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给人送皮蛋是什么意思

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/24 00:21:39 小学作文
给人送皮蛋是什么意思小学作文

篇一:松花皮蛋

松花皮蛋

它有着一个圆滚滚的大肚皮,光洁的体表布满了斑点,初次看到它,可能不会太喜欢它,但是人不可貌相,它的味道你不得不尝?它是什么美食?我暂且卖个关子!

它不是一只普通的蛋,腆着白白的“啤酒肚子”,使他站都站不稳了,才走几秒钟就摔了个大跟头,可它并不泄气,一个飞身站了起来,可又倒了下去??实在是一个可爱的活宝!剥开它的小白衣,一坨黑乎乎的东西掉了出来,你把它放到灯光下看看,灯精灵和小黑精灵联手给你上演了一场魔术!黑乎乎的东西瞬间变成了晶莹剔透的珍宝,如果你不仔细看还以为它是一颗稀有的黑珍珠呢?这黑珍珠有韧性,拿到鼻子前吸口气,一股淡淡的芳香从鼻尖掠过,穿过全身!这香味似花朵的芬芳,像花生的醇香,但就是这种清凉才给人以妙不可言的回味!我不禁张嘴品尝,可双唇刚张开一厘米的距离,很快又合上,因为我实在不忍心把这样一件艺术品吃掉!我只好用双手小心翼翼地把它分成两半,里面露出金灿灿的蛋黄,像一颗琥珀珠一样,光彩夺目,可爱极了!轻咬一小口,一丝甘甜顺喉咙而下,这真是“久逢甘雨”呀!我第一次见过这美妙的食物!

它清热解毒,可以用来熬粥,如果配上瘦肉,那个味道一定会让您垂涎三尺!就是这样一件美味的艺术品,让人回味无穷!它就是蛋中的极品——黄石松花皮蛋!

2010 1

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篇二:根据课文内容填空

根据课文内容填空

1、 当__________跳出_____________,______________依然是______________;当_______还是__________,_______

早已__________。啊,__________,____!

2、 我们爱你——_________的清香,___________的醇美,___________的光洁绚丽,_______的天工巧夺。从这段诗

中,可见我们的祖国________________。

3、 我们爱你——_________奏出的古曲,________谱写的新歌,神州万里涌动的_________,祖国大地燃起的

___________。从这段诗中,可见我们的祖国____________________。

4、 我们爱你——_____的史册,______的硕果。松树的________,梅花的______,______的胸怀,________的气魄。

5、 我们______,我们______,我们______,我们_______,你是__________的强者,我们爱你啊,______!

6、 全诗采用“____—____—____”的常规结构,首尾呼应,表达了对伟大祖国_____________的感情。

7、 明朝末年,_____侵略者强占了我国的_______。他们_____台湾同胞,台湾人民________。

8、 从_______来到______的,有不少________读书人,郑成功让他们________。他还规定__________可以免除徭役。

这样一来,____族和_____族的关系________了。民族英雄郑成功________、建设_______伟大功业,是我们永远也不会忘记的。

9、 这时,埃斯内尔又______过一只__________,深情地对肖邦说:“这里装的是__________,它是我们送给你的

_________,请收下吧!”埃斯内尔是

给人送皮蛋是什么意思

______的老师,他送的礼物是____________,用意是__________________________。

10、弥留之际,肖邦_____姐姐路德维卡的手,喃喃地说:“我死后,请把__________带回去,我要_____________。”“弥留之际”的意思是_________,肖邦对姐姐说的话表达了他_________________________________的情感。

11、《闻官军收河南河北》是___诗人_____的作品,诗中描绘了诗人听到________被官军收复,不禁大喜若狂,泪如泉涌,洒满衣襟,因“______”故而纵酒放歌,遂生青春作伴,乘舟返乡的遐想,于是诗篇就有了第三联,“__________________,_________________。”诗人把内心的狂喜之情,作了进一步的渲染与升华,从而表达了诗人________________的思想感情。

12、《示儿》是___朝诗人______的作品,诗中作者以遗嘱的口吻,表达了______________的感情,“王师北定中原日,家祭无忘告乃翁”的意思是_____________________________________________________________

