红烧肉作文400字

篇一：作文素材：描写红烧肉的句子

作文素材：描写红烧肉的句子

作文素材：描写红烧肉的句子

1、北宋大文豪苏东坡也对你推崇备至，焖你的皮，煮你的肉，既酥又烂，吃后口齿流香。他与你友好合作，发明创造了流传百世的“东坡肉”；敝人的祖先更绝，数百年前元兵南侵，我祖从中原南阳逃难，在南下的颠沛流离中，竟然还携带令人垂涎三尺的“东坡肉”！

2、半年前的一天，在饭店吃饭，朋友兴冲冲地向我推荐这道菜，我不忍拂其意便点了。及至上桌，那火红的嫩肉和诱人的香味就已撩拨起食欲，尝一口，松软的肉，弹性十足的，好嚼，甘醇中和着香甜，让人欲罢不能。结果，那天的红烧肉有一大半落了自己的肚内，吃完后我还咂嘴添唇，意犹未尽??

3、久违了，红烧肉！不是我不想你，而是狠心的医生割断了我们的深情厚谊！想当初，我们分工合作，相得益彰：我剥你的皮，我吃你的肉；你无怨无悔，献出身躯，补我的身，长我的肉。两相情愿，皆大欢喜！想念你，红烧肉！

4、红烧肉的做法很多，虽然都是以五花肉和酱油、糖等为主料，可是做法不同，出来的味道也不尽相同。毛氏红烧肉以其红亮微辣、滋味浓郁出名，因受到毛主席的钟爱故而使这道菜也成了湘菜的头牌。端上桌来，那色泽诱人的红烧肉冒着滋滋的热气，混合着浓郁扑鼻的香味直扑五脏六腑，咬一口，肥而不腻，香润可口，让人垂涎欲滴的同时也惹得人心生温暖。

5、我家老爸与毛老爷子一样，也是好那一口儿。哪一口儿？红烧肉呗！所以，午饭我给他准备的是红烧肉。早上出门前，我就把头天买的带皮五花肉切好，放好佐料，在专门燉肉的电子紫砂瓦煲里慢慢地煲。等中午我们回来，肉已经烂得没魂了，吃到嘴里别提多香。用肉汤泡面条，一口肉一口面条，老爸吃的精神焕发，根本不像个刚刚出院的病人，饭后一杯牛奶，只当漱口了。就凭这好饭量，一般的小病小痛放不倒他。

6、我最喜欢吃的是带骨头的红烧肉，因为带骨头的红烧肉吃起来特别的香，而且它的营养价值要高出很多，特别是铁。我妈妈烧的红烧肉，有着一种独特，让人无法抗拒的香味，我每次闻到红烧肉那种独特的香味，我就会忍不住跑过去吃几口红烧肉。

7、毛氏红烧肉和普通的红烧肉有什么区别吗？想知道当年毛爷爷吃过的红烧肉是啥子滋味道？正宗的“毛氏红烧肉”色泽红亮、肥而不腻，可以真正做到入口即化。这都要得益于当年毛主席的口味，老年的毛主席很喜欢酥烂的口感，因此石荫祥大师特意将传统的湖南烧肉改良成了这样。因此要想做出正宗好吃的“毛氏红烧肉”口感，烹煮的时间就是个关键，怕费火、怕费时的同志这道菜就免做了。“

8、红烧肉啊，红烧肉！几十年来,我们形影不离,我是多么爱你，以致每次见到你就想吃掉你,因为我必须忠实地执行我们之间的建设性战略伙伴关系。如今离开了你,让我更加想念你,我想象着你的美好形象:酱汁肉色,熠熠生辉,既酥又香,滋我肠胃,补我身体。

9、有一天,我又回到我的岭南山村,乡村老人捧出熬炼了数百年的你的“祖先”:我先祖从中原南下时携带的红烧肉。我的乡人仍然每天用你先祖的陈汁来烧新的红烧肉。当我看到那光泽亮丽、香味四溢的红烧肉时,我欣喜,我思念,我喜不自胜,那情形真如《诗经》所云: “不见复关,涕泪涟涟。既见复关,载笑载言！”此时此刻，我心情激动不已，心里不由得再一次喊道:久违了,红烧肉!

