动物的肝脏中含有哪些维生素
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/02 18:49:14
动物的肝脏中含有哪些维生素
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动物的肝脏中含有哪些维生素
常见的几种动物肝脏营养价值差别并不大,每100克肝脏中,就蛋白质来说,牛肝大约含有20g,猪肝约含有19g,鸡肝约含有鸡肝约含有17g,鸭肝、鹅肝约含有15g,;就脂肪来说,牛肝的含量大约是4g,猪肝的含量大约是5g,鸡肝的含量大约是5g,鸭肝的含量大约是8g,鹅肝的含量大约是3g,肝中维生素A的含量、维生素B1及维生素B2也很丰富.
动物肝脏在烹调时千万切忌为了追求鲜嫩而“落锅即起”,烹饪的时间应尽量长一点,以确保食用安全,肝中含有的维生素A性质比较稳定,不必担心过分冲洗和长时间烹调而使其遭到破坏.
维生素A
维生素A
动物肝脏中含量最丰富的是VA,堪称食品中的“维生素A之王”,其次也含有较多的VB1 VB2 VB11 VB5 VB7 VB3 VB6 VB12 胆碱,VD VE VK 含量较少
动物的肝脏中含有哪些维生素
动物的肝脏中都含有哪些维生素
动物肝脏中存在哪些维生素
几种动物肝脏中维生素A的含量分析
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动物肝脏中含有哪些营养元素拜托了各位
动物肝脏中富含维生素A与维生素B对吗
动物的肝脏有哪些
动物肝脏有什么维生素?
番茄中含有哪些维生素?
果皮中含有哪些维生素
哪些食物含维生素a A.动物肝脏 B.水果 C.谷物 D.面包
哪些食物中含有维生素B3?
哪些水果含有蛋白质哪些水果中含有蛋白质,维生素.回答详细的得分
只能在动物肝脏提取的维生素是什么就是说在植物里不能提取的
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