用碳酸钠溶液清除油污的原理是什么
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/30 04:30:33
用碳酸钠溶液清除油污的原理是什么
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利用Na2CO3水解出来的OH-来除
CO32- +H2O=(可逆号)HCO3- +OH-
HCO3- +H2O=(可逆号)H2CO3 +OH-
油污一般都为酯类,在碱性条件下发生水解而生成醇和对应的羧酸钠而溶解
碳酸钠呈碱性,碱性条件下可以分解油脂!油脂被分解后形成可溶于水的甘油和高级脂肪酸钠!也就是被清除了!
它是弱碱,腐蚀性小,成本低制作方便
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