油脂为什么不是高分子化合物

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/05 18:33:27

油脂为什么不是高分子化合物
油脂为什么不是高分子化合物

油脂为什么不是高分子化合物
高分子化合物,是指那些由众多原子或原子团主要以共价键结合而成的相对分子量在一万以上的化合物.油脂是甘油和脂肪酸的酯化物,甘油是丙三醇,脂肪酸一般也就CH3[CH2]16COOH或者类似的样子油脂的分子量不很高,达不到高分子的范畴

M<10000

油脂的相对分子质量最多一两万 高分子化合物要十几万

油脂大多数是混合甘油酯CH2OCOR/CHOCOR/CH2OCOR R基可以不同 化学式中只要没有出现(……)n就不是高分子化合物 有下标n才是高分子化合物

高分子的判定是看化学式中是否有n

因为油脂和高分子化合物的相对分子质量相比太小了,

高分子化合物都是有n的,代表构成化合物的单体有n多个,而油脂的化学式是有限的,只算得上是大分子化合物

油脂为什么不是高分子化合物 油脂为什么不是高分子化合物? 油脂为什么不是天然高分子化合物 油脂为什么不是高分子化合物?蛋白质是吗?为什么? 油脂为什么不是高分子化合物如题 油脂的判断油脂为什么不是天然高分子化合物啊? 【注意】什么是天然高分子化合物?淀粉油脂纤维素为什么不是? 氨基酸不是高分子化合物吗,为什么啊还有油脂 为什么糖类、蛋白质都属于天然高分子化合物,但是油脂不是?高级脂肪酸不是天然高分子化合物吗?纤维素、淀粉、蚕丝都是天然高分子化合物吗? 蛋白质,油脂,聚氯乙烯,哪些是高分子化合物,为什么 高分子化合物和大分子的区别?是不是高分子化合物化学式的右下角带n,而大分子只是含碳量更高,不带n?油脂为什么不是高分子化合物而是大分子 高中化学教裁中不是说:油脂是天然高分子化合物,却又是混合物为什么?请回答全面一点 油脂属于有机物吗?油脂属于高分子化合物吗?油脂没固定的熔点,沸点,照理说应该为混合物呀,可是书上不是说含碳元素的“化合物”是有机物吗,可是化合物应该是纯净物,混合物的油脂为什么 油脂属于高分子化合物吗 油脂是高分子化合物吗 油脂是不是高分子化合物? 请问,油脂不属于高分子化合物,那天然油脂是不是高分子化合物? 糖类,油脂,蛋白质是不是高分子化合物