆”箯。“方钟”钫对“圆案”檈。“镈鳞”镈，镈鳞也。钟上横木上金华也对“车耳”□(左车右反)，车耳反出也。“吹鞭”菰对“舞履”躧。“爨门”灶口对“火主”灯中火主也。“厚缯”绨对“纯玉”纯玉曰金。“朽玉”珛对“败衣”□(敝之左部)。“酒滓”糟对“谷皮”糠。“鱼精”鱻，新鱼精也对“鸟胃”胵。“韭郁”莤对“介脆”荃，介脆也。“蜂饴”□(上鼏下二虫)，蜂甘饴也对“马酒”汉有挏马官作马酒。“口端”唇对“目际”睚。“颜前”面对“肉表”□(左月右弱)，肉表革里。“臂节”肘对“面毛”须。“稠发”□(珍之右部)对“厚唇”□(上党头下多)。“手行”匍对“目戏”□(左目右晏)，目相戏也。“手呼”招对“舌介”哽，语为舌所介也。“细文”□(穆之右部)对“清饰”□(左青右彡)。“火色”□(上雁下火)对“木音”□(上雨下羽)。“阳气”魂对“阴神”魄。“玉光”映对“火气”炦。“善丹”雘对“圜采”

紃。“驳文”辬对“错画”文，错画也。象交文。“曲行”迟对“平议”订。“竞言”语对“并视”覞。“记谋”记谋曰访对“深谏”谂。“好视”覣对“美言”。“疁田”疁，汉律曰：疁田茠草对“抒井”□(左革右冤)。“洒身”浴对“盪口”漱。“行丸”弹对“关矢”弯，持弓关矢也。“水草交”水草交为湄对“云雨起”凄，云雨起也。“侧出泉”漀对“特立石”碣，特立之石。“婦持帚”婦，从女持帚洒扫对“男力田”男，从田从力，言男用力于田。“臣司外”司，臣司事于外者对“官事君”官吏事君也。“依人鸟”雀对“知声虫”蠁。“短喙犬”猲对“长脊牛”□(左牜右畺)，牛长脊也。“青羽雀”翠，青羽雀也。出郁林对“赤尾鱼”鲂。“蚨还钱”趺，青蚨，水虫，可还钱对“鹬知雨”鹬，知天将雨鸟。“长脊兽”豸，兽长脊对“哆口鱼”魠，哆口鱼也。“鸟一枚”只对“鼠五技”鼫，五技鼠也。“赤羽雀”翡，赤羽雀。出郁林对“黄腹羊”。“竹冬生”竹，冬生草也对“麦秋种”麦，秋种、厚薶，故谓之麦。“絺绤草”葛对“鹿麋粻”齸。“门旁户”閤对“城下田”□(左田右耎)。“特立户”闺，特立之户对“别生条”枝，木别生之条。“六叉犁”楎对“两刃臿”□(上艹下木)。“纬十缕”纬十缕为绺对“絮一苫”纸，絮一苫。纸丝滓也。“等画物”则对“分别文”斐。“开闭门”闸对“屈申木”煣。“星见雨除”夝，雨而夜除星见也对“风吹浪动”飐，风吹浪动也。“风动虫生”风动而虫生，故虫八日而化对“雷鸣雉雊”雊，雷始动，雉鸣而雊其颈。“昼与夜界”昼，日之出入与夜为界者对“雨从云下”雨，水从云下也。“房司田候”房星为辰，司田候也对“牛起物数”

