作业帮韩国烤鸡蛋
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/09/24 02:21:53 体裁作文
篇一：韩国烤馒头 - 美食杰
韩国烤馒头
作者：Lily兔兔
栏目：蛋糕面包
工艺：烘焙
口味：奶香味
难度：普通
烹饪时间：30
主料：高筋面粉：420克、面粉：180克
辅料：鸡蛋：150克、牛奶：250克、泡打粉：5克、酵母(干)：5克、低筋面粉：10克、食盐：3克、白砂糖：105克、芝麻：5克
步骤：
1、将所有面包材料混合一起揉至面团光滑（扩展阶段）
2、揉好的面团盖上保鲜膜室温发酵至原面团2倍左右，大概需要1.5-2小时
3、发酵好的面团排气，分割成60g/个的面坯松弛15分钟
4、面坯擀成长条形卷起来。用刀从中间切成同等两个小卷面包
5、底部蘸料混合一起，面包切口沾少许水后沾上蘸料，切口朝下放入烤盘内
6、面坯放温暖湿润处进行二次发酵至1.5-2倍大
7、烤箱中层375°F/190°C，烤15-20分钟左右，出炉表面可刷蜂蜜水（表面也可以撒些芝麻）。（注：不同的烤箱稍有差距。）
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篇二：舌尖上的韩国
舌尖上的韩国：那些韩国美食
Food is an essential part of South Korean life, and traditional dishes are a source of great national pride, as they are distinct from other countries. Whether eating in restaurants or from street vendors, you can always find some authentic local specialities in South Korea.
食物是韩国人生活中的核心部分，传统的韩国菜是韩国人民族自豪感的来源，因为它具有区别于其他国家饮食的特色。不论是在饭馆还是在街头小吃摊，你都能找到具有纯正韩国风味的特色美食。
Kimchi or Pickled Cabbage is the national dish, and is vital to any meal in the country. There are many different kinds of kimchi, but the most common version is made with napa cabbage that is preserved and lightly fermented in bright red chili flakes. It lasts for months and is also used as the base for many other dishes, such as kimchi stew. [Photo/IC] 泡菜是韩国的国菜，是韩国一日三餐中至关重要的配菜。韩国泡菜的品种很多，但最常见的泡菜是用腌过的大白菜在鲜红色的辣椒面里轻微发酵泡制而成的。泡菜可存放数月，也可用作其他菜的主料，如泡菜汤。
Another famous Korean specialty is Bulgogi, or barbecued meat. While it’s normally made from beef, it can also be made with thin strips of pork or chicken. Before the meat is grilled, it’s marinated in sweet soy sauce with lots of garlic and sesame oil. [Photo/IC]
另一道著名的韩国美食就是韩式烤肉。烤的肉多为牛肉，也可以是切成薄片的猪肉或鸡肉。在肉上烤架之前，会先把肉浸泡在放了许多大蒜和芝麻油的甜酱油中。
