三鹿奶粉事件图片

篇一：三鹿奶粉事件引发的思考

专题4、三鹿奶粉事件引发的思考

整理归纳：诏安霞葛中学

【热点聚焦】

2008年9月11日，卫生部指出，近期甘肃、江苏等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，经调查发现与患儿食用三鹿版婴幼儿配方奶粉有关。现已查明，导致多名儿童患泌尿系统结石病的主要原因是患儿服用的奶粉中含有三聚氢铵。

2008年9月16日，三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后，党中央、国务院高度重视，并作出重大部署，国家质检总局紧急在全国开展了婴幼儿配方奶粉三聚氢铵专项检查。

【知识连接】

1.、关于消费者合法权益方面的知识

（1）消费者依法享有人身、财产安全权、知情权、自主选择权、依法求偿权等权利；消费者要增强维权意识，通过协商、调解、诉讼等方式依法维护自己的合法权益。

（2）消费活动的生产者、销售者和消费者都要按照诚实守信的原则参与消费活动，依法规范自己的经济行为。

2、关于依法治国方面的知识

（1）依法治国是党和国家治理国家的基本方略；要做到有法可依、有法必依、执法必严、违法必究。

3、关于生命和生命健康权方面的知识

（1）人的生命是宝贵的，我们要珍爱生命；也要爱护、尊重他人的生命与健康。

（2）生命健康权是公民最根本的人身权利，是公民参加一切社会活动，享有其他一切权利的基础。

（3）公民的生命健康权受法律保护；我们要学会用法律武器维护自己的生命健康权，同时要增强自我保护，提高自我保护能力；

4、“三个代表”的重要思想方面的知识

（1）中国共产党始终代表中国最广大人民的根本利益。

5、关于责任方面的知识

（1）责任是一个人应该做的事情，也可以说是一个人不应该做某些事情。

（2）只有人人承担起自己的责任，才能促进社会的文明、进步和发展。

（3）我们要对自己的行为负责，对社会负责，努力做一个负责任的公民；对社会不负责任，必然会受到道德的谴责，失去别人的信任，对他人利益和社会造成严重危害的还要受到法律制裁。

（4）未成年人是祖国的未来和希望，保护未成年人的生命健康是全社会的共同责任。

6、关于诚实守信方面的知识

（1）诚实守信是为人处事的一种美德；一个人要想在社会上立足，干出一番事业，就必须具有诚实守信的品德；诚信是与他人的通行证。

（2）诚信首先要做到诚实；诚信要做到信守承诺，言而有信。

7、关于法律方面的知识

（1）我国法律具有三个显著特征①法律由国家制定或认可；②法律靠国家强制力保障实施，具有强制性；③法律对全体社会成员具有普遍约束力（例如：“三鹿”董事长已被逮捕，免去石家庄市委、市政府主要负责人职务，国务院同意李长江引咎辞去国家质检总局局长职务。就是坚持公民在法律面前一律平等的原则的体现）。

（2）法律的作用及其表现①法律的作用之一是规范作用。具体表现在它规定人们可以做什么，必须做什么，应当做什么，不应当做什么。②法律的作用之二是保护作用。具体表现为在人们日常生活离不开法律，法律是我们生活的“卫士”

（3）提高道德水平有助于预防违法犯罪。 ①人的行为是受思想观念指挥的；②道德水平高、法制观念强，就会追求上进，不犯或少犯错误，就不会做出违法犯罪的事情。道德水低第、法纪观念淡薄，就会追求低级趣味，难免犯违反纪律的错误，发展下去就可能违法，甚至陷入犯罪的泥沼；③遵守法律，也是践行道德的表现。

8、关于以人为本方面的知识

（1）我国是共产党领导下的社会主义国家，坚持以人为本是贯彻科学发展观,坚持立党为公、执政为民的本质要求。

（2）我国是人民民主专政的社会主义国家，人民是国家和社会的主人，这也是社会主义的本质要求。

（3）我们发展的最终目的是为了促进人的全面发展。我们的发展不只是经济的量的增长，还包括人民生活的改善、社会的全面进步，归根到底，是为了社会与人的全面发展。

【典型例题】

1、甘肃等地出现多例婴幼儿泌尿系统结石病例事件，引起政府相关部门高度重视。2008年９月１１日晚中国卫生部指出，近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，调查发现患儿多有食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史，经相关部门调查，高度怀疑石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染。石家庄三鹿集团股份有限公司１１日晚则发布产品召回声明，称经公司自检发现２００８年８月６日前出厂的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染，市场上大约有７００吨。三鹿集团公司决定立即全部召回２００８年８月６日以前生产的三鹿婴幼儿奶粉。

（1）请你谈谈是什么原因导致毒奶粉事件的发生？

（2）企业、消费者、国家为什么都要重视产品质量？

（3）如何解决我国的食品质量安全问题？

参考答案：（1）有些奶制品企业和生产者为了自身眼前利益，有些商家为了更赚钱，会在牛奶中兑水，这时候，兑了水的牛奶，蛋白质的含量就低了，于是不法商家们便往牛奶中加入三聚氰胺，以得到虚假的蛋白质高含量。而有些奶制品企业没有对这些牛奶进行相应的检测，最终导致有毒制品流入市场，引起严重的后果。

（2）企业：有利于企业提高信誉和形象，增强企业的市场竞争力，提高经济效益。消费者：关心商品质量，是为了维护自身的合法权益。国家：重视商品的质量，有利于消费者的身体健康，有利于提升国际声誉和形象，有利于国民经济健康发展。有利于形成良好的市场经济秩序；有利于社会和谐。

