果糖为什么有还原性果糖属于酮糖,有的人说是酮基和羟基形成的半缩醛键有还原性,我觉得不是,请解释一下吧

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/14 21:29:25

果糖为什么有还原性果糖属于酮糖,有的人说是酮基和羟基形成的半缩醛键有还原性,我觉得不是,请解释一下吧
果糖为什么有还原性
果糖属于酮糖,有的人说是酮基和羟基形成的半缩醛键有还原性,我觉得不是,请解释一下吧

果糖为什么有还原性果糖属于酮糖,有的人说是酮基和羟基形成的半缩醛键有还原性,我觉得不是,请解释一下吧
果糖中含有如下结构片断:
O
||
-C -CH2OH
在水中会发生互变
OH
|
-C=CHOH
再互变一次就变为
OH
|
-C-CHO
就含有醛基具有还原性了

因为果糖里面含有醛基。

因为果糖里面含有醛基。

果糖为什么有还原性果糖属于酮糖,有的人说是酮基和羟基形成的半缩醛键有还原性,我觉得不是,请解释一下吧 为什么果糖属于还原性糖 果糖属于酮糖为什么也具有还原性? 果糖不含醛基,为什么也是还原性糖? 化学老师说果糖是非还原性唐、生物老师说果糖是还原性糖 果糖有没有还原性?化学老师说果糖没有还原性,可生物老师说果糖有还原性,这是怎么回事? 果糖为什么有还原性?果糖的分子式没有醛基,只有一个酮基.为什么果糖能使斐林试剂(主要成分是氢氧化铜)产生砖红色沉淀? 我们化学老师说果糖是非还原性糖.为什么?果糖里面不是有酮基和羟基吗?它们都可以被氧化.为什么不具有还原性 果糖又没有醛基为什么说它有还原性? 果糖是还原性糖,还是非还原性糖?为什么生物老师说是还原性的,化学老师说它没有还原性? 为什么高中生物中果糖是还原性糖而高中化学中果糖却不是还原性糖? 果糖是还原性糖还是非还原性糖 果糖为什么在酸性条件下不能与溴水反应,果糖不是多羟基,有一定还原性吗? 果糖具有还原性么? 关于果糖还原性的问题……生物课中说果糖属于还原糖,可与斐林试剂(新制氢氧化铜)共热出砖红色沉淀.但从结构式中看,果糖——五羟基的酮,理论上羰基不能被新制氢氧化铜氧化啊……又何 为什么果糖没有醛基也有还原性 果糖是酮类物质但为什么还有还原性 果糖属于还原性糖么?他可以与菲林试剂反映么?他不是酮糖么?怎么有人说他还可以与非林试剂反映~