大肠菌群 85度高温为何杀不死挤压膨化产品在85度下三个半小时大肠菌群为何杀不死?应该要多少度 多少时间才能达到杀菌效果?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/03 16:42:25
大肠菌群 85度高温为何杀不死挤压膨化产品在85度下三个半小时大肠菌群为何杀不死?应该要多少度 多少时间才能达到杀菌效果?
大肠菌群 85度高温为何杀不死
挤压膨化产品在85度下三个半小时大肠菌群为何杀不死?
应该要多少度 多少时间才能达到杀菌效果?
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膨化的时候85℃只是空气温度,而空气的热穿透力比较差,大肠菌群细胞内部并没有到达这么高的温度.
影响杀菌效果的因素还有几个,1,温度,2,时间,3.菌群活性等,其它记得不是很清楚了
干法灭菌?干法85度当然不行
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我们做的水煮产品大肠菌群 在温度115度,压力0.12ma,时间20分钟为何杀不死?
高温杀不死的寄生虫
猪肉虫高温杀不死
有高温杀不死的生命体吗
在做大肠菌群试验时,怎样判断是产酸还是产气,
j检测大肠菌群的结果产酸了没产气,合格吗
高温天气为何不宜喝塑料瓶装水?巴马心之泉为何只产玻璃瓶装水?
听说奇生虫高温都杀不死是真的吗
猪肉里的寄生虫有高温杀不死的吗
羊奶是否含有高温都杀不死的有害细菌
猪肉钩虫真的高温杀不死吗
猪肉有钩虫真的高温杀不死吗
为何说打蛇不死后患无穷?
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什么是粪大肠菌群
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