今天我掌勺

篇一：小学作文：今天我掌勺

今天我掌勺

平时，父母做饭时显得很简单，不到一个小时，一顿香甜的饭菜就OK了。今天，我也想展示一下我的做饭天赋，在征得父母的同意后，我便开始“张罗”了，不过，为了安全，妈妈亲自看着我。

我找到米，淘了一遍，放进电饭锅内，插上电，放在一边，做起菜了。

我打算做三个菜，找出原料，随后便按步骤行事。我洗了几根黄瓜和几个西红柿，为了图好看，我采用滚刀法切，不过因为不熟练，切出的黄瓜和西红柿都成了“畸形儿”。凑合着用吧！我把黄瓜放进盆里，添上调料，便学开爸爸腌黄瓜时的“一投一接式。”“哗啦??”真是出师不利，大多黄瓜都溜到了地上，……“不管它们了，我伴西红柿去”。我溜了，把残局留给了妈妈。

我再把西红柿放进盆里，然后拿出糖来，我最爱吃甜的了，我放一勺，再放一勺，再放一勺……一盆西红柿就调好了。

接下来我要炒茄子了，我把洗好的茄子片开，然后一点点掰开，放进锅里一蒸，最后该把茄子放进锅里翻炒了，我这次不敢不认真了，放油，添葱，加蒜。然后把茄子放进锅里，我炒，我再炒。炒茄子也搞定了。这样折腾了两个多小时，我快累晕了。

“呀！黄瓜怎么这么咸呀？”“我好想把盐放多了。”“西红柿好苦啊！”“我好像把糖放过了。”“茄子怎么没味啊？”“我好像……也许……大概……可能忘放盐了。”

事后，我想，我才做了一次饭，就这么糟糕，怎么累，何况父母

已经做了几十年，我以后要多做家务，为父母减负。

篇二：今天我掌勺

今天我掌勺

江阴市桐岐中心小学 六（2）班 王滢

指导老师：王金伦

(转 载 于:wWW.smHAida.cOM 海达范文网:今天我掌勺)

“我炒，我烧，我左一铲，我右一勺，盖上锅盖焖一焖，打开锅盖刚刚好。”每次看到大人们炒菜，总能勾起我的好奇心，烧好的美味也总会让我的小舌头开心得点头哈腰。炒菜成了我梦寐以求的事情。

现在的我已经是一位六年级的大姐姐了，早就想露一手的我不能再等了，就是这个时间，就是这个地点，开始吧！

“爸爸！现在几点了，要烧午饭了吗？”“才九点呢！这么早就想吃午饭，是不是等不及，想尝尝爸爸的手艺了？”“我是等不及想一展自己的厨艺啦！”爸爸奇怪了：“你的厨艺？你还有厨艺？难道你要??”爸爸用手指指我，眯着眼一副若有所悟的样子。“对对对，我要亲自掌勺。”我催促道。“可现在还早呢！你烧了也没用。”爸爸似乎并不在意，悠闲地嗑着瓜子。“哎呀！我知道，瞧，材料我都准备好了，就差时间了。”万事俱备，只欠东风的我急了，“不管了不管了，晚烧早烧都一样。”

爸爸来了兴致，在一旁教起我来。这也难怪，不知为什么，从我小时候记事起，就只看见爸爸每天在厨房里“摸爬滚打”，也没见妈妈烧过，所以总觉得爸爸有当厨师的天分。

我先把剥好皮的茭白押上“斩头台”——切菜板。“哈哈，可怜的小茭白，你们的小命快保不住喽！可别怪我心狠啊！嘿嘿嘿??”我指着躺在切菜板上的茭白自言自语起来。“我切，我切，我切切切??”一番“乱杀乱砍”之后茭白们已经被我碎尸万段了。“嘿！这片切得真圆，瞧！这根切得真像黄瓜！”我对自己的“刀功”赞不绝口，“哎呀，想不到我这么有切菜的天分呐！”我大声喊着，生怕一旁的爸爸听不见，全然不顾爸爸满脑门的黑线。

一切都准备好后，我开始烧茭白炒毛豆了。“先倒油，然后把毛豆放进去！”爸爸开始指挥起我来了。“好嘞，我最英明神武的老爸。”我不失时机地又拍起

了马屁。“快快快！绿毛豆快成黑豆了，快放茭白进去！”我一个人手忙脚乱，左奔右跑。在一旁的爸爸心急了，恨不得帮我一把：“要放盐了，快点儿，一会儿还要放味精，记得少放点儿！”“哎，马上，马上！”忙活了一大会儿，茭白炒毛豆终于新鲜出炉了。装盘时别出心裁的我还在菜盘边码了一圈苹果片点缀点缀。

酒足饭饱之后，爸爸拍拍啤酒肚还不停地说：“唉！味道不错，‘色香味形’呀，就是这‘色’与‘形’还缺些，但念在你是初次掌勺就给80分吧，下次努力啊！”我听了点点头。

看来这“勺”还真不好“掌”啊！

扬子晚报

篇三：今天我掌勺

今天我掌勺

毛陈中学801班 黄叶

今天，是个双休日。妈妈去上班，爸爸去工地，剩我一个人在家。咋办，午饭如何解决？出去吃吧，妈妈不准，说是外面不卫生。没办法，只能自己在家做呗，总不至于饿肚子。 说行动就行动。想容易，可做难呀！最难的是我什么菜都不会做。冰箱里倒是有很多蔬菜，可如何让他们变成美味，成了最现实的问题。不会炒菜，饺子、馄饨家里又没有。想来想去，肚子也想饿了。看来只好先整饭了，没菜吃吃口白饭也是可以凑合的，再不然还可以蒸上一节香肠也可当菜吃。