牛为大物，天地之数起于牵牛。“城以盛民”对“土能吐物”土，地之吐生物也。“雨止云罢”霩，雨止云罢貌对“水少沙见”沙。“熊以冬蛰”熊兽，似豕，山居，冬蛰对“龙以秋潜”龙，春分而登天，秋分而潜渊。“牛驳如星”□(左牜右平)，牛驳如星对“豹圜似虎”豹，似虎，圜文。“燕鱼尾似”鱼，象形，与燕尾相似对“禽□(上山下离)头同”禽，走兽总名。禽□(上山下离)兕头相似。□(同上)，吕支切，山神兽也。“藼草忘忧”藼对“芣苡宜子”芣苡，其实如李，可以宜子。“十发为程”程，品也。十发为程，十程为分，十分为寸对“三斛为□(上采中大下巾)”□(同上)，囊也。又作帣。今盐官三斛为一□(同上)。“笑不坏颜”弞对“辛能蹙鼻”辠，言罪人蹙鼻苦辛之忧。“视近志远”眈对“买贱卖贵”贩。“动作切切”屑对“言语谵谵”谵谵，多语也。“意内言外”词，意内而言外也对“品少文多”祠，品物少，多言词也。“市谷出谷”籴、粜对“扞缯湅缯”硟，以石扞缯也。练，湅缯也。“云半有半无”圛，见《逸周书》对“泉一见一否”瀐，见《尔雅》。“龟外骨内肉”对“狐丰后小前”。“桂百药之长”对“虎山兽之君”。“麦一夹二缝”对“秠一稃二米”。“六月羔□(骛之马换羊)，五月羔羜”对“四岁牛牭，三岁牛犙。” 陶秀实穀《清异录》中，语多俊异，对偶极新，足为词章之助。今摘录如左，如：

“小南强”对“大北胜”：一为茉莉，一为牡丹也。“蜜父”对“蜡兄”：一为梨，一为枇杷也。“闽香玉女”对“吴会星郎”：一为荔枝，一为杨梅也。“炼鹤一羹”对“醉猫三饼”：一为菜羹，一

为薄荷饼也。“婆娑儿”对“鼓吹长”：一为鸥；一为蛙也。“蜜官金翼使”对“花贼玉腰奴”：一为蜂，一为蝶也。“玉杵羹”对“金锦鲊”：一为小截山蓣，一为黄雀脂膏也。“王羹亥卯未”对“相粥白玄黄”：谓魏王继岌每荐羹，必以羊兔猪脔而参之，时卢澄为平章事，趋朝待漏，堂厨具小馔，澄唯进粥。其品曰粟粥、乳粥、豆沙加糖粥三种也。

王伯厚《困学纪闻》中，所录佳对极多，如云：唐子西庚“佳月明作哲；好风圣之清”，本于李诚之师中“山如仁者静，风似圣之清”。朱新仲翌“无人马为二，对饮月成三”，本于秦少游“身与杖藜为二，影将明月成三”。陆务观“谁其云者两黄鹄，何以报之双玉盘”，本于朱新仲“何以报之青玉案，我姑酌彼黄金罍”。叶少蕴梦得“逸人旧住子午谷，诗客独寻丁卯桥”，陆务观用之。“明知计出栢马下，正拟身全木雁先”，敖器之用之。 按：子西“佳月明作哲”，语未佳，自以诚之对为胜。新仲“无人马为二”，语出《南史·沈庆之传》，亦不如少游之对为自然。务观“谁其云者两黄鹄”，添其字，新仲“我姑酌彼黄金罍”，亦添“黄”字，皆非全璧也。

又云：《本草》“菊一名傅延年”，朱新仲句“三径谁从陶靖节，重阳唯有傅延年”。“靖节”、“延年”之对，前未有用者。

又云：平园诗“生戎马”、“死佛狸”；荆公诗“生白”、“杀青”。皆佳对。按：《平园集》，周益公必大撰。

篇四：闽茶破局 势在必行

闽茶破局 势在必行

2015-08-29 10:40:15 来源：东南快报 作者：佚名 点击：111 投稿

“最轻松的时候已然离去了，更加困难的明天或许还在等着我们。”

前十年，我国的茶业产业规模很小，产品单一，基本由小商小贩组成。近十年里，经过茶企的多方经营，并通过加盟、直营、合资等形式，延伸了我国的茶产业。未来几十年内，我国的茶企发展将更加细化。此外，茶企还将不断研发、创造新的体验空间。

但如今，在外部环境并不是那么理想的情况下，面对着租金成本、人工成本、管理成本的上涨，福建茶企应该如何应对。

有人说，未来，茶业将全面实现机械化。因此，茶企不要过度追求单芽的茶叶，否则将造成茶量的下降，不利茶业发展。因为人工在减少，成本在增加。与此同时，在互联网大肆袭来的今天，众茶企都纷纷试水微商，推线上产品。但又有人说，茶叶更重线下体验，线上玩不好，反而容易造成负面影响。

