蛋白质是不是胶体

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/17 16:29:45

蛋白质是不是胶体
蛋白质是不是胶体

蛋白质是不是胶体
蛋白质跟胶体没有必然关系.第一,比如说牛奶,豆浆是胶体,他们都是蛋白质作为分散质分散到分散系(水)中形成的.第二,蛋白质可以形成胶体,但其本身不是胶体.纯的蛋白质连分散系都没有怎么能成为胶体?

本身不是 胶体是分散系 是混合物 蛋白质溶液是的

不是,
胶体又称胶状分散体是一种均匀混合物,在胶体中含有两种不同状态的物质,一种分散,另一种连续。分散的一部分是由微小的粒子或液滴所组成,分散质粒子直径在1nm—100nm之间的分散系;胶体是一种分散质粒子直径介于粗分散体系和溶液之间的一类分散体系,这是一种高度分散的多相不均匀体系。
而蛋白质是生物体中广泛存在的一类生物大分子,由核酸编码的α氨基酸之间通过α氨基和α羧基形成的肽键连...

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不是,
胶体又称胶状分散体是一种均匀混合物,在胶体中含有两种不同状态的物质,一种分散,另一种连续。分散的一部分是由微小的粒子或液滴所组成,分散质粒子直径在1nm—100nm之间的分散系;胶体是一种分散质粒子直径介于粗分散体系和溶液之间的一类分散体系,这是一种高度分散的多相不均匀体系。
而蛋白质是生物体中广泛存在的一类生物大分子,由核酸编码的α氨基酸之间通过α氨基和α羧基形成的肽键连接而成的肽链,经翻译后加工而生成的具有特定立体结构的、有活性的大分子。
希望对你有帮助!!

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