花边饺子教学反思

篇一：花边饺子 教学反思

《花边饺子》教学反思

《花边饺子》这篇课文以朴素的语言和典型的场面、语言、动作、神态等细节描写展示了感人至深的母子之爱。通过品析词句理解这种母子之爱是本课的重点，再深入一层理解爱是可以延续，可以代代相传的是本课学习的难点。由于现在独生子女居多，他们对自己所受到的爱置若罔闻，更不要谈去回报爱了，所以，在教学中，如何能在学生整体感知了课文之后能潜进文本理解母亲是如何爱孩子，孩子又是如何回报母爱的，尤其对是通过后者的理解和感悟，认识到爱的真谛，受到情感的熏陶和提升，是我本次备课时重点考虑的问题。在具体实施中，我从题目中的“饺子”入手，以“整体感知——重点品析——拓展资料——回归提升”的教学思路使学生入情入境地理解花边饺子里的爱究竟是一种什么样的爱，再通过以“浏览课文，概说爱的故事——赏析词句，品味爱的细节——情动辞发，追寻爱的足迹——拓展练笔，引发爱的延续”的重点教学环节使学生在品评语言、想象说话中深入体会母子之间的浓浓真情，真正达到了走进文本，与文本对话，走近人物，与人物情感共鸣的效果。 下面就这节课我谈自己的几点感受

一、以生为本关注学生的独特体验和发展

以情入境，体验母子情深。在教学过程中我以“文中的哪些地方体现了爱的情感？”为交流的主题，从学生的角度出发，让学生自由说、补充说、选择说、异样说。学生人人都说，人人都有体会，人人都有收获，人人都有发展，改变了以往课堂教学以教为主，以学为辅，变学生被动学为主动学，以动带静，以优促困，全班同学学习语文的主动性，积极性高了。课文重点，难点在学生说的过程得以突破。更重要的是语言表达能力在师生间，生生间交流过程中得到提高，许多孩子的精彩发言也是我们所不能企及的。

二、抓准关键字词感悟文章的主题

在教学中教师把主题由“母爱子、子爱母”升华为“传承、感恩”。母亲那种无私的爱、包容的爱、充满智慧的爱、细致精巧的爱??一句句、一行行作者没有把爱写得惊天动地，但分明让读者感受到母亲那颗跳动的爱子之心！儿子的辛酸与愧疚，他对母亲的了解与回报，那种别出心裁、无以言表、不露痕迹的爱更是表达得淋漓尽致，仿佛那感人的一幕幕场景就发生在我们身边。老师不是让大家空喊“爱”，而是通过咀嚼重点字词进行品析，既有理有据，又让学生在品析中提高了自身的赏析能力。

三、适当的拓展，适时的延伸，适量的补充，适宜的情感激发

这篇文章饱含深情，尤其是当读者真实地了解了肖复兴的家境和经历后会对这位母亲的了解有质的飞跃，于是，我在学生品析到了母子之间的爱后，通过适当补充关于这位继母和作者之间的故事、想象生活中爱的记忆进行想象说话等让学生对爱的理解上升为“大爱”！这样，再通过“此时的你还认为妈妈教会我们的仅仅是包花边饺子吗？”一题的探究，学生对于爱的理解就更加深入了，本课的难点也就很好地得到了突破。

课后，通过反思我深深意识到，如果能在板书设计、教师的语速和语气等方面在进行一下琢磨与改进，会取得更好的效果。真的，正如大家所说，好好上一次课，对自己无疑是很大的一次提升。

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篇二：《花边饺子》教学实录及反思

《花边饺子》教学实录及反思

设计理念：

深入挖掘教材，合理分解教材，资源重组教材，通过教师、学生、文本、媒体四者之间的相互呼应，多元互动，追求语文课堂教学的实效性，实现工具性和人文性的和谐统一。

教材分析：

本文是我国当代著名作家肖复兴的一篇名作。《花边饺子》围绕?妈妈?和?我?两代人包花边饺子展开故事，让我们感到时代在变，但深沉的亲情永远不会变。文章以朴素平和的文笔，娓娓倾诉了?谁言寸草心，报得三春晖?的亲情。

