奇异果是不是猕猴桃

篇一：奇异果到底是不是猕猴桃

奇异果到底是不是猕猴桃

猕猴桃

(转 载于:wWw.SmHaIDA.cOM 海达 范文 网:奇异果是不是猕猴桃)

猕猴桃，是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等，产自于中国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇，广泛分布于中国南方丘陵、山岭，低山区的山林中，一般多出现于高草灌丛、灌木林或次生疏林中原。[1]

猕猴桃和奇异果的区别

猕猴桃原产中国，1904年从宜昌传到新西兰，经培育在新西兰广泛种植，起初新西兰人称它为宜昌醋栗，因名字有左派色彩在市场遇冷，后改名美龙瓜，但新西兰瓜类税收较高，最终改名为奇异果。所以奇异果就是新西兰猕猴桃，皮表绒毛分布均匀，手感光滑，在硬的时候吃口感好；而通常说的猕猴桃是中华猕猴桃，绒毛分布不均，触感粗糙，必须熟透才好吃。 猕猴桃的种类更多

原产于中国的猕猴桃共有59个种，其中在生产上有较大栽培价值的有中华猕猴桃、美味猕猴桃、红心猕猴桃等四个品种。

猕猴桃的营养价值更多

猕猴桃具有丰富的营养价值，除含有钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素，被誉为“水果之王”。

相关词条：

中华猕猴桃红心猕猴桃

中文学名猕猴桃

拉丁学名Actinidia Chinensis

别 称阳桃、羊桃、奇异果、 狐狸桃、野梨、藤梨、猴仔梨

二名法Actinidia Chinensis

界植物界

门种子植物门

亚 门被子植物亚门

纲双子叶植物纲

亚 纲双子叶植物亚纲

目藤黄目

亚 目山茶亚目

科猕猴桃科

属猕猴桃属

种猕猴桃

分布区域湖南、贵州、河南、安徽、浙江、江西;福建、广西、四川、湖北

英文名Yangtao Kiwifruit

命名者Planch

古 名苌楚

名字来历猕猴喜欢吃的果实，故称猕猴桃

目录

1命名

? 种拉丁名

? 种下等级

2外观及口感

? 外观特色

3与中国的历史渊源

? 中国原产地

? 中国多地区所有

4历史记载

? 诗经

? 本草纲目

? 证类本草

5历史介绍

? 原产我国的古老品种

? 作果树栽培及商品出售

? 各地产量

6形态特征

? 整体特征

? 枝的特征

? 叶的特征

? 根的特征

? 花的特征

? 浆果特征

7生长环境

? 喜阴凉

? 光照条件

? 降水条件

? 施肥要点

? 温度要求

8分布范围

? 原生中心

? 中国分布区域

? 中国七大产区

? 独特的蒲江猕猴桃

9栽培技术

? 喜阴凉湿润

? 果实采收

10水肥管理

? 施肥

? 浇水

11人工授粉

? 花粉的采集

? 采集花粉注意事项

? 花粉配比

? 授粉方法

12病害防治

? 桑白质蚧

? 花腐病

? 灰霉病

? 软腐病及熟腐病

13物种分类

? 贵长

? 粤引2205

? 武植3号

? 翠玉

? 龙藏红

? 红阳

? 和平1号

? 米良1号

? 徐香（趣香三号）

? 红心猕猴桃

? 黄金果猕猴桃

14主要价值

? 园林价值

? 美容面膜

? 药用价值

? 潜在危害

? 营养价值

15注意事项

? 忌与牛奶同食

? 食腌菜后吃

? 儿童吃易过敏

? 宜食

? 忌食

1命名

种拉丁名

Actinidia chinensis Planch. var. chinensis Li in Journ

种下等级

Actinidia chinensis Planch. f. jinggangshanensis C. F. Liang

Actinidia chinensis Planch. var. hispida C. F. Liang

Actinidia chinensis Planch. var. hispida C. F. Liang f. chlorocarpa C. F. Liang

Actinidia chinensis Planch. var. hispida C. F. Liang f. longipila C. F. Liang et R. Z. Wang Actinidia chinensis Planch. var. lageniformis S. Y. Wang et C. F. Chen

