什么是木质素

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/17 03:24:39

什么是木质素
什么是木质素

什么是木质素
木质素是由四种醇单体(对香豆醇、松柏醇、5-羟基松柏醇、芥子醇)形成的一种复杂酚类聚合物.木质素是构成植物细胞壁的成分之一,具有使细胞相连的作用.在植物组织中具有增强细胞壁及黏合纤维的作用.其组成与性质比较复杂,并具有极强的活性.不能被动物所消化,在土壤中能转化成腐殖质.如果简单定义木质素的话,可以认为木质素是对羟基肉桂醇类的酶脱氢聚合物.它含有一定量的甲氧基,并有某些特性反应.