那么，福建茶企要破局，是该拥抱互联网，还是坚持做实体店？是坚持传统工艺，还是加大创新力度？是进行差异化营销，还是抱团取暖？且听业内人士如何说。

观点1探索一条互联网+茶叶的全新转型道路

随着网络时代的来临，各行各业尤其是传统行业也迎来了的全新的发展机遇，茶叶行业也是如此。传统行业面临新的客户、新的需求和新的销售方式的挑战，转变势在必行。元泰茶业也正如其他茶业销售和生产商家一样，在尝试探索一条“互联网+茶叶”的全新转型道路。

“在传统渠道行不通的情况下，开拓新渠道进行销售。互联网上有一大波新的顾客，要想以新的方式，新的形态展示给新的消费者，就必须借助互联网。”魏文生如是介绍说，目前元泰茶业已入驻天猫、京东、1号店等第三方平台，实现同步销售。

据称，传统销售过于注重茶叶的专业性，销售者经常会和消费者说山场、说工艺、说历史，结果把消费者给说糊涂了。其实，好的产品就是按需定制，提高消费体验，解决掉消费者的顾虑，并提供物廉价美的产品。而开启O2O模式，就是破局途径之一。

茶叶作为典型传统产业之一，现在还仅仅只讲茶文化是远远不够的，启动O2O模式，打破“线上线下品饮感受难结合”瓶颈，将有助于线上线下由竞转合。微信，微店，微商，都成为元泰茶业尝试的手段。同时，元泰茶业还进行了线下门店的改造，从注重销售，转而为注重体验。通过线上线下的结合，将“体验式消费”落地，更无线化扩展了销售时间和空间。

此外，魏文生强调说，福建是产茶大省，茶叶是福建的名片，所有茶人都应该好好保护。然而，要让茶叶从传统的农业产品转变成为工业产品，茶业的发展离不开政府的扶持。如果今后政府能加大对茶业的产业升级，投资更多的扶持资金，引进更多的技术和人才，那么，相信茶业将会开拓另一片天地。

观点2利用茶城平台的资源整合优势

“茶业要发展，除了依靠企业自身、政府助力以外，还需要一个能够整合上下游产业链，以及各方优势的茶城作为媒介，为不同的单个个体提供整体的营销推广服务。”利嘉国际茶城马绍宁坦言道，目前，茶业最需要解决的问题就是销售问题。如何才能将茶叶更好的卖出去，这才是王道。此时，一个有作为的茶城至关重要。

据称，虽然目前福州市场拥有大大小小的茶叶市场约十余家，但这些茶城还处于发展的初级阶段，大多是在自然状态自发形成的。这些茶叶市场仅仅只是将各大商户聚集在一起做生意，为他们提供一个销售地而已，个体商家仍处于各自为战、自我生存的个体经营状态，并没有得到作为市场运营方在统一管理所带来的营销推广等方面的服务。因而，在目前的茶业发展环境下，这些茶叶市场也就无法满足茶商的需求，无法形成一个能带动茶叶行业发展的具备全国影响力的茶叶交易批发中心，某种程度上说也是福建茶叶行业的发展瓶颈。

“解决好市场流通的问题，就能解决好销售的问题。虽然高端茶叶消费受到一定的限制，但茶叶的整体消费量是上涨的，消费者是有消费需求的。此时，作为茶企，最为重要的问题就是形成自身的市场竞争优势。但是，依靠单个个体去拓展市场，或者去做品牌营销，成本太高，且效果也不是太好。集中福建的茶叶优势资源和厂商的力量，打造一个有全国影响力和竞争优势的茶城，再将茶城的竞争优势转化为个体厂商的竞争力，如果能有一个真正意义上的茶城作为平台，将有助于整个行业的发展。”马绍宁如是介绍说。

据称，在互联网席卷之下的时代，正在进入招商阶段的利嘉国际茶城将打造一个电商同步的市场。届时，茶城建设的网上平台，所有入驻利嘉国际茶城的企业都将可以在线上实现同步销售，旨在利用互联网的热点解决好茶企的销售问题。 观点3茶行业从零开始，谋转型应对震荡期