（3）①企业和经营者：要提高素质树立良好的信誉和形象；遵守职业道德；遵守市场交易原则，自觉保护消费者的合法权益.要加强自身的安全体系和道德体系建设，诚实守信，依法经营，通过抓管理、抓质量来提高产品竞争力、赢得消费者信赖。②消费者：要提高识别假冒伪劣产品的知识和能力；加强对法律知识的学习，要增强权利意识，依法保护自己的合法权益。敢于同侵犯消费者权益的行为作斗争。③政府：要从根本上加强对各行各业的监督和管理，建立严格的监管体系和制度并确保制度得到很好执行，用法律手段来重建我们的诚信体系，来维护我们的食品安全、药品安全、乃至各个方面的安全。④国家：诚实守信是现代市场经济正常运行必不可少的条件。要切实加强信用建设，大力建立健全社会信用体系，尤其要加快建立信用监督和失信惩戒制度。加强宏观调控，通过经济法规来打击各种经济违法犯罪行为。整顿市场经济秩序，完善市场经济体制；建立健全食品认证制度，通过认证的合格产品才能进入市场；完善食品安全法规；建立健全政府职能部门的问责制度。

2、材料一：三鹿牌婴幼儿奶粉事件是一起重大食品安全事件。党中央、国务院依据有关规定，对有关责任人作出严肃处理，免去石家庄市委主要负责人职务，同意质检总局主要负责人引咎辞职的请求。

材料二：三鹿有毒婴幼儿奶粉问题暴露以来，国务院相关部门对此事高度重视。中国国家质检总局派出调查组赴三鹿奶粉生产企业调查事故原因，并在全国范围内对同类产品进行专项检查；工商总局加强了对市场上婴幼儿配方奶粉的监督检查；卫生部组织联合调查组开展该事件的调查处理，并在全国范围内对可能由此造成的婴幼儿患病情况进行全面调查，同时紧急组织专家研究制定了诊疗方案。其他相关部门也已采取相应措施。

运用所学知识简要分析材料一、二：党中央、国务院高度重视食品质量安全说明了什么？

①中国共产党代表中国最广大人民的根本利益，坚持科学发展观、体现了以人为本的思想。②中国共产党我国的执政党，是社会主义社会的领导核心。中国共产党高度重视食品质量安全。这是党进行政治领导的具体体现。 ③中国共产党是工人阶级的先锋队，同时是中华民族和中国人民的先锋队，党的宗旨是全心全意为人民服务，立党为公、执政为民是党的目标，所以中国共产党必须高度重视食品质量安全。④我国是人民民主专政的社会主义国家，人民是国家的主人。⑤我国国家机关及其工作人员在工作中要坚持

对人民负责的原则。我国政府高度重视食品质量安全。是国家机构对人民负责原则的体现。

3、材料：2008年9月19日，胡锦涛总书记在全党深入学习实践科学发展观活动动员大会暨省部级主要领导干部专题研讨班开班式上的讲话中指出:一些领导干部往往以?经济建设为中心?、?发展地方经济?为借口，臵国家的政策于不顾，臵人民群众的生命财产安全于不顾，背离科学发展观的要求，忽视以人为本的理念，最终酿成一个又一个悲剧。这些事件再一次告诫我们，只有抓紧解决党员干部队伍中存在的突出问题，使全党同志始终坚持立党为公、执政为民，始终坚持以人为本，始终把人民群众安危冷暖放在心上，中国共产党才能更好地带领广大人民群众为夺取全面建设小康社会新胜利而奋斗。

结合材料谈谈：如何解决党员干部中存在的问题？

参考答案：（1）关键是抓好党的自身建设。即要加强党的执政能力建设和先进性建设加强党的作风建设。（2）抓好反腐倡廉建设。每一个党员、干部一定要始终坚持“立党为公，执政为民”的理念，永葆共产党员的先进本色，与广大人民群众心连心、同呼吸、共患难。（3）要进一步增强责任意识，认真落实科学发展观，以人为本，以人的生命为本中之本，切实保护好广大人民群众的生命财产安全，始终把人民群众安危冷暖放在心上。

4、材料：三鹿牌婴幼儿奶粉事件是一起重大食品安全事件。党中央、国务院迅速启动了国家重大食品安全事故Ｉ级响应机制，对患儿诊断治疗、问题奶粉封存回收、相关企业停产整顿、事故责任查处、所有奶制品检验和相关行业整顿等问题做了重大部署，同时对地方政府以及负有监管职责的主要部门领导依法实行了严肃的责任追究。到目前为止，公安部门对三鹿牌婴幼儿配方奶粉重大安全事故进行调查，已依法传唤了78名有关人员。

（1）上述材料体现了哪些道理？（或国家对相关人员依法、依纪作出严肃处理，体现了什么道理）

（2）在全国全面整顿奶制品行业有什么意义？

参考答案：（1）①在三鹿婴幼儿奶粉事件中，有关责任人先后被免职，依法治国、加快行政管理体制改革。体现了公民在法律面前一律平等。②以人为本是贯彻落实科学发展观的核心，把保护人民群众的生命财产安全更是重中之重。体现了党中央、国务院执政为民的理念。③是行政机关依法行政的体现，是中国共产党依法执政的体现。④是国家机关坚持对人民负责原则的体现。党和政府坚持以人为本，切实实践“三个代表”重要思想。⑤保护公民的生命健康权是我国法律的一项重要任务。⑥消费者合法权益受法律保护。

（2）这体现了党和政府关注民生的思想和以人为本的执政理念；有利于维护社会主义市场经济秩序，保障人民群众的生命健康安全；有利于推动诚信社会的建设，加强社会主义思想道德建设等。

5、甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，调查发现与患儿食用的三鹿牌婴幼儿配方奶粉有关。对此，国务院高度重视，启动了国家重大安全事故Ⅰ级响应。召回有问题的产品，对相关企业查明责任，进行处罚；涉嫌犯罪的，移交司法机关，依法惩处。