从冷冻箱里取出一根长香肠，可我怎么也切不动，呀，原来它被冻硬了。照着妈妈以前的做法，我将它放入水中，等它解冻。再来淘米，这该是很容易吧。水太冷了，我无从下手，只好戴上妈妈的手套。一连洗了几次，应该洗干净了吧，可总觉得这米有股怪怪的味道，闻闻，好像有股橡胶的味道，是手套的。无奈，只好把米换掉。

这次说什么也不敢再戴手套了。费尽一番周折，我才把米平安的放进了电饭煲。香肠也解冻了，切了几大块装入盘，再“请”进蒸屉里。不多久，只听见电饭煲里发出“呲”、 “呲”、 “呲”的声音，还有一些泡沫溢出来了。我以为饭就这样蒸熟了，也没有留意电饭煲的提示红灯是否变成了绿灯。

我一边疑惑着，一边取出一块香肠，迫不及待的张开嘴咬了一下。 “呀，好硬！”不好，我的牙齿被硌得生疼。看看大米，还是那个大米，没煮熟，无从下口。好好的食材被我搞得乱七八糟，我有些沮丧。好想念妈妈平时做的美味，也突然理解了爸爸看见没人吃他做的食物的心情。

这顿午餐我什么也没做成，家里也没有零食，第一次掌勺我失败了，作为惩戒，我让自己喝了一顿“西北风”。

有了这次独特的教训，我想，以后只要在家闲下来了，我就会看妈妈做饭，帮忙打下手，我可不想再有独自喝“西北风”的经历，我要让自己成长起来。

（指导教师：汤玉萍）

篇四：今天我掌勺

今天我掌勺

今天是五一劳动节，为了让妈妈在这天休息好，我决定自己给全家做早饭。 来到厨房，我先打了3个鸡蛋，敲开鸡蛋壳看似简单，但实属不易。有时鸡蛋壳会掉进碗里；有时蛋清会洒在地板上；还有时蛋壳上沾了许多蛋清??我拿了一双筷子，在碗里快速地旋转，不一会儿蛋黄和蛋清就均匀地混合在了一起。随后，我拿出了3根肉肠和半根西葫芦，细心地切起来。尽管我很专注，但切出的菜丝和肉丝还是参差不齐，很不美观。最后，我还是把它们和蛋液混合起来，又加了一些面，和成糊。到此，我的准备工作可以告一段落了。 我从冰箱里拿出了一小块黄油，小心翼翼地切了一小片儿，生怕切多了，口感油腻。我先把电饼铛插上电，等它烧热了，放上切过的黄油，再倒上面糊，用饭铲摊平。不一会儿，稀软的面糊就伴随着“吱吱”声煎了黄色的小饼，饼边卷了起来，中间鼓了起来，我用铲子给它翻了个儿，金黄色的蛋饼散发着诱人的香味，真想马上咬上一口。可是我要留给大家，让大家尝尝我的手艺。 大家品尝着蛋饼，都夸我能干、懂事。

有句诗写得好“谁言寸草心，报得三春晖。”小草般的我们怎能报答伟大母亲的恩情呢？但我要用行动去努力帮妈妈多分担一些。

北京第一实验小学三年级：秦巧琳

篇五：今天我掌勺

今天我掌勺

今天是五一劳动节，为了让妈妈在这天休息好，我决定自己给全家做早饭。 来到厨房，我先打了3个鸡蛋，敲开鸡蛋壳看似简单，但实属不易。有时鸡蛋壳会掉进碗里；有时蛋清会洒在地板上；还有时蛋壳上沾了许多蛋清我拿了一双筷子，在碗里快速地旋转，不一会儿蛋黄和蛋清就均匀地混合在了一起。随后，我拿出了3根肉肠和半根西葫芦，细心地切起来。尽管我很专注，但切出的菜丝和肉丝还是参差不齐，很不美观。最后，我还是把它们和蛋液混合起来，又加了一些面，和成糊。到此，我的准备工作可以告一段落了。

我从冰箱里拿出了一小块黄油，小心翼翼地切了一小片儿，生怕切多了，口感油腻。我先把电饼铛插上电，?a href="http://www.zw2.cn/zhuanti/guanyurenzuowen/" target="_blank" class="keylink">人杖攘耍派锨泄幕朴停俚股厦婧梅共健２灰换岫∪淼拿婧桶樗孀胖ㄖㄉ辶嘶粕男”呔砹似鹄矗屑涔牧似鹄矗矣貌痈烁龆鸹粕牡氨⒎⒆庞杖说南阄叮嫦肼砩弦弦豢凇？墒俏乙舾蠹遥么蠹页⒊⑽业氖忠铡? 大家品尝着蛋饼，都夸我能干、懂事。

有句诗写得好谁言寸草心，报得三春晖。小草般的我们怎能报答伟大母亲的恩情呢？但我要用行动去努力帮妈妈多分担一些。

北京第一实验小学三年级：秦巧琳

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