山茶树

篇一：山 茶 树

山 茶 树

山茶树四季常绿阔叶小乔木，是世界四大木本油料之一，是中国特有的一种纯天然高级油料。全国年产量仅有20万吨左右，极其珍贵。 山茶籽其营养成份完全来自天然无污染的空气和肥沃的土壤。

简介

山茶，俗称苦茶、建茶、白花茶，学名Camellia-Oilfera Abel、英文名－OilteaCamellia，，四季常绿阔叶小乔木，是世界四大木本油料树种之一，是中国特有的一种纯天然高级油料树种。常年在连绵叠嶂的群山之中天然孕育，成年树树高3米左右，树龄可以达到百年以上，有的可达400－500年。它仅分布于我国南方少数省份的部分高山地区。

山茶籽油其营养成分完全来自天然无污染的空气和肥沃土壤，全国年产量仅为20万吨左右，极其珍贵，被专家称之为“天赐中国” 、“油中之王”。

形态

山茶属于四季常绿阔叶小乔木，树高3—6米，胸径可达24—30厘米，树皮光滑，为灰褐色。油茶树单叶互生、花为两性白色，10月开花后直到次年10月间果实方能成熟，因此，油茶树会有罕见的花果同株现象。果实为蒴果，多为圆形。种子多为黄褐色，有光泽，呈三角状。

产区

员木野生山茶油采自世界知名长寿之乡江西婺源野生山茶采集基地。这里是有名的山茶油产区，也是世界知名长寿之乡，气候温和、雨水充沛、土地肥沃，空气、土壤、水质无任何污染，生态环境十分优越，珍稀动植物繁多，是保存生物物种的天然基因库。

山茶果

油茶籽

山茶果俗称油茶籽，呈球形、桃形，可提炼重要的天然绿色有机保健食用油---山茶油。山茶秋天开花，结果。每年"寒露"或"霜降"成熟。 茶油

茶油典籍

茶油降脂降压、消炎抗菌、抗癌抗病毒、增强人体免疫、预防中风--《中国医药宝典》 。

茶油烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光，诸油惟此最为轻清，故诸病不忌--《随之居饮食谱》 。

茶油味甚美--《天工开物》。

茶油能抗紫外线，防止晒斑及减少皱纹，对消除黄褐斑、晒斑很有效果--《中华药海》 。

茶油性味甘，凉，功效润胃通肠，退湿热，养颜生发，促进伤口愈合--《本草纲目》。

功能用途

山茶油可以作为烹调油，经加工后也可以用于美容，在中国古代，只有皇帝和皇后有权使用，可见其珍贵。但在今天的中国，山茶油有了更加广泛的用途：烹调、美容和保健。

烹饪

山茶油经过高温提取，无胶质，口感好；色泽清鲜，透明度高；烹饪油烟少，凉拌色拉无异味，为纯天然绿色食品。

美容

茶枯，又称茶籽饼，别名茶麸、茶粕，茶籽饼。呈紫褐色颗粒，是野山茶油果实榨油后剩下的渣。茶粕中除含油份，水份，精蛋白，精纤维以外，还含有12-17%的茶皂素.它是一种优良的非离子天然表面活性剂，具有洗发、护发、乌发及去头屑、防脱发等功效。另外，茶枯水里还有丰富的粗蛋白，以及多种氨基酸等营养物质，对头皮、头发都有很好的护养作用：乌发亮发顺滑防脱发，还可去屑止痒。山茶油具有保湿、滋润、乌发、养颜。用于护发，可以防头发断裂和脱发。浴后擦身，可增强皮肤的弹性。 保健

山茶油含有丰富的维他命A和维他命B，不含胆固醇，人工调料和防腐剂。由于含有丰富的不饱和脂肪酸，山茶油不同于其他植物烹调油，是一种纯天然绿

花朵照片 (2张)

色保健食品。长期食用山茶油对心血管疾病，降低血清中的胆固醇，对高血压、心脑血管、肥胖症等有明显疗效，特别是对产妇产后复原有良好的保健作用。山茶油的消化吸收率达到97%，远远超出一般的烹调油，无疑是当今世上最好的保健食用油之一。

一 、维护心脑血管健康

茶油有长寿油美称，能软化血管、增强血管弹性和韧性、防止血索释放，有效降低人体血清中的胆固醇、甘油三脂，对“三高”有明显的改善作用，还可有效地预防动脉粥样硬化、老年白内障、老年性便秘和冠心病等；延缓机体衰老、提高营养水平，老年人可因食用茶油老而益壮，健康长寿。 对老年痴呆的效果非常好，在20天左右得到缓解。