（1）公安机关对几名重大犯罪嫌疑人实施了刑拘，这体现现了我依法治国方略中的哪些基本要求？

（2）如果你发现问题食品，你认为可通过哪些途径行使监督权？

（3）在国家有关部门已经明确部分液态奶检出三聚氰铵后，仍有个别网友在网络论坛里发布《在中国任何乳制品都不值得相信》的帖子，还将该帖子的内容打印后张贴在集贸市场等公共场所，“号召”消费者行动起来抵制。你觉得这个网友的做法合适吗？为什么？

（4）面对严峻的食品安全形势，我们中学生可以做些什么？

参考答案：（1）执法必严、违法必究 。（2）可利用书信、电子邮件、电话等向有关部门或人大代表反映。或通过广播、电视、报刊等到媒体反映。（3）不合适。我们要在法律允许的范围内正确行使监督权：应实事求事，不得捏造事实或者歪曲事实；不能采用张贴大字报、聚众闹事等方法。该网友歪曲事实，且张贴大字报，没有正确行使自己的监督权。（4）通过合法渠道建议有关方面加快相关法律法规的立法进程，做到有法可依；积极宣传有关食品卫生的相关法律法规，提高人们的自我保护意识和辨别能力；敢于同危害食品安全的行为作斗争，积极检举违法行为，净化我们的食品安全环境等。

6、材料一：国务院新闻办公室9月13日就三鹿婴幼儿奶粉安全事故情况举行新闻发布会，国家质检总局副局长蒲长城在会上表示，将对所有婴幼儿配方奶粉的生产企业全部检查，对发现的问题必须严肃处理。召回有问题的产品，对相关企业查明责任，进行处罚；涉嫌犯罪的，移交司法机关，依法惩处。要通

过认真查处三鹿婴幼儿配方奶粉当中存在三聚氰胺的问题，研究总结一些制造假冒伪劣产品以及可能导致产品质量出现严重问题的潜在因素。

材料二：大连某公司生产的?佳之选?鸡蛋在香港检出三聚氰胺后，该公司在内地的品牌?咯咯哒?在广州悄然下架。10月27日，一名该公司市场部负责人表示，广州地区有该公司生产的鸡蛋出售，至于是否需要召回送检，还要等进一步安排。分析材料请回答：

（1）材料主要反映了什么问题？

（2）制售这些有害食品的行为侵犯了消费者的哪些权利？

（3）我国为什么要查处这些有毒有害的食品？

（4）请你在食品安全方面提出两条建议？

参考答案：（1）反映了我国面临着非常严重的食品安全问题。（2）公民的生命健康权（人身财产安全权）、知情权、公平交易权。（3）①食品中使用三聚氰胺违反了《产品质量法》和《消费者权益保护法》；②危害了人民群众的身体健康和生命安全；③侵犯了消费者的合法权益，扰乱了社会的经济秩序；④也违反了诚信原则，造成社会的信任危机，影响我国食品的国际声誉。（4）①国家有关部门应完善食品立法，加强监督监管；②生产者、销售者应诚信经营，杜绝假货。（言之有理即可）

【中考模拟】

1、日前，震惊举国上下的?三鹿奶粉?事件在极短时间内一跃而为各大媒体头版头条新闻：精致可爱的宝宝竟然因食用了三鹿奶粉而纷纷无辜患上胆结石疾病，作恶者之残忍、无人性之度不仅遭人谴责，更该受到法律的制裁。卫生部通报指出，截至2008年11月27日，全国累计报告因食用三鹿牌奶粉和其他个别问题奶粉导致泌尿系统出现异常的患儿29万余人。患儿地域分布遍及全国各地，社会影响之恶劣程度堪称罕见。

（1）上述事件侵犯了消费者哪些合法权益？

（2）假如你是其中一名受害者，你将如何通过合法途径维权？

（3）从国家角度谈谈该怎么应对此类事件？

参考答案：（1）知情权，公平交易权，生命健康权。（2）①与店家协商；②请求消费者协会进行调解；③向有关行政部门申诉；④提请仲裁部门仲裁；⑤向人民法院提起诉讼。（3）①加强政府客观调控，出台相应的法律法规②加大执法力度，严惩违法犯罪行为③政府出资补助，帮助困难群众度过暂时困难④完善咨询和监督机制，遵循市场经济发展规律，加强处理力度

2、材料一：

材料二：2008年4月20日，全国人民代表大会向社会全文公布《食品安全法草案》并征求各方面意见和建议。截止到5月20日，共收到各地群众对这部法律草案的意见11327件。

（1）漫画反映了什么问题？这些商品的生产经营者侵犯了消费者的哪些合法权益？

（2）全国人民代表大会是什么性质的机关？在上述材料中它行使了什么权利？

（3）《食品安全法》通过后，生产经营者、行政机关、执法机关应该如何执行该法律的精神？ 参考答案：（1）食品安全问题。侵犯了消费者的公平交易权、安全权、知情权。（2）全国人民代表大会是最高国家权力机关。行使立法权。（3）生产经营者要做到“有法必依”，严格按照《食品安全法》的规定开展生产经营活动。行政机关要依法行政，依法加强对食品安全的监管。执法机关要做到“执法必严、违法必究”，严格依法打击食品生产销售领域中的违法行为。

3、材料一：?三鹿事件?暴露了我国食品安全监管中的种种漏洞。有关负责人表示，最高立法机关高度关注?三鹿事件?，及时对审议中的食品安全法草案作出了一系列有针对性的修改，已从法律制度上严防?三鹿事件?重演。

材料二：从2008年12月10日起，中国将在全国范围内启动打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动。 这一专项整治行动将持续４个月时间，由卫生部等９个部门联合组成全国专项整治领导小组。这次专项整治行动的主要任务是吸取三鹿牌婴幼儿配方奶粉重大食品安全事件的教训，严厉打击在食品中违法添加非食用物质的行为，清理、规范食品添加剂市场，整顿食品中滥用食品添加剂的行为。 据此回答下列问题：