13、《负荆请罪》这篇小话剧是根据历史故事《将相和》第三部分而改编的。故事发生在_______(时间),说的是赵国的_______用_______方式向_________请罪的事。现在常用这个成语表示______________________。剧本共分为____幕;第一幕侧重写的人物是________,第二部分侧重写的人物是________。剧本开头先写_______、________和_________。剧中的方括号内主要_________交代和_________剧中的小括号内交代____________等。剧本通过写人物对话,讲了_________________________________故事。

14、1830年11月的一天,维斯瓦河上弥漫着____________。20岁的肖邦告别了自己的亲人,坐着马车离开了______。在城郊,马车突然被一大群人拦住,原来是______________来为他送行。他们站在路边,咏唱着___________特地为肖邦谱写的送别曲《_________》。埃斯内尔紧紧地握住肖邦的手说:“___________________________________!”肖邦感动地点了点头。这时埃斯内尔又捧过__________________,深情地对肖邦说:“这里装的是祖国________________,它

是我们送给你的____________,请收下吧!”肖邦再也忍不住了,____________________。他_________从老师手里接过了__________,回首望了__________,然后登上马车,____________。肖邦在法国巴黎一住就是_____年。为了________,也为了_________,肖邦___________。_______________,使肖邦原来的____________又复发了。1849年10月,他终于躺倒在病床上。___________,肖邦紧紧________姐姐路德维卡的手,___________:“__________________________”。肖邦就这样带着__________________________________。当时他才_____岁。

15、哈尔威________在他的船长岗位上,_________地______,________,______。他把_______和_________都考虑到了,他仿佛不是_______而是__________下达命令,一切似乎都在______________。轮船在慢慢下沉。人们_______划着小艇在“________”号和“________”号之间________。“______________”船长又叫道。第20分钟到了,轮船沉没了。船长哈尔威______在舰桥上,_______也没有做,_______也没有说,随着轮船一起_________。人们透过___________,凝视着____________大海。哈尔威船长一生都要求_______,____________。面对死亡__________________权利。

16、《船长》是法国著名作家______的作品。通过描写,高度赞扬了船长____________________的高贵品质。文中多处对他进行了细节描写,读来让人肃然起敬,比如:“哈尔威________他的船长岗位上,_______________,_________,__________。他把_______和________都______,他仿佛不是____而是__________,一切_______________。船长哈尔威______________,_____________,_____________,_________________。”

17、乔依________了,他从________他__________________的回报,他以前___________也________的帮助,所以他从来就_________________的事,他一直___________________。

18、沉重的打击只能使________叹息。夏洛蒂和两个妹妹没有________,没有_____________。经过______________,__________,夏洛蒂劝妹妹们把创作________________________。

19、她们硬是用___________,敲开了_____________,硬是___________把“_______”浇灌成“_____”。她们庄严地向________和_______宣战:世界上不存在什么“____________”!一年后,夏洛蒂的《______》出版了。小说一问世就受到了广大读者的_____________,引起评论界的_________。

20、比起整天________________的顶礼膜拜,他宁愿_______________的命运。他的办公室门口通常会_______,上面写着:“____________,_________。”

21、霍金的魅力不仅在于_____________的物理天才,更因为他是_________的____________。他不断_____的__________和__________的_____________深深地感动了大众。

22、法门寺是个_______的名寺,_______,集纳了________________。你若想在____________,不如到___________阅读经卷。这样,你的______便会__________出来。玄藏__________,觉得________,便决意_____________,离开这_____________的法门寺,寻一个________的深山小寺去。

23、这些树就像_______啊。它们________,就是________,为了__________,为了__________,它们都奋力______________,于是它们_________。而那_______________的三两株松树,在灌木中___________,不愁___________,_________和__________,所以,它们就成了_____________啊。

24、我很喜欢《鲁滨逊漂流记》的作者_______在书中的一句名言:“_______的心理比________还要可怕_______。”事实上的确如此:一个具有_______________的人,即使在________,也终将会____________,一个__________。

25、我想象中的鲁滨逊是这个样子的:身着____________,腰间__________,______________,肩上_____________,背上_________________,挂________________,头顶撑羊皮伞??我希望自己能_______________的人,一个________,一个________,一个_______的人。

