试解释酵母菌在酿酒和制造面包过程中的作用
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/14 09:50:38
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葡萄糖—(酵母菌)无氧状态=水+酒精+二氧化碳+能量(作面包时产生二氧化碳时使面包膨胀,酒精挥发.酿酒时酒精不挥发,产生酒味)
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试解释酵母菌在酿酒和制作面包过程中的作用,不要瞎答啊,!
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≮酵母菌在酿酒和制造面包过程中的作用≯
试解释酵母菌在粮酒和制造面包过程中的作用
试解释酵母菌在制作面包过程中的作用
从鱼鳃的结构分析,为什么鱼离不开水?鸟类的共同特征?酵母菌在酿酒和制造面包时的作用;乳酸菌在酸奶中的作用?
酵母菌和乳酸菌在酿酒.制作面包和制作泡菜时,分别起着什么作用?
在酿酒过程中,酵母菌起什么作用
在酿酒过程中酒曲和酵母菌分别有什么作用?
酿酒的过程是利用酵母菌 的作用
酒曲在酿酒中的作用
酵母菌在酿酒和发面的过程中,细胞呼吸的本质有无区别?要详解
酵母菌细胞内含有大量的酶,它们可以把淀粉分解为(),还可以把葡萄转化为酒精和().下面还有、在酿酒过程中,酵母菌使果汁或粮食发酵,产生().制作面包时,酵母菌产生的( )会在面
为什么在蒸馒头酿酒做面包时都离不开酵母菌麻烦易懂点
鸡蛋在面包中的作用
为什么酵母菌在制作面包的过程中是无氧呼吸