琼脂,鱼胶粉,吉利丁三者的区别是什么
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/01 10:53:26
琼脂,鱼胶粉,吉利丁三者的区别是什么
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鱼胶粉就是吉利丁粉,吉利丁片和吉利丁粉差不多,但是用法不同,吉利丁粉要用食用水以三比一的比例吸收水后用热水隔着融化.吉利丁片要用食用冰水泡软然后将水倒掉再隔水融化.琼脂用于做果冻等.吉利丁用于慕斯、果冻
琼脂,鱼胶粉,吉利丁三者的区别是什么
吉利丁片,吉利丁粉,琼脂,鱼胶粉的区别是什么啊?可以通用吗?
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鱼胶粉、琼脂、吉利粉、果冻粉有什么区别?爱玉粉又是什么东东?
琼脂和鱼胶的区别是什么?
求问鱼胶粉、琼脂、吉利粉、果冻粉有什么区别?
1.琼脂,明胶粉,鱼胶粉,吉利丁的区别是什么?2.都分别可以做什么食用?3.需要搭配什么其他的配料?4.哪种更好?
果冻粉,鱼胶粉,吉士粉,吉利丁片的区别如题,谢谢
鱼胶粉 吉利丁片 有什么区别RT
吉利丁片,吉利丁粉,鱼胶粉,燕菜精,琼脂有什么区别?我知道都可以用来做果冻,但是口感有什么差别?还有用法上有什么差别?
琼脂或鱼胶粉是什么东东是不是一般的超市里就有卖的?
琼脂和鱼胶粉是什么?有什么用?
琼脂和鱼胶粉是什么?有什么用?
鱼胶粉是不是就是琼脂?
武汉哪里有卖鱼胶粉和琼脂的?
肇庆哪里有卖果冻粉?布丁粉?鱼胶粉?吉利丁片?琼脂?卡拉胶?明胶?
琼脂是什么?和吉利丁有什么区别?
我想知道明胶,布丁粉,果冻粉,鱼胶粉,琼脂有什么区别?分别是做什么用的