“最轻松的时候已然离去。”在业内人士公泰茶业老山看来，时下，电商时代充斥着整个茶业市场，加之大环境的直接影响着茶市的走势、再伴随着市场消费的逐步压缩，最重要的一方面还有部分茶企本身经营专业的素质问题，以及茶业市场原来普遍存在的关系营销在此时无法适应茶业市场的需求，这一系列因素的综合作用之下，开始加剧福建一部分茶商、茶企的困境。

面对着此时的困境，如何寻求与尝试着突出重围成为不少茶企正在矢志不移努力的方向。

“在我个人看来，眼下整个茶业市场面临着一个震荡期，而这震荡期或将再持续2到3年的时间。目前，我们企业所要做的就是改变！从零开始，提升品质，多做一些茶文化活动，提升我省的茶文化氛围。”老山说到。

采访中，老山也透露，应对眼下以及未来较长时间内会存在的震荡期，企业寻求的茶业转型，主要在品质提升、文化提升、更亲民的性价比、打造百姓们消费得起的放心茶与健康茶。越来越亲民的市场定位、亲民定位与高端定制群体者两极方向这也让我们看到市场的前景与潜力。据称，茶企本身在寻求转变成为茶业市场茶企突围的一种方式。企业的转型、茶品的定位也成为其中至关重要的环节。

在老山看来，仅仅只依靠电商平台，或者传统的价格营销战，还不能完全适应长远的市场。＂电商时代谁都可以做茶，很难限定的品质标准与企业责任，这些都将很难保证茶的本味，把握不好还容易造成一些负面的影响。因此，越在这样的时候，我们的企业越需要实在的经营，正视茶叶品质、再寻求突破控制成本等。"

“由于福建的茶品丰富多彩，且制茶工艺变化大，对于茶叶来说，线上销售或许是一个解决方案，但更需要线下最直观的感官体验、面对面的直接交流，才能真正的引发消费者的购买欲。”老山如是表示说。

观点4坚持传统，寻找最初的本真

在新常态下，如何破解安溪铁观音的市场推广难题，福建行好韵茶业股份有限公司的苏龙海提出了三个回归。首先，回归传统，用传统的工艺制茶，把铁观音三十年前的老味道找回来，让新老顾客品味到正宗的、原味的安溪铁观音。

其次，回归健康，按国家标准科学种茶、规范制茶，让安溪铁观音的健康价值可以直观感受。

最后，回归理性，通过理性亲民的价格、简约环保的产品包装，让茶成为消费者日常生活不可或缺的健康饮品，而不是非理性的奢侈品。

“对于很多茶友而言，传统的味道总是最打动人心的。所以，很多茶人都希望寻找到茶本味。犹如，很多店铺的装修，当下的流行趋势还是复古。当然，在坚持传统的基础上，必要的创新也是可取的，但绝对不能丢失原来的技艺。”苏龙海如是介绍说。

观点5保护好冰糖般的香醇口感

在记者采访东来茗茶的林增钦时，这位在80年代就投身花茶事业历经茶园风霜的老茶业人，坦言了眼下茉莉花茶面临的最大困境是：“茉莉花茶产业园在福州地方落地与生产上后备力不足，这或将影响着茉莉花产业的生存与发展。” 林增钦透露，眼下福州茉莉花茶产业的销售节节攀升，平稳增长。这也与福州茉莉花茶的市场接受度与需求度不断增加紧密相关。茉莉花茶也开始突破了地域市场的禁锢。

“茉莉花茶叶的销售问题我们并不担心，在强化福州作为茉莉花茶发源地的地位，近年来，福州与茶企们也挺重视福州茉莉花种植和茶文化系统的保护发展。从上个世纪80年代末期近90家的茉莉花茶厂到眼下屈指可数的茶厂，福州茉莉花茶产业成长不易。福州茉莉茶品独有的冰糖般的香醇口感也让茶企始终钟爱本土，放弃选择福州地域以外的产地。而眼下，这个产业需要有足够的后备资源积极扶持培育良种基地，建立与规范茉莉花茶生态加工园区。茉莉花茶这个福州名片的打造，也需要政府与各界人士的不断支持。”林增钦在谈及茶叶市场时如是呼吁。

