干酵母可以不加水化开就直接加在面粉里面吗?我做披萨饼皮的时候直接把干酵母和水、油搅拌在一起了,后来才发现酵母的说明上说要先用温水化开;而且好像不建议跟油拌在一起.不知道具
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/16 14:29:03
干酵母可以不加水化开就直接加在面粉里面吗?我做披萨饼皮的时候直接把干酵母和水、油搅拌在一起了,后来才发现酵母的说明上说要先用温水化开;而且好像不建议跟油拌在一起.不知道具
干酵母可以不加水化开就直接加在面粉里面吗?
我做披萨饼皮的时候直接把干酵母和水、油搅拌在一起了,后来才发现酵母的说明上说要先用温水化开;而且好像不建议跟油拌在一起.不知道具体是什么道理呢?不按照那样做会有什么结果?
干酵母可以不加水化开就直接加在面粉里面吗?我做披萨饼皮的时候直接把干酵母和水、油搅拌在一起了,后来才发现酵母的说明上说要先用温水化开;而且好像不建议跟油拌在一起.不知道具
那样回化不充分的
干酵母可以不加水化开就直接加在面粉里面吗?我做披萨饼皮的时候直接把干酵母和水、油搅拌在一起了,后来才发现酵母的说明上说要先用温水化开;而且好像不建议跟油拌在一起.不知道具
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