26、一把________的剪刀,一张________的彩纸,在姥姥的手里________,便要____________,______、______、______、______,________。我从小就听人_________“:你姥姥神了,___________,__________,___________,_______________。”

27、我看惯也记牢了姥姥剪纸时____________的神态,那剪刀___________的刷刷声,_________。我是个_______的调皮蛋,经常_________刁难姥姥。一天,我用双手_________的双眼,让她摸着剪窗花。岂知工夫不大,一幅“____________”便完成了。嗬!梅枝和喜鹊________,大小_______。我服了,可还要耍赖:“姥姥,你从我手指缝里偷着往外看了!”

28、______剪,______剪,_______剪,_______剪,_________剪,甚至__________。姥姥的手_________。好使的_____________就像___________________。

29、每一个舞姿_________,每一个舞姿____________,每一个舞姿___________,每一个舞姿__________________,使人__________________________。

30、愈捶愈烈!________和________,________和________,________和________,都在______和_______中,________!________!________!_________!人,成了__________;声,成了_________??当它__________的时候,世界__________,以致_______________。简直像_______________。耳畔是_____________________。

31、这株柳树大约有两合抱粗,浓密的树叶覆盖出百十余平方米的_______。_______和______呈现出_________的色泽,________而_________。叶子如此之绿,__________,________,自然使人感到高寒和缺水对生命颜色的_________。它巍巍撑立在高原上,给人以生命伟力的__________。

32、那里的天比别处的________,空气是那么_____,天空是那么______,使我总想_________,表示我___________。这种境界,既使人_____,又叫人______,既愿_______,又想坐下_________。见到我们,主人们立刻________,_____着,_______着,在汽车左右与前面引路。_______草原_________起来:______声,车声,________声,响成一片。

33、麋鹿是______的一种,它的外形很奇特:_______,_______,_______,_________,所以又被称作“______”。麋鹿是一种____性______动物。它站着的时候,角的各枝尖都指向______,它的尾巴是鹿科动物中______的,蹄子_____,可以在沼泽中行动敏捷,毛色夏季是____色的,冬季为___色。

34、我_____,我_____,我终于明白生命的意义在于_____而不在于______。我愿意再活一次,重新_____,重新_____,让我的生命_________。人活着不是为了______,我们活着就是要给我们生活其中的社会___________。

35、钱学森1934年毕业于_________,随后_____留学,师从_________________。他的愿望是:早日______________,用_____________为祖国建设服务。1955年9月17日,钱学森终于踏上了_____________。他站在甲板上深情地______着远方,想到前方就是自己__________的祖国,心潮澎湃。钱学森回国后,为我国________、________的研制和发射作出了卓越的贡献,被誉为“____________________”。

36、詹天佑是我国_____的_____工程师。詹天佑在修筑京张铁路时,遇到的困难有:一是人为的困难:_________________________________________二是环境困难:___________________________________________________詹天佑在开凿隧道时,因为居庸关____________,___________,他采用了__________________;而八达岭隧道因为_________________________,所以采用了

_______________。

37、詹天佑不怕_____,也不怕_____。毅然_________。马上开始__________。哪里__________,哪里___________,哪里__________,哪里__________,都要__________,进行_________。詹天佑经常_______工作人员说:“我们的工作首先___________,不能有_____________,‘_____’,‘_______’,这种说法不应该出自工程人员之口。”

38、当林肯站在演讲台上的时候,有一个______的议员站起来______他,但在听了林肯真诚幽默的讲话后,所有的嘲笑声___________________??参议员们的态度变化的原因是:______________________________________林肯坚决反对国家分裂,因为他再三强调:“_________________”,“_____________”林肯所说的“房子”实际上指的是_______,“反对国家分裂”就是渴望_________________________________________。

39、《冬夜读书示子聿》的后两句是__________________,_________________。这两句诗告诉我们___________________________________________。《观书有感》后两句是_________________?_________________。这两句直接点出了题目中“_______”,它给你的启示是__________________________。