（1）、我国的《食品安全法》是由什么机关制定和修改的？

（2）、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂，侵犯了公民的什么权利？

（3）、卫生部等９个部门联合组成全国专项整治领导小组。进行这次专项整治行动表明什么？

（4）、怎样才能更好的防止违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的现象发生？

参考答案：（1）、全国人民代表大会常务委员会制定和修改的。（2）、生命健康权。（3）、我国政府坚持执政为民。（4）、国家要加大执法力度，严厉依法打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的现象；企业要依法自律，加快企业诚信体系建设；全体公民要积极进行严格的监督，依法对企业和商家行使监督权。

4、材料一：?专业生产，品质保证，名牌产品，让人放心，还实惠。三鹿慧幼婴幼儿奶粉，我依赖?。这是某明星代言三鹿慧幼奶粉时的广告词。

材料二：?2008年十大宪法事例?评选活动揭晓，?三鹿毒奶粉事件?高票当选十大宪法事例之首。 材料三：今年1月22日，河北省石家庄市中级法院等4个基层法院一审宣判三鹿问题奶粉系列刑事案件，包括原三鹿集团董事长田文华在内的21名被告，分别被处以死刑、死缓、无期或有期徒刑。

运用所学的知识回答：

（1）“三鹿毒奶粉事件”当选为宪法事例，是因为它侵犯了宪法中规定的公民享有的何种权利？这一权利的重要地位是什么?

（2）这些被告被判刑的法律依据是什么? 这符合依法治国的哪一特征？

（3）结合材料，从消费者的角度说说从中可以得到的启示。

参考答案：（（1）生命健康权；首要的人身权利；（2）因为他们的行为具有严重的社会危害性，触犯刑法并依法应受刑罚处罚；违法必究；（3）要理性地对待名人做的广告，理智地购买商品，不能完全相信广告的说辞；购买商品时注意查看有关商品成分、保持期等标志；购买东西时不忘记索取发票或凭证；要学会依法维护自己的合法权益，敢于同侵权行为作斗争。

5、2008年9月初，甘肃等地多起婴幼儿泌尿系统结石病例引起社会高度关注。调查发现，三鹿牌婴幼儿配方奶粉中含有三聚氰胺，其他一些品牌奶制品也存在此类问题。卫生部通报指出，截至2008年11月27日，全国累计报告因食用三鹿牌奶粉和其他个别问题奶粉导致泌尿系统出现异常的患儿29万余人。三鹿问题奶粉系列刑事案件开始在石家庄市中级人民法院一审宣判。原三鹿集团董事长田文华被判无期，另有多人受到了法律制裁。三鹿集团被处罚金4937万。

结合材料和所学知识，回答下列问题：

（1）“三鹿奶粉”事件中，消费者的哪些合法权益受到了侵害？

（2）为防止此类事件的再次发生，应该怎样为幼小的生命设防？

（3）原三鹿集团董事长田文华被判无期徒刑是属于何种处罚方式？这种处罚方式有几种类型？

（4）请你从构建和谐社会的角度谈谈，作为三鹿奶粉事件的受害者来说，应采取怎样的态度和做法才能为促进社会和谐作出一份贡献？

参考答案：（1）生命健康权，知悉真实情况权，公平交易权。

（2）①针对市场经济中存在违法犯罪的问题，国家要加强法制建设，实施依法治国，依法打击制假售假行为；②加强道德建设，实施以德治国，提高全体公民的道德素质和道德水平。③生产者和销售者应自觉遵循法律法规，依法规范自己的行为；提高职业道德素质，信守服务承诺，不生产销售假冒伪劣产品。④消费者在自身合法权益受到侵害时，应依法通过正确的途径来维护自己的合法权益。首先可以与经营者直接协商，双方在自愿互谅基础上解决争议；当与经营者协商和解无效时，可以请求消费者协会调解或向人民法院提起诉讼。（3）是属于刑罚处罚，这种处罚方式有主刑和附加刑两种类型。（4）应该采取冷静的态度，依法办事，依法维护自己的合法权益，通过正当的途径解决问题，不要激化矛盾，破坏社会稳定。

篇二：三鹿奶粉事件带给我们的启示

“三鹿奶粉事件”带给我们的启示

一、三鹿奶粉事件反映的问题

三鹿奶粉事件不但使婴儿奶粉，而且也使中国的奶粉乃至食品的声誉受到很大的影响，对于三鹿奶粉事件产生的原因和处理结果进行回顾和反思，有助于我们吸取经验教训。

(一)政府监管部门失职

食品安全监管在实践中就是政府相关部门对食品安全与质量进行检测和执法。具体来说，就是需要明确谁来监管，依据何种法律法规监管，如何监管，能不能最终保证食品安全等问题。但是，目前我国食品监管制度正处于过渡时期，一方面《食品安全法》的修订正在进行，另一方面食品安全管理机构本身也在经历改革。酝酿已久的新食品安全监管体系改革还没有完成，过去长期积累的监管缺陷最终以“三鹿奶粉事件”的形式全面爆发。

同时，目前我国食品安全监管自身还存在着根深蒂固的问题：质量监督与卫生监督两套功能重叠的机构和队伍，管理上混乱，责任不清；各个机构之间基本上是封闭式管理，缺乏内部纵向和外部横向的交流与沟通；食品安全监管预警体系失灵，在危机爆发前期，不能有效预测危机并将危机消灭在萌芽之中；在危机爆发后，是否有明确的法律依据，严厉惩处相关的企业和个人。如果各级食品监督和质量监管部门、地方政府认真履行职责，就可以避免很多食品危机事件的发生。如果这些监管部门的问题不能得到解决，中国的食品安全就不可能从根本上得到好转。