10、红烧肉不仅是东北名菜，而且做工讲究、营养健康。猪肉精选上乘的下五花肉，这样的肉肥瘦能有四到五层间隔，皮薄肉嫩，鲜香可口。我的做法是：先把五花肉连皮代肉改刀为两厘米见方的肉块，在开水中稍微焯一下淋出，锅底放少许油，加白糖适量，炒出糖色，下肉煸炒。待肉质本身煸出了油也靠上了金黄色，再加入料酒、耗油、鲜酱油、老抽、米醋、八角、葱、姜段等各种调料、辅料等适量，翻炒出香味后，再加入适量冷水大火烧开，改文火慢炖，待红烧肉熟烂前放入泡制好的宽粉和适量青菜调配颜色。

11、毛氏红烧肉属于湘菜，是常见的家常菜之一。毛氏红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉，切成匀称的块状，再用大量上等酱油加少量的糖烧制而成，色泽呈金黄，味道甜而不腻。当年毛泽东喜欢吃这道菜，遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜，故美其名曰“毛氏红烧肉”。

12、看着满桌菜肴唯有这道红烧肉炖宽粉所剩无几，最后，一位南方朋友兴高彩烈的赞誉，这红烧肉炖宽粉真是东北名菜！你看这鲜亮的色泽红里透黑，肉质鲜嫩香软，肥而不腻，宽粉晶亮，劲道有余，青菜鲜绿，真是香气回味久远啊。而另一位朋友更会说，看到这红烧肉炖宽粉，就让我想起，大块吃肉、大碗喝酒的北方汉子的豪爽、憨厚、热情、奔放的性格。

13、之前烧肉都是用冰糖，这次俺也改革创新了，改用了红糖，用之前有点悲观，不看好啊，怕搞砸了....没想到啊没想到，红糖烧的，颜色更好看不说，而且肉居然更好吃！！ ——这纯肉版的，俺这不嗜肉的也吃了七八块，绝对的“甜而不腻”，也不晓得是红糖的作用还是山楂的作用，抑或是二者联合作用？肉的表面裹了糖汁，所以表面有薄薄的一层，是有点脆的口感，但咬下去之后是软糯，入口即化的香甜....

14、毛氏红烧肉是一道色香味俱全的汉族名肴，属于湘菜系。此菜甜而不腻，香味可口。毛泽东专属菜系（根据他的口味而发明），因为毛泽东小时候家里做过酱油，在酱缸上一层发酵后的恶心泡沫，所以他吃红烧肉不用酱油，而是用糖慢慢熬成红色。

15、当初贵妃娘娘是怕毛老爷子吃多了肥肉胆固醇增高，有伤龙体，所以理直气壮地拒绝供应，这才惹得老爷子翻了脸，那叫自讨没趣。其实，有些医学杂志上说，常吃肥肉倒是可以起到软化血管的作用，不管这话有没有道理，反正我爱听。同样是爱吃肉的主，毛老人家84岁辞世，我家老公公也活到85岁，如今我家老爸87岁了，仍硬硬朗朗的，不都是托红烧肉的福吗？

16、毛氏红烧肉看似简单，做起来却非常讲究，用料须半肥半瘦的五层三花猪腩肉，然后将其均匀切块儿，再用上等酱油加少量糖烧制。制作的方法也很复杂，先煮再炸再煨方可成菜。由于是湘菜，烧制过程中加入了少许辣椒，所以味道甜中带咸、咸中有辣、甜而不腻。

17、中国的饮食文化源远流长，其中有一道脍炙人口的美食深受广大人民群众的喜爱——红烧肉。红烧肉外观体现出“浓油赤酱”的特点。它色泽金黄，肥而不腻，口感微甜，入口酥软即化。红烧肉中若放入土豆，那么土豆会吸收部分汤汁，口感浓郁，最宜下饭。