观点6制定合乎情理的茶叶标准，让大家有法可依

中国是世界茶叶最大的生产国，也是发源国，但中国却不是世界上最大的茶叶出口国，排位还次于肯尼亚。不仅如此，作为世界茶叶最大的产国，相关的茶叶国际标准却是由外国制定的。

日前，记者获悉，茶叶新国际标准制定也在不断更新与完善中。其中，6月，乌龙茶国际标准制定正式立项。3月，我们首个茉莉花茶国家标准正式通过。 据了解，现有的茶叶国际标准（红茶、绿茶、白茶）均由外国人主持制定，给我国茶叶出口贸易增加了技术壁垒。乌龙茶国际标准制定项目为我国首个茶叶国际标准项目，这对规范我国乌龙茶生产和茶叶进出口贸易将起到很大促进作用。

而今年3月，由全国标准化技术委员会、中华全国供销总社杭州茶叶研究院主办的全国茶叶标准化技术委员会花茶工作组成立大会也通过了首个茉莉花茶国家标准。

全国政协委员、全国政协文史和学习委员会副主任、中国国际茶文化研究会会长周国富曾指出，我国是世界茶业大国，但在国际茶叶市场上还没有足够的话语权，尤其是在茶叶安全标准上。这已成为制约我国茶产业振兴、再创世界茶业强国辉煌的一大硬伤。表面上我国是全世界茶叶标准最多的国家，实际上发展茶产业最关键的茶叶安全标准却存在诸多不合理、不科学问题，包括农药残留限量问题、稀土等污染物限量问题等，制约茶叶质量安全水平提升，影响茶叶出口贸易，给我国茶产业健康发展带来极大的影响。

篇五：中华字经全文

第一部分

乾坤有序，宇宙无疆，星辰密布，斗柄指航。昼白夜黑，日明月亮，风驰雪舞，电闪雷响。 云腾致雨，露结晨霜，虹霓霞辉，雾沉雹降。春生夏长，秋收冬藏，时令应候，寒来暑往。 远古洪荒，海田沧桑，陆地漂移，板块碰撞。山岳巍峨，湖泊荡漾，植被旷野，岛撒汪洋。 冰川冻土，沙漠沃壤，木丰树森，岩多滩广。鸟飞兽走，鳞潜羽翔，境态和谐，物种安详。 形分上下，道合阴阳，幽冥杳渺，天体著彰。凝气为精，聚能以场，缩浓而质，积微显量。 化巨幻虚，恍惚成象，强固凌弱，柔亦制刚。终极必反，存兴趋亡，色空轮回，动静恒常。 唯实众名，一理万方，父母爹娘，没齿难忘。兄弟姐妹，危困助帮，姑姨叔舅，亲戚互访。 侄男闺少，哺育茁壮，夫妻相敬，梦忆糟糠。隔屋邻舍，遇事谦谅，伯公妪婆，慈孝赡养。 尊朋礼友，仁义君郎，炎黄二帝，尧舜禅让。禹启世袭，灭桀商汤，周武伐纣，侯列各邦。 秦皇集权，汉刘楚项，鼎立割据，乱晋八王。南北对峙，腐朽隋炀，贞观政要，五代续唐。 陈桥兵变，耻辱靖康，耶律完颜，元建宋僵。钟离太祖，崇祯吊丧，清军入关，大臣驻藏。 粉碎叛卓，犁域设将，台湾复归，守卫边防。鸦片战争，英占香港，戊戌维新，社会改良。 辛亥革命，孙文思想，联盟抗倭，国共两党。定都京师，人民解放，诸子百家，孔孟老庄。 扁鹊灵医，鲁班巧匠，罗盘硝药，针灸疗伤。蔡伦毕升，鉴真玄奘，易经论语，史记达畅。 河图洛书，算术九章，西三红水，聊儒瓶厢。诗词曲赋，戏剧说唱，琵琶琴瑟，锣镲铿锵。 笙箫呜咽，卧笛悠扬，筝音奔奋，唢呐高亢。荆浩匡庐，董源潇湘，米芾写意，悲鸿骏昂。 笔墨纸砚，匾楣楹榜，楷隶篆刻，碑帖草狂。敦煌石窟，长城伟墙，青铜甲骨，缕衣纱裳。 虎符越剑，陶马俑葬，彩瓷宝瓮，丝绸他乡。凡尔赛宫，金字塔状，泰姬陵墓，彼得教堂。