40、“问”常常是打开知识殿堂的________,是通向成功之门的__________。我们从小养成勤学好问的习惯,就好比_____________。到那时,知识的天空将任你______,宇宙的奥秘将任你_____,你将真正成为学习的______。

六(上)语文常识练习

培养良好的学习习惯(11)

1、本学期培养的良好学习习惯:不懂就问、勤于搜集资料。

2、搜集资料的途径有:3、搜集资料常用的方法有:

1、我们爱你啊,中国

1、《我们爱你啊,中国》是一首富饶以及悠久的历史,光辉的成就,抒发了对伟大祖国的无比热爱,全诗按总分总

的结构写的。

2、全诗分为三部分,开头歌颂祖国的(幅员辽阔)、总写(对祖国的热爱)。

第二部分从从五个方面赞美了祖国,即(山河无比壮丽,物产闻名世界,民族风物迷人,文化古老灿烂,民族精神伟大)抒发了对祖国的无比热爱之情。学了课文,我想用这些成语来赞美祖国:地大物博、气壮山河、山清水秀、锦绣中华、万里河山。

2、郑成功

1、《郑成功》是一篇

设台湾的史实,歌颂了郑成功的爱国热情和民族气节。

2、中国历史上的十大民族英雄:文天祥 岳 飞 郑成功 林则徐 张自忠

戚继光 霍去病 郑 和 史可法 刘仁轨

当代民族英雄:鲁 迅 钱学森 邓稼先 许海峰 邓小平

3、郑成功是中国明清之际军事家、民族英雄。台湾是中国的第一大岛。

4、明朝末年,台湾同胞,台湾人民。

从祖国内地来到台湾的,有不少爱国的读书人,郑成功让他们办起了学校。他还规定高山族子弟读书可以免除徭役。这样一来,高山族和汉族的关系更融洽了。郑成功建设台湾的两件实事是:发展生产,兴办教育。

民族英雄郑成功收复台湾、建设台湾的伟大功业,是我们永远也不会忘记的。这句话在全文中起总结全文、深化中心作用。

5、载歌载舞:载:又、且。 负隅顽抗:负,依仗、依靠;隅,角落。

6、背诵第5、9两小节。

3、把我的心脏带回祖国

1、《把我的心脏带回祖国》这篇课文讲了 国之恨,弥留之际请求把心脏带回祖国,表达了对祖国强烈的爱。

2、肖邦:波兰最伟大的作曲家、钢琴家,被称为作

品有《革命练习曲》、《悲伤》。

3、中外爱国音乐家有:

4、背诵课文第2自然段。

5、课后第4题:a、埃斯内尔把泥土作为“特殊礼物”送给肖邦,为的是让肖

邦永远不要忘记自己的祖国。b、“弥留之际”指病重快要死的时候,肖邦对姐姐说的话,表达了他至死不忘祖国强烈的爱国情感。

6、悲愤欲绝:欲,将要。绝,死亡。 与世长辞:辞,告别。

4、古诗两首

1、《闻官军收河南河北》是诗人复失地的消息之后惊喜欲狂的心情,反映了诗人渴望安定生活的思想。“即从巴峡穿巫峡,便下襄阳向洛阳。”这一句准确地表达了诗人的归心似箭和为收复失地而喜悦的心情。

(2)杜甫被誉为“诗圣”,他的诗被誉为“诗史”。

(3)全诗体现了一个“喜”字,从“初闻涕泪满衣裳”、“漫卷诗书喜欲狂”、“白日放歌须纵酒”、“却看妻子愁何在”等词句可以体会到诗人因听到大唐军队收复失地而欣喜。

2、《示儿》是南宋爱国诗人,诗中作者以的口吻,表达了作者对的无比渴望。

(1)爱国名句:人生自古谁无死,留取丹心照汗青——文天祥

一身报国有万死,双鬓向人无再青——陆 游

我自横刃向天笑,去留肝胆两昆仑——谭嗣同

(2)爱国诗篇:陆游《秋夜将晓出篱门迎凉有感》、《十一月四日风雨大作》

杜甫《春望》 文天祥《过零汀洋》

3、背诵全诗及诗意。

篇三:广安邓家盐皮蛋市场营销策划

广安邓家盐皮蛋市场营销策划

一.前言

时间过得真快,两年的光阴猛的就过了大半截,所有的相聚都在等待离别,而所有的离别都是为了重逢时的精彩。期末将至,对此老师布置了市场营销策划的作业,为此,我以广安邓家盐皮蛋作为这次的作业,广安邓家盐皮蛋作为广安的的特产.吸引了广大消费者的青睐。