篇二：红烧肉,我的最爱

红烧肉，我的最爱

东明县焦元乡二号新村小学六年级 郑创鑫

中国饮食文化源远流长，在众多菜品当中，我最爱吃的当数那脍炙人口的红烧肉了。

红烧肉的一个显著特点就是香味儿浓，说它是菜不出锅香飘十里一点儿也不为过。红烧肉不仅味儿好，看相更好，真可谓是色香味俱全。红色的糖汁浸透了肉块儿的每一部分，浅红色的肥肉依稀夹杂在深红色的瘦肉之间，再加上碧绿的葱花儿、玉屑似的蒜末儿点缀其中，见了准会让你垂涎三尺。 红烧肉的做法并不复杂。先把五花肉切成一厘米见方的条状，再往锅里加入两汤匙油，三四汤匙白糖，转小火。然后不停地用炒勺搅动使白糖融化，几分钟后就变成了棕红色的糖汁，这个过程叫炒糖色。觉得糖色差不多了，就把切好的五花肉下锅，炒均匀，使每块儿肉都沾上糖色。这个时候就要加入适量的酱油、料酒、生姜、冰糖、盐、大蒜少许，大火烧开，再转小火烧二、三十分钟。等汁挥发的差不多了，再大火收汁。收完汁以后，再撒上少许切好的葱花儿，这道诱人的红烧肉就做好了，是不是很简单呢？嘘，你学会了千万不要告诉别人哟，这儿可是我妈妈的拿手绝活儿呀！是不轻易外传的！

说红烧肉是我的最爱，还因为我的吃法也很特别：先展开备好的一小张豆腐皮儿，然后夹住一块儿红烧肉放在豆腐皮儿的中央，再加上适量的葱段儿，最后用豆腐皮儿包好就可以吃了。这样红烧肉嚼起来香里带甜，甜中有辣，嫩嫩的、滑滑的、肥而不腻，香甜可口，真是味美至极！吃红烧肉真是一种享受！

我爱吃红烧肉，但我更爱吃妈妈做的红烧肉，因为那里面凝聚了妈妈对我的爱！

指导教师 赵景军

篇三：可爱的小狗作文400字

可爱的小狗作文400字 这小狗是我的大姑妈送给我的，我抱着这可爱的小狗，把它放在院子里。我还给它取来一个好听的名字，叫：豆豆。豆豆长着一个又大又圆的脑袋，一双水汪汪的眼睛，一张小嘴，一个敏灵的鼻子，一对尖尖的耳朵，尾巴翘翘的，一身金黄毛色，毛茸茸的，胖胖的身子。一开始，我觉得这只小狗挺可爱的，每次我放学回到家，它都会把他的前爪伸出来，向我打招呼呢！嘴里还会“汪！汪！汪”地叫，仿佛说：“我们家的大小姐回家了！”然后，它向我跑来，拖着我的裤子往家走。有一次，我们一家人正在吃午饭，豆豆正在我的房间里睡觉，突然，豆豆闻到了香味，就顺着香味走了出来，豆豆来到我的身边，汪汪汪地叫来几声，尾巴还一摇一摆呢！好像在说：“主人，主人，我饿了！快点给我吃的吧！”我知道豆豆一定是饿了，所以才跑过来！于是，我从我的碗里拿了一块排骨，放入了豆豆的碗盆里，豆豆果然吃了！豆豆最喜欢在我的沙发上睡觉，记得有一天我放学回家，把书包一扔，我一坐在沙发上，叫豆豆过来，豆豆叫了几声，马上跑过来趴在我旁边。豆豆最喜欢和我一起玩皮球了，有一天，我和豆豆在楼下高兴地玩着，我一扔球，豆豆就使劲地跑啊跑啊！使劲地跳，才能接住我扔的球，因为我扔得太用力了，豆豆和我玩得满头大汗，豆豆不停地吐着舌头。我家的豆豆真是太可爱了！我十分喜欢豆豆！

可爱的小狗作文400字

今天，我家来了一位小客人，那是一只可爱的小狗。原来这是舅妈要的，外婆帮助买的，现在暂时放在我家。

我看到这一只小狗十分可爱，于是就想和它玩起来。我先找来了一根棒。我拿了棒在它的头上轻轻地打了几下，可是，它照样伏在地上一动也不动，一声也不响，好象一点也不在乎，而且不愿意理睬我的样子。这可把我给气坏了。接着，我拿起棒狠狠地在它的头部打了一下。它马上发出了“呜呜”的叫声，非常好玩。我又轻轻地用手摸了一摸，它就像一只小羊一样向我身上靠，暖洋洋的。