Actinidia chinensis Planch. var. nephroocarpa S. Y. Wang et C. F. Chen

Actinidia chinensis Planch. var. rufopulpa (C. F. Liang et R. H. Huang) C. F. Liang et A. R. Ferguson

Actinidia chinensis Planch. var. setosa Li[1]

2外观及口感

外观特色

猕猴桃一般是椭圆形的。 墨绿色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。

食用口感

猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的水果，有美容养颜的效果，延迟皮肤衰老的作用，深受各年龄人的喜爱。 3与中国的历史渊源

中国原产地

中国是猕猴桃的原产地，世界猕猴桃原产地在宜昌市夷陵区雾渡河镇。[2]

中国多地区所有

中国猕猴桃之乡江西省奉新县、西安市周至县、宝鸡市眉县、四川省苍溪县、南阳市西峡县以及浙江省江山市、湘西凤凰县、永顺县、广东省和平县、贵州省修文县。湖北省红安县、开阳县、桐梓有野生的猕猴桃。

4历史记载

诗经

早在公元前的《诗经》中就有了猕猴桃的记载：

[苌楚] cháng chǔ猕猴桃古名苌楚。《诗经.桧风》中就有：“隰有苌楚，猗傩其枝。” 选自《诗经·桧风》——《隰有苌楚》：

隰有苌楚，猗傩其枝，夭之沃沃。乐子之无知。

隰有苌楚，猗傩其华，夭之沃沃。乐子之无家。

隰有苌楚，猗傩其实，夭之沃沃。乐子之无室。

本草纲目

李时珍在《本草纲目》中描绘猕猴桃的形、色时说：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。”

证类本草

唐慎徵在《证类本草》上说：味甘酸，生山谷，藤生著树，叶圆有毛，其果形似鸭鹅卵大，其皮褐色，经霜始甘美可食。”这种酸中泛甜，芳香怡人，营养丰富的果实，竟沉睡了几千年，人类真正了解和利用它也不过百余年的历史，长期以来一直是猴子的“仙果”美食。 5历史介绍

原产我国的古老品种

猕猴桃俗称阳桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等，是原产于我国的古老野生藤本果树。唐《本草

拾遗》载：“猕猴桃味咸温无毒，可供药用，主治骨节风，瘫痪不遂，长年白发，痔病，等等。”明代李时珍《本草纲目》记载猕猴

桃“其形如梨，其色如酒色而猕猴喜食，故有诸名，闽人呼为阳桃”。说明至少在一千二百多年以前我国已经在庭院中搭架栽植猕猴桃了。浙江黄岩县(浙江省台州市黄岩区)焦坑村的农村还保存有200多年前从深山移植到田边栽植的猕猴桃植株。但从总体上讲，猕猴桃过去在我国基本上处于野生状态，未被开发利用。

作果树栽培及商品出售

猕猴桃作为果树栽培并成为商品在20世纪三四十年代的新西兰。1940年，新西兰北岛的几个果园的猕猴桃已有可观的产量。就这样，这种新型的水果在新西兰逐渐引起了人们的重视。经过一段时间的栽培选育，又育出大果品种，1952年，猕猴桃鲜果首次出口到英国伦敦。由新西兰培育出来的品种还被逐渐引种到澳大利亚、美国、丹麦、德国、荷兰、南非、法国、意大利和日本等国。但由于气候等方面的原因，其他国家似乎并未有产业形成。1980年，仅新西兰栽培猕猴桃12300公顷，年产量达2万吨，独占世界市场。

