作业帮醋酸菌在氧气和糖源都充足的情况下将糖分解成醋酸,意思是醋酸菌可以直接分解糖为醋酸吗?这个糖是?这个糖只能是葡萄糖或者也可以是其它糖?我查了相关资料又涉及到了葡萄糖酸杆菌,这
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/15 09:15:07
醋酸菌在氧气和糖源都充足的情况下将糖分解成醋酸,意思是醋酸菌可以直接分解糖为醋酸吗?这个糖是?这个糖只能是葡萄糖或者也可以是其它糖?我查了相关资料又涉及到了葡萄糖酸杆菌,这
醋酸菌在氧气和糖源都充足的情况下将糖分解成醋酸,意思是醋酸菌可以直接分解糖为醋酸吗?这个糖是?
这个糖只能是葡萄糖或者也可以是其它糖?我查了相关资料又涉及到了葡萄糖酸杆菌,这种菌和上述发酵有何关系?
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1：醋酸菌在糖源充足的情况下,可直接将葡萄糖变成醋酸；在氧气充足的情况下,能将乙醇氧化成醋酸,从而制成醋.也就是醋酸菌可直接利用葡萄糖,只是醋酸菌与乙醇的氧化反应能力较其直接氧化葡萄糖能力更强些. 2：醋酸菌可利用的物质为六碳糖、甘油和葡萄糖,对甘露醇和葡萄糖酸盐很少利用或不利用,不分解乳糖、糊精、淀粉和纤维素.在高中阶段一般只考虑葡萄糖. 3：根据日本朝井勇宣分类,醋酸菌依其发育最适温度和特性分为两大类：1－发育适温为30摄氏度以上,氧化乙醇为醋酸,称为醋酸杆菌；2－发育最适温度为30摄氏度以下,氧化葡萄糖为葡萄糖酸,称为葡萄糖氧化杆菌（也就是你所说的葡萄糖酸杆菌）,这两种杆菌常常是混合在一起相互作用,产生醋酸的. 醋酸菌的主要作用是氧化葡萄糖为葡萄糖酸,亦能氧化乙醇生成少量醋酸.工业上常常是先利用酵母菌将葡萄糖转化成乙醇,再利用醋酸菌将乙醇转变为醋酸. 希望以上回答对你有帮助.
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当氧气和糖源充足时醋酸菌将糖分解成醋酸,反应式怎么表示?
在氧气充足,糖源丰富时,醋酸菌怎样将糖分解为醋酸?反应式是什么
醋酸菌在氧气和糖原充足的情况下,是否生成CO2RT
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求以下的化学反应方程式 当氧气、糖原都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸 当缺少糖原时,醋酸菌求以下的化学反应方程式当氧气、糖原都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸
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木碳在氧气充足的情况下燃烧,其温度可达多少度?
在海拔5400米的高度烧开水能到100度吗?在火力.在氧气充足的情况下.能到100度吗.看清楚回答谢谢.氧气充足.给活力充足的情况下
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在通气的条件下用酵母菌对葡萄汁进行发酵,为什么会得到果醋?难道是醋酸菌直接将糖分解成果醋?
求教：在氧气充足和厌氧情况下微生物对含氮有机物质发生哪些变化
望详解.酵母菌细胞内,在氧气充足和缺氧的情况下,分解相同 C6H12O6望详解. 酵母菌细胞内,在氧气充足和缺氧的情况下,分解相同 C6H12O6 时生成ATP数目之比 为? 19：1 但是我不知道怎么来的, 谢
碳和氧气反应是先变成co再变成co2吗就是说在氧气充足的情况下 先逐个变成co 再反应成co2 还是直接生成co2