自由女神，希腊塑像，最后晚餐，创造亚当。亭榭楼阁，寺庙殿廊，蓬门荜户，丈室绿窗。 府弟别墅，画栋雕梁，庭院踏步，影屏幕障。承尘藻井，篱笆柱桩，舷舵扶靠，凭栏眺望。 悬崖峭壁，峰峦叠嶂，泉喷岚罩，湍急瀑宕。峡沟潭渊，溪涧流淌，池渠堰坝，沼泽泥塘。 漩涡带波，礁屿连江，汹涌澎湃，惊涛骇浪。灾涝溢泻，汛潮浮涨，苍松寿柏，垂柳毛杨。 芭蕉蒲扇，斑竹篾筐，槐椿榆桦，杉桂榕樟，斋扉紧闭，栅苑濒旁，坪埔莱茵，菲窥坞坊。 蔷薇翩跹，莆菏蔚茫，蕴蒂荚芯，蓓蕾琳琅。奇花异卉，艳丽荣秧，兰荷菊梅，四季芬芳。 杜鹃泣血，芙蓉吉祥，茉莉馥郁，玫瑰刺芒。瓜果蔬菜，葱蒜韭姜，茴椒芹葵，皮芥辣酱。 芸苔芋笋，葫芦瓢瓤，番茄蘑菇，乳蛋醇酿。碘盐食醋，脆卜甜糖，珍馐旨甘，肴馔膏粱。 葡萄美酒，玉液琼浆，咖啡益智，茗茶顺肠。桃李杏柿，汁鲜味爽，椰柚橙桔，渴饮品尝。 菠萝柑橘，橄榄槟榔，梨枣苹楂，荔栗榴棠。蝌蚪摆尾，蛤蟆鼓囊，钓饵蚯蚓，蠕虫蚂蟥。 鹦鹉学舌，蜜蜂穿忙，蝙蝠栖洞，梧桐引凰。蜘蛛牵补，螟蛉蛀粮，蜻蜓振翅，鸠鹏张膀。 鸥莺燕雀，蝴蝶鸳鸯，鲤鲫鲇鲸，蛙蚌螺螃。蚜蛾蝉蛹，龟卵翼蝗，蚊蝇鼠蚁，蛇蝎鳝蟒。 蜈蚣毒腺，蟋蟀蹬闯，鹿狈狐狸，熊豹豺狼。猿啼猴吱，鸵孵獭躺，雏猩攀梢，雌牡匿冈。 砂舟骆驼，迅捷羚羊。

第二部分

中华初繁，睡狮渐醒，玖久纪末，千年始零。宏业昌盛，妙策递迎，左右兼顾，总揽统领。 内取稳进，外交志同，阶梯过度，切忌狠猛。六贼七害，监视审听，戒贪须效，践约宜行。 贬恶褒绩，赏劝罚惩，操刃执斧，塞涓救荧。势如突起，抽薪熄平，途逢险兆，消芽于萌。 调息止纷，贵在用衡，依法谋治，官吏皆正。推贤荐材，睹貌辨容，纯朴宽厚，侠烈尽忠。