Hotpot Mixed Rice is also a popular traditional dish in South Korea. Famous and widely available, it is like fried rice, but instead of being fried it’s mixed up like a salad. The dish consists of rice on the bottom, a few different kinds of sauteed vegetables, an egg, and toasted seaweed flakes and sesame seeds on top. [Photo/IC]
石锅拌饭也是韩国很受欢迎的一道传统美食。这道著名的美食到处都可以吃到，石锅拌饭和炒饭很像，但是拌饭是把饭菜像沙拉一样拌在一起，而不是放在一起炒。石锅拌饭包括最底部的米饭、几种清炒时蔬、一个鸡蛋、炒海带，并在上面撒上芝麻。（via：Chinadaily）
篇三：韩国攻略
首尔五日游攻略
4月日—4月日
第一天 上海—仁川机场—酒店—首尔南山塔—明洞
搭乘南航 早8:30—10:30抵达韩国仁川国际机场。（当地时间11:30）
在飞机上会填一张入境卡还有一张海关申报卡~出发前要查好自己韩国住处的英文地址需要填写。
到达后，在海关那儿交入境卡，拍照按指纹。审查结束后，排队坐1站无人列车到达航站楼后通过前面的大显示屏确认托运行李的领取台号码，乘坐自动扶梯到1层取行李。
取好行李后可以到机场1层大厅附近的GS25便利店买一张T-money卡(3000韩元)，坐地铁，taxi,还有很多便利店都可以使用。
接着带上自己的护照、邮件确认订单打印版和优惠券到一楼Gate6柜台领取韩游网预约的EGG，记得检查下有没有问题。（归还在同地）
韩游网有银联活动39.8一天
出关后可以在机场大厅的咨询柜台索取首尔地图。（在机场出境大厅10号口，就是G和H出口中间，在那里可以免费领取首尔地图和各种优惠券）
乘坐大巴6001或6015到达皇家酒店，酒店14:00才能入住。
Seoul Royal Hotel（首尔皇家酒店）到明洞5-10分钟
地址：首尔地铁2号线乙支路入口站步行10分钟
。
酒店附近景点
4月是看樱花的好季节。
★推荐：南山盘山道★
赏樱时间：4月中旬
乘车方法：赏樱不推荐坐缆车，穿双舒适的鞋沿着盘山道上山吧~沿路迎春、杜鹃、樱花盛开，走一走30分钟就登顶咯~而且盘山道有供游人行走的塑胶部分。
首尔南山塔
地址：首尔市龙山区南山公园路龙山洞2街1-3
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交通：地铁4号线明洞站（??）3号出口，南山换乘公交车05路。 从明洞口一直往南，过一个红绿灯，就能看到南山塔了，不要停，继续走，能看到传说中的玻璃电梯。免费到南山半山腰，下了电梯，你有两个选择，一个是左手的缆车，能直达南山山顶，一个是右手的三顺阶梯，上了三顺阶梯，就是南山公园，从南山公园就恩能够上南山，直到南山顶。选择寻找三顺阶梯，所以右手直走，走会就能看到三顺阶梯，上了三顺阶梯，当天南山公园有喷泉，各种花开的美艳。
从明洞步行过去的，有索道往返8500韩元/人。
营业时间：展望台：周日至周五，10:00-23:00；周六，10:00-24:00 活生生的博物馆：10:00-22:30
韩游网订票链接：/a/10-1552.html 取票方式：在游览当日，到取票地点，凭【护照】和【打印的预订成功确认单邮件】，或【护照】和【领取号码】，换取门票。
篇四：韩国酱料
韩国烤腌制肉类的秘方配料
制作韩国铁板烧-韩式烤牛肉的腌汁：
韩国铁板烧的原料：韩式汤酱油1000克 清酒200克 味〔注〕100克 白糖500克 牛肉粉200克 胡椒粉150克 味精100克 大蒜100克 生姜200克 洋葱500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克 清水4000克 韩国铁板烧的制法：
1．将汤酱油、清酒、味、白糖、清水放入一容器中搅拌均匀后，再加入牛肉粉、味精、胡椒粉调匀，静置备用。
2．生姜、大蒜、梨、洋葱洗净后，用搅拌机搅打成茸状，再倒入静置的汤汁中，最后放入香油和熟芝麻搅匀，置冰箱冷藏室保存。
注意：掌握好汤酱油、水、白糖的用量，若水过多则腌制出来的牛肉颜色不好，若......... 1 韩国家常料理——烤腌制五花肉
酱油、辣椒粉、糖稀、白糖、辣椒酱、洋葱末、蒜末、胡椒粉、清酒、芝麻、盐、梨汁一起搅均