二.简介

盐皮蛋起源于四川省广安区牌坊村(邓小平出生地),传统工艺已有一百多年的历史。张献忠入川邓氏祖先携带妻女上山躲避战乱,当乱军走后回家发现藏粮食的地窖中除了一些混杂在泥浆中的卤料、食盐、鸭蛋外,其他的粮食已被乱军全部洗劫。面对无粮的情况下,邓氏祖先只好将其中的鸭蛋捡出来烹煮。在食用的时候意外的发现这种经过雨水+食盐+卤料在泥浆中浸泡后的鸭蛋却拥有皮蛋的清、盐蛋的黄,而且出奇的好吃。其碱味比皮蛋小,而黄比盐蛋淡。邓氏祖先按照泥土中的卤料进行配比,经过多次的试验终于掌握了这种特色蛋制品的做法。最初的盐皮蛋就在这场战乱中意外生成。盐皮蛋是地道的广安土特产之一,怪就怪在它取盐蛋和皮蛋的优点。皮蛋的清,盐蛋的黄,蛋黄的周围有天然的蛋黄油,蛋黄翻沙,蛋清嫩、香,富有弹性,食用香醇可口,回味无穷。产品生产采用无铅工艺,既没有盐蛋那么咸、又没有皮蛋碱性那么大。盐皮蛋闻起来有浓郁的香气,颜色晶莹

透亮。蛋清口感筋道,蛋黄入口沙酥香糯,口味十分独特。真是一枚鸭蛋,两种口味。

三.市场分析 随着社会的不断发展,和进步,经济状况的不断提高,人们的收人也不断的增加,生活水平也不断提高,带动了旅游业的发展,全国各地的旅客也不断增加,广安也毫不例外,而盐皮蛋作为广安其中之一具有代表性的特产,也会随旅客的增加而增加,它并不仅仅是一种特产,而经调查和了解,邓家盐皮蛋以它独特的包装和口味,引领广安广大的消费者,因此,它的市场份额会逐步增多。

四.SWOT分析

1.优势

盐皮蛋作为小平家乡广安的正宗土特产之一,结合了盐蛋和皮蛋的特色,以它独特的风味吸引了众多消费者,而邓家盐皮蛋以它独特的产品和文化独霸一方。

2.劣势

知名度不够,包装不够新颖,口味单一

3.机会

随着现代的社会的发展,旅游业也越来越繁盛,而广安作为一代伟人的故里占有绝对的优势,旅游业的带动,消费人群也越来越多,逐步增加,所以,隐形的消费市场也逐渐增加。

4.威胁

随着市场的完善和壮大,市场上也不断崛起关于盐皮蛋的各大品牌,纷纷出现了邓老太盐皮蛋,邓太翁盐皮蛋,广安盐皮蛋等,其中以广安盐皮蛋为代表,占领市场份额也逐步增加

五.竞争对手分析

做为广安的土特产盐皮蛋,不仅仅是有邓家盐皮蛋,随着市场的不断扩张,广安盐皮蛋,邓老太盐皮蛋等也在崛起,其中以广安盐皮蛋为代表,价格比邓家盐皮蛋略低,口感弥补了邓家盐皮蛋的单一,以独特的包装立足于市场上。

六.策划促销方案

.1、将“广安盐皮蛋”这一特产作 为标题撰写出文章并发布在有关家乡 代言的网址上对其进行宣传。

2、设立专门的广安美食宣传站 点,对广安盐皮蛋进行重点宣传。并 在网络上开设免费试吃活动,试吃后 觉得不错的还可以提供网络购买或者 帮助顾客在网络上购买并直接快递到 顾客家里的服务。

3、印制广安盐皮蛋的宣传单, 用发放传单的方式来对广安盐皮蛋进 行宣传。

4、建立专门的广安盐皮蛋官方 网站,介绍广安盐皮蛋的各方面。

5送代金卷

要求购满100元以上的邓家盐皮蛋,送5元的盐皮蛋.