二、提高生殖保健

茶油的作用还体现在它能增强、平衡脑垂体、促进性腺功能，提供生命必需的生育酚；提升精子数量使生命力更为旺盛，促进生殖生长，提高母乳分泌量，让你的宝宝吃的舒舒服服。茶油是孕妇产后最佳的补品，能加快产妇身体复原，产妇食用有助消除小腹脂肪和妊娠纹；并能提高儿童消化吸收能力，促进儿童食欲和；有助于婴儿大脑及骨骼发育。

三、调节肠胃吸收

茶油独门秘笈--"不聚脂"性：消除肥胖的最佳方法是控制饱和脂肪酸。普通食用油进入人体后，其未消化部分会聚集在体内转化为脂肪，导致肥胖诱发其他疾病。野茶油的单不饱和酸，能与体内的分解醇素产生作用，被碳酸气分解转换为能量，阻断脂肪在内脏及皮下生成，从根本上清除体内多余脂肪血糖。

四、调整神经内分泌

茶油的作用还在于它能调节中枢神经系统，改善毛细管的通透性和弹性，促进内分泌腺体激素分泌、缓解紧张,从而防治神经功能下降和神经衰弱等症。很多女性身材好容貌佳,但脸部易长小痘严重影响美观,这实际是内分泌不调和体内火旺引起毒素增加所致。豆油花生油等其他草本植物油都属于热性油；而茶油历经十三个月的寒暑风霜早已褪尽火气,属凉性。吃茶油使体内激素分泌正常，只留青春不留痘，皮肤光滑更细腻。

五、提升免疫力

预防病毒感染、提高人体X射线的抵抗能力也是茶油的作用之一。食用茶油可提高人体酶的活性，提高代谢率改善体质、增加人体生命机能，加强对人体的双向调节作用，保持充沛精力。野茶油中还含山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等其他油中没有的活性物质。其中山茶甙有强心作用，山茶皂甙有溶血栓作用，茶多酚可降低胆固醇、预防肿瘤作用。

六、最符合人体细胞的营养比例

单不饱和酸含量越高越好，能够降低体内饱和酸和清除自由基。各种食用油中单不饱和酸的比例是:野茶油78%，橄榄油75%，花生油45%，玉米

油和豆油23%，葵花油18%。茶油最符合人体需要，是与人体最为亲和的一种油，抹在肌肤上就可以迅速被人体吸收，茶油不仅可以食用、药用，还是高档女性婴儿护肤品的底油和高级精油的基础油。

药用

利用山茶籽榨制的茶油，是一种优质食用油，其不饱和脂肪酸含量在90%以上，而且不含芥酸，比其他食油更耐贮藏，不易酸败。食用茶油不仅不会使人体胆固醇增高，适合高血压病患者食用，而且还具有减肥、降血脂，防止血管硬化等保健作用，药用价值高。

风姿

树高3—6米，胸径可达24—30厘米，树皮光滑为灰褐色。油茶树单叶互生、花为两性白色，10月开花后直到次年10月间果实方能成熟，因此，油茶树会有罕见的花果同株现象。果实为蒴果，多为椭圆形、有细

山茶花花苞颜色

毛。种子多为黄褐色，有光泽，三角状。

开花后

山茶花

特点

篇二：怎样能种植山茶树产更出优质的山茶油

怎样能种植山茶树产更出优质的山茶油

发布日期：2011-8-13 浏览次数： 101001

油茶的营造过去基本上是采用直播方式，虽然简单易行，但成活率与保存率较低，管理困难，出苗不整齐，密度控制难且浪费种子。

根据油茶的生物学和生态学特性对油茶造林地进行选择，一般生长有杉木、茶树、松树、映山红、铁芒萁等植物的山地都可选为油茶造林地。

【种植密度】根据地块、坡度、光照强度和管理水平确定种植密度。土层深厚、肥沃的平地，株行距3×3米，每亩74株；坡脚和缓坡地株行距3×2.5米，每亩89株；坡度20度以上的株行距2.5×2.5米，每亩108株。

造林方法

【整地】把山上的杂草和灌木全部清除，塘的规格为40×40×30厘米，土层薄的地方可以打大一些。有条件的，每塘可放1~2公斤钙镁磷或5~10公斤农家肥与泥土混合填入塘中作底肥，无条件的应尽量从塘周围收集表肥土填入塘中，回

