作业帮猪横利可以和什么一起煲汤
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/17 13:17:54
猪横利可以和什么一起煲汤
猪横利可以和什么一起煲汤
猪横利可以和什么一起煲汤
鸡骨草煲猪横脷的烹制方法
材料
鸡骨草30~60克、黄豆50克、猪横脷二条、猪踭肉300克、生姜2~3片.
烹制
2鸡骨草煲猪横脷的功效
俗话说“春夏祛暑湿”,中药鸡骨草煲猪横脷正有这祛暑湿的功效.
鸡骨草的功效
鸡骨草性微寒味甘、淡,具有清热解毒,舒肝止痛.用于黄疸,胁肋不舒,胃脘胀痛；急、慢性肝炎,乳腺炎.
鸡骨草Herba Abri cantoniensis主产于广西南宁地区及广东的宝安、东莞、顺德等县.远销全国.毛鸡骨草Herba Abri mollis主产于广西玉林、梧州等地区.
1.《南宁市药物志》：消炎解毒,治传染性肝炎,跌打驳骨.叶：捣绒敷乳疮. 2.《中国药植图鉴》：治风湿骨痛,跌打瘀血内伤；并作清凉解热药. 3.《岭南草药志》：清郁热,舒肝,和脾,续折伤. 4.广州部队《常用中草药手册》：清热利湿,舒肝止痛.治急慢性肝炎,肝硬化腹水,胃痛,小便刺痛,蛇咬伤.
猪横脷的功效
猪横脷即猪胰,功效：健脾胃,助消化,养肺润燥,泽颜面色.性味甘、平.
主治：脾胃虚弱,消化不良,消渴（糖尿病）,肺虚咳嗽,咯血,乳汁不通,皮肤龟裂.为猪科动物猪的胰.我国大部分地区有饲养.宰杀后,取猪胰鲜用,或捣碎干燥制成粉剂备用.
用法用量：煮食或煎汤,视病情适量用. 宜忌：多服损阳,故男子不宜多服. 成分与药用：本品含蛋白质、脂肪等.临床报道,将猪胰绞碎,在摄氏60度以下减压干燥,加少量甘油搅匀,再加淀粉制成丸剂内服.治疗慢性气管炎、肺气肿疗效显著.