耿直肃仪，襟怀袒诚，谄媚狡猾，机敏慧颖。懈怠懒惰，拙笨碌庸，愚昧糊涂，偏才至聪。 羞涩拘束，杰健悍雄，恭谨畏惧，缄默持重。骄奢傲慢，怯懦惶恐，超逸独居，恬淡匀宁。 猜疑诡秘，威严毅勇，币帛钱钞，攘夺其宗。企财盼利，价值均等，务工开厂，增富减穷。 资产累计，税率加乘，银行贷款，储蓄倍宠。抵押拆借，循例不停，供给需求，市货充盈。 销售买卖，亏差余剩，债券股票，博赌输赢。闻赚虽喜，跌赔癫疯，休闲退优，涣虑受逍。 拒宾疏客，忧谢欢招，把盏讲趣，倚床读晓。游景筏渡，迹绝喧嚣，茂冠蔽枝，莽园出条。 碧岭滴翠，落叶飘摇，心澄彻透，雅悦去燥。挥毫绎就，佳句抒了，漆珠镶眸，秀眉斜弯。 樱口含笑，脂靥隐现，敖鼻单翘，坠耳双环。舒额弹腮，龙睛(来自:WwW.smhaida.Com 海达 范文 网:猫之茗茉莉图片)凤眼，纤手藕臂，软颈削肩。 乌发比臀，酥胸腰间，修腿负躯，弓脚婷站。沐浴洁身，梳妆乔扮，薄黛轻施，靓耀矫莲。 服锦饰佩，缤绫绣缎，赞叹称颂，宛若娥仙。阿弥陀佛，觉悟融圆，僧尼寂寞，菩萨向善。 情投系姻，欲净见缘，转识迷性，苦乐恼烦。圣诞基督，原罪赎还，目的辩证，裁判邪端。 朝觐跪拜，先知注传，我主保佑，好娃阿丹。格林童话，伊索寓言，莎翁托氏，福摩探案。 但丁哥德，伽丘十谈，培根牛顿，爱因斯坦。试管婴儿，克隆遗传，细胞速冷，脱氧核酸。 脉冲数码，几何规范，网络通讯，程控遥感。驱逐舰艇，洲际导弹，激光辐射，捆绑火箭。 声纳测距，贫铀污染，点线面段，球弧侧弦。菱锥棱角，凸凹顶尖，竖撇捺折，陡拱椭圈。 奥运竞技，淘汰筛选，跨跃短跑，蹦跳撑竿。铁饼标枪，垒足排篮，汽车拉力，驾舢驶帆。 刀锤棍棒，钩爪杖鞭，锁链杠铃，摔跤击拳。省区署郊，村镇屯店，耕耘耧耙，播耪搅拌。 农垦灌溉，渔猎驳船，柴棚炊热，牧畜粪烟。膜压窖湿，肥攻磷氮，穴浇尿深，灰埋*浅。 稻麦谷豆，蓖麻薯棉，粟苞芝麸，秫秸稼秆。糜黍荸荠，蓑稗蔗豌，埂堤垄畦，荞秕稞旱。

禾苗缨穗，蔓附藤缠，棕榈柠檬，枫棵紫檀。剪丫打杈，嫁接插扦，颗粒籽核，株蕊茎杆。 鸡鸭抱群，猪仔满圈，驴骡啃坡，犬狗护岸。厩驹罕鬃，驯犊乍唤，鱼鳖虾蟹，猫兔鹅蚕。 旋绕鹰鸽，哀孤鹤雁，宿营扎寨，枕戈待旦。哨岗戎诫，挎锐披坚，帅旗挺拔，训士阅演。 磐踞较劲，擎帜呼喊，伪装跟踪，信号遮掩。稍纵即逝，竟忽瞬暂，驭舆骋骛，靶轰州县。 趁却骚扰，构筑壕堑，谍报频渗，御挡阻拦。耗损酬饲，迈历委艰，垢卸焚址，盔甩烬焰。 擒敌破阵，调派遣返，围追堵截，伏剿全歼。崭旅另召，蜕衰勿厌，碉堡摧毁，拥挤逃窜。 俘虏缴械，胜败前沿，枉允肯否，咀嚼凯宴。惨遭牺牲，素裹席卷，坟棺尸闹，魂魄寝眠。 活着祈祷，死则祭奠，廉奉殉职，奖功颁衔。组织筹备，抚恤申签，部属僚员，涕泪潸然。 彪炳铭册，炫烁灿烂。