教学目标：

1．能正确、流利、有感情地朗读课文。

2．理解课文的主要内容，通过抓关键词句进行朗读，感悟?我?与母亲之间深沉的亲情，懂得回报亲情，学会感恩。

3．学习作者前后呼应，托物寄情写作方法

教学重点、难点：

体会文章蕴涵的思想感情，学习作者所运用的表达方法。 教学准备：多媒体课件

教学过程：

一、联系生活，谈话导入：

师：同学们，在中国的民俗中，饺子象征着幸福、团圆和喜庆，逢年过节，餐桌必备，人们更是常说，坐着不如倒着，好吃不如饺子，对其情有独钟，而今天这节语文课就让我们一起去品味著名作家肖复兴笔下的花边饺子。（师板书课题）

师：请同学们齐读课题生

齐：花边饺子

【点评】以民俗中饺子的象征意义及人们对其格外喜好为交流话题，直接引出著名作家肖复兴笔下的花边饺子，这样的导入联系生活实际，简洁明快，有利于激发学生的阅读欲望。

二、初读梳理，整体感知，

师：请同学们自由朗读这篇课文，读准字音，读通句子，思考：课文围绕花边饺子讲述了哪些事？

（生自由朗读课文，师席间巡视） 师：同学们读得很认真，那么在读这篇课文时，你觉得哪些字音容易读错，和同学们交流一下。

生：第三自然段第二行，有一个词读挨（ái）到，容易把它读成挨（āi）到.

师：你注意到了吗？同学们！让我们一起读一下

生齐：挨（ái）到

师：还有吗？

生：在第三自然段有这样一句话，让妈妈只好混在一块煮，我觉得混（hùn）容易读成混（hǔn）。

师：同学们什么意见啊！你们认为应该读成混（hùn）吗？还是

读成（hǔn）

生：混（hùn）

师：好的，混（hùn）在一起。继续……

生：第三段，这时候，圆圆的盖帘上分两头码上不同馅儿的饺子。我觉得这里的码（ｍǎ）容易读成码（ｍā）

师：很好！还有吗？同学们！

生：生活拮据中的?据?是多音字，我们要读成据（jū） 师：同学们注意到没有啊？应该读成——

生：拮据（jū）

师：请同学们回想老师刚才提出的问题，课文围绕花边饺子讲述了哪些事？

生：这篇课文讲述了两件事，第一件事讲小时候，妈妈给我们包花边饺子；第二件事讲长大后，我给妈妈包花边饺子。

师：除了这两件事，文中还写了什么呢？请同学们再看看课文的1-2自然段还写了什么？

生：1-2自然段写了妈妈一生最爱吃铰子，还写了妈妈爱一个人和面、调馅、包铰子。

师：谁能完整地概括一下文章的主要内容？

生：这篇课文主要写了妈妈一生最爱吃铰子和包饺子，小时候妈妈给我们包花边饺子，长大后我给妈妈包花边饺子。

师：两代人包的花边饺子到底什么样呢？文中对其作了具体描述，请同学们快速浏览课文，找到文中对它的描述，

生：妈妈把饺子边儿用手指轻轻一捏一捏，捏出一圈穗状的花边，就像小姑娘头上戴了一圈花环，煞是好看。

师：（课件演示学生所言）让我们一起读一下这句话，读的时候请同学们注意一下这是一个什么句子，从中你能体会到什么？

生：这句话用了比喻的修辞方法，我从中体会到花边饺子非常漂亮的。

师：这就是花边饺子（演示课件）感觉得怎么样？（生：啊——非常好看）所以文中用了一个怎样的词来说的。

生：文中用的是煞是好看！

师：特别好看我们可以说成煞是好看，那要是特别好吃呢？ 生：煞是好吃

师：那要是特别好听呢？

生：煞是好听

师：你能不能自已说一句煞是什么的话？

生：妈妈把西瓜用刀一切一切，切出一个个椭圆形的小帽子，煞是好看！

师：你的语言表述能力真地很强啊！让说了一个煞是什么，说出了这么长的一句！

【点评】此部分教学，老师注重检测学生的读文情况，让学生自主汇报读文时遇到的易读错的字，检测方法和谐民主，实效性强；在梳理文章内容时，训练学生先抓主要事件再添加其它内容来概括文章主要内容的方法，轻松自然，利于学生整体感知文章内容；与此同

时，在文本和媒体的互动中，引导学生感受花边饺子的煞是好看，并抓住这一词形，进行煞是什么的语言训练，可谓匠心独具。

三、再读静思，自主感悟

师：同学们，就是这煞是好看的花边饺子里却蕴藏着妈妈和我各耍的一个小花招，大家想弄清是怎么一回事吗？

生齐：想

师：请同学们默读课文，分别找到妈妈和我各自耍的小花招，再找到耍小花招的原因。不动笔墨不读书，请同学们拿出笔来，边读边画出相关的词句，并在感受最深的地方写下批注，完成后同桌之间可以交流一下。

