芒果冰沙怎么做

篇一：DIY芒果冰沙

DIY芒果冰沙

材料：芒果300克，鲜奶60毫升。做法：1.将芒果去皮切成小块，冰冻成冰 ；2.冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙 ；3.装入冰镇过的杯中，插上芒果片装饰。#激情夏日##缤纷水果##美食##上海美食##

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爱乐活美食热门标签缤纷水果。

芒果冰沙

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篇二：DIY芒果冰沙

DIY芒果冰沙

材料：芒果300克，鲜奶60毫升。做法：1.将芒果去皮切成小块，冰冻成冰 ；2.冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙 ；3.装入冰镇过的杯中，插上芒果片装饰。#激情夏日##缤纷水果##美食##上海美食##时尚玩乐#。

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芒果冰沙

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篇三：自制芒果冰沙

自制芒果冰沙

主要材料：熟透的芒果四个，冰糖六颗，新鲜草莓一颗，奶昔一小盒。

步骤：将芒果去皮去核后，用榨汁机榨成汁，倒入在精致的冰淇淋杯中，加冰糖搅拌。然后放入冰箱的冷冻室中，大约一小时后这时应该只有部分结成冰块，用筷子把冰块搅碎。再放入冰箱一小时后就变成了冰沙。奶昔用逆时针转圈的方式倒入冰沙，最后用草莓点缀。

用此方法可以做柠檬冰沙，酸酸甜甜的很好喝。奇异果冰沙，颜色很清新。

篇四：冰沙的制作配方

多彩水果冰沙

材料：大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。

制作： 1、大西米经水烧煮发开，冷却，放入糖水中，入冰箱待用。

2、所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用。

3、用玻璃水果深盆一个，大西米、水果丁去水沥干，放入盆中，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔状。上面再盖一层碎冰，淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡，可适量浇糖油。

家里碎冰的做法：将冰块裹上干净毛巾，用刀拍碎(尽可能拍成细粒状)。

提示：水果可以根据情况自由配合。但不宜用梨子与苹果，因为梨子与苹果切丁后，时间长了会起“锈斑”，颜色不好看。

草莓冰沙

材料：草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰块适量

做法: 1.草莓洗净去蒂，切小块。

2.依序放入草莓、碎冰块、汽水、果糖至调理杯中，搅打均匀即可。

3.以长汤匙略微拌一拌，再继续搅打20秒钟即可。

功效 ：有助于防治高血脂和心脏病。

芒果冰沙

功效：室内开冷气，室外流热汗，夏天肌肤水分随时跟你“saygoodbye”。这个季节正好盛产廉价又美味的芒果，何不好好利用一把，做个水水美人儿。

材料：芒果300克，鲜奶60毫升。

做法： 1、将芒果去皮切成小块，冰冻成冰

2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙

3、装入冰镇过的杯中，插上芒果片装饰

葡萄柚浆果冰沙

在这样一杯美味的提神饮料中，营养丰富的佛罗里达葡萄柚汁和草莓、蓝莓配合完美

材料：2杯草莓或蓝莓，切片；1个中等香蕉，切碎；1/3杯佛罗里达葡萄柚汁；2杯冰块 制法： 1、在搅拌器容器内倒入草莓或蓝莓，香蕉和佛罗里达葡萄柚汁，加盖搅拌直至完全融合。

2、随着搅拌器搅拌，通过盖子开口处加入冰块，一?a href="http://www.zw2.cn/zhuanti/guanyuwozuowen/" target="_blank" class="keylink">我豢椋涟柚敝料慊?/p>

3、把冰沙倒入杯中，如果想要外观更漂亮一些，可以用整个草莓或者切块的佛罗里达葡萄柚点缀，供2至3人饮用。

柠檬沙冰制作方法

（6人份）细白砂糖200克，水300毫升，柠檬4个，蛋清1个，蜜钱柠檬皮（用于装饰）。 制作流程：

1、糖和水放入锅中加热，轻轻搅拌，使糖完全溶解，煮沸后停止加热。取2个柠檬洗净，用蔬菜削皮器削出薄皮，使其直接落入糖浆锅中，再烧沸2分钟，无需搅拌，然后停止加热，冷却后放入冰柜中冷藏。