(二)利益的驱使拷问企业的“自律”

三鹿集团在追逐企业利润最大化的过程中，超越了企业道德底线和法律准则，以野蛮的逐利行为严重侵害了消费者，以严重的违法行为危害社会。目前，我国正处于社会转型的重要时期，市场经济的利益驱使很多不法商人和企业唯利是图。对利益的考量大于对他人生命的尊重，已经成为某些企业发展的定势思维。近年来，中国问题食品危机事件频发，从苏丹红一号、劣质奶粉、有毒大米、孔雀石绿到去年的毒豆奶、毒饺子和近期的毒奶粉事件，为什么我国的问题食品屡禁不止?这显然与一些不法商人的商德有关。一些企业利欲熏心，甚至不惜牺牲消费者的健康或者生命。

(三)消费者食品危机意识淡薄

事实上，早在三鹿问题奶粉曝光前几个月，浙江省一位王姓妇女发现女婴小便困难，就怀疑是因为吃三鹿奶粉导致的，但她因交不起当地工商部门上万元的化验费，最后三鹿“赔”了她几箱奶粉了事。由于种种原因，中国消费者食品危机意识不强，致使很多本可以避免的食品安全事故频繁发生。

所幸的是，三鹿奶粉事件爆发后，从中央到地方政府都在第一时间作出了明智的反应：一是等有关部门和地方参加的国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组；二是全力开展医疗救治，对患病婴幼儿实行免费救治，所需费用由财政承担；三是全面开展奶粉市场治理整顿，由质检总局负责会同有关部门对市场上所有婴幼儿奶粉进行全面检验检查，对不合格奶粉立即实施下架；四是尽快查明婴幼儿奶粉污染原因，组织地方政府和有关部门对婴幼儿奶粉生产和奶牛养殖、原料奶收购、乳品加工等各环节开展检查

二、启示--构建中国食品危机管理机制

食品是一种“经验产品”甚至是“后经验产品”，它的“后经验性”决定了食品

不出问题则已，一旦出现就是事关人命的大问题。换句话说，对于任何一种食品，消费者只能在食用过后才能对其安全性进行客观准确的评价，从消费者的角度来说，食品安全性的考量是非常困难的，因而要保障食品从农田到餐桌的安全性问题，需要更多部门的综合推动。

(一)建立行之有效的食品危机预防机制

1 完善食品安全法律法规是保障食品安全的基础，进一步健全和完善相关配套的法律法规，做到有法可依，依法治理，疏而不漏。虽然有很多法律法规涉及食品安全问题，但都是在食品安全事故的层次上来定性和处理的，还没有上升到公共安全的高度，法律地位较低。 2 强化行政监管体制。食品安全监管机制是为了有效预防、及时控制和消除食品安全危机的危害，保障公众身体健康与生命安全，维护正常的社会秩序，恢复公众对政府的信任。强化监督机制要求各级政府部门及社会各方应依法建立处理食品安全问题的一整套权力配置和组织建构方面的制度体系。国家标准制定部门要制定食品添加剂科学营养健康的详细标准；检测机构对所有食品产品实行先检验后上市的准入制度；监督部门要运用法律赋予的各种权力防范食品安全事故的发生。对于疏于监管或怠于履行职责的部门和负责人要承担公法责任。对于明知故犯、以牺牲广大人民群众健康生命为代价的生产企业及负责人要依法严加惩处，决不能姑息迁就。只有这样，才能落实监管职能的机制体系，杜绝食品危机的再发生。 3 加强企业自身的引导。对于直接生产食品的企业实行有效引导，让企业树立社会责任意识，并建立公开透明的全国食品安全信用体系。让消费者在购买食品只要输入企业名称就可以查出企业的生产、销售档案，并可通过档案凭企业的信用指标明白消费。只有切实有效

地加强企业的督管，才能真正保障食品的安全性。

(二)建立食品危机快速应急机制

由于种种原因，人们无法成功阻止所有的危机发生，或者根本就不可能阻止某些危机的发生，最终不得不面对危机。一旦食品安全危机爆发，就需要人们组织危机反应管理。具体来说：第一，成立机构，又专人负责危机处理；第二，负责人要深入现场，收集信息；第三，分析研究，探询危机根源；第四，评估后果，确定对策；第五，组织力量，落实措施。

(三)加强媒体舆论监督作用

三鹿奶粉事件爆发后，除了极少数媒体，绝大多数媒体都表现得非常谨慎，仅以“某品牌奶粉”、“同一种奶粉”等字样进行报道。现代社会，媒体担当着社会“守夜人”的角色，被公众寄予厚望。食品危机关系国计民生，食品危机面前，媒体有不可推卸的预警责任。

(四)增强消费者食品危机意识

危机意识是对危机产生环境的一种警立即启动国家重大食品安全事故Ⅰ级响应，成立由卫生部牵觉性，由于人们的惯性思维和盲目的经验主义，往往很难形成对现状的危机意识，而危机恰恰就在此刻悄无声息中产生。古希腊有一位哲学家就曾经说过，“人的一半活动是在危机当中度过的”，我们的确是常常被无处不在的危机包围着，因此，树立危机意识十分必要。但是从现实来看，往往是一件食品危机事件爆发后人们才会意识到食品安全的重要性，食品安全危机意识才因此得以形成。一般来说，危机意识的形成不是一蹴而就的，需要长期不断的灌输和培养，而通过日常的危机技能培训活动，能够使人们树立食品安全的风险和危机意识，从而在危机来临时能够保持应有的心理准备，表现出一种必要的理智、冷静和从容。