七.总结

加强知名度的同时还需要注重质量,不能因为盲目的推广而忘记了产品的品质,邓家盐皮蛋亦是如此。虽然 我的报告中对广安盐皮蛋的各方面都 都涉及到,但都是一些大的方面并不 细小深入。谈及的也是比较肤浅的, 只能给人表面上对广安盐皮蛋的了解 。但通过网络营销使我知道如何充分 利用网络这一方式对广安盐皮蛋进行 宣传。让我明白了网络也是一个极其 重要的市场,虽然是虚拟展厅,但对 提高广安盐皮蛋的销量、提高广安盐 皮蛋的知名度也有显著的作用。希望 我这次的对广安盐皮蛋的网络推广营 销策略报告能对其的知名度有所提高

篇四:法国人多怕松花蛋

法国人多怕松花蛋?中国黑暗料理传说

秋季来临,松花蛋便成了餐桌上不可缺少的健康菜肴啦。让你在享用“皮蛋黄瓜汤”,“皮蛋拌豆腐”的同时,还能轻松“降火”。然而,法国人眼中的松花蛋又是怎样的呢?他们又为何如此害怕松花蛋?

L’oeuf centenaire impressionne. Ce mets typique des cuisines chinoise et ta?wanaise surprend tout de suite par sa couleur étrange, ou plut?t son panaché de couleurs qui évoquent la pourriture. Mais de quoi a-t-on réellement peur ? Un Occidental de base va s’imaginer que les Chinois mangent vraiment n’importe quoi. Il va renifler l’oeuf, sentir une odeur d’ammoniac pas du tout engageante, et en conclure que cet oeuf, il est pourri, pourri depuis cent ans, d’où son nom, qu’il va avoir desar?mes forts et désagréables, bref, merci la Chine, mais les trucs pourris, on n’en veut pas. Bon, en France on mange du fromage qui pue mais c’est pas pareil.

松花蛋真是让人印象深刻!奇特的颜色,或是斑驳的颜色,尤其是让人联想到腐烂变质的食

物,立刻让法国人对这种典型的中国大陆和台湾地区的食品感到惊异。那法国人到底在害怕什么呢?一般的西方人会觉得中国人实在是什么都吃。而他们则会先闻一下这个蛋,感觉有一种特不好闻的氨的气味。然后顾名思义总结出:这个蛋,它是经过百年的腐烂,再腐烂。所以才会有如此浓烈又令人不舒服的气味。简而言之,感谢中国是肯定的,但是真正让他们吃,他们恐怕就不太乐意了。换过来说,法国人吃的奶酪不也是气味强烈。但他们觉得这跟松花蛋不一样。

Une histoire amusante sur l’oeuf centenaire 有关松花蛋的一个有趣的故事

Ce qui est intéressant, c’est que cette peur ne nous est pas réservée. Ma colocataire Joanna, qui est ta?wanaise (ses grands-parents sont venus de Chine continentale), était terrifiée par les oeufs centenaires lorsqu’elle était enfant. Quand sa mère en servait, elleéclatait en sanglots. Elle regardait les couleurs sombres avec le même dégo?t que nous, elle sentait l’ammoniac avec la même répulsion. Et puis elle, elle savait que les Chinois mangent vraiment n’importe quoi, on lui racontait qu’on utilise de l’urine de cheval pour faire ces oeufs, elle voyait tout le monde en manger, elle était horrifiée.

有趣的是,不是只有法国人才恐惧松花蛋。和我合租的室友Joanna,是个台湾人(她的祖父母都来自中国大陆),小时候觉得松花蛋特恐怖。她妈妈让她吃的时候,她还抽抽嗒嗒地哭了起来。她和其他法国人一样,讨厌那个阴沉沉的颜色,反感那刺鼻的氨气味。她还知道了中国人真的是什么都吃,我们还给她讲了中国人是用马尿做的这些蛋。看着正在吃的这些人,她感觉好恐怖。

Un jour, Joanna a go?té. Elle s’est rendu compte que cet oeuf n’était pas si terrible, même pas terrible du tout. En fait, c’était même assez bon. J’ai fait de même. Et j’ai eu la même réaction. Certes, les textures sont un peu déroutantes au début. Le blanc qui a viré au brun foncé est devenu totalement gélatineux et a perdu ses ar?mes. C’est un peu comme manger de la couenne de porc insipide.