（师课件演示自主学习要求，学生默读）

师：同学们的学习习惯很好，特别是对于批注，有的同学在认真的圈画，有的同学用一个词或几个词把自已的感受写在了句段的的旁边，这就是批注

（师席间巡视，指导如何批注）

【点评】这一步读文，静中有动，训练学生捕捉文章重点的能力，体现学生自主学习的过程，教师针对异地异生教学，及时指导学生如何进行批注，真正走近学生。

四、精读感悟，体会真情

师：同学们的学习习惯真好，完成了阅读要求就端端正正地坐好了，谁来汇报一下，小时候妈妈和我各自耍的小花招是什么？

生：妈妈把肉馅儿的饺子都捏上了花边，让我和弟弟连看带玩儿

篇三：《花边饺子里的爱》教学反思

《花边饺子里的爱》教学反思

《花边饺子里的爱》是著名作家肖复兴的一篇叙事散文。这篇课文以朴素的语言和典型的场面、语言、动作、神态等细节描写展示了感人至深的母子之爱。在教学中我从题目的“爱”字入手，以“整体感知——重点品析——拓展资料——回归提升”的教学思路使学生入情入境地理解花边饺子里的爱究竟是一种什么样的爱，以“浏览课文，概说爱的故事——赏析词句，品味爱的细节——情动辞发，追寻爱的足迹——拓展练笔，引发爱的延续”的重点教学环节使学生在品评语言、想象说话中，深入体会母子之间的浓浓真情，真正达到了走进文本，与文本对话，走近人物，与人物情感共鸣的效果。

在教学过程中我以，哪些地方体现了爱的情感？为交流的主题，从学生的角度出发，让学生自由说，这样人人都有体会，人人都有收获，改变了以往课堂教学以教为主，全班同学学习语文的主动性，积极性提高了。课文重点，难点在学生说的过程得以突破。更重要的是语言表达能力在师生间，生生间交流过程中得到提高，许多孩子的精彩发言也是我们，所不能企及的。

在教学中我把主题由“母爱子、子爱母”升华为“传承、感恩”。

作者没有把母亲那种无私的爱、包容的爱、充满智慧的爱、写得惊天动地，但分明让学生感受到母亲那颗跳动的爱子之心！儿子的辛酸与愧疚，他对母亲的了解与回报，不露痕迹的爱更是表达得淋漓尽致，仿佛那感人的一幕幕场景就发生在我们身边。我不是让大家空喊“爱”，而是通过咀嚼重点字，词进行品析，既有理又有据，又让学生在品析中提高了自身的赏析能力。

当然一节课40分钟，老师的注意力高度集中，可以说是紧张的脑力劳动，也会有许多的遗憾。如学生说正是这浓浓的母爱，才使妈妈捏出了漂亮的花边饺子，我却没有给予足够的鼓励，只是轻描淡写、无关痛痒的说：你把课文预习得很充分。现在想来，这个孩子的领悟能力多强，他把这篇文章融会贯通了。还有，在学习完4至8自然段时，作者写我长大后为了让妈妈高兴，给妈妈包花边饺子。我让学生完整的读读这几段，用动情地朗读再现当时的情景。学生很有热情，读完后纷纷举手要读课文，而我当时考虑这几段作为重点段，笔墨已很重了，于是急着往下走，忽视了学生们的感受。这也正是我与名师之间的差距，心中装得只是小目标，还没做到真正尊重学生。

篇四：《花边饺子》教学设计 陈颖

教科版四年级上册

《花边饺子》教学设计

哈尔滨市钱塘小学 陈颖 教学目标：

1．能正确、流利、有感情地朗读课文。

2．理解课文的主要内容，通过抓关键词句进行朗读，感悟“我”与母亲之间深沉的亲情，懂得回报亲情，学会感恩。

3．学习作者前后呼应，托物寄情写作方法

教学重点、难点：

体会文章蕴涵的思想感情，学习作者所运用的表达方法。 教学准备：多媒体课件

教学过程：

一、联系生活，谈话导入：

师：同学们人们常说坐着不如倒着，好吃不如饺子，今天这节语文课，我就给大家带来了饺子，不过是图片，怎么样？大饱眼福了吗？

在中国的民俗中，饺子象征着幸福、团圆和喜庆，逢年过节，餐桌必备，现在我们的国家富强了，人民生活水平提高了。饺子已成为人们餐桌上的平常食品。可是，在五六十年代只有挨到逢年过节时，人们才能吃上一顿饺子。平常的饺子捏上了花边就有了别样的意义。这节课就让我们一起来品味作家肖复兴笔下的花边饺子。（板题）