(五)妥善处理食品危机善后工作

食品危机事件平息后，并不代表食品危机管理过程的终结，因为危机过后的负面影响依然存在，甚至由此可能导致次生危机的爆发。在经过危机事件后，组织管理者需要致力于组织的恢复工作，尽力将组织由危机状态恢复到正常状态。同时，在认真调查事件的真相后，对于在整个危机事件过程中不同表现的人群，应该实施相应的奖惩方式。

三鹿奶粉事件只是冰山一角，问题显然存在于整个奶制品行业，而且是一个深层次的结构性问题。三鹿奶粉事件是一次人为制造的突发公共卫生事件，造成的严重后果提示我国食品安全形势十分严峻。因此，根据我国现阶段的具体国情，进行食品安全监管体制与机制创新，以最大限度的保障食品卫生安全是当务之急。食品安全是民生大事，是建立和谐社会和树立科学发展观都首先需要重视的问题，应该全力抓好。

篇三：管理学案例分析--三鹿奶粉事件

1,你是如何认识“三鹿奶粉”事件的？

三鹿集团是一个有半个世纪历史,集奶牛饲养、乳品加工、科研开发为一体的大型企业集团。 由于三鹿婴幼儿配方奶粉搀杂致毒化学物三聚氰胺造成婴儿食用后死亡曝光，三鹿集团被迅速推向破产，引发“中国奶业的大地震”，田文华由此成为“中国乳业的罪人”。此事件不但惊动了国家卫生部而且国家公安部也介入了此次事件的调查。

这一事件的发生也凸显了目前国内民营企业管理和营销上的种种弊端，极度扩张的背后隐藏着的是巨大的管理漏洞。也揭发了我国食品安全的漏洞以及企业经营诚信的缺失。同时它还是一个典型的危机公关失败的案例。

2，如果你是董事长，总经理你会怎么做

首先要重源头，抓质量，自己企业不但要管好，还要从奶站入手，出问题是在奶站，一旦奶生产企业放松的验查关，就会造成含三聚氰胺问题奶的流入。加强奶源建设，充分保证原奶质量。减少散户奶源比例，加强对奶站在原奶生产、收购、运输环节实时监控，加强对蛋白质等指标的检测。

必须要加大对企业内管质量人员的教育力度，使他们认识到质量就是企业的生命，质量问题是企业最大的灭亡隐患。

加强企业内部反舞弊监管。严格管理企业负责奶源收购的工作人员，杜绝形成行业“潜规则”。杜绝不合格的奶制品在商业腐败中流向市场。

决不能醉心于规模扩张，要提高高层管理人员风险意识淡薄

作为企业领导人，做到良心经营。从采集奶源到加工生产，都要遵守国家法律法规以及食品安全检验标准。

在危机发生后，面对外界的质疑和媒体的质问，及时将真实情况公布。立即撤出销毁有问题的所有产品，恢复消费者对其消费信心。

3，如何杜绝三鹿奶粉事件的重演？从法律、道德、政府监管体制、舆论监督、消费者权益保障等方面应采取哪些措施？

加强法律监督力度，依靠法律打击违法侵害消费者的行为。完善食品安全的相关立法，并加大惩罚措施，同时对食品检验的规章制度也要严格遵守。

企业本身要做到良心经营诚信经营，绝对不能在采集和生产之中为了利益而欺骗消费者。 政府不能违法行政，政府要从目前全能政府、全责政府的定位中退出来，市场秩序、市场规则要同社会组织一起来维护。

媒体发挥着巨大的舆论监督作用，是人们了解事态发展的重要窗口，切实保障了公众的知情权。企业、职能部门应加强与媒体的互动，促使问题更好地解决。媒体面对食品安全问题应有科学理性的态度。

对于消费者，应该具备对于商品的辨别能力，遇到产品质量问题，应当勇于维护自己的权利，适时要使用法律和媒体工具。

篇四：有关三鹿奶粉案例分析报告

有关三鹿奶粉的案例分析报告

一、案例背景

三鹿奶粉事件引起了全社会的强烈关注,众多鲜活幼小的生命遭受伤害令人痛惜。然而,痛定思痛,我们需要更多关注的是以后如何避免此类悲剧的再次发生。三鹿奶粉事件的发生,原因是多方面的。现从三鹿奶粉事件的背景、折射出来的各种问题出发,分别从经济学、政治学、文化、哲学角度谈一谈我们应该如何正确地对待这个事件,如何创建一个让人民放心的食品安全环境。

二、关于三鹿奶粉事件的若干思考

前事不忘，后事之师。三鹿奶粉事件的发生，影响极其恶劣，后果极其严重。只有吸取教训、深刻反省，认真查找问题，坚决进行整改，才能扫清发展障碍，推动工作进展。对三鹿事件的反思不能只停留在表面上，单纯地谴责不法商人的掺杂使假、三鹿企业的把关不严、政府部门的失职渎职，而需要作更深层次的剖析。

(一)、三鹿事件的症结根源

三鹿事件的直接原因，是从事购销鲜牛奶的中间商往牛奶中人为添加三聚氰胺，以增加蛋白质的监测含量。从电视报道上可以看到，许多犯罪嫌疑人面对公安部门的讯问和新闻媒体的采访，都说原来向三鹿企业交售鲜奶时，每每因蛋白质含量达不到要求而遭拒收，“没办法”才开始添加三聚氰胺。抛开中间商见利忘义、有意推卸责任这些主观动机不谈，这种大体一致的口径可能反映出一个基本的事实，那就是三鹿企业对鲜牛奶中的蛋白质含量要求得比较高，甚至高到了大多数天然牛奶都被拒之门外的程度。毫无疑问，追求产品的高质量天经地义，但是若把产品中的某些指标提高到现实世界中难以企及的高度则是不必要的，也是不适当的。对食品而言第一位的质量要求是确保健康，如果说这种虚高的蛋白质指标成为了诱使不法商人制假售假的直接动因，那么这样的指标还有什么意义？实事求是地说，只要是新鲜的、纯正的、无污染、无病菌的牛奶，蛋白质含量多几个毫厘少几个毫厘，营养上能有多大的区别？同样是没有考虑检测化工原料，有的品牌奶制品的三聚氰胺含量就很低，或者为零。以一个外行人的角度揣测，倘若三鹿公司当初能把蛋白质这道门槛放得低一些，或许就不会有今天的悲剧。 其实在任何工作中，我们都可以反过来想一想，我们要达到的目标和效果究竟是什么？那些名目繁多、应接不暇的指标、形式等等是否都有保留的必要？各行各