五花肉表面用蒜末、清酒、生姜汁、胡椒粉抹均匀，入味一个小时 均匀涂抹在五花肉上，平底锅，两面烤熟 佐料：盐，胡椒粉
配菜：泡菜，辣椒酱，豆酱，生菜和香菜（我起的名字，叶子很香，自己院子里的那个，怎么吃也吃不完）
蘸料：芝麻油（加入蒜蓉和盐） 主食：米饭
做法：把肉铺在烤盘上烤至两面金黄，肥肉烤至肥汁流失。烤的期间洒上盐和胡椒。烤熟以后转移，边烤边吃。当然，可以一起烤的还有土豆，蒜，泡菜（泡菜烤一烤特别好吃的） 吃法：把菜叶放在左手手掌心，筷子夹上肉，分别蘸过豆酱或辣椒酱和麻油后放在菜叶上，再放入米饭，和烤好的泡菜，包起来，一口吃掉！（所以不要包得太大呀！） 吃时用生菜卷着吃，爱吃辣的抹上户户辣椒酱，异国风味很可口的。
特点：韩国的烤肉酱里添加了梨汁，因此烤出的肉带有天然果香，美味不油腻。
2 烤鸡翅，鸡腿：葱，蒜末，盐，味，，啤酒，辣椒粉适量，辣妹子适量，孜然粉，香辣风味裹粉，美极鲜味汁，红油。腌制即可。 用锡纸包起来烤 肉嫩 味更香
鸡脯肉：葱，盐，味，酱油，鸡蛋，鸡粉，辣妹子，葡萄汁，红油。腌制即可。
3 猪里脊肉：里脊肉数整条，葱，盐，味，松肉粉，鸡蛋，耗油，孜然粉，辣椒粉，炸粉，美极鲜，红油。各适量，腌制即可。)
4 绝味叉烧：叉烧30斤，姜，葱，盐，味，糖（1：2：3）色拉油，耗油，香油，麻油，老抽（10斤肉约4勺）。腌制即可。
5 猪肝：清油，葱，姜，盐半勺，味精2勺，鸡精3勺，花生酱2勺，耗油2勺，生抽2勺，美极鲜少量。腌制即可。
6 蒜香排骨：30斤，盐1两，味1两，糖1两，松肉粉少许，糯米粉，生粉，栗粉，鸡蛋2个，花生酱，橙黄色素半勺，清油。腌制即可
7 驼峰：盐1勺，味2勺，鸡精3勺，鸡蛋一个，芝麻花生酱，耗油2勺，生抽2勺，红油，安多夫少量。腌制即可。
8 羊肉：30斤，盐4勺，味精4勺，鸡精，酱油，生抽王（生抽，耗油各4勺），松肉粉，大蒜，大蒜头，孜然粉，辣椒粉，老干妈2瓶，麻油，红油，芝麻酱，花生酱，洋葱，米酒，双鹤玫瑰露酒。腌制即可。
9 羊腿：盐，味，安多夫，葱，姜，玫瑰露酒，糖，美极鲜，黑椒碎，孜然粉，辣椒粉，红油。腌制即可。
10 羊排：羊排，芹菜，胡萝卜，葱，姜同下锅焯水除味备用。油烧热，将姜，花椒，八角，桂皮，香叶，干红椒，白寇，当归煸香，下豆瓣酱，辣妹子炒出香味，调盐，味，糖，酱油，
下膏汤，香葱，烧开，加少许辣椒精，再放入焯好水的羊排熬制。再将熬制好的羊排稍烤一下，撒上烧烤粉，辣椒粉，香辣粉，十三香，孜然粉，即可。此道为招牌菜。
11 牛肉：牛肉大块约10斤，将牛肉串好置火上烧烤一下，两面撒盐，在锡纸上淋上油，撒上鸡粉，裹紧锡纸，一定要紧，锡纸开口处错开位连续裹6-7层，裹严实，保证不能漏气，上上层烤架烤半天即可。此道菜看似简单操作极难，出炉后里外入味，肉烂汁多，浓香四溢，为各巴西烧烤店镇店招牌。因烤制时间极长，若锡纸漏气，就会肉老干硬，无法下咽。 12 牛舌：盐，味，葱，姜，芹菜，美极鲜汁，五香粉，炸粉，孜然粉，红油，腌制即可。 13 牛筋：30斤，盐3勺，味4勺，鸡精4勺，耗油3勺，辣妹子3勺，老抽6勺，浙醋1/5瓶，美极味汁，生抽，葱，蒜，辣椒粉，炸粉（多放一点），红油，麻油。腌制即可。 14 爪鱼：盐2勺，味2勺，鸡蛋1个，老抽2勺，耗油2勺，美味汁，葱，蒜末，辣妹子，辣椒粉，孜然粉，香辣裹粉，黑胡椒，红油腌制即可。
15 鹌鹑：鹌鹑半件，盐2勺，味2勺，鸡精三勺，生抽半瓶，耗油2勺，美味汁，黑胡椒6勺，辣椒粉，葱，蒜末，红油，腌制即可。
16 田螺：盐，味，鸡精，米酒，玫瑰露酒，生抽，耗油，美极鲜，芝麻酱，陈醋，八角，花椒，紫苏，小茴香，红油，麻油。腌制即可。 17 香肠：直接烤即可。 18 热狗：直接烤即可。
19 玉米：蒸好的玉米，上火烤制，出炉前刷蜂蜜或奶油均可。 20 香蕉：小火慢慢烤制，烤出糖浆即可。味道很不错。 20 菠萝：切片穿好，刷蜂蜜烤制
篇五：韩国游
首先呢，为了消除大家的顾虑，我先简单介绍一下我们这个团队，我们不是旅行社，也不是bad men，我们是由几名韩语熟练的在韩中国留学生，和几名在中国生活过几年的会讲汉语的韩国大学生，组成的为赴韩国自助游的朋友提供住所·商店·饭馆·入场券的打折信息，旅行策划，翻译，领队服务，为大家省钱省心的“快乐旅行家”小团队。（这是能证实我身份的人人网：/profile.do?id=241340535）