二、初读梳理，整体感知，

师：自由读课文，注意读准字音，读通句子，并思考课文围绕花边饺子讲述了哪些事？

生：这篇课文讲述了两件事，第一件事讲小时候，妈妈给我们包花边饺子；第二件事讲长大后，我给妈妈包花边饺子。（根据提示完成填空）

师：两代人包的花边饺子到底什么样呢？文中对其作了具体描述，请同学们快速浏览课文，找到文中对它的描述，

生：妈妈把饺子边儿用手指轻轻一捏一捏，捏出一圈穗状的花边，就像小姑娘头上戴了一圈花环，煞是好看。

师：（课件演示学生所言）让我们一起读一下这句话，读的时候请同学们注意一下这是一个什么句子，从中你能体会到什么？

生：这句话用了比喻的修辞方法，我从中体会到花边饺子非常漂亮的。

师：这就是花边饺子（演示课件）感觉得怎么样？（生：啊——非常好看）所以文中用了一个怎样的词来说的。

生：文中用的是煞是好看！

师：你能用这样的句式说一句话吗？

————————，像——————，煞是好看。

三、再读静思，自主感悟

师：同学们，就是这煞是好看的花边饺子里却蕴藏着妈妈和我各耍的一个小花招，大家想弄清是怎么一回事吗？

师：请同学们默读课文，分别找到妈妈和我各自耍的小花招，再找到耍小花招的原因。不动笔墨不读书，请同学们拿出笔来，边读边画出相关的词句，并在感受最深的地方写下批注，完成后同桌之间可以交流一下。

（师课件演示自主学习要求，学生默读）

师：同学们的学习习惯很好，特别是对于批注，有的同学在认真的圈画，有的同学用一个词或几个词把自已的感受写在了句段的的旁边，这就是批注

（师席间巡视，指导如何批注）

四、精读感悟，体会真情

师：谁来汇报一下，小时候妈妈和我各自耍的小花招是什么？ 生：妈妈把肉馅儿的饺子都捏上了花边，让我和弟弟连看带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿饺子。

生：她不知道我耍了一个小小的花招儿：用糖馅儿包了一个花边饺子。

（师引导学生分别读这两个花招）

师：通过这两个花招我们得知，妈妈的花边饺子里包的是肉馅，我的花边饺子里包的是糖馅，请同学们注意看，就在此处作者在写法上很有特点，小时候——长大后，肉馅——糖馅，回想我们以前学习的文章，作者这样的写法叫做什么？

生：相互照应

师：相互照应，相互呼应都可以。在此我们感受到了此处时间呼应，事物呼应，让我们走进花招，更用心地去品味花边饺子，也许在这煞是好看的花边饺子中还有其它的呼应。让我们先看看妈妈要耍小花招的原因是什么呢？

（了解作者童年生活状况，谈感受。）

师：就是这段文字当中，还有一个字最能体现当时作者家的生活状况？

生：“挨”这个字能体现作者家的生活状况

师：“挨”是什么意思，用你自已的话说说

生：挨就是好不容易等到、

师：我们把这个“挨”字换换行不行，换成盼和等，自已读读 生自由读、齐读。

师：“到”“盼”都没有“挨”字最能体现当时对于吃饺子的那种苦盼程度，作者用词之准确，平时我们用词也要像这样推敲，这里的挨就可以说是一字千金。

师：同学们，现在我们再来看，妈妈包的花边饺子里仅仅是肉馅

吗？你觉得是什么？

师：这是一种浓浓的母爱。（教师板书：母爱）

师：让我们深情地读读妈妈的这个小花招，品味那份浓浓的母爱。 生：齐读。

师:同学们，母亲的花边饺子深深地印在了作者的记忆里，温暖了作者的童年。但你们可曾知晓？文章中的这位妈妈并不是肖复兴的亲生母亲。她是在肖复兴八岁失去亲生妈妈后，来到他们家，肖复兴对她一度是不理不睬，冷眼相待。是她用无微不至的爱融化了肖复兴心中的冰冻。听到这里，老师不知在你心里是如何看待这位妈妈。

