单糖、二糖、多糖三者的区别是什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/09 02:45:38

单糖、二糖、多糖三者的区别是什么?
单糖、二糖、多糖三者的区别是什么?

单糖、二糖、多糖三者的区别是什么?
单糖是不能水解的糖类,如葡萄糖、果糖;二糖是水解时产生2MOL单糖的糖类;至于多糖,就是水解时产生N MOL单糖的糖类.