雪碧中含有葡萄糖吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/17 16:18:40

雪碧中含有葡萄糖吗?
雪碧中含有葡萄糖吗?

雪碧中含有葡萄糖吗?
雪碧主要成分为:碳酸水(水、二氧化碳)、白砂糖、柠檬酸、香料、苯甲酸钠
其中白砂糖使得雪碧有甜味.而白砂糖的成分即为蔗糖.
蔗糖分解可以得到果糖和葡萄糖.
所以如果生产商添加的白砂糖是新鲜的,那么可以认为雪碧中不含有葡萄糖.
当然,蔗糖在存储过程中会自然分解,所以雪碧中含有一点点葡萄糖也不奇怪.


甜是由于雪碧中含有葡萄糖

没有,是蔗糖