男性不能吃芹菜吗?我的妈妈只要一烧芹菜,都不叫我吃,

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/07 14:44:06

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青翠爽口的芹菜,是人们餐桌上常见的青菜,作为一种具有很好药用价值的保健蔬菜,它的降压作用也为人们所熟知.但是除此之外,男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成,从而有杀精作用,会减少精子数量.据报道国外有医生经过实验发现,健康良好、有生育能力的年轻男性连续多日食用芹菜后,精子量会明显减少甚至到难以受孕的程度,这种情况在停菜后几个月又会恢复正常.
芹菜是种营养丰富,具有一定保健作用和药用价值的蔬菜.解放军总医院营养科王伟琴副主任医师说：据测定,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益.芹菜叶茎含有芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,有降压、利尿、健脾、增强食欲的作用,还可作为高血压、动脉硬化、神经衰弱、月经不调和痛风的食疗.
还有不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶,这是极不科学的.因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎,对芹菜的茎和叶片进行13项营养成分的测试,发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎.其中,叶中胡萝卜素含量是茎的8倍,维生素C的含量是茎的3倍,维生素B1是茎的1倍,蛋白质是茎的1倍,钙超过茎2倍.可见,芹菜叶片的营养价值的确不容忽视.
综上所述,你应该知道芹菜能不能吃,应该怎么样吃了吧!

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