作业帮蛋白质颜色反应,就是和浓硝酸那个,是可逆的吗?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/05 21:43:53
蛋白质颜色反应,就是和浓硝酸那个,是可逆的吗?
蛋白质颜色反应,就是和浓硝酸那个,是可逆的吗?
蛋白质颜色反应,就是和浓硝酸那个,是可逆的吗?
不是可逆反应
白色沉淀是蛋白质遇到强酸变性凝固
能使蛋白质变性的化学方法有加强酸、强碱、重金属盐、尿素、乙醇、丙酮等；能使蛋白质变性的物理方法有加热(高温)、紫外线及X射线照射、超声波、剧烈振荡或搅拌等。
黄色沉淀蛋白质中含苯环的氨基酸残基（如酪氨酸、苯丙氨酸、色氨酸残基）与浓硝酸加热发生硝化反应（类似苯与浓硝酸发生硝化反应得到的硝基苯也是黄色的）。...
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白色沉淀是蛋白质遇到强酸变性凝固
能使蛋白质变性的化学方法有加强酸、强碱、重金属盐、尿素、乙醇、丙酮等；能使蛋白质变性的物理方法有加热(高温)、紫外线及X射线照射、超声波、剧烈振荡或搅拌等。
黄色沉淀蛋白质中含苯环的氨基酸残基（如酪氨酸、苯丙氨酸、色氨酸残基）与浓硝酸加热发生硝化反应（类似苯与浓硝酸发生硝化反应得到的硝基苯也是黄色的）。
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蛋白质变性可不是可逆反应，举个例子，煮鸡蛋，蛋白质变性了，可你无论加上什么条件熟鸡蛋都无法变成生鸡蛋
蛋白质颜色反应,就是和浓硝酸那个,是可逆的吗?
蛋白质和浓硝酸反应可逆吗蛋白质和浓硝酸反应显黄色,是和苯环反应了,算是强酸和蛋白质反应破坏蛋白质空间结构吗?
蛋白质和硝酸的颜色反应是化学变化吗,是使蛋白质变性了吗
颜色反应是化学反应吗是蛋白质与浓硝酸的反应
浓硝酸溅在皮肤上,是皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应.这句话对吗?
浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应请问这句话对不对呢
浓硝酸与蛋白质的反应呈什么颜色
蛋白质与浓硝酸发生的颜色反应是物理变化还是化学变化?高中X-化学问题
鸡蛋清是蛋白质与浓硝酸发生颜色反应,产生黄色沉淀,为什么?为什么?
浓硝酸沾到皮肤上能使皮肤变黄是由于浓硝酸和蛋白质发生颜色反应这句话判断对错
关于浓硝酸和蛋白质反应问题大神们帮帮忙那个浓硝酸和固态还是液态的蛋白质发生黄色的显色反应呀?
颜色反应特指带苯环的蛋白质和浓硝酸吗,显色反应特指FeCl3和浓溴水吗
蛋白质与硝酸颜色反应的方程式?
请问为什么不能用浓硝酸与蛋白质的颜色反应来鉴别部分蛋白质?
能跟浓硝酸发生颜色反应的是含苯环的天然蛋白质,那不含苯环的蛋白质会与其反应变色吗?
为什么铜与稀硝酸和与浓硝酸反应溶液颜色不同?为何与浓硝酸是绿色,与稀硝酸是蓝色,解释的明白些就行
硝酸,高氯酸和蛋白质怎么反应
浓硝酸和鸡蛋黄会不会发生颜色反应?