过了一会儿，我叫它坐下，它只是向我看了一看，没有动，好象没有听见似的。后来，我想一只听话的小狗是训练出来。而且，这是一只小狗，没有经过训练怎么能够听懂我的话呢？而且，它也只是跟我稍微有一点儿熟。忽然，我发现这一只小狗好象饿了。我想现在我可以给它吃一块肉，等一会儿，让它听我的话，按照我的命令做事。

正当它吃得高兴的时候，我想让它服从我的命令。这时，舅妈来了，她抱起小狗就走。唉，舅妈呀舅妈，你早不来晚不来，偏偏在我想要训练小狗的时候来了，而且，来了也不坐一会儿，抱起小狗就走。真是不应该！

我目送着可爱的小狗走远了，直到看不见的时候才无力地回到自己的小房间里坐下??

可爱的小狗作文400字 我家养了一只小狗，圆滚滚的身子，远远看去，像是个棕黄色的球，所以，我干脆叫它“球球”。

球球长的可漂亮了，一身长毛如锦缎一般，水汪汪的大眼睛，几乎看不见眼白，小耳朵忽扇忽扇的，像两把迷你版的小扇子。小小的爪子像肉垫一样，软绵绵的。

球球睡觉姿势很可爱。瞧，它正四脚朝天的睡觉呢！那架势，像在拜佛，呼噜打得震天响，雪白的小肚皮随着呼吸一起一伏，小爪子还不安分的四处乱抓，像是看见了好吃的似的。我忍不住哈哈大笑起来，球球被我吵醒了，它用无辜的眼神看着我，好像在说：小主人，你笑什么啊？好困呀！然后，又翻了个身，把身子蜷缩成了一个球，继续睡觉了。

球球的可爱还表现在吃相上。它呀，只要我一有好吃的，就不管三七二十一地往我身上冲，一边摆动着它小小的、打卷的尾巴，有时候，见了肉骨头都比见了我还亲。有一次，我给球球做了一份丰盛的“红烧肉大餐”。它紧盯着食盘，还没等我把放稳，球球早迫不及待的吃了起来，像饿了几天似的。我终于忍不住了，对它说：“又没人抢你的，能不能别这么护食？”球球好像听懂了我的话似的，冲我摇了摇头，扇了扇小耳朵，摆了摆尾巴，好像在认错，那样子，可爱极了。咦，它什么时候把红烧肉都吃光了？！

我爱我的球球！

可爱的小狗作文400字

我家养了一只可爱的小狗，这只小狗的外形很普通，它长着一双水灵灵的大眼晴，忽闪忽闪的真可爱，它还有一个灵敏的鼻子，任何气味也逃不过它的鼻子。

它是一种贵宾狗，身上长着一身雪白雪白的毛，它要是高兴，它就会向你撒娇，扯着你的裤脚，让你陪它玩。它要是不高兴无论是谁也不理不采，一声不出。

有一次，我去上学，我觉得脚变得沉重了，一看，原来是我的小狗，扯着我的裤角不放，还有那双可怜巴巴的眼神看着我，我还真有一点心动了，可是我还要上学，不能陪它玩，所以我只好无情地走了。 它觉得无聊，就把家里玩得天翻地覆，要是心情好，就会出去散步，当我回家了，就会把我的鞋叼过来，让我穿鞋，可是当我看见家里乱七八糟，我又像一只发了怒的狮子，对它乱吼。

它也会做出可怜的样子讨好我，我也就平静了。我写作业时它总会趴桌子上，等我写完，出去玩，到了外面，它像一只自由的小鸟到处乱跑，一会儿跟蝴蝶嬉闹，一会儿跟小草问好，一会儿神气十足地学大树笔直的站立。

当它看见我不开心，它就会想方没法让我开心，看着它像小丑一样，真让我哄堂大笑，当它跑在花丛中来了，这里的花草可遭了殃，抱着花枝打秋千，所过之处，枝折花落，你见了，绝不会责打它，因为它是那样的生气勃勃，天真可爱！