这个计划最早是出于我们这学期修的一门《创业论》的课程，教授布置的一项创业活动，我们就想到了这样一种方式，凭靠我们对韩国熟悉的了解，和对韩国一些商店，旅店，饭馆，娱乐场所打折信息的获得，还有一些我们所知道的省钱的方式（比如，在韩国购买产品时索要退税单子在机场可退原价7%左右的税；爱宝乐园本身可以从网上下载10%的优惠券，另外持此券晚上去??????<爱宝旗下的水上乐园>的话,又会有更多优惠；大学生或者某些信用卡也会有10%—40%的优惠…），来帮助想自行到韩国的朋友（特别是国内的大学生们）以最低的消费，在韩国找到最合适的住所，吃到韩国最好吃的，玩到韩国最好玩的，买到韩国质优价廉的商品，不仅玩好，而且特别地感受到韩国大学生们的娱乐激情，避免走马观花式的旅游，以自由旅行的方式，真正地感受到首尔这座城的魅力和内涵，畅游韩国！于是我们便开始了这项创业。
我们为大家设计了这样一个符合年轻人自由旅行的计划（逛街和购物指数50% 美食和娱乐活动指数30% 名胜观光指数20%），我们其中的一名成员会全程陪同大家（每天9--10个小时）。这也算是我们假期的打工吧，所以我们会收取一点点小费的，因为我们也是穷学生嘛！哈哈。小费：5天行程。9~12人团，每人350元；别致5人小团，每人500元（在您购物、品尝美食、休闲娱乐的过程中，我们帮您省下的绝非仅止这350元哦，而且说实话，在韩国这样高消费水平的国家（韩国的消费水平约等于中国的四倍，这边人均月工资在15000元左右，物价也高出国内四倍左右），这样低的小费是不可想象的，我们很重要的一个出发点是为了帮助国内的大学生能有一次原汁原味的韩国旅行的体验，也丰富我们自己的人生。
如果您只是一个人或者人员不够，我们会依照您的意愿帮您组建一个小团队。大家自己产生的住宿费、食费、车费、门票等费用，皆由大家自己承担。我们绝对不会像旅行社那样指定地点住宿，吃饭，参观，这些都是根据大家的意愿民主决定的。为了大家相互容易统一意见，我们将每队的人数控制在9~12人之间，而且要大概都是同一年龄段上的。另外
那么我们怎么玩？行程如何？花费如何呢？下面就向大家介绍一下：（这只是我们根据大众的消费水平，还有交通便利和我们所掌握的与商家打折活动信息方面，觉得即实惠，又有
趣又刺激的，向大家推荐的行程，并非一定要按照这个行程旅行的，大家仅做参考，我们还是会依照大家的意愿决定我们的旅行计划。）
我先向大家介绍一下这个行程大概的费用：往返机票（1240）+住宿（480）+食费（380）+交通费（210）+门票（290）+我们的小费（350）= 2950元 可能会有人觉得预算不可能这么低，那这2950元到底都是怎么花的呢？有没有玩好？我们都省下了什么钱？下面就向大家一一道来…（其中红字表示的为加入预算的数字）
首先呢，机票费用是必不可少的，如果您乘坐东方航空公司的航班，以7月10日从青岛出发到达首尔仁川国际机场为例，那么往返机票的价格就是540元，啊？这么便宜，不相信？那您可以在他们的官方网站上查询，这是帮大家截的图：
那为什么我的预算里机票写的是1240元呢？因为除了机票之外还有税，一般往返的税款在700元左右，机票和税款是随时间变化的，一般买的离出发时间越长就越便宜，希望大家都能提前买到合适的机票。 另外我们将固定我们去机场接机的时间。
然后经过一个小时的飞行，大家就降落在韩国的首都首尔了，周围的一切就都变了熟悉而又陌生了，旁边人的讲话也开始带着电视剧里的味道了，哈哈，开始有点小兴奋了吧？
我们将乘坐机场巴士到达首尔市里我们的住所（花费约合60元）。
我们为大家联系了几处青年旅馆(guest house)，因为我们是青年，所以我们当然要住青年旅馆啦~在这里你可以认识一些来自美国，加拿大，欧洲等一些不同国家的朋友，最重要的是，这里最实惠！一般的4，5人左右的房间是120元每人每天，所以按住4宿计算的话是480元左右，但是需要提前一周预定。到时大家都订好了根据人数我再帮大家砍价啊~~如果您想住单间的话就需要多掏腰包了，一般两人的房间是330元左右，一人的在240元左右。 这是位于大学路附近的Open guest house 的照片：
这是位于仁寺洞的YEHA guest house：
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