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蛋糕师傅招聘

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/24 00:30:25 作文素材
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篇一:蛋糕师傅应该知道的基本常识

蛋糕师傅应该知道的基本常识

各类西点的配方是根据条件和需要在一定范围内进行变动。这种变动并非随意的,须遵循一定的原则即配方平衡原则。各种原辅料应有适当的比例,以达到产品的质量要求。配方平衡原则建立在原料功能作用的基础上,原料按其功能作用的不同可分为以下几组:

(1)干性原料 面粉、奶粉、泡打粉、可可粉。

(2)湿性原料 鸡蛋、牛奶、水。

(3)强性原料 面粉、鸡蛋、牛奶。

(4)弱性原料 糖、油、泡打粉。

干性原料需要一定量的湿性原料润湿,才能调制成面团和浆料。强性原料含有高分子的蛋白质,特别是面粉中的面筋蛋白质,它们具有形成及强化制品结构的作用。弱性原料是低分子成分,它们不能成为制品结构的骨架,相反,具有减弱或分散制品结构的作用,同时需要强性原料的携带。

配方平衡原则的基本点是:在一个合理的配方中应该满足干性原料和湿性原料之间的平衡,强性原料和弱性原料之间的平衡。

1、干湿平衡

不同品种在调制浆料或面团时所需的液体量不同。总的来说,浆料的含水量大于面团的含水量,调制时需要更多的液体。按液体比例从多到少可将浆料和面团作如下分类:稀浆(如海绵蛋糕)、浓浆(如油脂蛋糕)、软面团(如面包)、硬面团(如酥点心)。

蛋糕液体的主要来源是蛋液,蛋液与面粉的基本比例为1∶1,即面粉约需等量的蛋液来润湿。由于海绵蛋糕主要表现为泡沫体系,而气泡可以增加浆料的硬度。此外,鸡蛋蛋白质在结构方面的作用也可以平衡因液体增加对结构和成型的不利作用,所以海绵蛋糕在上述蛋、粉基本比例的基础上,还可以增加较多的蛋液。而油脂蛋糕则主要表现为乳化体系,水太多不利于油、水乳化且使浆料过稀,故蛋液的加入量一般不超过面粉量.

面包面团形成时,面筋需要充分吸水膨润和扩展,故加水量较多,相当于面筋蛋白质及淀粉吸水量的总和。而酥点心面团吸水因受到油脂限制,且需要减少面筋的生成,所以加水

量较少。

各类主要制品液体量的基本比例(对面粉百分比)如下:

(1)海绵蛋糕 加蛋量100%~200%或更多(相当于加水量75%~150%或更多)。

(2)油脂蛋糕 加蛋量约100%(相当于加水量75%)。

(3)面包 加水量50%左右。

(4)松酥点心 加水量10%~15%。

此外,干湿平衡的调整还应注意以下几点:

①在制作低档蛋糕时,蛋量的减少可用水或牛奶来补充液体量,但总加水量不应超过面粉量。

②根据油、糖对吸水作用的影响,当配方中的油和糖增加时,加水量则相应减少。一般每增加1%的油脂,应降低1%的加水量。另外,配方中如增加了其它液体如鸡蛋、糖浆、果汁等,加水量亦相应减少。

③配方中的总液体量大于糖量时有利于糖的溶解。

④由于各种液体的含水量不同,故它们之间的换算不是等量关系。例如,1000克面粉要用1000克鸡蛋,如减少一半鸡蛋由牛奶代替,所补充的牛奶是430克而不是500克。因为鸡蛋含水约75%,牛奶含水约87.5%。

⑤在制作可可型蛋糕时,可可粉的加入方式是代替原配方中的部分面粉。其加入量一般不应低于面粉量的4%。由于可可粉比面粉具有更强的吸水性,所以需要补充等量的牛奶或适量的水来调节干湿平衡。例如,原配方中面粉为1000克,加入40克可可粉后,配方调整为:面粉960克,可可粉40克,牛奶40克,泡打粉2克(其它原料不变)。

2、强弱平衡

(1)油脂和糖的比例 强弱平衡考虑的主要问题是油脂和糖对面粉的比例。不同特性的制品所加油脂量不同。一般而言,酥性制品(如油脂蛋糕和松酥点心)中油脂量较多,而且油脂越多,起酥性越好。但油脂量一般不超过面粉量,否则制品会过于酥散而不能成型。非酥性制品(如面包和海绵蛋糕)中油脂量较少,否则会影响制品的气泡结构和弹性。在不影响制品品质的前提下,根据甜味的需要,可适当调节糖的用量。各类主要制品油脂和糖量的基本比例(对面粉百分比)大致如下:

①海绵蛋糕:糖80%~110%,油脂0。

②奶油海绵蛋糕:糖80%~110%,油脂10%~50%。

③油脂蛋糕:糖25%~50%,油脂40%~70%。

④面包:糖0~20%,油脂0~15%。

调节强弱平衡的基本规律是:当配方中增加了强性原料时,应相应增加弱性原料来平衡,反之亦然。例如,油脂蛋糕配方中如增加了油脂量,在面粉量与糖量不变的情况下要相应增加蛋量来平衡。此外,蛋量增加时,糖的量一般也要适当增加。在海绵蛋糕制作中,糖能维持鸡蛋打发所形成的泡沫的稳定性。而在油脂蛋糕制作中,油脂打发时,糖(特别是细粒糖)能促进油脂的充气蓬松。

可可粉和巧克力都含有一定量的可可脂,而可可脂的起酥性约为常用固体脂的一半,因此,根据可可粉或巧克力的加入量,可适当减少原配方中的油脂量。

泡打粉的加入和比例 泡打粉(又称发酵粉)是一种化学膨忪剂,常用于蛋糕、点心、饼干等制品中,协助或部分代替鸡蛋的发泡作用或油脂的酥松作用。因而在下述情况下应补充泡打粉:蛋糕中蛋量有所减少,油脂蛋糕和松酥点心中油脂或糖量有所减少。此外,配方中有牛奶加入时,可加适量的泡打粉使之平衡。

当海绵蛋糕配方中蛋量减少时,除应补充其它液体外,还应适当加入或增加少量泡打粉以弥补膨松不足。同时蛋减少得越多,泡打粉相应增加得也越多。一般而言,蛋与面粉之比超过150%时,可以不加泡打粉。高、中档蛋糕的泡打粉用量约为面粉量的0.5%~1.5%。较低档蛋糕(蛋量少于面粉量)的泡打粉用量约为面粉量的2%~4%。以上原则亦适用于加油脂较多的酥性制品如油脂蛋糕、松酥点心、饼干等。即油脂减少得越多,泡打粉增加得也越多。但必须指出的是,蛋量或油脂量过少,泡打粉过多将会影响制品质量。

牛奶具有使制品结构收紧的作用,需要用具有相反作用的糖或泡打粉来平衡,以维持制品适当的酥松度。如上述加可可粉的配方调整中,在加牛奶的同时又加了适量的泡打粉。

3、高比蛋糕的平衡

高比蛋糕即高糖、高液蛋糕,配方中的糖量和总液体量往往超过面粉量,甚至可高达面粉量的120%~140%(糖量)和140%~160%(液体量)。

由于糖有较高的渗透压,能抑制细菌生长,还有较强的吸湿性和保水性,能使蛋糕保持

柔润的质地,所以高比蛋糕有较长的货架“寿命”。在高比蛋糕配方中,太多的糖会加大对制品结构的散开作用,可由增加有收紧作用的牛奶来平衡。此外,针对过多的液体,应采用吸水性强的高比面粉和乳化性强的高比油脂。

4、配方失衡对制品质量的影响

下面以蛋糕为例说明原料比例不当对制品质量的影响。

(1)液体 液体太多会使蛋糕最终呈“X”形状。在热的烤炉中看不到过量液体产生的后果,因为这时液体以蒸汽的形式存在。然而一旦冷却后,蒸汽便重新凝结为液体,并沉积在蛋糕底部,形成一条“湿带”,甚至使部分糕体随之坍塌,制品体积缩小。

液体量不足则会使成品出现一个紧缩的外观,且内部结构粗糙,质地硬而干。

(2)糖和泡打粉 糖和泡打粉过多会使蛋糕的结构变弱,造成顶部塌陷,导致所谓的“M”错误(M表示蛋糕相应的形状)。在泡打粉和糖同时使用的情况下,有时难以判断究竟是糖还是泡打粉所引起的后果。如蛋糕口感太甜且发粘,可知是糖加得太多;泡打粉过多时,可能引起蛋糕底部发黑。糖和泡打粉不足则会使蛋糕质地发紧,不疏松,顶部突起太高甚至破裂。

(3)油脂 油脂太多亦能弱化蛋糕的结构,致使顶部下陷,且糕心油亮,口感油腻。如油脂不足,同糖不足一样,蛋糕发紧,顶部突起甚至裂开。

篇二:2016最新蛋糕店策划书

2016最新蛋糕店策划书

2016最新蛋糕店策划书

现在人们生活水平的提高,对生活情调的追求,越来越多的人喜欢上了糕点。糕点市场的竞争也越来越激烈,要想在糕点市场这个狭小的空间中找到一席立脚之地就需要对整个糕点市场有一个详细的了解。

