豆制品的营养成分怎么样,蛋白质含量高不高?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/06 03:30:49

豆制品的营养成分怎么样,蛋白质含量高不高?
豆制品的营养成分怎么样,蛋白质含量高不高?

豆制品的营养成分怎么样,蛋白质含量高不高?
豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上.豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,含有维生素Bl、B2和纤维素.不含胆固醇,因此,有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患有害者多吃豆类和豆制品.豆制品虽然营养丰富,色香味俱佳,但也并非人人皆宜.华泉豆制品商城里的悠豆干美味可口,促进食欲,含有丰富的维生素C和蛋白质,还提高了消化吸收率,在缺菜的冬春季节可起调剂作用.