2、将剩下的柠檬果肉榨汁，倒入糖浆中。将混合液过滤至冰淇淋机中，搅拌至浓稠状。如果手工制作冰沙，则将其放入塑料桶或类似的耐冻容器中4小时，直至呈泥状时为止。

3、用餐叉轻轻搅拌蛋清，至起泡时为止。如果使用冰淇机，则加入蛋清，连续搅拌至用匙可以舀起。如果混合液是在塑料桶中冷冻，则将其放入果蔬机中搅拌，使其软化，然后放入蛋清搅拌，将冰沙倒入桶中，冷冻4小时或冻实。

4、食用前，将冰沙舀入碗中或玻璃中，用制好的蜜钱柠檬皮进行装饰。

贴士

将柠檬洗净，从上部切下1/3留做盖子。从余下较大的部分中挖出果肉榨汁。将柠檬内膜摘取干净，柠檬皮壳可以作为容器使用。将冰沙舀入柠檬皮壳中，加上盖子和柠檬叶片或月桂叶。将柠檬放在碎冰上即成，每人一份。

营养成份(每份)：157卡路里，总脂肪量1克(0克饱和脂肪)，0毫克胆固醇，4毫克钠，38克碳水化合物，5克纤维素，3克蛋白质。

芒果酸奶冰沙

原料：中型芒果一只、酸奶250毫升

步骤：1， 将酸奶倒入冰盒中，放入冰箱冷冻室，冷冻成酸奶冰块。

2， 将芒果肉切成小块。

3，留下少许芒果果肉，将剩余芒果与酸奶冰块放入食物调理机中搅拌。 4，把搅拌均匀的芒果酸奶冰沙倒入杯中，将芒果果肉撒在冰沙上部即可 热带风情冰沙

原料：草莓、菠萝、冰块；配料：炼乳或者冰激凌

步骤：1，将草莓洗净切块，将其中的一半放入冰箱冷冻室冷冻；菠萝去皮，在淡盐水浸泡10分钟后洗净切小块，也放入冰箱冷冻室冷冻。

2，将冷冻好的草莓、菠萝，以及适量冰块，及未冷冻的草莓倒入可以打碎冰块的食物调理机中，并添加适量炼奶或者冰激凌，启动碎冰程序搅拌成冰沙即可。

3， 将冰沙倒入杯中，点缀一只草莓装饰。

红豆沙 材料：红豆、红塘

工具：厨房用滤网、保鲜盒、搅拌机，沙锅

步骤：

1.将红豆洗净后，用凉水泡两小时

2.将水烧开，然后将红豆放入，煮到红豆起沙

3.放入红糖，熬半小时左右，有浮皮可以去掉

4.熬好后，用滤网将红豆与红豆汤分离，汤放入到大口的保鲜盒中。红豆放入搅拌机内打成泥。

5.将打好的红豆泥倒在滤网上，将滤网放入保鲜盒中，慢慢地筛，使豆沙溶到汤里

6.将弄好的红豆沙放到冰箱里冰起来，凉了以后就可以直接享用了，吃的时候爱加点花生末，核桃末和炼乳，香！！

ps：如果你是要做馅料用的红豆沙，那就在过滤了以后，把汤滤出来一些后，在不粘锅里放点油，糖，或则桂花糖，玫瑰糖什么的敖干就可以了。

西瓜绿茶浮冰

原料：西瓜1/4个、绿茶冰淇淋1大勺

制作方法：

1、西瓜去皮、去籽切成小块，放入冷冻室中急冻10分钟；

2、西瓜冻冰快放入搅拌机中，搅拌成冰沙；

3、将绿茶冰激凌挖入西瓜沙冰中即可。

赏味：吃不完的西瓜丢掉真可惜，冻在冰格里面可以随时做好吃的冰沙，加上清新的绿茶冰激凌，柔化如丝绒一样。榴莲、荔枝这些容易坏的食物也可以制成好吃的水果冰沙。

桑椹蓝莓沙冰

原料：冰块1杯、蓝莓酱1大勺、桑椹若干

制作方法：

1、冰块放入搅拌机打20分钟，打成冰沙； 2、在冰沙中缓缓地倒入蓝莓果酱；

3、桑椹洗好后，沥去水分，放在冰沙上即可。

赏味：紫色迷情的蓝莓和桑椹带给沙冰奇特的颜色。酸酸甜甜的口味依然那么甜蜜。