第三部分

狱牢禁卒，司典刑宪，辞讼哭诉，鸣屈伸冤。敞释矛盾，剖层剥茧，淀滤猖浊，昭划界限。 妨碍侦察，贿赂仕宦，诅咒吓唬，挑衅侮谩。讥讽诽谤，浑噩撤验，朦胧伎俩，仍留隙嫌。 斟酌掺谎，包庇捂瞒，陨堕棘阱，殃及祠眷。检举查封，逮捕魁顽，作奸犯科，缉拿协办。 妖魔鬼怪，凶煞酷阎，歹徒坏类，狰狞嘴脸。勒逼豪阔，搜刮卑贱，拐架孩提，坑蒙孕残。 盗匪劫窃，敲诈欺骗，唆使怂勇，横征暴敛。烧杀抢掠，栽赃诬陷，宰虐淫霸，痞劣刁蛮。 狎昵娼妓，蹂躏鬓鬟，猥亵妇寡，屠戮毙斩。氓绅诱瘾，倒置昏暗，婢奴躲避，怨斥责谴。 酗殴滋祸，弊秽泛滥，偷漏假冒，妄贩募捐。剃囚拷问，傀儡敷衍，侥幸饶恕，期告赦免。 镣铐锒铛，忏悔已憾，匆慌失措，徐踱圃团。踌躇徘徊，彷徨怖添，窘焦愁绪，沦颓苟喘。 虱蚤蛆蛔，茅厕臭便，钾钠钙铝，锌钢锡铅。镍锑锗钨，铬钡铂钒，硼汞硅硫，苯氰锰碳。

氯氢氦氟，烯烃炔烷，砒砷硒矽，酚酞酮醛。腔膛脏腑，脾肾髓胆，唇嗓喉咙，颐臆腹腆。 肛胯脐趾，膝颅眶睑，肪膘冗赘，颧颊骸嵌。憨傻痴呆，聋哑瘫痪，疙瘩痘疹，脓疮秃癣。 霉肤搔痒，疤痕愈痊，痈疽痔痢，癞疥脖腕。瘴瘪痹瘸，瘁疟腋胺，胳膊腋弛，胫肢抖颤。 胃胰溃疡，筋肌痉挛，胁肋疼痛，膀胱菌沾。艾兹侵略，瘟疫扩散，肿瘤癌症，劳惫疲倦。 警惕疾病，诊恙预患，侍姆雇佣，仆役聘换。东街采购，磅秤肉馅，掌勺炉灶，料堆厨馆。 溜炸熏烤，炖煮卤腌，烘焙烙炕，烩炒灼涮。焖爆燎烫，烹蒸熬煎，烽焕泼沥，酝酵醉酣。 荤腥肺脯，滑嫩肚肝，笼屉羔肘，粘润糯丸。粳糕馍饺，稀粥稠饭，糜费羹灸，油浸漫馒。 饿择粗糙，饱剔腻咸，钥匙纽扣，兜袋帷帘。盒套箱柜，瓦罐盂痰，皂缸牙具，杯碟筷碗。 帐幔靴帽，整齐挂拴，壶锅盆桶，器皿匣坛。笤帚垃圾，矿蛰碱矾，夹裆袄袍，篓臼灯伞。 钵钎铰钮，叉橱表镰，乒乓晃瞳，缰绳磕绊。珊瑚贝壳，玛瑙煤炭，泡沫膨胀，蒿苇飒冕。 佃畴租赁，埠位此般，辊辗蜗斡，闸贮淼畔。享爵彬斌，胄裔娟隽，雉翎并勃，婀娜妮曼。 舱釜锈蚀，釉磨铆焊，誊蜡印刷，赠寄邮件。琐屑账簿，惠赐牒翰，棋牌奕拼，衙巷畜豢。 乞丐住讨，叼吃饥馋，库仓巡逻，翱峪俯瞰。鞍骑骤遁，刹那近垣，坎坷崎岖，岔径蜿蜒。 遵逾轨辙，逛遨峻颠，霹雳贯霄，淤础溺淹。厦幢崩塌，窑庵囤填，邑廓倾覆，箍垮隧涵。 淮泄滞沽，浦溅汀澜，泅泳涉滔，渤澳浚涎。舶舨豁缺，桅桨歪坍，陋巢凋囱，畸枢裂檐。 涯涸竭枯，渣滓臊膻，谣决淆惑，是非确断。翻译授课，考究钻研，误错耽搁，犹豫岂敢。 页篇汇稿，编辑校勘，故谜梗概，载版登刊。专题删节，普遍浏览，嘉偶婚配，函恋私已。 叙述绵延，缓迟寻觅，做媒介绍，卿获娇媳。槌簧铙钹，乐吹轿娶，炮震房宅，宣沸弄里。 喇叭噪晌，暮催串艺，叮嘱钦陪，辈份矮低。庶孽继嗣，昆仲甥姊，柬贴逞送，族姥婶婿。

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