一天,Joanna尝了这个松花蛋。她开始意识到这个蛋并没有那么糟糕,甚至一点也不糟糕。相反,味道好极了。我也尝试了,并且和她是一样的反应。可是刚开始,看着这个松花蛋的“构造”,还真是有点难以下咽。蛋清已经完全变成了胶质的,还失去了原有的香味,有点像是在吃清水煮过的无味的猪皮。

En revanche, le jaune, qui n’est plus jaune mais orangé, noir, vert et bleu, est intéressant du point de vue gustatif. Les ar?mes sont concentrés. Il est très fondant,un peu liquide par endroits. Bref, c’est plut?t chouette.

反过来说,那已经不再是黄色而是渐变为橙色,黑色,绿色,蓝色的蛋黄,却是最有味道的,也是香气集结的地方。蛋黄入口即化,如轻流液体般。总之,让人很爱!

Le secret de l’oeuf centenaire : un pH basique 皮蛋小百科:pH呈碱性

Contrairement au fromage, qui est issu d’une fermentation organique les oeufs

centenaires sont le fruit d’une fermentation inorganique. Concrètement, on a placé des oeufs de cane frais dans un mélange d’argile, de chaux, de cendre,de sel et de glume de riz (l’enveloppe des grains) séchée.

和源自有机发酵的奶酪相反,皮蛋是无机发酵的产物。具体来说,就是混合黏土,石灰、盐和糠大米(谷物转化而来),将鸭蛋包裹腌制而成。

La recette intéressante des oeufs centenaires 有趣的皮蛋吃法

En règle générale, on dit que cet oeuf est de nature froide, il faut donc y associer du vinaigre ou du gingembre qui vont le réchauffer. Ca, c’est la base.Il y a une recettet typique ici.

通常,我们认为皮蛋是寒性的,需要配着醋或姜来调和它的寒性。不过,这只是烹调基础,这里就介绍了一种经典吃法。

L’oeuf est d’abord coupé en quartiers, et disposé dans une assiette. On y ajoute un bloc de tofu soyeux coupé en cubes, un ingrédient très japonais. Par-dessus, on jette en pluie des copeaux debonite séchée, hérités des Japonais. La touche finale, c’est un peu de sauce soja et de la ciboule, dont les Ta?wanais sont fous.

首先,皮蛋四分入盘,然后,加一块切好的柔柔滑滑的方块豆腐(特别日本化的食材)。皮蛋上面,我们再放上日本传统的金枪鱼干屑。最后一步:洒上少许的台湾人最爱的黄豆酱和葱。

篇五:邓丽君被曝吃皮蛋"润嗓" 友人:她吃完声音马上恢复

中新网5月8日电 据台湾“中国时报”消息,邓丽君生前有许多追求者,即使离世20年,仍让爱慕者难忘,曾担任秀场灯光师的张德明7日就表示,曾写信给她,希望当她干哥,她大方回信说已征得父母同意,邀他到家中作客,她喊他“大哥”,他说:“她的亲切有礼,邓家的纯朴,我身临其境感受到。”

他欣赏邓丽君,但与她谈话不多,倒是常和陪通告的邓母聊天,有一次她录音到晚上12点,很疲劳,邓母请他去买皮蛋,邓丽君吃完声音马上恢复。他到高雄看她的演唱会,见她唱完还拿着一大叠洗好的黑白照片,要签名送给歌迷,他帮她签名,两人签到天亮。

他称自己不敢高攀,也未保留当时信件与她馈赠的签名照,说出来是表达怀念。邓丽君的三哥邓长富昨日表示,妹妹唯一正式认的干妈是屏东邻居刘妈妈,干爹是周羽将军,她称呼每个人都是“大哥”、“大姐”。

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