填土要高出地面20厘米。

【植苗造林】时间为雨水较集中的6~8月份，造林成活率高，选择阴天或雨天造林。裸根苗取后蘸上放有生根剂（普通型）的泥浆。根据苗木根系的深浅挖种植穴，先把苗木根系放入，回土至三分之一，提一下苗让根系舒展后踩紧，然后边覆土边踩紧；栽后用杂草对全塘覆盖。

抚育管理

【追肥管理】幼树阶段（1~5年）：追肥以氮肥为主。每株每年需尿素2两左右，分4~5次施入，次多量少。从苗的四个方向挖穴进行穴施，距离苗10厘米左右。

上坡林阶段（6~9年）：油茶进入丰产期。主要采用氮、磷、钾配方施肥，比例为3：2：1，每株每年需肥量在5两左右，分2~3次施入。

红坡林阶段（10年以后）：油茶进入盛产期，消耗较大，需要的肥料增多，每株在1斤左右，氮、磷、钾的比例为5：3：

2。追肥时间为：二月氮肥4两，五月钾肥2两，七月磷肥3两。可采用沟施，在距树干20厘米的地方沿树干周围开挖

10厘米深的环形沟，把肥料均匀撒入沟里，盖上土即可；也可采用放射状施肥，距树干20厘米的四个方向开挖10厘米深的四个穴，把肥料分配均匀后撒入穴中，盖上土即可。追肥最好是在雨后进行

【幼林树的土壤管理】进入冬季对油茶林进行全部翻挖，捡出大的石块与恶性杂草草根，杂草铺在树塘内。翻挖的土块不能敲细，让其自然风化。全年应除草2~3次，草不能用火烧，让其在地里自然腐烂，增加土壤有机质。

整形修剪

幼苗期及时将顶芽摘出，促进幼苗侧芽萌发形成多个侧枝，然后根据枝条的健壮情况，从三个不同的

方位选留三个优良的侧枝作为主枝，把主干去除。

幼龄树在主枝形成的基础上，在主枝离树干20厘米处进一步摘出顶芽，促进主枝侧芽萌发形成侧枝。

成龄树期修剪的目的是调控油茶树体养分平衡，做到大年不大，小年不小，使年度结果相对均匀。主要是剪出徒长枝、地脚枝、病虫枝、细弱枝和部分影响整株树光照的枝条。

老年树期因树而异，主要是保存具有生长结果能力的枝条，对那些长势明显减弱的枝条要适应进行短剪截，让其重新萌发新枝，清除枯死枝、病虫枝。

果实的采收

根据品种适时采收果实，采得过早，油茶果没有充分成熟，油籽重量减轻，油脂转化率低，影响经济效益；采得过晚，茶籽从果实中脱落，造成经济损失。最佳采收时间：油茶果实阴面转黄，树上也有部分果实开裂。油茶果采回后，在室内或者雨水淋不到的地方堆6~7天，厚度不能超过20厘米，以防升温种子变霉。然后选晴天放在晒场上摊开曝晒（要常翻动）3~4天后，茶果会自行开裂，大部分的茶籽自行脱出，没有脱的茶籽可人工剥除。过筛晒干后即可出售，或者用麻袋或竹箩装好放在通风干燥处，储存时间1~2个月后复晒1~2天再榨油，这样出油率高，茶油质量好。

油茶低产林改造技术

油茶由于长时间低产，营养生长与生殖生长极不平衡，要注意追施肥料。追肥以磷、钙肥为主，辅助追施复合肥，以平

衡营养生长与生殖生长的关系，促进油茶开花结实。

油茶的保花保果是一项综合性的技术，只有科学、合理地种植油茶，努力提高栽培管理水平，才能收到良好的效果。

保花措施：11月初~11月中旬是油茶盛花期，喷3％。的硼砂+2％。的尿素或30PPM的赤霉素，可有效控制落花。

保果措施：在花谢后的7~10天，喷施1~2次云大120等植物生长调节剂或专用叶面肥。

病虫害防治

烟煤病：发病时，枝条、叶片上覆盖一层黑黑的物质，似煤灰色。主要是林内光照不足和发生蚧壳虫引起的。防治措施：改善林内光照条件和卫生状况，修出病枯枝；夏季用波美0.3~0.5度的石硫合剂喷洒，冬季用3波美度的石硫合剂喷洒。

炭疽病：发病时果、叶片有不同大小的黑斑。病斑以果面、向阳面为多。防治措施：剪出各种病虫枯枝和破伤枝，清除病果；落花后10天左右开始喷药，15天一次，连喷三次，雨后喷施。常用药剂有80%大生M—45可湿性粉剂及25%