从19世纪后期起，西方国家纷纷派人到中国收集、引进植物资源，先后有英国、法国、美国从我国引入了猕猴桃。1903年，有个在新西兰北岛西海岸旺加努伊女子学校教书的女教师伊莎·福瑞莎(M.L.Fraser)，利用假期到宜昌去看望她的姐妹凯蒂(C.G. Fraser)，当时凯蒂在宜昌当福音传教士，同时也教书。1904年2月伊莎贝尔返回新西兰的时候，把猕猕桃的种子带回到自己的国家。然后给了该校一个学生的父亲，后者又把这些种子给了在当地养牛和种果树的农场主兄弟爱里生(A.Allison)，爱里生将它栽培后于1910年结果，引起了园艺者、苗圃商们的极大兴趣，猕猴桃很快在当地传播开来。1929年前后新西兰旺加努伊地区建立了有14株嫁接苗的、世界上第一个面积较大的猕猴桃栽培园，1930年代前期这些园子大量结果，在当地市场上供不应求，由于售价高，栽培面积扩大很快，逐渐发展为新西兰的主要园艺产业之一。

由于新西兰向许多国家出口猕猴桃果实，获得了很高的经济效益，激发了不少进口国家栽培者的热情，从

1960年代后期开始，世界上其他许多国家纷纷从新西兰进口苗木或自己育苗建园，到1980年代猕猴桃逐渐发展成为一个世界性的新兴果树产业。

2009年，全球30多个国家栽培猕猴桃，面积已达到17.12万公顷。其中，中国9.12万公顷，意大利2.9万公顷，新西兰1.06万公顷，智利1.3万公顷;世界猕猴桃总产量大约216.05万吨。其中中国83.62万吨，意大利50.86万吨，新西兰37.9万吨，智利16.47万吨(Belrose Inc.,2009)(表1-1)。除上述国家外，法国、希腊、日本、美国等国家栽培面积2.74万公顷，占世界猕猴桃栽培总面积的19.2%、总产量的15.7%。我国猕猴桃栽培面积占世界猕猴桃总栽培面积的53%，产量占世界猕猴桃总产量的38%。

各地产量

表1-1 世界猕猴桃面积、产量状况

国家2009年面积(公顷)2009年产量(万吨)

中国9120083.62

意大利2900050.86

新西兰1060037.9

智利1300016.47

篇二：奇异果和猕猴桃的区别

奇异果和猕猴桃的区别

奇异果和猕猴桃有什么区别?我们去市场上买水果时，会发现有奇异果和猕猴桃两种相似的水果，不仅长的像吃起来的味道也像。但是价格却又有差异。奇异果跟猕猴桃到底是不是一样水果呢，你有细心留意过吗?

奇异果和猕猴桃有什么区别?

1.起源：

猕猴桃和奇异果其实是一样的，都属于猕猴桃科。中国称之为猕猴桃，奇异果主要是指新西兰进口的猕猴桃，其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名。由于奇异果是进口水果，其价钱要比一般国产猕猴桃贵。猕猴桃咱中国2000年前就有。奇异果是100年前新西兰一个女教师从湖北宜昌把猕猴桃种子带去新西兰种植栽培出来的。外表上区别不大，但味道区别就大了。猕猴桃有点酸涩。奇异果比猕猴桃甜，尤其是现在新出的黄肉奇异果更甜。

2.外观：

它们两者外形和颜色都很类似。但是奇异果大小均匀,形状也比较规则,表层的绒毛分布很匀称,几乎是顺着同一方向,看起来很精致。甚至出现了没有毛的奇异果。

而猕猴桃一般比奇异果要大（这是因为国内在生产种植猕猴桃的初期要打膨大剂），另外，猕猴桃的大小,形状都不规则,绒毛分布不均匀，外观和触感则比较粗糙。

猕猴桃有很多变种，很多类型，国内普遍栽培并上市卖的有中华猕猴桃和美味猕猴桃两种，一般市面上卖的猕猴桃以中华猕猴桃居多。我国猕猴桃的成熟期在国庆节左右，但由于新西兰在南半球与我国相反，奇异果是2月份成熟，可以储藏到现在，所以近期市面上卖的以奇异果居多。

