吃什么食物补碱

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/06 03:37:06

吃什么食物补碱
吃什么食物补碱

吃什么食物补碱
属于金属元素的Na、K、Ca、Mg等,在人体内氧化生成碱性氧化物.含有这些金属阳离子较多的食品,在生理上称为碱性食品.大部分蔬菜、水果、豆类及其制品、牛乳等都属于碱性食品.水果中虽然含有各种有机酸,在味觉上呈酸性,但这些有机酸在人体内经氧化,生成CO2和H2O而排出体外,而水果中存在的矿物质属于碱性元素,所以水果（如香焦、梨、苹果、草莓、柿子等）在生理上却属于碱性食品.
中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等.
强碱性食品：葡萄、茶叶、海带芽、海带,柠檬等.
可以吃这些.

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