可爱的小狗作文400字

姥姥家有一只小狗，姥姥说：“这只小狗名字叫做小灰。”它的毛是黄色的，在阳光下看，像金光闪闪的河，小灰的眼睛大大的，十分好看，鼻子向上翘起，耳朵自然下垂，就跟猎狗差不多，尾巴又长又细，如果它摇动尾巴，旁边的沙土也会翻滚起来。

这只狗特别贪吃，有一次，午饭烧好了，我正要吃饭，忽听外面传来一阵撕咬的声音，我抬头一看，小灰和人家家里的一条狗，为了争一块骨头而互相打起架来，我见此情形，便想去阻止它们，可后来一想，两只狗打架可是件稀罕事，我蹲在一旁看好戏，我家的小灰智斗奋勇，人家的小狗就像跳远冠军一样，跳过来又跳过去，几分钟过去了，我家的小灰终于把那块骨头抢走了，得意地吞进了肚子里，大摇大摆地走回了家。这只狗不但贪吃还很爱玩。

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有一次，我正在看书，不知道哪里钻出来一只黄蜂，我一看，吓得像被二十五只老鼠--百爪挠心，这时小灰看了一眼黄蜂，根本就没把它放在眼里，照样玩自己的，过了一会儿，小灰黄蜂还在那里，小灰愤怒了，它双眼直直地盯着黄蜂，突然，猛扑过去用爪子抓住黄蜂的头猛“咬”，过了一会儿，黄蜂被它制服了，它看着垂死挣扎的黄蜂，好像在想：这块“骨头”怎么这么软呀！

这就是我姥姥家的小狗灰灰，你觉得它可爱吗。

可爱的小狗作文400字 我非常想拥有一只可爱的宠物狗。暑假里终于如愿以偿，爸爸给我买了一只小狗。 我给小狗取了个时髦的名字――汪汪。它长着黄白相间的毛，灵敏的耳朵一有声响它的就竖立起来。两只眼睛炯炯有神，黑色的鼻子，像一个小球一样圆。嘴巴大大的，尾巴长长的。跟别的狗比，简直“美呆了”。汪汪有一个特点――总是很“懒”，每次吃饱了就睡，睡醒了又吃，所以身体长得很胖，走起路来一扭一扭的，看起来真的让人发笑。

汪汪是那么的温顺，我每次回到家，它就跳到我身上和我亲热。爸爸爱干净，每天早晨都给它洗脸，我也经常给它洗澡。但大小便总是控制不好，家里都是它的气味，妈妈不时地发出几句怨言。

不幸的是，前几天汪汪生了一场“病”，喉咙里好像有一块东西卡住了，经常发出“扼扼”的叫声，趴在地上的汪汪，除了喝水不再吃饭了，显得那样憔悴，爸爸怕它得了不好的病，马上做出决定，把小狗流放，他带着小狗，骑上自行车，来到卫生院那边，放在一户人家门口，就走了。

我非常想念汪汪，第二天清晨，我就和爸爸再去看小狗，只见那户人家的小孩正在逗小狗玩，我真有点依依不舍，但心里默默地祝福它。

我永远忘不了你，可爱的汪汪——我梦寐以求的小狗。我一定会再去看你！

可爱的小狗作文400字

姥姥家有一只小狗，姥姥说：“这只小狗名字叫做小灰。”它的毛是黄色的，在阳光下看，像金光闪闪的河，小灰的眼睛大大的，十分好看，鼻子向上翘起，耳朵自然下垂，就跟猎狗差不多，尾巴又长又细，如果它摇动尾巴，旁边的沙土也会翻滚起来。

这只狗特别贪吃，有一次，午饭烧好了，我正要吃饭，忽听外面传来一阵撕咬的声音，我抬头一看，小灰和人家家里的一条狗，为了争一块骨头而互相打起架来，我见此情形，便想去阻止它们，可后来一想，两只狗打架可是件稀罕事，我蹲在一旁看好戏，我家的小灰智斗奋勇，人家的小狗就像跳远冠军一样，跳过来又跳过去，几分钟过去了，我家的小灰终于把那块骨头抢走了，得意地吞进了肚子里，大摇大摆地走回了家。这只狗不但贪吃还很爱玩。 这就是我姥姥家的小狗灰灰，你觉得它可爱吗？

