作业帮鲫鱼熬汤是去鳞好还是不去鳞好?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/15 06:05:18
鲫鱼熬汤是去鳞好还是不去鳞好?
鲫鱼熬汤是去鳞好还是不去鳞好?
鲫鱼熬汤是去鳞好还是不去鳞好?
胶原蛋白是皮肤中的重要成分,缺失胶原蛋白人的皮肤会加速老化增加皱纹；
胶原蛋白也是骨骼中的主要成分,钙只有和胶原蛋白结合在一起,才组成坚硬而有韧性的骨骼.大家都知道老鼠的牙齿异常坚硬,其结构就是胶原蛋白和钙的晶体象钢筋水泥一样结合在一起,因此既有硬度又不会断裂.
更重要的是胶原蛋白在人脑和内脏中起着不可替代的重要作用,当人体缺失胶原蛋白的时候会优先保护大脑和内脏,从而牺牲皮肤和骨骼!
老年人的骨骼发脆容易断裂就是缺少胶原蛋白,缺少胶原蛋白固定的钙游离出正常位置积聚到关节附近形成骨刺让人痛苦异常.所以,熬汤时还是把鱼鳞一起下去好.