一、名称

暂定bread life蛋糕店

二、市场竞争态势

1、好利来

全国性强势品牌 济南市场大约6家 生产蛋糕、面点、西点、月饼

广告语:爱就在你身边

情感模式诉求典范。

2、稻香园

全国性强势品牌 济南市场大约6家 生产蛋糕、西点、面包、中点、月饼的综合性连锁食品店。

广告语:香飘家园,生活美满。人缘,情缘,稻香园。

3、a里

济南当地强势品牌 济南市场大约7家 生产蛋糕、面点、西点、月饼

广告语

4、大三元

发展中的连锁性品牌 济南市场大约3家 主要做月饼

广告语:"月圆、情缘、团圆"相聚大三元

另外在济南市上还有皇家、古德、花旗食品、康利来、金百利西饼店、大金元蛋糕店、麦香村蛋糕店、金苹果蛋糕世界、红喜玛蛋糕店、新加坡面食店等。其中也不乏一些知名企业。

好利来和稻香园主要面对的是中端收入水平的人们,a里则是一个面向中高端的面包店,大三元面向的是中低端的消费者。

纵观全局济南市场上中高低端产品都已被各个糕点店给占领了,那么我们的市场又在哪里呢?

三、定位

中高端糕点店,主营蛋糕、西点、月饼.

定位中高端休闲糕点市场

四、目标群

1.20—30岁之间,有一定的经济收入,接受过较高学历教育

2.消费习性:更注重消费享受

3.生活型态:追求 新颖、个性化、时尚

五、选址

面包店的选址.有一定的特殊性,最好是以下一些地区:

1、特定区域内的商业中心。

2、人流量大的购物集中场所。

3、交通枢纽,人员流动量大。

4、靠近年轻一族上班,购物,娱乐的地方

在考虑了我们的目标计划之后,结合济南当地20—35岁之间人们出入最多的地方,商业铺聚集地段,消费最旺盛地段当选泉城路地段

六 、产品宣传

在产品宣传阶段主要分为三步进行

第一阶段:品牌宣扬阶段

目的:1)、告知"bread life"即将进入济南市场

2)、对产品定位进行宣扬,与其他糕点店形成区位隔断优势

3)、让消费者了解bread life

媒体选择:

以《齐鲁晚报—济南版》进行广告投放,既具有针对性又相对便宜

制作第一期宣传单,主要宣传品牌等,告知受众"bread life"的定位,产品,特色等

在有了第一阶段的宣扬的基础上,此时的受众对我们的品牌"bread life"已经有了一定的认识,在第二阶段中我们主要做的是对我们产品加工,产品特色,包括我们产品包装上的优势。

第二阶段:产品加工安全性,特色,包装的特色,作为休闲糕点的特点的宣扬

目的:使消费者进一步了解我们的店铺,了解我们的产品,并对我们的产品放心

内容:1)、在产品家工,制作,材料上有什么特色

2)、我们设备的专业性,人员的专业性

3)、将材料安全性,制作的安全性单独作为一体进行宣传。

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4)、在作为休闲糕点上有什么样的特色

媒体选择:

1 继续采用《齐鲁晚报.济南版》作为平台进行宣传,但内容已有实质性的变动,重点介绍产品加工安全性,特色,包装的特色,作为休闲糕点的特点

2第二期宣传册已经制作出来,重点介绍糕点在原材料的选择,烘培的过程中我们对食品安全性的控制,使读者明白我们的产品是100%放心的;在休闲糕点包装上我们有什么样的特色,让消费者敢于尝试,喜欢上我们的产品。

第三个阶段:开业促销宣传。2016最新蛋糕店策划书2016最新蛋糕店策划书。有了品牌的铺垫、又有了系统全面的店铺专业性介绍,剩下就是临门一脚的射球了,而这一脚的准确与偏颇将决定着整个营销战役的成败。所以我们把这临门一脚更作为一个重点进行策划。

1、开业活动部分。

举办现场咨询会,对客户提出的关于烘培方面的问题进行解答,以及是消费者明白怎样选购上好的面包,如何正确的和面包搭配营养。并在现场让顾客免费品尝。

2、开业促销活动。

在开业店周围进行打折券发放,以吸引更多的消费群体

在购物满xx元就可以享受更高的折扣

3、媒体投放

a、选择离开业店面较近的几条街,在公交站牌,出租车站牌,街灯等主要位置发布大面积广告,一定要达到轰动的效果。

b、继续在《齐鲁晚报—济南版》发布广告,对店面开业,打折发放进行详尽报道

c、第三期宣传单印制出来,重点介绍产品特色,口味,环境及礼品糕点的特色,并在开业店周围进行发放,可以同打折券一同发放。

2016最新蛋糕店策划书

一、蛋糕店概况

1。本店发属于餐饮服务行业,名称为 麦琪下午茶 ,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2。本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

3。本店需创业资金9。5万元。

二、经营目标

1。2016最新蛋糕店策划书文章2016最新蛋糕店策划书出自wk-78500000518111.html,此链接!。由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有(2016学校三八妇女节活动方案)率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。

