青椒怎么做好吃

篇一：青椒炒豆肠怎么做好吃

青椒炒豆肠

用料

主料青椒150克豆肠80

辅料盐3克鸡精2克生抽2克

2.青椒切成条

3.锅里倒入葱炒香后加入青椒炒

4.不停的翻炒三分钟

5.这是泡好的豆肠

6.加入泡好的豆肠少

7.炒匀后加入盐

8.不停的翻炒一会

9.然后加入生抽

10.大火炒几分钟

11.炒至入味后加入鸡精

篇二：青椒肉丝如何做好吃

本文来源于家常菜做法大全: www.zhenyuechuanqi.com

功效介绍

昨天跟邻居师傅学了几招，回来试了下，觉得还可以，就分享给大家了，不喜欢的看完离开就行了，嘿嘿

工具/原料

? 肉丝、青椒、豆瓣酱。

步骤/方法

1. 肉丝我买了6块钱的，买的时候叫卖肉师傅帮我切好的。回来洗干净，然后加一匙豆瓣酱，这是重点。然后加点酱油，淀粉，少些油，然后抓一下，腌制15分钟。

2. 肉用豆瓣酱腌制出来，味道比较香。青椒切丝。

3. 锅中放些油，油热倒入腌制好的肉丝，大火翻炒2到3分钟可以先盛起来。

4. 然后把锅洗一下，在加点油，油热倒入青椒煸炒1分钟。

5. 倒入待用的肉丝，加盐一起翻炒2分，然后加鸡精起锅。

篇三：好吃又简单的青椒酿肉的做法

好吃又简单的青椒酿肉的做法

这道菜是小时候奶奶做给我吃的，如今突然怀恋起来，就自己试着做了，比较简单也很美味关键还下饭。呼呼，分享一下

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

主料

猪肉一小块。（可根据青椒的多少） 青椒十颗

好吃又简单的青椒酿肉的做法步骤

1. 买回来的肉自己剁成肉糜，肥瘦可以自己选择。剁肉馅时加入葱和姜一起剁，去腥。然后加入少许盐，生抽，麻辣鲜调味。调味时调淡一些，因为后面还下锅炒制

2. 肉馅处理好后，开始处理辣椒。辣椒不要选择太大的，不然肉多了感觉腻。小心的把蒂取出，清洗干净沥干水

3. 然后用筷子一个一个的塞吧。塞紧实一些。

4. 锅中放入少许油，中火下青椒煸炒。会有油溅出，可以盖上锅盖，加入少许盐，让青椒水分出来。慢慢的晃动锅子，让辣椒受热均匀

5. 然后加入适量生抽。老抽，醋，鸡精少许水，焖煮三五分钟即可

6. 一口咬下去，满嘴的汁水。非常?a href="http://www.zw2.cn/zhuanti/guanyuluzuowen/" target="_blank" class="keylink">路?/p>

7.

篇四：教你如何做青椒豆腐泡

青椒豆腐泡

原料：豆腐泡(也叫油豆腐)、青菜椒、干辣椒 做法：

1、买回来的豆腐泡用水冲洗一下，如果是大的，就一分二，如果是小的就直接用;青菜椒切块。

2、起锅热油，放入几个干辣椒和菜椒爆炒，再放入豆腐泡翻炒几下后再用盐、蘑菇精调味，即可出锅。 提示：这道菜最后还可以勾欠，色泽会更好看，这次做的没有。

篇五：尖椒牛柳怎么做好吃？

尖椒牛柳怎么做好吃？

原料：

主料：牛肉250克、辣椒青250克

调料：色拉油适量、食盐适量、酱油少许、味精少许、料酒少许、蚝油适量、淀粉适量

做法：

1、将牛肉横切条之后，加入生粉、一点点料酒、一点点酱油、盐、一点蚝油，拌匀腌制15分钟

2、将青尖椒对切开备用

3、锅烧热，倒多点油，等油温5成热时候将牛柳倒入滑油至牛柳变色捞出

4、将锅中油倒出，留一点底油，倒入青尖椒翻炒出香味。

5、加入牛柳一起翻炒半分钟左右，加入点味精，拌匀出锅

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