做餐饮具消毒记录表怎么做
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/08 09:05:30
做餐饮具消毒记录表怎么做
做餐饮具消毒记录表怎么做
做餐饮具消毒记录表怎么做
时间(年月日)、餐次(早餐、中餐、晚餐)、餐具品名、数量、消毒方法、消毒起止时间、操作人员、备注.
消毒方法中,如使用消毒剂,应注明消毒剂名称、浓度、剂量.
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时间(年月日)、餐次(早餐、中餐、晚餐)、餐具品名、数量、消毒方法、消毒起止时间、操作人员、备注.
消毒方法中,如使用消毒剂,应注明消毒剂名称、浓度、剂量.