3.价格：奇异果一般3-4元1只，弥猴桃一般3.50至4.50元1斤。

4.肉质、口感：

进口奇异果表皮毛硬均匀，大小均匀，表皮黄中泛青，国产弥猴桃表皮的毛则比较软，且不太均匀。奇异果需硬时吃味道才好，而猕猴桃则必须熟透了才好吃。

现时香港和深圳都有买一种进口的奇异果，果肉为黄色。这可算是进口的奇异果的极品，价格为6.50元以上只能买到1个。听说这种奇异果吃了有很好的美容作用。

5.营养成分：

成分上没什么区别，但奇异果每种营养成分的含量要更高一些。

现在，市面上出现一些“国产奇异果”，从外形上看，国产奇异果可能是我国的美味猕猴桃。奇异果与猕猴桃在营养价值上没什么区别，而且，不论是奇异果还是猕猴桃，都要放软以后比较好吃，;猕猴桃属于后熟的，就是在果实硬的时候摘下来，方便运输，放软后再吃。

篇三：奇异果和猕猴桃有什么区别

奇异果和猕猴桃有什么区别

据说是同一种水果啊，只是名字不同而已。 奇异果源自中国，本名“鹅莓”或“弥猴桃”。100年前，新西兰女校长伊莎贝尔来中国旅游，并把中国的“鹅莓”（弥猴桃）种子长途跋涉带回了新西兰，开始了“奇异果”的移民生涯。回新西兰后，伊莎贝尔将种子转送给当地的果树专家，之后辗转送到当地知名的园艺专家手中，培植出新西兰第一株奇异果树。迄今为止，新西兰出产的绿色奇异果已经风行全世界，而新西兰在奇异果营销、研发和价格方面的影响力，也是世界第一。

篇四：猕猴桃和奇异果的区别

猕猴桃和奇异果的区别

之前我一直认为猕猴桃就是奇异果，奇异果只是城市人叫的一种名称罢了，直到自己接触到了才知道猕猴桃和奇异果是有区别的。

从外观上，两者是有区别的，猴桃一般是椭圆形的，深褐色并带毛的表皮。而其内则是呈现绿色的果肉和一排黑色的种子。奇异果比猕猴桃长得长点，体格小点。猕猴桃毛多，奇异果毛少，外皮有点嫩绿。

但从口感上，两者的味道是一致的，猕猴桃味道像草莓、香蕉、凤梨三者的混合，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美。其实奇异果与猕猴桃是同一种水果,它富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤

维素外，还含有营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇，因而被营养师称之为“营养活力的来源”。据分析，每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C，比苹果高出20至80倍，比柑桔则高5至10倍。所以味道一样啦！

两个的价格是有着天壤之别，让人大吃一惊，一般奇异果比猕猴桃贵很多，一般水果店卖的都是猕猴桃。

篇五：最新猕猴桃不为人知的神奇功效与作用

众所周知，要想美容养颜，在食物上多花功夫是很重要的。爱美之人都很注意食物的营养价值，从不喝酒，也不吃垃圾食品。而且每天一定都要吃“美容养颜的食品”。其实这些食品都很常见。比如奇异果，也名猕猴桃。外表绿毛毛，内里淡青青的奇异果，于里、于外、于名字都是那么个性。让人感觉充满着无限神奇，想知道它的神奇是什么吗.今天田园优选（q-q-9-7-3-8-1-6-7-5）就告诉你奇异果的神奇之效--奇异果让你吃出好皮肤。

奇异果和猕猴桃没有什么本质的区别，只不过猕猴桃是我国原产的水果之王，而奇异果是百年前带往新西兰经过改良后的猕猴桃，在价格上面和营养上面比猕猴桃高出一点而已，奇异果虽然价格贵一

点，却是一种“美肤金矿”。

因为它含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。尤其是现在市场上很畅销的佳沛新西兰奇异果，在同等质量的27种水果的营养价值排行中名列第一：它的维生素C含量是柳橙的1.7倍，膳食纤维含量是菠萝的 1.7倍，维生素E含量是樱桃的2倍，抗氧化剂含量是番茄的3.3倍，而钙的含量是香蕉的2.5倍，同时它也是钾镁锌等微量元素的丰富来源，是名副其实的 “美容水果”。其中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，预防色素沉着，保持皮肤白皙透明。

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