请问生物化学中说有机溶剂引起蛋白质胶体沉淀的原理是什么呢?有机溶解能影响其胶体分子间的水分子层这点我清楚,关键是有机溶剂对双电子层的影响,说是什么影响了介电常数之类的……

请问生物化学中说有机溶剂引起蛋白质胶体沉淀的原理是什么呢?有机溶解能影响其胶体分子间的水分子层这点我清楚,关键是有机溶剂对双电子层的影响,说是什么影响了介电常数之类的…… 胶体聚沉与蛋白质的盐析和变性这三者,我有些分不清,比如往蛋白质中加入NaCl溶液,到底是什麽?请说详细一些, 生物化学中天然蛋白质中不存在的氨基酸是? 蛋白质胶体中粒子带什么电荷? 加热鸡蛋白是蛋白质变性还是蛋白质胶体聚沉?这是讲胶体的性质及其应用的一段视频，在讲加热能使胶体聚沉时举了一个加热鸡蛋白胶体是聚沉，为什么这里会这样说？ 一个关于生物化学的基本问题哈……为什么说蛋白质天然构象的信息存在于氨基酸顺序中,蛋白质的结构与功能之间有什么关系?请详细一点哈, 请问在生物化学中什么叫锌指作用 谢谢! 蛋白质是胶体吗? 蛋白质是不是胶体? 蛋白质是不是胶体 是否凡是由于化学反应引起的蛋白质胶体沉淀就会使蛋白质变性呢?谢谢啦另外：生物碱试剂和重金属离子使蛋白质胶体沉淀是因为化学反应么?那蛋白质变性了么?谢谢啦 生物化学英语咋说 在超临界萃取中为什么说二氧化碳是有机溶剂 请问连二亚硫酸钠会引起蛋白质变性吗? 请问纳米分子筛能否溶于有机溶剂中? 卤水点豆腐是胶体聚沉还是蛋白质变性? 蛋白质能溶于什么有机溶剂中?具体到漆酶呢?变性没有关系，能容就行 淀粉胶体,蛋白质胶体带电么