碱性的物质为什么能除油脂例如碳酸钠

碱性的物质为什么能除油脂例如碳酸钠 铵态氮肥能与显碱性的物质而不是碱的物质发生反应吗?例如我将显碱性的碳酸钠溶液与硫酸铵放一起会反应吗?如果不会反应,那书上为什么写铵态氮肥是与碱性物质发生反应而不是与碱发生 能使紫色石蕊变蓝的物质是酸性物质,还是碱性物质?碳酸钠溶液是酸性物质还是碱性物质? 碳酸钠能使碱性物质变蓝吗?氯化铵是酸性物质还是碱性物质? 碳酸钠又不是碱性物质,为什么加到馒头里会中和里面的酸味? 碳酸钠为什么能除油污?同上 为什么碳酸钠的水溶液呈碱性? 为什么偏铝酸钠的碱性比碳酸钠强 为什么碱性物质能清洗油污碱性物质清洗油污的作用那碱性溶液清洗油污的作用是？ 碳酸钠的性质碳酸钠水溶液为什么显碱性? 为什么氢氧化钙能与碳酸钠反应?碳酸钠的水溶液不是碱性的吗?怎么能与同为碱性的氢氧化钙反应呢? 碳酸钠为什么呈碱性? 碳酸钠为什么显碱性? 为什么碳酸钠呈碱性 为什么碳酸钠呈碱性 碳酸钠为什么显碱性? 为什么碳酸钠能鉴别物质的酸碱性? 碳酸钠可以水解油脂吗?如果能,在水解油脂的时候应用浓碳酸钠水溶液还是稀碳酸钠水溶液?油脂也是酯类,那么在制取乙酸乙酯的过程中为什么能用饱和碳酸钠水溶液来降低乙酸乙酯的溶解度