可爱的小狗作文400字 在我的印象中，记忆最深刻的就是那只毛茸茸的小狗了。

那是一只花鸟市场的小狗，它有一身棕色的毛，圆溜溜的眼睛骨碌骨碌的地转着，看起来是那么的可爱、机灵。我刚看到它，就立刻喜欢上了它。

它的性格实在有些古怪，说它乖巧吧，它却又那么的贪玩，说它贪玩吧，它又那么“文静”、懂人性。

当我命令它坐在地上时，它便乖乖地服从命令，蹲了下来，好像正在等待我给它发出下一个命令。每当它的主人把它放出笼子时，它都高兴地上蹿下跳的，一会儿看看这，一会儿又看看那，好像所有的东西它都觉得那么新奇似的，好不可爱。它休息时，那样子就更可爱了！它把头靠在两条前腿上，刚才还向我摇摆的小尾巴放了下来，眼睛微微闭着，好像正在闭目养神呢！但我一到笼子旁，它就马上站了起来，用讨好的眼光看着我，亲切地冲着我“汪汪”直叫，好像在乞求我把它买回家去呢！

这只小狗十分“文静”，不像其它狗狗一样，总是“汪汪”乱叫，吵得人们心烦意乱。而它没人逗时却一声不吭，总是静静地趴在属于自己的那块垫子上，耳朵还不时得动一动，好像正在倾听人们的谈话。

它真是既乖巧，又贪玩，还是那么地通人性，是多么可爱的一只小狗啊！

篇四：小学作文：学做红烧肉

学做红烧肉

今天，妈妈一回家我就吵着妈妈给我烧红烧肉!妈妈听了便说：“今天你自己烧吧!”说完就把烧的方法告诉了我!

我记住了妈妈教我的方法开始烧了!我先拿出了一块肉，用清水洗净，然后把锅里装点水，然后把肉放进去煮一会。这样做的目的是把肉里的血水煮出来，从而得到去腥的作用。大概过了2分钟左右，我把在水里煮的肉捞了起来，再用清水洗了一遍，这样第一个步骤就完成了。之后我把洗好的肉放在展板上用刀把肉切成一块块小块，切好后就要炒了，我把锅里倒上油，把切好的肉倒进去，就开始炒了，炒了一会就要加调料了，我先倒好了糖，然后再加黄酒，酱油，和盐，加好后再炒一会，就盖上锅盖把它炖一会。炖了大概10分钟左右，一碗香喷喷的红烧肉就出炉了!

晚上，我吃着自己烧的红烧肉心里美滋滋的!

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篇五：身边的小事作文400字

身边的小事作文400字

水是人类生命的源泉。如果没有水，人就无法生存，万物将不能生长，世界将不会如此多姿多彩。因此，我们要珍惜水、爱护水、节约水。

“节约用水，人人有责”

那一天，我在小区的公共厕所里洗手。洗着洗着，走来了一个人。她拧开水龙头，把水开得很大...

你注意过吗？身边有许多小事，而小事也有大道理。

那一天，我在小区的公共厕所里洗手。洗着洗着，走来了一个人。她拧开水龙头，把水开得很大。我以为她会自己把水关小，但出乎我意料。她洗完手后，连水龙头都不关，就头也不回的走了。我正要关，又进来一个人，此时，水池里的水已经溢了出来。那个人也是来洗手的。然而她也没有关上，只是把水拧小了点。我望着书龙头水一滴一滴的流了出来；整个洗手间都静悄悄的，仿佛只有水龙头在哭泣。“滴答！滴答！”让人听了有一种说不出的感觉。我不忍心在看下去。伸手关掉了它。当时我的心情又开心有紧张。顿时，一切又恢复了，四周不知怎么的，显得不那么静了。水龙头也露出了笑脸…

不关水龙头大家也许会觉得这件事与我们的生活无关紧要。担积少成多，如果每个人每天浪费一斤水，一个月就是三斤水，一个月就是三十斤水我国还有很多缺水地区，那里的人们每人每天才三斤水，三十斤水对他们来说是多么昂贵啊。 人类，请觉醒吧！珍惜水资源，让水龙头不再哭泣，让缺水地区的人们过上正常的用水生活吧！

节约用水，人人有责。只有大家都注意节水了，水荒才能远离我们而去，生活才会安定和谐，环境才会优美舒适。

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