师：这样的爱更加深厚，更加伟大。是啊！人世间的大爱莫过于爱别人的孩子就是这份大爱，使母爱变得更加伟大，更加厚重，同学们，让我们怀着对母亲的敬意再来深情地读读妈妈的这个小花招，品味那份大爱无疆。让我们一起再读这段话。

生：齐读。

师：同学们，人世间的最伟大的爱莫过于爱别人的孩子，在这深沉的爱的感召下，作者我也跟妈妈耍起了小花招，大家看看课文，我耍的小花招的原因又是什么呢？我想让妈妈感受到什么呢？

师：就在课文中有没有描写让妈妈体会到这份回报来的爱的语句。

师：当妈妈吃到了，我为她包的糖馅饺子时候所说的话和此时表情。

生：妈妈吃第二个饺子就咬着了糖馅，惊喜地叫起来：“哟，我真的吃着啦!”我笑着说：“要不怎么说您有福气呢!”妈妈的眼睛笑得眯成了一条缝。

师：，那也让我们一起来看一看母亲和我的这段对话。（大屏出示相应语句。）让我们一起读一读这段话，读的时候，我读其他的话，女同学读妈妈的话，男同学读作者的话。

师生配合朗读对话。

师：同学们，从妈妈的这段话语和妈妈的表情中，我们都能体会到了什么呢？同桌之间自由地分角色读一读。

师：找两名同学来读一读，只读对话内容。

读后学生评价。

师：从妈妈的话语和妈妈的表情当中，我们体会到：妈妈此时感受到了什么？

生：妈妈感受到了作者对她的爱。

师：非常好，感受到了作者对她的孝心。（教师板书：孝心。） 师：同学们，文中有这样一段话：“这种花边饺子是妈妈教会我包的。”你怎么理解这句话呢？

生：这花边饺子里包的是妈妈对他的爱，所以作者长大后了，又给妈妈包了一顿花边饺子，这花边饺子是妈妈教给他的。

师：妈妈给他包的花边饺子是肉馅的，他给妈妈包的花边饺子包的是糖馅的，这花边饺子里包的不单单是糖馅，包的是作者一片孝心，妈妈的爱已经在作者肖复兴的身上得到了回报。而这种爱的回报是妈

妈教会我的，就在此时，我相信同学们也感受到，作者在此处有另一个相互呼应，那就是——

生：爱的呼应。（教师板书）

师：时代在变，但妈妈和我之间这份真情，这份爱的呼应却永远不变！

五、拓展延伸，升华情感

师：这就样，在爱的呼应中，（课件演示）著名作家肖复兴跟他的母亲一起生活了三十七个年头，在母亲去世后他写下了这样一句话： “世上有一部书是永远写不完的，那便是母亲。”

生齐：世上有一部书是永远写不完的，那便是母亲。

师：这写不完的是什么？

师：是啊，有一个人，无论你身在何方，她总放不下对你的牵挂，这个人就是“母亲”；有一种爱，任你肆意地索取和享用，却从不要你任何的报答，这种爱是“母爱”。

师：同学们，此时此刻，你是否也有很多话想和你的妈妈说呢？你是否也想为你的妈妈写上一首小诗呢？拿起你手中的笔，让你的情感随着笔尖流淌出来吧！你们可以自己写，也可以借助一下老师为你们准备的材料，将这首小诗补充完整。课件演示 ：

《 》

母爱是什么？

母爱是雨天里妈妈跑着送来的花折伞，

母爱是生病时妈妈??

母爱是??

啊！妈妈，我能为您做点什么？

当您疲劳的时候，我要为您揉揉肩，

当您??

当您??

啊！妈妈，我的好妈妈，

我已经长大，懂得了??

我要用我的一生去把您报答。

（学生完成小诗，师在席间巡视指导）

师：老师在下面看你们写的小诗，真的很受感动，能不能把你的那份感动，让所有的同学和会场上所有的老师都感受到呢？谁先来读一读你的感受呢？

师：孩子们，从你们那一首首情真意切的小诗中。我知道你们读懂了母亲，你们更读懂了母爱的伟大和无私，就让我们把今天这首小诗，送给我们的母亲1

篇五：《花边饺子里的爱》教学设计

字数作文