怎样不用酒曲做糯米醋有一天在网上搜到一个不用酒曲 ,用糖做糯米醋的文章,照做了,现在已经发酵了,文章找不到了,是不用酒曲的方法.

怎样不用酒曲做糯米醋有一天在网上搜到一个不用酒曲 ,用糖做糯米醋的文章,照做了,现在已经发酵了,文章找不到了,是不用酒曲的方法. 自己做糯米米酒,安琪酒曲放多了怎么办?怎么补救?我一斤糯米,放了一包安琪酒曲.怎么补救?酒曲放多了会怎样?怎么补救? 一个酒曲大概以发多少的糯米我想做甜酒,但是不知道一个酒曲应该用多少米合适, 这个黄酒做的如何?力克酒曲,生糯米 家庭米酒用的酒曲怎么制作?我想自己做酒曲注意是酒曲如何自己制作,做米酒糯米米酒用.买酒曲太麻烦了,也挺贵的.比如我们家蒸馒头都是用老面而不用酵母.我想酒曲应该也很简单是米酒酒 糯米和酒曲在真空状态可以发酵成酒吗如题. 我想做甜酒材料必须是糯米吗?酒曲必须是甜酒曲吗?如果用普通大米和白酒曲做出来的口感还是甜的吗?还有什么需要注意的吗?酒曲的使用量呢?多少米用多少酒曲?网上教程的铺一层撒一点酒 怎样做糯米饭 为什么用甜酒曲做糯米酒,密封了,但是米发霉了?上次我做的糯米酒没产什么酒,但是没发霉.这次我是用开水洗净的密封玻璃罐装的,糯米是在温了以后和酒曲用冷开水拌的,入罐后在糯米中间掏 做甜酒时,把酒曲放入糯米并压实有一个凹坑后,为什么还要淋上一些凉开水防止高温杀死酵母菌等?但之前不是已经冷却到可以放入酒曲了么?还是为之提供水?好的，的确是忘记了什么……后 我家用酒曲做的糯米酒为什么是酸的?小的时候吃奶奶做的糯米酒可甜了.请高手指导指导.另：我在南方工作,天热,吃它上火吗? 安琪甜酒曲做的米酒没发酵,求教?我用4斤糯米,浸泡15小时后,蒸熟,熟了的糯米放在不锈钢盆里凉透（稍稍感觉有点温）,然后用一包安琪甜酒曲8克,边撒边搅拌,感觉糯米有点腻了（不知道问题 发酵糯米面怎样做 请问糯米糕怎样做 哪位会用糯米或大米在家自制米酒?酒曲怎样获得? 酿酒时酒曲糯米拌匀后,将糯米压实,中间挖一个凹坑,目的是什么 安琪甜酒曲做米酒,一斤糯米要放多少啊? 做酒酿（甜酒）时糯米和酒曲的使用比例是多少?