三、市场分析

1。客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的

学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

2。竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

四、经营计划

1。先是到四周几家蛋糕店 刺探情报 ,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的 小花招 。

2。开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店 挖角 。不能 明目张胆 地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

3。据了解发现一套消费定率: 顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。 从中体会到产品市场一定的竞争策略: 降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住 。

4。2016最新蛋糕店策划书策划书 策划方案。蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

5。可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果

6。蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

2016最新蛋糕店策划书

一、计划摘要

伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的, 烦躁 、 郁闷 成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外, 求异 的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的 DIY食品连锁店 应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实,决定打造个从小到大的产业,从简单的 DIY蛋糕店 做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业,形成DIY食品连锁一条龙。打造都市避风塘!

二、企业介绍

1、项目名称:DIY蛋糕店 DIY食品连锁店

篇三:面包师工作岗位职责

面包师工作岗位职责 面包师通常是指西点行业里面专业制作蛋糕这类食品的职位。 面包师擅长制作各式软包、热狗、汉堡、比萨饼、菠萝包、布丁包、酥粒椰奶包、肉松卷、肉松毛毛虫、巧克力包、各式排包、三明治等,台湾系列料理面包、各式法包、法棍、系列丹麦起酥面包、各式甜土司、咸土司、丹麦土司以及面包、蛋糕混合土司等系列西点。随着改革开放以后西点的逐渐普遍,面包师这个职业也得到了迅速的发展,现在已经遍及食品厂,蛋糕店,酒店,大型超市等场所。 面包制作方法

制法

1.原辅料的筹办与处理 :将选择面筋含量高的面粉过罗,白砂糖过筛去除杂质,鸡蛋用清水洗净,分辨 将蛋清,蛋黄分出。将枣泥按设计量分成等量小块备用。

2.面团的调制与发酵:1~2次面团调制与发酵法子 与鸡蛋面包调制法一样。

3.成型与饧发:将二次发酵并成熟的面团按设计重量分成等量小块,揉搓成有光滑面小球,稍饧按扁,包入一小块枣泥(枣泥不要放在中间)合成半圆形,相合处露出一圈枣泥,找好距离,放入已察油的烤盘内,送饧室饧发。饧室温度约40℃左右,相对湿度85%以上。

待面包坯体积增大合适后出饧室,表面轻轻刷一层蛋黄,及时入炉烘烤。

4.烘烤:调剂好炉温,用中火烘烤,熟透出炉,冷却包装即为成品。

篇四:蛋糕店

一、蛋糕店概况

1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

3.本店需创业资金9.5万元。

二、经营目标

1. 由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。

三、市场分析

1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的

四、经营计划

蛋糕师傅招聘

1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价蛋糕店创业计划书范文。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果

6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。

11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。

五、财务估算

启动资产:大约需9.5万元

设备投资:1.房租5000元。2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投进约1500元4.员工(2名)同一服装需500元5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。

月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。

每月支出:14033元.房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。

货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。

水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

六、风险及制约因素分析

由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

篇五:2-糕点师有前途吗_糕点师前景

糕点师有前途吗_糕点师前景

糕点如今已经占据了我们日常食物中一定的比例,今天乔布简历的小编就带大家具体看看糕点师有前途吗,糕点师前景。

关键词:糕点师有前途吗,糕点师前景

糕点及面包业的产品直接面向市场,随着人民生活由着温饱进入到小康,生活质量也得以进一步提高,国内市场也进一步地开放。这些都给了我国糕点以及面包行业的发展带来大的挑战和机遇。自改革开放以来,糕点及面包行业皆得到较快的发展,不论是产品的门类、花色品种,还是数量质量和包装以及生产工艺方面,都有了尤为显著的提高。

糕点行业的利润大,如果感兴趣可以学。起初的话是当学徒,但学徒不要指望着高工资发财,等做到一定阶段,可以自己进行创业。可以做2年,熟悉了以后再自己开个店。还是蛮有前途的。做学徒时会比较辛苦,工资也不会多高,但只要熬过去再加上自己用心就会好的。首先要找个好的师傅,自己也要学会为人处世。因为有很多简单的东西,老师傅若不点拨你,你需要花很长时间才能够悟出来。说到前途还是挺广的,看现在各种品牌的蛋糕店一个接一个的来办,如今的人普遍舍得花钱买蛋糕,平时买点蛋糕作为下午茶、饭后甜点是极为正常的,哪怕是生日时相互扔着玩都会买个品牌的,只要你个人有这方面爱好,相信你也能够创造出一个热销的品牌。

希望这些内容对于找工作中想要选择糕点师行业的伙伴能有所帮助,更多讯息尽在乔布简历。

糕点师有前途吗_糕点师前景

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