业是否正因这些不切实际的指标、形式而疲于奔命，白白消耗着巨大的社会资源？是否可能因为追求一些不必要的达标而导致违心的弄虚作假？

(二)、企业方面的责任划分问题

对三鹿集团来说，产品出了问题，追究一把手的责任固然应该，然而只追究一把手却显得有些笼统而含糊。田文华是享受国务院津贴的高级专家，对三鹿的成长发展和地方经济建设、财政收入有着不可抹杀的贡献。在三鹿集团内部，应当详细而彻底地调查每个环节当事人的责任，包括鲜奶的采购人员、质检人员、化验人员、工程技术人员。如果说这些人明知是含有三聚氰胺的牛奶，因为贪图利益而内外勾结，那么他们也是三鹿事件的直接责任人；如果他们只是限于检测手段发现不了三聚氰胺，不知情归咎于技术上的失误，那么田文华更是仅仅负领导责任，其性质又该另当别论了。问题在于，8月2日三鹿公司就向市政府呈报了情况，这份文件的具体内容如何，是否当时已经查清了食用奶粉的儿童患病的原因，是否知道鲜奶就是致病的根源，我们不得而知。假如田文华早在事发前已经明白奶粉中的问题和风险，为什么不主动采取措施控制进货渠道、增加检测项目呢？

(三)、政府行为的推敲

8月2日，三鹿公司向市政府呈交了报告，直到9月9日事发，市政府既未向上级报告，又没有采取任何举措，原因何在？如果说当时处于奥运会的高度敏感时期，情况不宜公布而使市领导有所顾虑的话，那起码可以低调地帮助三鹿企业查找原因，切断三聚氰胺的来源，限制生产规模，侦办不法商人，也可以以环保、改制、拆迁等其他理由责令企业停产整顿。可惜没有，什么都没有。长达38天的时间里，三鹿报告在市政府文件收发员的手中延宕了几天？在政府秘书的手中延宕了几天？在政府各级领导的传阅过程中延宕了几天？各级领导是如何批示、如何考虑应对的？至今是个谜。古代皇帝见到自己不喜欢却又不好驳回的奏折，有一个惯用的做法----“留中不发”，就是既不说照办，也不说不行，搁在桌子上、柜子里，让它“自生自灭”。回避问题不是解决问题的良方，小的矛盾久拖不决，终究会酿成大患，这是一个十分浅显的道理。石家庄市委、市政府领导都是高、中级干部，其阅历、智力和工作能力都是无可置疑的，究竟为什么也会采取这样的处理方式？

胡锦涛总书记反复强调，领导干部要“情为民所系、权为民所用、利为民所谋”，“群众利益无小事”，而当下个别领导干部对本职工作得过且过，敷衍塞责，

对群众疾苦视而不见，充耳不闻，几乎到了麻木不仁的地步，没有一点点与群众同呼吸、共命运、血肉相连、感同身受的道德觉悟，没有举一反三、见微知著的敏锐意识，没有只争朝夕、雷厉风行的工作作风。图未就之功，不如保已成之业；悔既往之失，亦要防将来之非。笔者有一个的想法或者说建议：群众的信访、投诉是社会矛盾最集中的表现（最尖锐的是群体性暴力事件），也是不安定因素积累、爆发的前兆。我们要维护社会稳定，保障群众利益，何不重点从考察信访案件入手，从解决投诉事项做起？

(四)、居安毋忘思危，处变不必过惊

古语道，无事常如有事时，提防才可以弥意外之变；有事常如无事时，镇定方可以消局中之危。在2008年9月份之前，三鹿公司是全市的明星企业、纳税大户，红红火火，蒸蒸日上，一派繁荣景象，看不出有什么危机衰败的苗头。“三鹿”是石家庄市仅有的两个全国驰名商标之一（另一个是“珍极”），商誉估价过亿，广大员工肯定也以在三鹿工作而自豪骄傲。世事殊难预料，防佛在一夜之间，三鹿就遭遇了灭顶之灾，不管是无辜的还是有责任的，是白领还是蓝领，是高级管理层还是一般的车间工人，一下子全部失业，基本生活都没有了着落，还由此“牵连”了一大批干部。由是观之，我们每个人，不管所处的行业、职务、社会地位如何，不管是否富有，是否健康，是否精明强干，是否才华横溢，是否有背景、关系、靠山，都需要时刻保持一颗平静、谦逊甚至敬畏的心，千万不可得意忘形，狂妄自大，恃才放旷，恃富而骄。管子曾说，变化是宇宙间最大的特征，没有什么东西是一成不变的。发生不幸时，平时谦恭者还能得到大家的同情与帮助，昔日倨傲者只怕会受到众人的鄙视和厌弃。

另一方面，当奶粉问题曝光后，许多人谈三鹿而色变，把家中存放的三鹿奶制品全都扔进垃圾堆，或心急火燎赶去退货，经销商不立马拿出钱来，就要和人家拼命，这恐怕又是犯了过于敏感的毛病。根据专家的意见，含三聚氰胺的奶制品主要是会对长期服用的婴幼儿造成伤害，成年人以平常剂量服用，损害是微乎其微的，基本可以忽略不计，根本不像人们想象的那样可怕。谁能一天光喝几公斤的牛奶不吃饭，而且坚持几个月几年的时间？所以，对成人而言，家存的牛奶仍然有其一定的食用价值，一扔了之也是一种浪费。如果经销商一时退不了的话，慢慢消费有何不可？我们这种盲目跟风的从众心理，什么时候才能变得理性。