篇三：山茶树

山茶树

我家住在部队的大院里，据说这里民国时就是部队驻地。院内的树有将近百年的历史，有青翠欲滴的水杉直插云霄，有高大茂盛的香樟树遮天蔽日，还有圣洁的广玉兰点缀其间。妈妈告诉我，这儿的树年龄都比我大。每每走在浓荫匝地的绿色走廊下，就感到时光的渺茫、岁月的悠长、生命的力量。

一日，放学来家，发现我们这栋楼的每个单元门口的左右两边不大的绿地上分别栽了一棵一米多高的小山茶树，这树不是单独的枝干，而是七八个枝条簇拥在一起，盘在一个硕大的根上，叶子像绿蜡一样厚厚的，像冬青树，但比冬青树的叶更有棱有角，比冬青树更高。这让我很开心，院里终于有年龄比我小的树了，我可以看着它怎样长大。

日复一日，不见山茶树有什么太大的变化，只是多了些叶子，多了些枝，成长怎么这样慢！渐渐地，我对这树的好奇心也少了许多。 转眼已是盛夏，山茶树的叶片在阳光下越发的油亮。假期里，我顶着烈日，踏着炙土去补课，辛苦又没意思。闷热的夜里，我梦见我的学校和书包都没了，他们变成了江河湖海、大地山川，我化作一只翱翔蓝天的鹰，啊！自由自在穿越山林河海、沙漠绿洲；我正在云头呼唤我的同学来这里玩，突然一道极强的闪电把我从云头打下，惊醒了我的美梦。接着雷声滚动，滂沱大雨从天而降。一夜“风声撼山翻怒涛，雨点飞空射强弩”，那些高大的香樟、水杉和玉兰历经岁月

的沧桑，应该受得起这样的风和雨，我不禁担心起楼下的山茶树，白天烈日暴晒，夜晚大雨浸蚀，它一定是狼狈不堪，断枝折叶。

清晨，我惊讶的发现，晨曦清辉中的山茶树生出了不少绿玉般娇嫩的新叶，根部的四周散落着被风雨折下地枝和叶，它在那么恶劣的环境下居然了倔强地生出新生命。我想到了我梦里的鹰，雏鹰也要接受严酷的飞行练习以后才能自由飞越的呀！我深深地吸了一口气，顿觉神清气爽，感叹自然中的生命所拥有的生存力量。穿过弥漫着香樟树、水杉树清香的林荫道，我也要去学习新知识了。

“万绿丛中秀靥留，更著嫣和俏”，终于经历了秋的肃煞、冬的严寒，山茶花迎着春的嫩寒开出了娇艳的花朵。跨入进大门，一阵阵幽香袭来，细一闻又寻不到，翠绿的叶子和红玫瑰一样的花朵，让人在留恋徘徊不忍离去。

回首遥望这些茁壮成长的生命，我发现了生命的力量。

篇四：茶花树

茶花树

实验小学三（6）班 李虹谕

自从我们搬进新家就多了一棵粗壮的茶花树。它的外形像一把撑开大伞，那是因为我们经常给它修剪“头发”。每到过年的时候，就会绽放红色的花朵并散发着淡雅的花香，向人们展示美丽的笑脸。粗壮的树干上有许多的小分枝，有的像鹿角，有的像一个人拿着笛子正在吹一支动听的歌曲，有的像一家人紧紧地抱在一起，有趣极了！ 我家的茶树是一个挑剔的小孩子，它不能天天喝水，要一个星期喝一次并且这一次要喝个透身饱。再就是它必须每天晒太阳要和太阳姐姐玩一整天才高兴，哪天没有太阳晒它浑身都怏怏的。过了六月，茶花树的枝头开始长出绿豆大小的花骨朵儿。我一看，呀！长虫了！我一手摘了五六只小虫，当我定神一看，才知道那是花骨朵儿！花骨朵儿一层一层紧紧包裹着看起来很薄，摸起来很圆润。

这次观察，我犯了一个大错误，那就是刚长出的花骨朵儿当虫给摘了。

篇五：山茶树下

一团冰冻的心思被一滴暖雨润开 乘风飘起

与一片落叶相撞

醒来

忆起那个季节

家乡的山茶树在淋着雨吗 你还站在树下？

雨滴是不是沿着枝丫滴答滴答 湿了你衣襟

好想给你撑一把伞

只是你已经远走

在那个季节

其实你就在根下

一座长满狗尾草的?a href="http://www.zw2.cn/zhuanti/guanyuluzuowen/" target="_blank" class="keylink">路?/p>作文素材