南翔小笼作文

篇一：南翔小笼

南翔小笼

我的家乡在上海，我最喜欢吃的是家乡的特色：南翔小笼。

今天，爸爸拉着我来到吃小笼的店，那儿没有什么人，我们便找了一个位置坐了下来。妈妈叫来服务员，点了一笼南翔小笼，我想：着小笼有什么好吃的！不过和普通的小笼一样吗？正在我思考的时候，服务员把小笼端上来了，我拿起小笼咬了一口，啊！肉的汁水沁入了我的心田，那肉十分嫩，吃了让人停也停不了。

爸爸告诉我：“小笼是这样做的：先做皮子，然后做肉馅儿，把肉馅儿包在

篇二：南翔小笼味道好极了

南翔小笼味道好极了

俗话说：“民以食为天。”在我们中国，几乎每个地方都有自己的美食。北京的烤鸭；杭州西湖的醋鱼；今天我

来给大家介绍我们生活的的特色南翔小笼。

虽然上海哪里都能吃上小龙但今年春节长假时，爸爸开车带我们小笼的原产地——南翔，让我吃上最正宗的南翔小笼包。爸爸告诉我南翔小笼是上海郊区南翔镇的传统名小吃，已有100多年的历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。我们在古琦园旁一家老字号小吃店座下20分钟后，三笼热气腾腾的小笼包端上了桌。蒸熟后的小笼包，小巧玲珑，形似宝塔，成半透明状，晶莹透黄，令人馋涎欲滴。我迫不及待地夹起一个，放进嘴里，牙齿稍稍一碰，皮就破了，一股鲜美的汤汁涌进了嘴里。接着，我的牙齿咬到了肉馅。那肉馅又多又嫩又鲜，真让人百吃不厌。我吃了一个小笼包，再喝上一口

美味的蛋丝汤，真是味道好极了！

我一边吃着一边心里想怎么好吃的小笼是怎么做出来的呢？正好坐在我们旁边一桌的是几个中国通老外，他们特意慕名来南翔吃小笼包的。他们把店里的老板请了出来，问他小笼包的制作秘诀。好客的老板笑着介绍说：“小笼包的皮是用不发酵的精面粉做的，选取猪腿精肉为馅，而最独特的是用隔年老母鸡炖汤，再加猪肉皮煮在一起，然后做成皮冻拌入馅内。”哦，怪不得一咬一包汤，满口生津，滋味如此鲜美。 我们一家三口一共吃了四笼小笼包，直到吃到每个人肚子都圆圆的，才放下筷子。临走时，我们还买了几笼小笼包带回家，让外公外婆也尝尝正宗的南翔小笼。这就是我为大家介绍的南翔小笼，听了我的介绍，你们难道口水还没流出来吗！

篇三：南翔小笼包

南翔小笼包，”是上海的风味小吃之一。它滋味鲜美，素负盛名。

刚走进豫园的门口，就已经闻到了“南翔小笼包”那令人口齿留香的鲜美的香味。队伍排得像一条旋盘着的长龙。妈妈等了足足半个小时，才买到了小笼包。坐下后，只见服务员双手捧着碟子，碟子里的小笼包像十二个精神饱满的体形像宝塔形的小士兵，穿着晶莹透黄的服装，站在自己的岗位上，好像是在保卫自己的领地。我一看热气腾腾的小笼馒头，我的口水真的可以说的上“口水流下三千尺，疑是银河落九天”。它的香味让我不停的咂嘴。

于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包，因为它的皮韧劲而不腻，所以只要轻轻一碰，它的汁水就会涌出来。我把它沾一点醋，轻轻咬了一小口，汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。我就情不自禁地将小笼整个儿地放进我的嘴里，肉馅又松又软，只要一嚼，它的肉就一下子松了下来，鲜美无比。不吃不知道，一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起来。我吃了一笼还想吃一笼，于是我又缠着妈妈去买一客，当阿姨笑盈盈端来后，我又怎能放过呢？吃了一个又一个，在吃得满口流香，砸咂嘴，不住称赞道：“美！真是美味之极。”一眨眼，又被我消灭了，摸了摸鼓鼓的小肚子，添添嘴，余兴未了。

南翔小笼包的生意几百年来一直都这么好，不但顾客们吃了不厌，而且美食家们也称赞不已，可真是名副其实的当代中华美食啊！