三、精神物质并重，重建价值体系

马克思指出，能够制造和使用工具是人和动物最重要的区别。工具的使用、

科学技术的发展解放了人类，极大地改善了人类的生存状态，使人类过上了文明、优裕的现代生活。但是，凡事一分为二，有利必有弊。爱因斯坦发现了著名的质能公式，导致了足以摧毁人类自身的核武器的出现；化工、电子产品的不断发明，带来了难以根除的环境污染，对自然环境和人类健康造成了越来越大的威胁。在以物质利益为第一主导的当今社会，人们受金钱财富的驱使会想尽一切办法巧取豪夺，投机钻营者几乎无孔不入。道高一尺，魔高一丈，花样翻新，层出不穷，社会监督诸多疏漏，约束机制苍白无力，人民群众往往处在被动应付的弱势地位，伤痕累累，防不胜防，有何安全感、幸福感可言？

时至今日，我们有必要重新审视自身的生存目标和发展理念，就像一个人锦衣玉食、宝马香车不等于幸福美满、身心安然一样，我们的国家和社会都应该重新定位一种新的目标体系和价值导向。精神文明、政治文明和物质文明必须同步协调发展，从空洞的口号变为切实的行动，绝不能顾此失彼，忽视偏废。那种以经济总量、生产总值为社会发展标准指数的想法是十分狭隘、偏激而错误的，我们应当把更多的目光关注在实现社会的法治、秩序、公平、正义方面来，引导人民树立起高尚的、超乎物欲的道德标尺和精神追求，这才是科学发展观的应有要义。

篇五：08年三鹿奶粉事件的处理结果

08年三鹿奶粉事件的处理结果

发表时间:2013-12-13 内容来源: 互联网 作者: 小编

提起三聚氰胺，就会让人们联想到08年的三鹿奶粉事件，这起事件让全国各地上万的婴儿遭受到感染患肾结石，那么当年这起震惊全国的毒奶粉事件最后的处理结果是怎样的呢?跟随小编一起来看看。

三鹿奶粉事件调查惩处

2008年9月12日三鹿集团声称，此事件是由于不法奶农为获取更多的利润向鲜牛奶中掺入三聚氰胺。三聚氰胺在一份报价单中的价格为每吨 8700元。早在2008年7月中旬，就有记者就从三鹿品牌甘肃省总经销商——兰州兴源食品公司了解到三鹿已经停止生产确认受到三聚氰胺污染的奶粉品牌三鹿优加奶粉，某网编辑从三鹿品牌总监处得到确认，2008年8月5日就通知各地经销商，三鹿在3月至2008年8月5日之前生产的产品受到污染，停售优加系列产品，并且秘密召回，但未公诸于众。这导致在此后的一个多月里，又有一批婴儿仍食用了三鹿问题奶粉。 三鹿集团官方网站在事件曝光后遭到数轮攻击，网站标题被黑客改为“三聚氰胺集团”;首页也被改为“看三聚氰胺集团新闻有感”，甚至一度成为了黑客们的聊天和“集体路过”场所。在第二轮攻击中，“三聚氰胺”被作为产品名称列在三鹿的产品网页上。

2008年9月13日，中国国务院启动国家安全事故I级响应机制(“I级”为最高级：指特别重大食品安全事故)处置三鹿奶粉污染事件。患病婴幼儿实行免费救治，所需费用由财政承担。有关部门对三鹿婴幼儿奶粉生产和奶牛养殖、原料奶收购、乳品加工等各环节开展检查。质检总局将负责会同有关部门对市场上所有婴幼儿奶粉进行了全面检验检查。

石家庄官方初步认定，三鹿“问题奶粉”为不法分子在原奶收购中添加三聚氰胺所致，已经拘留了19名嫌疑人，传唤了78人。这19个人中有18人是牧场、奶牛养殖小区、奶厅的经营人员，其余1人涉嫌非法出售添加剂。

河北省政府决定对三鹿集团立即停产整顿，并将对有关责任人做出处理。三鹿集团董事长和总经理田文华被免职，后并遭刑事拘留，而石家庄市分管农业生产的副市长张发旺等政府官员、石家庄市委副书记、市长冀纯堂也相继被撤职处理。河北省委也决定免去吴显国河北省省委常委、石家庄市委书记职务。22日，李长江引咎辞去国家质检总局局长职务，这是因此次事件辞职的最高级官员。毒奶粉事件在中国形成了一股“行政问责与司法问责风暴”。

根据中华人民共和国《食品卫生法》和《产品质量法》，三鹿集团最高将被罚两亿元人民币。

新华社报道，三鹿毒奶粉事件事态扩大的主要原因是三鹿集团公司和石家庄市政府在获悉三鹿奶粉造成婴幼儿患病情况后隐瞒实情、不及时上报所致。

2009年1月22日，河北省石家庄市中级人民法院一审宣判，三鹿前董事长田文华被判处无期徒刑，三鹿集团高层管理人员王玉良、杭志奇、吴聚生则分别被判有期徒刑15年、8年及5年。三鹿集团作为单位被告，犯了生产、销售伪劣产品罪，被判处罚款人民币4937余万元。涉嫌制造和销售含三聚氰胺的奶农张玉军、高俊杰及耿金平三人被判处死刑，薛建忠无期徒刑，张彦军有期徒刑15年，耿金珠有期徒刑8年，萧玉有期徒刑5年。

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