TIPS:其他如橙皮酱、草莓酱和各种鲜果也适合这种果酱鲜果冰沙，果酱会融合在慢慢融化的冰沙中，每一口滋味都变化多端

木瓜椰果冰

原料：木瓜半个、椰果罐头1罐、蜂蜜适量、薄荷雪碧1杯、冰块适量

制作方法：

1、木瓜去皮、去籽切成小块，打开椰果和木瓜混合在一起；

2、倒入雪碧和冰块，混合均匀即可。

赏味：木瓜可是女性丰胸美容的恩物，不过木瓜清香有余，口感就有点普通，加入又滑又Q的椰果，甜甜的薄荷汽水，吃起来就更加有趣，营养美味一举两得。还可以加入一点去火的龟苓膏，中和一下热带水果带来的燥热。

苹果雪露

原料：苹果1个、香草冰激淋2勺、冰牛奶1杯

制作方法：

1、苹果去皮、去核切成小块，放入搅拌机中搅拌10秒钟，成果泥； 2、加入香草冰激淋和冰牛奶再搅拌10秒钟，至绵软即可。

赏味：清清爽爽的滋味，不像普通的香蕉奶昔那么甜腻，让不喜欢吃冰激淋等甜食的男人们也爱不释手。

綠豆冰沙

綠豆的食癤用途很廣，中醫認為綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤

膚的攻效，特別適合夏天這樣的一個季節

做法：

1.綠豆用清水淘洗幹淨，放入鍋中，倒入適量清水，用大火燒沸轉小火慢慢煮約30分鍾，待綠豆外皮裂開即用。

2.將冰塊放入碎冰機制成冰沙。

3.將沙冰堆入碗中，四周澆入綠豆，依據口味加上煉乳，及蜂蜜。

這樣一道美味的夏日冰品就制成啦，大人小孩都都喜歡喔。

篇五：最爽口的芒果沙冰

最爽口的芒果沙冰

很多人都觉得芒果吃多了很容易发胖，其实如果单纯是单吃那么糖份会多一点，但是

把芒果做成冰爽的港式甜品，那又是别具一番滋味了。现在介绍一款芒果冰沙的做法：

【芒果冰沙】

配料：细砂糖125克，水125克+65克，芒果肉280克，半个新鲜柠檬

制作过程：

1、125克细砂糖和125克水混合倒进锅里，小火加热搅拌，直到糖全部溶解，成为糖水。把糖水倒入碗里，放至冷却。

2、芒果切开，取下果肉。

3、柠檬先切开，取其中一半，再挤出柠檬汁备用(直接用手挤就可以了~)。

4、把芒果肉、柠檬汁和剩下的65克水放进食品料理机(搅拌机)，打成芒果泥

5、把芒果泥倒入第一步准备好的糖水里，混合均匀。放进冰箱冷冻至隔夜。全部冷冻成冰块以后，用食品料理机打成碎冰即可。

TIPS：

1、冰沙是一类非常适合夏天的消暑冰品。传统的冰沙不含任何的牛奶、奶油等成分，完全由糖水、新鲜水果制成，健康又爽口。

2、芒果是最适合做冰沙的水果之一。它的果肉绵软细滑，和糖水混合的果泥即使冻成冰以后，也能保持绵软的“冰霜”感。做成的冰沙口感非常棒。

3、加入带有酸味的柠檬汁，可以显著的提升冰沙的口感。在制作冰沙的时候可以先尝一下芒果，如果芒果本身较酸，可以适当减少柠檬汁的用量。

4、如果没有食品料理机，可以用勺子把芒果肉压成泥，和柠檬汁、水混合使用。第六步冻好的冰块用叉子或者筷子捣碎。但这样打出来的果肉不够细腻，最好准备一个料理机哈。

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